HAYVAN YETİŞTİRME VE BESLEME
Tavuklarda Et ve Yumurta Üretimi
Tavukçuluğun Hayvancılıktaki Yeri ve Önemi
Dünya Tavukçuluk Üretimi Türkiye Tavukçuluk Üretimi
Tavuk Irkları
Saf Irklar Etçi Irklar
Yumurtacı Irklar Kombine Irklar Hibritler
Tavuğun Biyolojik Yapısı
Tavuğun Dış Yapısı İskelet Sistemi
Sindirim Sistemi Boşaltım Sistemi Üreme Sistemi
- Horozlarda Üreme Sistemi - Tavuklarda Üreme Sistemi
Tavukçuluk Ürünleri
Yumurta Tavuk Eti
Tavuk Gübresi
Kuluçka
Kuluçkalık Yumurtaların Seçimi ve Depolanması Kuluçka Koşulları
- Sıcaklık - Nem
- Havalandırma - Çevirme
Kuluçka Sonuçlarının Değerlendirilmesi - Kuluçka Randımanı
- Döllülük Oranı - Çıkış Gücü
Etlik Piliç Yetiştiriciliği
Yetiştirme Sistemleri
- Altlıklı Yer Sistemi - Kafes Sistemi
Etlik Piliç Üretiminde Entegrasyon Yetiştirme İşlemleri
- Kümes Hazırlığı ve Civcivlerin Yerleştirilmesi - Yerleşim Sıklığı
- Aydınlatma
- Suluklar ve Yemlikler
- Üretimin Değerlendirilmesi
Yumurta Tavukçuluğu
Yumurta Üretim Hedefleri Yumurtacı İşletme Tipleri
- Büyütme İşletmeleri - Üretim İşletmeleri
- Büyütme-Yumurta Üretim İşletmeleri Üretim Sistemleri
Yetiştirme Teknikleri
- Civcivlerin Kümese Yerleştirilmesi - Yerleşim Sıklığı
- Aydınlatma, Yemleme ve Sıcaklık