HAYVAN YETİŞTİRME VE BESLEME
Sığırlardan Et ve Süt Üretimi
Sığır Eti Tüketimi ve Üretimi
Sığır Eti Tüketimi Sığır Eti Üretimi
Besi Sistemleri
Besicilik Şekilleri
- 16-24 aylık Erkeklerle Yapılan Besi - 8-16 aylık Erkeklere Yapılan Besi - 6-8 aylık Erkeklerle Yapılan Besi - Düve Besisi
- Mera Besisi - Buzağı Besisi
Besi Sistemleri
Sığır Eti Üretim Kaynakları ve Besi Materyalinin Temin Edilmesi
- Sığır Eti Üretim Kaynakları - Etçi Sığır Irkları
- Besi Materyalinin Temin Edilmesi
Besi Barınakları
Ahırlar
- Bağlı Duraklı Ahırlar
- Açık Serbest Besi Ahırları - Bölme Çitleri
Sundurmalı Serbest Besi Ahırları Kapalı Serbest Ahırlar
Yardımcı Unsurlar - Su Deposu
- Yem Deposu - Gübrelik
Süt Sığırı Yetiştiriciliği
Yerli Sığır Irkları - Yerli Kara
- Kilis (Güney Anadolu Kırmızı) - Doğu Anadolu Kırmızısı
- Yerli Güney Sarısı - Boz
- Zavot
Süt Sığırı Yetiştiriciliği
Kültür Sığır Irkları - Esmer
- Siyah Alaca (Holstein Friesian) - Jersey
- Sarı Alaca (Simmental)
Süt Verimi Yüksek İneklerde Vücut Yapısı
Meme Sistemi Vücut Kapasitesi
Arka Bacaklar ve Ayaklar
Damızlık İnek veya Düve Seçimi
Süt Sığırlarında Bakım ve Yönetim
Doğum
Buzağı Büyütme
Sütten Kesimden Sonra Bakım ve Büyütme İlk Kez Damızlıkta Kullanma
İneklerin Bakımı - Sağım
- Kuruya Çıkarma - Tırnak Bakımı - Tımar
- Kayıt Tutma ve Sağlık Koruma
