Ultra Lüks Fix Menü Ultra Lux Fix Menu 220TL. Soğuk Mezeler Cold Mezes. Ara Sıcaklar & Kebap Çeşitleri Hot Starters & Kebabs

(1)

220 TL

İçki Hariç / Kişi Başı Per Person / Exl. Drinks

Soğuk Mezeler Cold Mezes

Salata, humus, tahın, çakıstez, patlıcan ezme, sarma, beyaz peynir, cacık, yoğurt, pancar, muammara, ıslak badem, mevsimsel turşu, mevsim yeşillikleri,yoğurtlu biber salatası.

Salad, hummus, tahini, green olives, aubergine dip, cabbage, feta cheese, tzatziki, yogurt, pickled beetroot, muammara,

soaked almonds, seosonal pickle , seasonal greens,peper salad with yogurt

Ara Sıcaklar & Kebap Çeşitleri Hot Starters & Kebabs

Kömürde zeytin, ızgara hellim, pide arası pastırma, ciğer, herse, magarına bulli, kaburga şiş, ızgara köfte, tavuk şiş, şeftali kebabı, et şiş, pirzola.

Grilled olives, grilled halloumi, grilled cypriot sausage, liver,wheat&chicken chicken shish, traditional Cypriot pasta, lamb’s rib shish, grilled

meatballs, sheftalia kebap, shish kebab, lamb chops.

Tatlılar & Meyve Desserts & Fruits

Kırbaç Tatlısı, Meyve Tabağı

Traditional Cypriot cheese with honey, walnuts & banana and fruit platter.

Menu 1 -

Ultra Lüks Fix Menü

Ultra Lux Fix Menu

Mezelerimizsezonaveyamevsimegöredeğişebilir.|OurMezesmayvaryaccordingtoseason.

(2)

Minimum 2 kişiliktir / For minimum 2people

85 TL

Soğuk Mezeler Cold Mezes

Salata, humus, tahin, çakıstez, patlıcan ezme, sarma, beyaz peynir, cacık, yoğurt, pancar, kereviz turşusu, mevsim yeşillikleri,yoğurtlu biber salatası

Salad, hummus, tahini, green olives, aubergine dip, cabbage, feta cheese, tzatziki, yogurt, pickled beetroot, pickled celery, seasonal greens,peper salad with yogurt

Ara Sıcaklar & Kebap Çeşitleri Hot Starters & Kebabs

Kömürde zeytin, ızgara hellim, pide arası

pastırma,herse, magarına bulli, ızgara köfte, et şiş, pirzola.

Grilled olives, grilled halloumi, grilled Cypriot sausage,wheat&chicken,traditional Cypriot pasta, grilled meatballs, shish kebab, lamb chops.

Tatlılar & Meyve Desserts & Fruits

Kırbaç Tatlısı, Meyve Tabağı

Traditional Cypriot cheese with honey, walnuts & banana and fruit platter.

Menu 2 -

Şef’in Menüsü

Chef’s Menu

Menu 3 -

Soğuk Meze

Cold Mezes 40TL

Salata, humus, tahın, çakıstez, patlıcan ezme, sarma, beyaz peynir, cacık, yoğurt, pancar, muammara, mevsimsel turşu,mevsim

yeşillikleri,yoğurtlu biber salatası

Salad, hummus, tahini, green olives, aubergine dip, cabbage, feta cheese, tzatziki, yogurt, pickled beetroot, muammara, seasonal pickle , seasonal greens, ,peper salad with yogurt

180TL

55TL

(3)

Mezelerimizsezonaveyamevsimegöredeğişebilir.|OurMezesmayvaryaccordingtoseason.

Menu 4 -

Soğuk ve Ara Sıcak Meze

Cold & Hot Mezes 160 TL

Salata, humus, tahın, çakıstez, patlıcan ezme, sarma,

beyaz peynir, cacık, yoğurt, pancar, muammara, kereviz turşusu, mevsim yeşillikleri,yoğurtlu biber salatası

Kömürde zeytin, ızgara hellim, pide arası pastırma, ciğer,herse, magarına bulli, kaburga şiş, ızgara köfte.

Salad, hummus, tahini, green olives, aubergine dip, cabbage, feta cheese, tzatziki, yogurt, pickled beetroot, muammara, pickled celery, seasonal greens,pepper salad with yogurt Grilled olives, grilled halloumi, grilled Cypriot sausage,

liver,wheat&chicken,tradtional Cypriot pasta,lamb’s rib shish,grilled meatballs

Meyve ve Tatlı Fruits & Desserts

Menu 5 -

Çilingir Sofrası

Rakı Lovers 130 TL

Söğüş tabağı, patlıcan ezme, beyaz peynir, cacık, yoğurt, beyaz leblebi, humus, kereviz turşusu kömürde zeytin,

ızgara hellim, patates kızartması, ızgara köfte, tavuk şiş, ciğer.

Cold cuts, aubergine dip, feta cheese, tzatziki, yoghurt,

chickpeas, hummus, pickled celery, grilled olives, grilled halloumi, french fries, grilled meatballs, chicken shish, liver.

Meyve ve Tatlı Fruits & Desserts

(4)

160.00TL

145.00TL

125.00TL

120.00TL

140.00TL

Full Karışık Kebap

Mixed Kebab (Chicken & Meat)

Et şiş, pirzola, şeftali, köfte, tavuk şiş, döş & kanat Shish kebap, lamb chops, sheftalia, grilled meatballs, chicken shish & briskets.

EtKarışık

Mixed Lamb Kebab

Et şiş, pirzola, şeftali, ızgara köfte & döş.

Shish kebap, lamb chops, sheftalia, grilled meatballs & briskets.

TavukKarışık

Mixed Chicken Kebab

Tavuk şiş, tavuk pirzola & tavuk kanat.

Chicken Shish, chicken cutlets & chicken wings.

Şeftali Kebap Sheftalia Kebab

Geleneksel Kıbrıs kebabı.

Traditional Cyprus Kebab.

Kuzu Kaburga Şiş Lambs Rib Shish

Baharatlandırılmış kuzu kaburga şiş kebabı.

Spiced lamb rib shish kebab.

Izgara Köfte Grilled Meatballs

Mangalda pişmiş ızgara köfte.

Charcoal grilled meatball’s seasoned with herbs.

EtŞiş

Shish Kebap

Kömür ızgara kuzu şiş

Charcoal grilled lamb skewers.

Kebaplar

Kebabs

Tüm çeşitlerimiz patates, yoğurt, salata, pancar, hummus, turşu ve zeytin kebabı ile servis edilir.

All dishes are served with chips, yogurt, salad, beets, hummus, pickles and grilled ovies.

(5)

150.00TL

120.00TL

110.00TL

Et Pirzola Lamb Chops

Mangalda pişmiş et pirzola.

Charcoal Grilled lamb chops.

TavukŞiş Chicken Shish

Mangalda pişmiş sebzeli tavuk şiş

Charcoal grilled Chicken Skewers and Vegetables.

Tavuk Kanat Chicken Wings

Mangalda pişmiş tavuk kanat Charcoal grilled chicken wings

Tavuk Pirzola Chicken Cutlets

Mangalda pişmiş tavuk pirzola Charcoal grilled chicken cutlets

Vejetaryen Menü Vegetarian Menu

Izgara hellim, ızgara mantar, ızgara sebze, ızgara zeytin ve sigara böreği, vejeteryan köfte

Grilled halloumi, grilled mushroom, selection of grilled vegetables, grilled olives and deep fried rolls with cheese fillings,veggie balls

Et Şiş | Shish Kebap

Köfte | Grilled Meatballs Şeftali | Sheftalia

Pirzola | Lamb Chops Tavuk Şiş | Chicken Shish

Tavuk Pirzola | Chicken Cutlets Tavuk Kanat | Chicken Wings Kaburga Şiş | Lambs Rib Shish

maşa | tongs28.00TL

adet | pcs.18.00TL

adet | pcs.19.00TL

adet | pcs.35.00TL

maşa | tongs23.00TL

adet | pcs. 23.00TL

adet | pcs.15.00TL

maşa|tongs28 TL

Ekstralar

Extras

(6)

Soğuk Mezeler

Cold Mezes

Yoğurt | Yoğurt Cacık | Tzatziki Humus | Hummus Tahın | Tahini

Beyaz Peynir | Feta Cheese Ezine Peynir | Feta Cheese

Muammara | Red Pepper Walnut Dip

Yoğurtlu Biber salatası | Pepper salad with yogurt

18.00TL

25.00TL

25.00TL

25.00TL 45.00TL

25.00TL 35.00TL

25.00TL

35.00TL

25.00TL

(7)

Sıcak Mezeler

Hot Mezes

Salatalar

Salads

Hellim | Grilled Halloumi

Pastırma | Grilled Cypriot Sausage Izgara Zeytin | Grilled Olives

Mantar | Mushrooms Döş | Lamb’s Rib Ciğer | Liver

Makarna | Traditional Cypriot Pasta (SERVIS | SERVICE)

Bıldırcın | Grilled Quail

Patates Kızartması | Cypriot Patato Wedges

adet | pcs. 10.00TL

adet | pcs. 10.00TL 10.00TL

adt | pcs.15.00TL 75.00TL 45.00TL 65.00TL 35.00TL

25.00TL

Yeşillik Tabağı | Seasonal Greens Plate Mevsim Salatası | Seasonal Salad

Çoban Salatası | Shepherd’s Salad

35.00TL

40.00TL

(8)

25.00TL

4000TL

25.00TL

Izgara Hellim | Grilled Halloumi (2 Parça | 2 Pcs.)

Soğuk Meze Tabağı | Cold Meze Platter

Humus, turşu, cacık, patlıcan, ezme, beyaz lahana salatası

Hummus, pickles, tzatziki, aubergine, dip, white cabbage salad

The Meyhane Pide Tabağı | The Meyhane Pita Platter

Bir adet hellim ve bir adet pastırma

One halloumi and one spicy Cypriot sausage

Kömürde Mantar | Charcoal Grilled Mushrooms (2 Parça | 2 Pcs.)

Sigara Böreği | Deep Fried Rolls with Cheese Fillings (2 Parça | 2 Pcs.)

Kıbrıs Cipsi | Roasted Cypriot Potato

35.00TL

30.00TL

25.00TL

Başlangıçlar

Starters

35.00TL

35.00TL

30.00TL

45.00TL

25.00TL

45.00TL Mevsimine göre bulunmaktadır, lütfen sorunuz.

Please ask for availability.

Dana Dil | Tongue Kelle | Sheep’s Head

Bıldırcın Yumurtası | Quail Eggs Garavolli | Escargot

Koç Yumurtası | Lamb Fries Ayrelli | Wild Cypriot Asparagus Böbrek | Kidney

Uykuluk | Sweetbread of the Lamb Enginar | Artichoke

Bumbar | Stuffed Mutton Intestines

Mevsimlikler

Seasonal Dishes

(9)

Köfte | Meatballs

Tavuk Şiş | Chicken Shish Et Pirzola | Lamb Chops

Makarna | Traditional Cypriot Pasta Et Şiş | Lamb Shish

Tavuk Kanat | Chicken Wings Karışık Kebap | Mixed Kebap

65.00TL

65.00TL 110.00TL

55.00TL

85.00TL

65.00TL

110.00TL

Çocuk Menüsü

Kids Menu

Tatlı ve Meyve

Desserts & Fruits

25.00TL

45.00TL

Kırbaç Tatlısı

Traditional Cypriot cheese with honey walnuts &

banana

Meyve Tabağı- Fruit Platter.

Katmer - Crisp-Flaky Pastry (NEW)

(10)

Rakı

Anisette

Tekirdağ Rakısı No.10 420 ~ ~ 75

Tekirdağ Rakısı Kavrulmuş Anason 290 ~ ~ 35

Tekirdağ Rakısı Altın Seri 290 160 100 35

Tekirdağ Rakısı Trakya Seri 250 130 85 30

Tekirdağ Rakısı 250 130 85 30

Yeni Rakı Ala 290 150 100 35

Yeni Rakı Ustaların Karışımı 270 170 ~ 30

Yeni Rakı Yeni Seri 250 150 90 30

YeniRakı 200 130 85 30

Efe Gold 270 170 ~ 30

EfeYeşil/Siyah 250 130 85 30

Beylerbeyi 360 190 35

Sarı Zeybek 290 160 100 35

HünkarYeşil/Mavi 200 130 ~ 30

Hünkar Diamond 250 130 ~ 30

Alaf Zivaniya 220 ~ 95 20

Loel Zivania 400 150 30

(11)

Viskiler

Whisky

Johnnie Walker Black Label

Johnnie Walker Red Label 450 300 60

J&B 450 300 60

Jameson 430 290 60

White Horse 450 300 60

Chivas

JackDaniel’s

Ballantines 450 300 60

Brandy

Cyprus Brandy 31 250 150 40

Anglias 250 150 40

V.S.O.P 250 150 40

Vodka & Cin’s

Smirnoff 450 55

Absolute 450 55

Local Vodka 180 30

Gordon’s 450 55

Bombay 450 55

Local Gin 180 30

(12)

Kavaklıdere Angora 7CL200TL

Kavaklıdere Çankaya 75CL200TL

Kavaklıdere Selection Narince - Emir 75CL440TL

Kavaklıdere AncyraNarince 75CL250TL

Sarafin Chardonnay / Sauvignon Blanc 75CL440TL

Villa Doluca Klasik Sultaniye - Semillion 75CL200TL

Villa Doluca Neo Narince - Emir 75CL200TL

PrestigeNarince 75CL450TL

PasquaItalian 75CL200TL

White Wines

Beyaz Şaraplar

Glass of White

Beyaz Şaraplar 45TL

Kavaklıdere Angora _75CL200TL

Kavaklıdere Yakut _75CL200TL

Kavaklıdere Selection Öküzgözü - Boğazkere 75CL440TL

SarafinCabernet Sauvignon / Merlot / Shiraz 75CL440TL 75CL200TL

Villa Doluca Klasik Öküzgözü - Shiraz - Merlot

Villa Doluca Neo Boğazkere - Öküzgözü - Kalecikkarası 75CL200TL

Prestige Öküzgözü / Kalecikkarası 75CL450TL

Pasqua Merlot / Italian 75CL200TL

Red Wines

Kırmızı Şaraplar

Glass of Red

Kırmızı Şaraplar 45TL

(13)

Jagermaister 50TL

Tequila 50TL

Liquor 50TL

Appetizers

Aperatif İçkiler

Kavaklıdere Lâl 75CL220TL

Mateus 75CL240TL

Rosé Wines

Pembe Şaraplar

Glass of Rosé

Pembe Şaraplar 65TL

Biralar

Beers

Carlsberg^33cl 35^TL

Carlsberg50cl 38TL

Efes Pilsen50cl 30TL

Miller33cl 30TL

(14)

15TL

Coca-Cola Selections / Çeşitleri 330ml

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Coca-Cola Light, Sprite, Fanta

Cappy Selections / Çeşitleri 330ml

Ice-Tea Selections / Çeşitleri 330ml

Mineral Water / Soda250ml

Water / Su1,5Lt.

Beetroot Juice / Şalgam 1Lt.

Beetroot Juice / Şalgam 330ml

Yoghurt Drink / Ayran 330ml

Glass of Beetroot Juice / Bardak Şalgam

15TL

10TL

35TL

15TL

7TL

Soft Drinks

Meşrubatlar

Tea / Çay

Turkish Coffee / Türk Kahvesi Nescafe

15TL

35TL

Ultra Lüks Fix Menü Ultra Lux Fix Menu 220TL. Soğuk Mezeler Cold Mezes. Ara Sıcaklar & Kebap Çeşitleri Hot Starters & Kebabs

220 TL

Ultra Lüks Fix Menü

85 TL

Şef’in Menüsü

Chef’s Menu

Soğuk Meze

Cold Mezes 40TL

55TL

Soğuk ve Ara Sıcak Meze

Cold & Hot Mezes 160 TL

Çilingir Sofrası

Rakı Lovers 130 TL

Kebaplar

Kebabs

Ekstralar

Extras

Soğuk Mezeler

Cold Mezes

Sıcak Mezeler

Hot Mezes

Salatalar

Salads

Başlangıçlar

Starters

Mevsimlikler

Seasonal Dishes

Çocuk Menüsü

Kids Menu

Tatlı ve Meyve

Desserts & Fruits

Rakı

Anisette

Viskiler

Whisky

Brandy

Vodka & Cin’s

White Wines

Beyaz Şaraplar

Red Wines

Kırmızı Şaraplar

Appetizers

Aperatif İçkiler

Rosé Wines

Pembe Şaraplar

Biralar

Beers

Soft Drinks

Meşrubatlar

Hot Drinks

Sıcak İçecekler