Ev Dışı Tüketim
Pınar sağlığı...
Pınar herşeyden önce insan sağlığını düşünür, insan sağlığı için çalışır. Pınar’ın her ürünü en modern tesislerde, en sağlıklı koşullarda ve titiz kalite kontrollerinden geçirilerek üretilir.
Pınar lezzeti...
Pınar ürünlerinin doyumsuz lezzeti, tüketici eğilimleri ve damak zevki gözetilerek yapılan uzun araştırmaların sonucunda ortaya çıkar.
En sağlıklısını en lezzetli şekilde sunmak Pınar’ın hedefidir.
Pınar yenilikleri...
Pınar 1975’den beri gıda sektöründe
pek çok “ilk”e imza attı. Ülkemize ilk modern süt ve entegre et tesislerini kazandıran,
kültür balıkçılığını geliştiren hep Pınar oldu.
Pınar, sektördeki öncü rolünü bundan böyle de sürdürecek.
Türkiye’de bir nesil Pınar’la büyüdü...
Ve bugün daha da sağlıklı bir nesil için,
yeni nesil Pınar’lar hazır.
SÜT
Sade Süt Aromalı Süt Fonksiyonel Süt
ŞARKÜTERİ
Sucuk Salam Sosis Jambon
DONUK ET TAZE ET
BALIK
Dondurulmuş Ürünler Konserve Ürünler
UNLU ÜRÜNLER
Milföy Pizza
Tost Pizza
Patates Turşu
PATATES / TURŞU TAZE ÜRÜNLER
Yoğurt Ayran
İLAVE
LEZZETLER PEYNİR
Geleneksel Peynirler Sürülebilir Peynirler Keyif Peynirleri
Labne
Tereyağ
Krema
Bal Reçel
Süt Tozu
Soslar
SÜT
Sade Süt Aromalı Süt Fonksiyonel Süt
Besinsel olarak mükemmel bir gıda olan süt; özellikle protein, vitamin ve mineraller içerir. Kemik gelişmesinin ve vücut şeklinin oluşmasının temel taşı olan kalsiyumun ana kaynağıdır.
Sütün daha fazla kişiye ulaşması ve hijyenik şartlarda ömrünün uzatılması için Türkiye'de ilk kez UHT
teknolojisini Pınar Süt kullanmıştır.
UHT (Ultra Isıl İşlem), sütün ömrünü günden aylara çıkartan teknolojidir.
Pınar, yıllardır süt ve süt ürünlerini, bu ileri teknoloji ile ilk günkü lezzeti ve tazeliğinde tüketicisine ulaştırmak için çalışıyor.
Pınar Süt, en kaliteli sütleri sizler için
Anadolu'nun modern çiftliklerinden,
uzman veterinerler kontrolünde en
taze haliyle topluyor.
Sade Süt
Tam Yağlı Süt 1/1 lt Light Süt 1/1 lt Ekstra Light Süt 1/1 lt
Tam Yağlı Süt 1/2 lt Light Süt 1/2 lt Ekstra Light Süt 1/2 lt
Tam Yağlı Süt 1/5 lt Süt EDT 1/1 lt Süt EDT Yarım Yağlı 1/1 lt Pınar’ın uyguladığı şok ısıtma teknolojisi ile süt,
4 saniye gibi kısa bir sürede 140oC’ye ısıtılıp soğutulur. Böylece tüm bakteriler yok olurken, inek sütünün doğal besin değeri ve lezzeti korunur. Ürün, içinde hiç hava kalmayacak şekilde, ışık ve oksijen geçirgenliğini engelleyen 6 katlı ambalajla paketlenir.
5 ay boyunca oda sıcaklığında tazeliğini korur.
Katkısız ve doğal!
Hiçbir katkı maddesi ve tatlandırıcı içermeyen Pınar Light Süt, Pınar Tam Yağlı Süt’e göre %25 daha
az kalorilidir. Tamamen fiziksel yöntemlerle sade sütün yağı ayrıştırılarak imal edilmiştir.
Hiçbir katkı maddesi ve tatlandırıcı içermeyen Pınar Extra Light Süt, Pınar Tam Yağlı Süt’e göre %44 daha az kalorilidir. Tamamen fiziksel yöntemlerle sade sütün yağı ayrıştırılarak imal edilmiştir.
Toplu tüketime yönelik sütler UHT ambalaj ve Kutupak olmak üzere iki farklı ambalajda sunulmaktadır.
Kutupak sütler, özel torba ambalajı sayesinde 4 ay boyunca tazeliğini korumaktadır.
Süt EDT Kutupak Yağlı-Yarım Yağlı 10 kg
Aromalı Süt
Kido Süt Çikolata Gofretli 1/5 lt Kido Süt Çikolata Çilekli 1/5 lt
Kido Süt Kakaolu 1/5 lt
Küçük çocuklara sütü sevdirmek, süt ve süt ürünlerini tüketme alışkanlığı kazandırmak için hazırlanan KİDO sütler, Türkiye’nin ilk ve tek gerçek meyve püreli sütleridir. Çeşidine göre doğal kakaodan,
muz ve çilek püresinden üretilmektedir.
Annelerin çocuklarına güvenle içirebilecekleri sağlıklı ve besleyici bir ürün olan KİDO, çocuklar için enerji ve kalsiyum kaynağıdır.
Kido Süt Çilekli 1/5 lt Kido Süt Muzlu 1/5 lt
Fonksiyonel Süt
Organik Süt 1/5 lt Süt kategorisindeki yeniliklerle Türkiye'yi ilk tanıştıran
marka olan Pınar, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı tarafından belirlenmiş tüm koşulları yerine getirerek, işleme tesisleri için "Organik UHT Süt ve Süt Ürünleri Üretebilir" sertifikası almaya hak kazanan ilk markadır.
Pınar Denge Laktozsuz Süt, laktozsuz özel formülü ile sütün kolay hazmedilmesini sağlar.
Pınar Denge Laktozsuz Süt; sütteki laktozu sindiremeyen ve sütün besin değerlerinden faydalanamayan kişilerin rahatsız olmadan
süt içmelerini sağlar.
Organik Süt Laktozsuz Süt
Organik Süt 1/2 lt Organik Süt 1/1 lt
Organik Ekstra Light Süt 1/5 lt Organik Ekstra Light Süt 1/1 lt Denge Laktozsuz Süt 1/1 lt
Denge Laktozsuz Süt 1/2 lt
PEYNİR
Geleneksel Peynirler Sürülebilir Peynirler Keyif Peynirleri Labne
Peynirde lezzet ve kıvamı sağlayan etkenler; kullanılan sütün kalitesi, miktarı ve peynir üretim tekniğidir.
1 kg Pınar Beyaz Peynir, ortalama 7 kg Pınar Süt içerir. Lezzetini sağlıklı koşullarda toplanarak işlenen, kalitesi ve lezzetinden emin olduğunuz
Pınar Süt’ten alır.
Geleneksel Peynirler
Beyaz Peynir Kaşar Peyniri Tost Peyniri
Beyaz Peynir EDT Salamuralı Kahvaltı Keyfi 4250 gr Kaşar EDT 2 kg
Peynir EDT Dilimli Tost 1.6 kg Beyaz Peynir Salamuralı Kahvaltı Keyfi 1000 gr Pınar Beyaz Peynir, özel üretim tekniği sayesinde
eşsiz bir yapıya sahiptir. Ambalajından rahatça çıkarılır ve dağılmadan kolayca servis edilir. Bitene kadar lezzet ve yapısından bir şey kaybetmez.
Sağlıklı ve hijyenik koşullarda el değmeden üretilen Pınar Beyaz Peynir'i güvenle tüketebilirsiniz. Pınar Salamuralı Beyaz Peynir, üretim sırasında salamura suyu içinde olgunlaştırılıp, piyasaya da salamura
suyu içinde plastik ambalajında sunulmaktadır.
Pınar Kaşar Peyniri ve pastorize inek sütünden üretilen ve rahat dilimlenebilen yarı sert yapıya sahip bir peynirdir. Sandviçlerde, tostlarda, pizzalarda, makarnalarda ve kahvaltılarda dilimlenerek ya da rendelenerek kullanılmaktadır.
Pınar Dilimli Tost Peyniri de, Pınar’ın en kaliteli peynirlerinden üretilmiş olup aromatik tadını, içindeki farklı lezzetteki peynirlerden ve özel üretim tekniğinden alır. Tosta uygun erime özelliğine sahip olan bu lezzetli ürün ile pratik öğünler yaratmak sizin elinizde. Kullanacağınız kadar dilimi yarım saat öncesinden çıkarırsanız, dilimleri
daha kolay ayırabilirsiniz.
Sürülebilir Peynirler
Pınar Beyaz Pınar Beyaz Çikolatalı Üçgen Peynir Krem Peynir
Üçgen Peynir Tam Yağlı 15 gr
Üçgen Peynir Yarım Yağlı 12.5 gr Üçgen Peynir Light 12.5 gr Üçgen Peynir EDT Yarım Yağlı 12.5 gr
Krem Peynir Kekikli - Zeytinli Krem Peynir Cheddarlı
Pınar Beyaz EDT 20 gr Pınar Beyaz EDT Çikolatalı 20 gr Pınar Beyaz, pastörize kremanın kültür ile
olgunlaştırılmasından elde edilen sürülebilir kıvamda, taze pastörize peynirdir. %100 inek sütünden üretilen bu ürünler herhangi bir koruyucu madde içermez.
Pınar Beyaz, eşsiz lezzeti ve yumuşak kıvamı ile kahvaltılarda sevilerek tüketilen bir peynirdir. Ayrıca dipsos, cheesecake ve kanepelerde rahatlıkla kullanılabilir. Çikolatalı Pınar Beyaz’da lezzet ve sağlık bir arada bulunuyor. %70 oranında taze peynir içeren Çikolatalı Pınar Beyaz; protein, kalsiyum, fosfor ve B12 vitamini kaynağı olup, sürülebilir çikolatalara göre daha az kalorilidir.
Pınar Üçgen Peynir, doğal peynirlerin tekniğine uygun olarak eritilerek işlenmesi ile el değmeden üretilir.
%100 eritme peyniridir, herhangi bir bitkisel yağ ve koruyucu madde içermez. Pınar Üçgen Peynir’in eşsiz lezzeti, üçgen peynir yapımı için özel olarak üretilmiş aromatik peynirlerden gelir.
Besleyicidir, kalsiyum ve fosfor açısından zengindir.
Ambalajının saklama kolaylığı sağlaması ve sürülebilir bir peynir olması bu ürüne aynı zamanda “pratiklik” özelliği de katmaktadır.
Pazardaki ilk krem peynir markası olan Pınar Krem Peynir, üretiminde kullanılan özel peynirler sayesinde benzersiz bir lezzete sahiptir. Süt, tereyağı ve yoğurttan daha fazla kalsiyum içeriği ile çok besleyicidir. Pınar’ın yüksek teknolojisi ile en hijyenik koşullarda üretildiği için oldukça sağlıklı olan Pınar Krem Peynir, saklama kolaylığı sağlayan ambalajı ve sürülebilir bir peynir olması sayesinde son derecede pratiktir. Pınar Krem Peynir +4 - +8oC’de saklandığı takdirde 6 aylık bir raf ömrüne sahiptir.
Keyif
Peynirleri
Pizzarella Mozzarella Dil Peyniri Cheddar
Mozzarella (Suda) 125 gr Dil Peyniri 200 gr
Cheddar (Dilimli) 200 gr Pizzarella EDT 5 kg Üstün esneklik özelliği olan Pınar Pizzarella, pizza
yapımında kullanılmak üzere üretilmektedir.
Pınar Mozzarella (Dil Peyniri), pastörize edilmiş tam yağlı inek sütünün tekniğine uygun olarak işlenmesi ile elde edilen doğal bir peynirdir. En belirgin özelliği az tuzlu bir lezzete ve lifli bir yapıya sahip olmasıdır.
Kahvaltılar ve sandviçler için çok uygundur.
Pınar Mozzeralla (Suda), pastörize edilmiş inek sütünden üretilir, 125 gramlık tek top halinde salamura suyu içinde satışa sunulmaktadır.
Lifli, yumuşak, az tuzlu ve beyaz renkli bir peynirdir.
İtalyan mutfağının dünyaca ünlü bir peyniri olan bu ürün kahvaltılarda, peynir tabaklarında, mezelerde tüketilebilir. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirerek, domates, defne yaprağı, fesleğen ve karabiber ile birlikte sunulabilir.
Dünyada yaygın olarak tüketilen cheddar, İngilizler’in en ünlü peyniridir. Hafif ekşi bir tatta olup, doğal sarı renktedir. Pınar Cheddar Peyniri, pastörize edilmiş inek sütünün tekniğine uygun olarak işlenmesi ve olgunlaştırılması ile elde edilen tam yağlı, aroması
yüksek, sert yapıda bir peynir çeşididir.
Kahvaltı, kanepe, tost ve sandviçlerde kullanılabildiği gibi sufle, pane ve diğer yemeklerin yapımında da kullanılır.
Labne
Labne EDT 2750 gr
Labne 400 gr Labne 200 gr Labne 20 gr
Labne 750 gr
Pınar Labne, pastörize kremanın kültür ile olgunlaştırılmasından elde edilen sürülebilir kıvamda, taze pastörize peynirdir. %100 inek sütünden üretilen bu ürünler herhangi bir koruyucu madde içermez.
Pınar Labne, kendine has lezzeti ile tiramisu, pasta, kurabiye, tatlı, meze yapımında kullanılabildiği gibi çorbalara lezzet katmak için de kullanılmaktadır.
Hafif yapısı ve yumuşak kıvamı sayesinde kahvaltılarda da yoğun olarak tüketilmektedir.
Pınar Labne, Pınar Beyaz'a göre daha az tuzlu, daha az yağlı ve daha yumuşaktır.
TAZE ÜRÜNLER
Yoğurt Ayran
Geleneksel Türk sofrasının
vazgeçilmezi Pınar Taze Ürünler, lezzetini sütünden alır. Pınar
Yoğurt'un sütü, Türkiye'nin en lezzetli
ve doğal sütlerine sahip köylerinden
toplanır. Kaliteli ve lezzetli süt, titiz
kontrollerden geçer. Geleneksel
damak zevkimize uygun olarak
el ve hava değmeden en hijyenik
koşullarda üretilir.
Yoğurt EDT 150 gr
Yoğurt EDT 9 kg Yoğurt EDT Yarım Yağlı 9 kg
Yoğurt EDT Yarım Yağlı 200 gr Yoğurt EDT 200 gr
Yoğurt
Pınar Yoğurt, üretiminden sofralarınıza gelene kadar tam 88 kontrolden geçer. Pınar Doğal Yoğurt'ta süt, kaymağın yoğurda eşit olarak
dağıtılması için homojenize edilir.
Pastörize edilmiş süte doğal yoğurt mayası eklenir ve kaselere doldurulur.
Yoğurt dolumu yapılan kaseler, folyo ve kapak ile kapatılır ve mayalanma için sıcak dolaplarda
bekletilir. Mayalanması tamamlanan yoğurtlar, 4oC'de soğuk depolarda bekletilerek soğutulur.
Yoğurt EDT Yarım Yağlı 18 kg Yoğurt EDT Yarım Yağlı 150 gr
Ayran EDT 300 ml Ayran 1000 ml
Ayran 1500 ml Ayran EDT 200 ml
Ayran
Gazlı içeceklere alternatif; sağlıklı, doğal ve katkısız Pınar Ayran, önemli bir kalsiyum ve fosfor kaynağıdır.
Özellikle yaz aylarında vücuttan hızla kaybedilen su ve minerallerin yerine konmasını sağlar.
Pınar Ayran ile sağlıklı serinleyin...
Tereyağ Krema Bal Reçel Süt Tozu Soslar
Pınar'ın; kalite, sağlık ve hijyeni herşeyin üzerinde tutan anlayışı ile üretilen bu özel lezzetler, Türk mutfağının tatlarından vazgeçmek istemeyenlere seçkin alternatifler sunuyor. Kremadan soslara bir çok farklı lezzeti barındıran Pınar,
yemeklerinize her alanda tat katıyor.
İLAVE
LEZZETLER
Tereyağ Krema
Pınar Tereyağı, birinci sınıf tereyağı olup, kahvaltılık tereyağı tipindedir. Hiçbir yabancı madde içermez.
Kusursuz homojen yapıda, kendine has doğal sarılıktadır. %100 doğal ve katkısız!
Pınar Krema’yı, yemeklerinizden tatlılarınıza kadar arzu ettiğiniz heryerde rahatlıkla kullanarak,
yepyeni lezzetler yaratabilirsiniz.
Tereyağı EDT PVC 15 gr Tereyağı EDT PVC 10 gr
Tereyağı 1000 gr
Krema EDT 1 lt
Reçel Çilek EDT 20 gr Bal EDT 20 gr
Bal
Reçel
Pınar Çilek ve Vişne Reçeli taze meyvelerden, Pınar Bal ise Marmaris yöresinden seçilen üstün kalitede çam balından elde edilmektedir. 20 gr’lık pratik paketlerde sunulan ürünler, kullanım kolaylığı ile otel, kafeterya ve catering firmaları gibi toplu
tüketim noktalarının kahvaltı setlerinde yer alır. Reçel Vişne EDT 20 gr
SÜT TOZU
Yağsız Süt Tozu 25 kg
Tam Yağlı Süt Tozu 25 kg
Kolay Eriyen Süt Tozu 20 kg Farklı yağ oranlarında üretilen Pınar Tam Yağlı ve
Yağsız Süt Tozu, sütün besin değerlerine zarar verilmeden, püskürtme yöntemiyle kurutulmasıyla elde edilir. Sütün doğal lezzetini ve sağlığını konsantre yapısıyla sunan Pınar Süt Tozu; kek,
puding, kurabiye, börek, dondurma, yoğurt ve tatlı gibi sütün kullanıldığı her yerde kullanılabilir.
SOSLAR
Mayonez Ketçap Hardal
Mayonez 8 kg Mayonez Servis Kova 8 kg Mayonez Servis 700 gr Ketçap Servis 800 gr
Ketçap 800 gr Ketçap Acılı 800 gr Hardal 270 gr Mayonez 680 gr
Ketçap 9 kg Ketçap Servis Kova 9 kg Mayonez Servis Poşet 10 gr Ketçap Servis Poşet 10 gr Pınar Mayonez, tamamen mutfağınızdaki
malzemelerle hazırlanan Türkiye'nin ilk mayonezidir.
Hiçbir katkı maddesi ve koruyucu madde içermez.
Çeşitli sandviçlerin, hamburgerlerin, kanepelerin yapımında doğrudan kullanılabileceği gibi; et ve balık soslarının, özel salataların hazırlanmasında, balık ve ızgara etlerin, makarna ve kızartmaların
yanında kullanılabilmektedir.
Pınar Ketçap, en kaliteli malzemelerden üretilir. Hiçbir katkı maddesi ve koruyucu madde içermez. Pınar Ketçap; makarna, sandviç, hamburger, pizza, kanepeler, ızgaralar et yemeklerinde ve patates kızartmalarında ağız tadı ile yenilebilir.
Sarı ve kahverengi hardal tohumlarından üretilen Pınar Hardal, içerdiği magnezyum ve vitaminler sayesinde sağlık ve lezzeti bir araya getirir.
ŞARKÜTERİ
Sucuk Salam Sosis Jambon
Tüm şarküteri ürünleri, 5 Aralık 2012 tarihinde yayınlanan yeni tebliğe göre üretilmiştir. Tebliğe göre; dana-kanatlı karışımı ürün üretimi yasaklanmıştır.
Bu kapsamda yalnızca
büyükbaş-küçükbaş hayvan etleri ve kanatlı hayvan türlerinden elde edilen etler yalnızca birbiriyle karıştırılabilir.
Ürünlerimiz Pınar Et güvencesiyle;
tüm üretim süreçlerinde kalite ve hijyen kurallarının titizlikle gözetildiği, sağlıklı, güvenilir, lezzetli et ve et ürünleri olarak üretilmektedir.
Pınar Et, tüketicinin istek, beklenti
ve ihtiyaçları doğrultusunda ürün
portföyünü sürekli yenilemekte,
beslenme için gerekli olan her
türlü hayvansal protein ihtiyacını
karşılamak üzere tüketicilerine
en kaliteli ürünleri sunmaktadır.
Sucuk
Sucuk, ülkemizde sevilerek tüketilen ve üretimi çok eskilere dayanan geleneksel bir et ürünüdür.
Kahvaltılardan sandviçlere çok çeşitli kullanım alanları mevcuttur. Pınar Et, Türk damak tadına uygun geleneksel bir ürün olan sucuğu, modern tesislerinde bilgisayarlarla iklimlendirilen ortamlarda Pınar güvencesi ile üretir. Dana, hindi veya kanatlı olarak üretilen sucuk çeşitlerimiz, zengin lezzet yelpazesiyle tüketicinin beğenisine sunulur. Büfe Ekstra ürünlerimizin içeriğini dana, Servis ürünlerimizin içeriğini hindi, Yörük Catering ürünlerimizin içeriğini kanatlı etleri oluşturmaktadır.
Sucuk EDT Büfe Ekstra 1070 g
Sucuk EDT Servis 500 g Sucuk Dilimli EDT Servis 500 g
Sucuk EDT Yörük Catering 500 g
Salam
Salamın Türk yemek kültüründeki yeri çok eskilere uzanmıyor olsa da tüketicilerimiz her damak zevkine hitap edecek şekilde çeşnilendirilmiş Pınar salam çeşitlerini, kahvaltıda, sandviç, salata, makarna, börek, pizza gibi aperatif yemeklerde ve
soğuk büfelerde keyifle kullanabilirler.
Büfe Ekstra ürünlerimizin içeriğini dana, Servis ürünlerimizin içeriğini hindi, Yörük Catering ürünlerimizin içeriğini kanatlı etleri oluşturmaktadır.
Salam EDT Büfe Ekstra 900 g
Salam EDT Servis 900 g Salam Dilimli EDT Servis 500 g
Salam EDT Yörük Catering 900 g
Sosis EDT Servis 460 g Sosis EDT Yörük Catering 460 g Sosis EDT Büfe Ekstra 460 g
Sosis Kokteyl EDT Servis 2500 g Sosis Uzun EDT Servis 2500 g
Sosis
Sosis, geleneksel bir ürün olmaması nedeniyle hayatımıza sonradan girmiştir. Pizzalar, sandviçler, kumpir ve salçalı sosis olarak kullanımı yaygındır.
Pınar Et olarak üretilen tüm sosis ürünlerinde özelliklerine göre en kaliteli etler, yağlar, baharat karışımları ve yardımcı maddeler, Kalite Kontrol tarafından titizlikle seçilerek üretime alınır. Pınar Sosis’in içine kesinlikle sakatat ve kemik parçaları konulmamaktadır. Büfe Ekstra ürünlerimizin içeriğini dana, Servis ürünlerimizin içeriğini hindi, Yörük Catering ürünlerimizin içeriğini kanatlı
etleri oluşturmaktadır.
Jambon
Jambon EDT Yörük Catering Jambon EDT Servis
Dana Jambon
Jambon; salama çok benzeyen bir et ürünüdür.
Yaygın kullanım alanı kahvaltılar, soğuk sandviçler ve mezelerdir. Pınar Jambon, içeriğinde kullanılan özel baharatların, yüksek kalitede et ile karışması
sayesinde benzersiz bir aromaya sahiptir ve yine bu sayede kolay dilimlenir. Büfe Ekstra ürünlerimizin içeriğini dana, Servis ürünlerimizin içeriğini hindi, Yörük Catering ürünlerimizin içeriğini kanatlı etleri oluşturmaktadır.
DONUK ET
Et ve et ürünlerinin dondurulmasında donma hızının yüksek tutulması, donmuş ürünün kalitesinin korunması açısından önemlidir. Donma hızının yüksek olması durumunda donmuş gıdanın kalitesi, taze gıdanın kalitesi ile aynı olmaktadır. IQF (Individual Quick Freezing), bireysel çabuk dondurma tekniğine dayanan bir
üretim sistemidir. Bu yöntemle üretilen et ürünlerinde (burgerler, köfteler v.b.);
etin kas fibrillerindeki su, buz kristallerine çevrilerek mikro
organizmaların yaşama ve üreme faaliyetleri minimum seviyeye iner.
Ürün su kaybı olmadığı için taze,
sağlıklı ve lezzetli kalır.
Döner EDT Büfe Ekstra Blok 6 kg Döner EDT Büfe Ekstra Blok 20 kg Döner EDT Büfe Ekstra Blok 40 kg
Döner EDT Büfe Ekstra Blok 10 kg Döner EDT Büfe Ekstra Burger EDT Büfe Ekstra
Burger EDT Servis Adana Kebap EDT Büfe Ekstra Köfte İnegöl EDT Büfe Ekstra
Köfte Pişmiş EDT Servis Köfte Izgara EDT Büfe Ekstra Köfte Cızbız EDT Büfe Ekstra
Piliç Pane EDT Servis Piliç Kroket EDT Servis Döner EDT Servis
Cordon Bleu EDT Servis Köfte Misket EDT Servis
TAZE ET
Pınar Et üretim alanları, üretim makine ve ekipmanları ile personel hijyeni, merkezi temizlik sistemi ve diğer otomatik ekipmanları ile
sağlanmakta, hijyen uygulamalarının
etkinlikleri laboratuar analizleri ile
kontrol edilip izlenmektedir. Pınar Et’e
gelen hayvanlar üretim aşamasından
önce veteriner kontrolünden ve uygun
kesim aşamalarından geçer.
Dana Kıymalık Et Dana Parça Et Dana Marine T-Bone Steak
Dana Yumurta
Dana Nua Dana Ayna (Tranç)
Dana Sokum Dana Bonfile (Fitilsiz)
Dana Kontrnua Dana But (Uzun)
Dana Kemiksiz Kısa But (Orta Kemikli) Dana Kemikli Kısa But
Dana Karkas (Yarım)
Dana Antrikot Dana Marinasyonlu Kontrfile
Dana Marinasyonlu Antrikot Dana Kontrfile
Kuzu Sıyırma But Kuzu Kanat Pirzola
Kuzu Kalem Pirzola
Kuzu Karkas Kuzu But
Kuzu Kol Hindi Dökme But (Derili)
Hindi Dökme Boyun Hindi Dökme Parça Et Hindi Dökme Fileto
Hindi Dökme Üst But Kemiksiz (Derisiz)
Hindi Dökme Döner (Pişmiş)
Dana Karaciğer Dana Böbrek Dana Billur Dana Catering Karaciğer Kuşbaşı
Hindi Dökme Ciğer Hindi Dökme Yürek Hindi Dökme Taşlık Kuzu Kuyruk Yağı
Dana İşkembe Dana Dil Kuzu Karaciğer Kuzu Böbrek
BALIK
Dondurulmuş Ürünler Konserve Ürünler
İzmir’deki Pınar Et Tesisleri içinde bulunan Pınar Balık Üretim Tesisi’nde Pınar Balık’ın çiftlik, ithal ve günlük avlanmış deniz ürünleri işlenmektedir.
Ürün setimiz tüm ihtiyaçlara karşılık verebilmesi için üç ana grup altında toplanmıştır; temizlenmiş, fileto edilmiş ve doğal hali ile şoklanmış ürünler, ileri işlenmiş ve form verilmiş kaplamalı ürünler, konserve deniz ürünleri. Pınar Balık Üretim Tesisi’nde işlenecek hammaddeler, uygunluğu analizlerle tespit edilmiş deniz
ürünleridir. Bu hammaddeler, uygun soğuk zincir koşulları altında işlenerek IQF (İleri Şoklama Teknolojisi) ile paketlenmektedir. Ürünler, nihai tüketim noktasına ulaşıncaya kadar hijyenik açıdan birçok noktada
kalite kontrolden geçirilmekte,
soğuk zincir kırılmamaktadır.
Dondurulmuş Ürünler
Mezgit Fileto Derisiz 2.5 kg
Çıtır Balık 2.5 kg Fish Finger 800 gr Sardalya Fileto 2.5 kg
Balık Şinitzel 2.5 kg Mezgit Fileto Pane 2.5 kg
Hamsi Temizlenmiş 2.5 kg Sardalya Fileto Pane (Kaplanmış) 2.5 kg
Ege’den ürünün en lezzetli ve yağlı olduğu dönemde avlanır ve Pınar Balık tesislerinde temizlenip fileto haline getirilir. Pişirilme sırasında daha iyi verim almak için iki fileto birbirine yapıştırılır, ardından ürün şoklanır ve paketlenir.
Ülkemizde mezgit olarak adlandırılan saith balığı ağırlıklı olarak Kuzey Denizi’nde yaşar. Etçil olan balığın avlanması genellikle trol ile yapılır. Avlanma
miktarları AB standartları ile sınırlandırılmıştır.
Genellikle 50-300 metre derinlikte yaşayan balığın eti beyaz, yumuşak ve hafiftir. Pınar Balık en taze mezgit balıklarını ithal eder ve kılçıklarından ayırarak farklı kalibrelerdeki filetolar halinde işler.
Çıtır Balık için mezgit fileto farklı boyutlarda kesilir ve özel bir çıtır kaplama ile kaplanır. Beyaz ve kılçıksız balık sevenler için alternatif olan ürün,
hiçbir katkı maddesi içermez.
Fish Finger’da %100 mezgit eti, özel ve çıtır bir kaplama ile kaplanır. Balık sevmeyenlere bile sunulabilecek bir alternatiftir. Çeşitli garnitürler ile
zenginleştirilerek pratik ve sevilen bir yemek seçeneği yaratabilirsiniz.
Balık Şinitzel, %100 beyaz lop etli mezgit balığından yapılmıştır ve şinitzel formatında sunulmuştur.
Katkısız ve çıtır yapısıyla, balık yemenin yeni tadı için Pınar Balık Şinitzel 100 gr. porsiyonlanmış bir üründür. Porsiyonlu ürün ihtiyacına yönelik
çalışılmış bir ürün olan Balık Şinitzel, tadıyla da vazgeçilmez olmaya adaydır.
Sardalya Fileto Pane için birbirine yapıştırılan iki sardalya filetosu, lezzet, aroma ve görüntüsüyle balığa uygun özel bir kaplama ile kaplanır. Ardından ürün şoklanır ve paketlenir.
Taze Balık, avlandığı andan itibaren bozulmaya başlar. Bunun nedeni, kas ve yağ yapısının diğer et ürünlerine göre çok daha dayanıksız olmasıdır.
Uygun olmayan şartlarda bozulma daha da hızlanır.
Ancak avlanan deniz ürünleri hızlı bir şekilde dondurulduğunda, bozulma sürecinde etkin olan
enzimlerin aktivitesi durdurulur ve bozulma yavaşlatılır. Böylece dondurulmuş deniz ürünleri taze balığa göre çok daha uzun saklanabilir. Bu nedenledir ki dondurulmuş deniz ürünleri, kısa sürede tüketilmeyen taze balığa göre çok daha sağlıklıdır.
Dondurulmuş Pınar Balık Ürünlerinde Çözündürme ve Saklama Şartları -18ºC’de özel olarak dondurulup paketlenen Pınar Balık ürünleri, çözündürme işlemine kadar paketlendiği andaki kalitesini, tazeliğini ve vitamin değerlerini korumaktadır.
Ürünlerimizden daha iyi verim almak için;
1) Temizlenmiş ve fileto haline getirilmiş donuk ürünlerde kullanılacak miktar 0ºC’de bekletilerek
ya da su altında tutularak kısa sürede çözündürülmelidir. Çözündürülmüş ürünler
asla yeniden dondurulmamalıdır.
2) Kaplamalı ürünler kesinlikle çözündürülmemeli, ürünler dondurucudan çıkarıldıktan
sonra hemen pişirilmelidir.
Hamsi, Karadeniz bölgemizin temel gıdası ve protein kaynağıdır. Ocak-Mart döneminde bolca avlanan hamsinin ekonomik değeri; etinin lezzeti, fiyatının ucuzluğu ve çok çeşitli tüketim yönleriyle oldukça yüksektir. Pınar Balık bünyesinde satılan hamsi, en lezzetli ve yağlı olduğu mevsimde alınır.Ürün avlanmasından işleneceği noktaya gelinceye kadar her türlü analiz ve kontrolden geçer, aynı gün içinde Pınar Balık işletme tesislerinde hijyenik koşullarda temizlenir, şoklanır ve paketlenerek satışa verilir.
Karadeniz, Kuzey Ege, Çanakkale ve Marmara’da bolca bulunan sardalya, ekonomik değeri yüksek bir üründür. Pınar Balık bünyesinde satılan sardalya,
Ton Balık 2 x 160 g Ton Balık Light 2 x 160 g
Konserve Ürünler
Ton Balığının bildiğiniz tüm faydaları şimdi Pınar Ton Balık’ta. Üstelik %40 daha az kırıntılı ve sadece premium kalite balıktan üretilmekte.
Doğal omega ve DHA kaynağı olan Pınar Ton Balık, kalp ve damar hastalıkları, hipertansiyon, romatizma, astım, alzheimer gibi birçok önemli hastalığın önlenmesine yardımcıdır. Herkesin genel sorunu olan stres gibi problemlere olumlu etkisi vardır. Ayrıca bebeklerin beyin gelişiminde çok önemli olan yağ asitlerini de içermektedir.
Özellikle hamile bayanların ve çocukların balık tüketmesi beyin gelişimi açısından çok önemlidir.
Formuna ve aldığı yağ miktarına dikkat edenler için ise yağ oranı azaltılmış Pınar Ton Balık Light tüketime sunulmaktadır.
Ton Balık 1705 g
Ton Balık 3 x 80 gr Ton Balık Light 3 x 80 gr
UNLU
ÜRÜNLER
Milföy Pizza
Tost Pizza Lezzetli, hazırlanması kolay ve bir o kadar da sağlıklı ürünler... Türk
tüketicisini donuk unlu mamüller ile ilk
tanıştıran marka olan Pınar, bugün
herkesin beğeni ile tükettiği hazır
pizzaları ve hazır milföy hamurları ile,
sağlıklı ve hazırlanması kolay gıdaları
sofralara taşıyor.
Tost Pizza 260 gr Pizza Ekonomik Paket 4’lü 800 gr
Unlu
Ürünler
Bir tanesi tam 128 kattan oluşan Pınar Milföy Hamuru'nun kabarması ve lezzeti, börek ve hamur
işlerini gururla sunmanızı sağlayacak. İtalyan mutfağının dünyaca sevilen yemeği, Türkiye'nin lezzet ustası Pınar sayesinde her an elinizin altında.
Türkiye’nin en çok satan hazır pizzası Pınar Ekonomik Pizza ise özel lezzet karışımı ve doyuruculuğuyla öne çıkıyor. Bu keyfi yaşatabilmeniz için Pınar Ekonomik Pizza, 4'lü paketler halinde size sunuluyor.
Milföy 1000 gr
PATATES TURŞU
Enfes ana yemeklerin yanına
ilave lezzetler sunar. Pratik
kullanımı ve alternatif kullanım
şekilleri ile sofralarınıza tat katar.
Patates Turşu
Turşu Dilimli 10 kg
Narpat Elma Dilimli Patates 2.5 kg Narpat Patates 2.5 kg
Klasik patates ürünleri farklı ebatlardaki kesim ölçüleri ile kıtır bir dış yapıya sahiptir. Elma dilim patates ise ısıyı tam olarak tutma özelliği ile lezzet ve kıvamını servis edildikten sonra uzun süre korur. Gerek klasik, gerekse elma dilim patates ürünleri daha az yağ emdiği için daha sağlıklıdır ve fırında da pişirilebilir.
Hızlı ve kolay hazırlanarak işçilik ve enerjiden tasarruf sağlar.
Uygun şartlarda fermantasyonu tamamlanan salatalık turşusu, Türk damak zevkine göre tatlandırılıp halka şeklinde dilimlenir. Ürün 10 kg’lık paketlerde toplu ve yerinde tüketim noktalarında satışa sunulur.
Turşu, serin yerde saklanmalı ve gün ışığına maruz kalmamalıdır.
YAŞAR BİRLEŞİK PAZARLAMA DAĞITIM TURİZM VE TİCARET A.Ş.
MARMARA DİREKTÖRLÜĞÜ
ASYAY.B.P Bölge Müdürlüğü, Yukarı Dudullu Mh. Kürkçüler Cd.
Kanuni Sk. No: 4 34775 Yukarı Dudullu, Ümraniye - İstanbul
Tel: 0 216 528 48 00 AVRUPA
Y.B.P Bölge Müdürlüğü, Kemerburgaz Yolu Cendere Cd.
34396 Ayazağa - İstanbul Tel: 0 212 331 12 00 TRAKYA
Y.B.P Bölge Müdürlüğü, Kazımiye Mh. Omurtalı Cd.
Olimpia İş Merkezi No: 35 Çorlu - Tekirdağ Tel: 0 282 673 39 62
EGE - AKDENİZ DİREKTÖRLÜĞÜ İZMİR
Y.B.P Bölge Müdürlüğü, Kemalpaşa Asfaltı No: 1 35060 Pınarbaşı - İzmir
Tel: 0 232 436 20 00 ANTALYA
Y.B.P Bölge Müdürlüğü, Göksu Mh. 2384 Sk. No: 32 Antalya Tel: 0 242 339 29 29
BURSA
Y.B.P Bölge Müdürlüğü, Alaattin Bey Mh. İzmir Yolu 10. km Pınarım Sk. Nilüfer - Bursa
Tel: 0 224 413 47 60
DOĞU DİREKTÖRLÜĞÜ ANKARA
Y.B.P Bölge Müdürlüğü, G.M.K. Bulvarı Alisuavi Sk.
Maltepe - Ankara Tel: 0 312 294 93 40
Depo: Eskişehir Yolu 26.km Yurtçu Köyü Mevkii 06530 Ankara ADANA
Y.B.P Bölge Müdürlüğü, Süleyman Demirel Bulvarı Karslı Mh. No: 58 Seyhan - Adana
Tel: 0 322 247 36 73 / 74 / 75 TRABZON
Y.B.P Bölge Müdürlüğü, Yavuz Selim Bulvarı Toklu Mh.
Güven Sitesi No: 232/A Trabzon Tel: 0 462 229 75 99
