M EZELER • A NTIPASTI
G irit P eyniri F ormaggio di G irit
ezilmiş beyaz peynir; dövülmüş ceviz, fıstık ve sarımsak, soğuk sızma zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber ile feta schiacciato; con noci, pistacchio e aglio, olio d'oliva extra-vergine,
sale, pepe nero, peperoncino
€ 4 , 90
C acık T zatziki
süzme yoğurt, salatalık, dövülmüş sarımsak, tuz ve soğuk sızma zeytinyağı ile
yoghurt turco, cetrioli, aglio, sale e olio d'oliva extra-vergine
€ 3 , 90
H umus H ummus
nohut püresi; tahin, limon suyu, sarımsak, tuz, soğuk sızma zeytinyağı ve çam fıstığı ile
ceci; con tahini(salsa di sesame), succo di limone, aglio, sale, olio d'oliva extra-vergine, pistacchio
€ 4 , 90
Ç iğ K öfte P olpette T urchi
domates ve biber salçası, soğuk sızma zeytinyağı, ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber, pulbiber ilave edilerek yoğrulmuş ince bulgur bulgur con salsecipolla, prezzemolo, concentrato di pomodoro,
sale, pepe nero e olio d'oliva extra-vergine
H aydari H aydari
süzme yoğurt, ince kıyılmış dereotu, dövülmüş sarımsak ve nane, soğuk sızma zeytinyağı ile
yoghurt turco, aneto, aglio, menta e olio d'oliva extra vergine
€ 3 , 90
A tom A tom
süzme yoğurt, kırmızı çili biber, dövülmüş sarımsak, tuz ve soğuk sızma zeytinyağı ile
yoghurt turco, pepe di chili rosso, aglio, sale e olio d'oliva extra vergine
€ 3 , 90
B abagannuş B abagannus
közlenmiş ve doğranmış patlıcan, biber, domates; tuz, pul biber, karabiber, nar ekşisi ve soğuk sızma zeytinyağı ile melanzane, pomodori e pepperoni arrosto, cipolla, peperoni,
olio d'oliva extra-vergine, spezie
€ 4 , 90
I zgara S ebze G rigliata V erdure
közde pişirilmiş patlıcan, kabak ve biber dilimleri melanzane, zucchine e peperoni cotti nella brace
A cılı E zme I nsalata P iccante
ince ince kıyılmış domates, salatalık, kuru soğan, sarımsak; limon suyu, Antep acısı, tuz ve soğuk sızma zeytinyağı ilavesi ile pomodoro, cetrioli, cipolla, aglio, limone, pepe di Antep, sale e
olio d'oliva extra vergine
€ 3 , 90
P iyaz P iyaz
fasulye taneleri, ince kıyılmış maydanoz, ince ince doğranmış kuru soğan, limon suyu, tuz, karabiber, kırmızı tozbiber, soğuk sızma zeytinyağı ile
fagioli, prezzemolo, cipolla, limone, sale, pepe nero, paprika, con olio d'oliva extra vergine
€ 3 , 90
B arbunya P ilaki F agioli R ossi
soğuk sızma zeytinyağında kavrulmuş domates püresi, doğranmış kuru soğan ve havuç; tuz, karabiber, limon ve barbunya taneleri ile
passata di pomodoro, cipolla, carote, sale, pepe nero, limone, fagioli rossi, con olio d'oliva extra vergine
€ 3 , 90
K arışık Ç erez T abağı M isto A perativi
ceviz, antep fıstığı, leblebi, çekirdek.
noci, pistacchio, leblebi, core.
€ 7 , 90
Z eytinyağlı B amya O cra
hafif domates püresi ve hakiki zeytinyağınde kavrulan küp küp doğranmış kuru soğan; bamya, tuz, karabiber ile
passata di pomodoro, cipolla, ocra, sale, pepe nero, con olio d'oliva extra vergine
€ 3 , 90
A cuka A cuka
dövülmüş ceviz içi, domates salçası, biber salçası, dövülmüş sarımsak, nar ekşisi, tuz, karabiber, kırmızı tozbiber, yenibahar ve soğuk sızma zeytinyağı ile noci, concentrato di pomodoro e pepe, aglio, melassa di melograno, sale, pepe nero,
paprika, pimento, con olio d'oliva extra vergine
€ 2 , 90
K arışık T urşu T abağı S ottoaceto M isto
korniş salatalık, lahana, yeşil biber, kırmızı biber, havuç, kara lahana ve karnıbahar turşusu
sottaceti di cetriolo, cavolo, pepe verde, pepe rosso, carote, e cavolfiore
€ 4 , 90
K arışık P eynir T abağı M isto F ormaggi
scamorza, mozzarella, parmesan peyniri, beyaz peynir, gouda peyniri.
scamorza, mozarella, parmesan, feta, gouda.
€ 8 , 90
R oka S alatası I nsalate di R uccola
limon suyu, tuz ve soğuk sızma zeytinyağı ile harmanlanmış roka, ince doğranmış kırmızı soğan, kiraz domates ve nar taneleri ile succo di limone, sale, rucola, olio d'oliva extra vergine, cipolla, pomodorini
e chicchi di melograno
€ 5 , 90
M evsim S alatası L’ insalata S tagioni
mevsim yeşillikleri; tuz, soğuk sızma zeytinyağı ve limon ile verdure di stagione; con sale, olio d'oliva extra vergine e limone
€ 5 , 90
F alafel S alatası L’ insalata di F alafel
üzerine süzme yoğurt, tahin ve limon suyu gezdirilmiş falafel;
akdeniz yeşillikleri, kiraz domates, küçük turp, göbek marul, soğuk sızma zeytinyağı, tuz ve karabiber ile falafel con yogurt turco, tahini e succo di limone;
verdure mediterranee, pomodorini, ravanelli, lattuga, con olio d'oliva extra vergine, sale e pepe nero
€ 6 , 90
A vokado S alatası I nsalate di A vocado
kiraz domates, mevsim yeşillikleri, iri doğranmış avokado, limon, tuz ve soğuk sızma zeytinyağı ile
pomodorini, verdure di stagione, avocado, limone, sale e olio d'oliva extra vergine
S ALATALAR • I NSALATE
Ç oban S alata L’ insalata di C oban
ince ince doğranmış domates, kırmızı soğan, salatalık, biber; tuz, soğuk sızma zeytinyağı ve limon suyu ile
pomodori, cipolle rosse, cetrioli, peperoni; con sale, olio d'oliva extra vergine e succo di limone
€ 5 , 90
G avurdağı S alatası L’ insalata di G avurdagi
domates, yeşil biber, kuru soğan, taze soğan, maydanoz, ceviz içi, soğuk sızma zeytinyağı, nar ekşisi, sumak ve tuz ile pomodoro, pepe verde, cipolla, cipolla fresca, prezzemolo, noce, olio d'oliva extra vergine, melassa di melograno, con sommacco e sale
€ 7 , 90
T ulum P eyniri S alatası I nsalate di T ulum
tulum peyniri, yeşil elma, nar, yaban mersini, limon suyu, soya filizi, kiraz domates, kırmızı yaprak marul, roka, marul, taze nane, ceviz içi, nar ekşisi;
tuz ve soğuk sızma zeytinyağı ile
tulum(formaggio), mela verde, melograno, mirtillo, succo di limone, soia, pomodorini, rucola, lattuga, menta fresca, noci, melassa di melograno;
con sale e olio d'oliva extra vergine
€ 8 , 90
T on B alığı S alatası L 'insalata T onno
ton balığı, kıvırcık marul, ay şeklinde ince doğranmış kırmızı soğan, kiraz domates, salatalık, nar ekşisi, galeta, limon suyu, soğuk sızma zeytinyağı, tuz ve karabiber ile
tonno, lattuga, cipolla rossa, pomodorini, cetriolo, melassa di melograno, grissini, succo di limone, olio d'oliva extra vergine, sale e pepe
Y unan S alatası L’ insalata di G reca
kiraz domates, salatalık, kırmızı soğan, limon suyu, biber, sarımsak, feta peyniri ve soğuk sızma zeytinyağı ile.
pomodorini, cetriolo, cipolla rossa, succo di limone, pepe, aglio, feta con olio d'oliva extra vergine.
€ 5 , 90
P ancar S alatası L' insalata di B arbabietole R osso
haşlanmış yeşil mercimek, haşlanmış şeker pancarı, hakiki zeytinyağı, limon, tuz ile.
con lenticchie verdi, barbabietole, olio d'oliva extra vergine, limone e sale.
€ 6 , 90
H anedan S alata L' insalata H anedan
mevsim yeşillikleri, kaynamış yumurta, yesil zeytin, kiraz domates, avokado, haslanmis taze fasulye ve parmesan; soğuk sızma zeytinyağı ile.
verdure di stagione, uovo sodo, olive verdi, pomodorini, avocado, fagiolini e parmigiano; con olio d'oliva extra vergine.
€ 7 , 90
K uzu K uşbaşı S pezzatino di A gnello
marine edilmiş taze kuzu kuşbaşı eti, mevsim yeşillikleri ile carne fresca di agnello marinato, con insalata di stagione
€ 14 , 90
A dana Z ırh K ebap A dana Z ırh K ebap
zırhta çekilmiş taze kuzu kıyması, karabiber, acı pulbiber, kekik, tuz, mevsim yeşilikleri ile
carne fresca di agnello macinata manuelmente coltello armatura, peppe nero, piccante, origano, sale; con insalata di stagione
€ 14 , 90
I zgara K öfte G rigliata P olpette
zırhta çekilmiş taze kuzu kıyması, soğan, karabiber, acı pulbiber, kekik, maydanoz, tuz; mevsim yeşilikleri ve patates ile
carne fresca di agnello macinata manuelmente coltello armatura, cipolle, sale, origano, prezzemolo, con insalata di stagione e patate
€ 14 , 90
B eyti K ebap B eyti K ebap
yufka ile sarılmış adana kebap, süzme yoğurt, sarımsak, tuz, toz kırmızı biber, tereyağı; mevsim yeşillikleri ile piadina farcita con carne di agnello, yoghurt di turco, aglio,
sale,peppe rosso, burro, con insalata di stagione
€ 14 , 90
T avuk K uşbaşı S pezzatino P etto di P ollo
marine edilmiş taze tavuk kuşbaşı, mevsim yeşillikleri ve patates ile spezattino petto di pollo fresco marinato,
insalata di stagione e patate
€ 12 , 90
U rfa Z ırh K ebap U rfa Z ırh K ebap
carne fresca di agnello macinata manuelmente coltello armatura, origano, sale;
con insalata di stagione
zırhta çekilmiş taze kuzu kıyması, karabiber, acı pulbiber, kekik, tuz, mevsim yeşilikleri ile
€ 14 , 90
K uzu P irzola C ostolette di A gnello
taze kuzu pirzolası; tuz, kekik, mevsim yeşillikleri ve patates ile costoletta di agnello fresco, sale, origano, con insalata di
stagione e patate
€ 14 , 90
A li N azik A li N azik
zırhta çekilmiş taze kuzu kıyması, közlenmiş patlıcan, süzme yoğurt, sarımsak, tuz, acı pulbiber, tereyağı; mevsim yeşillikleri ile carne fresca di agnello macinata manuelmente coltello armatura,
melanzane arrosto, yoghurt turco, aglio, sale, pepperoncino, burro con insalata di stagione
OCAKBAŞI, GRIGLIO TURCO ALLA BRACE
K arışık I zgara G rigliata M ista
kuzu, dana ve tavuk ızgara; mevsim yeşillikleri ve patates ile carne fresca di agnello, vitello, pollo; con insalata di stagione e patate
€ 19 , 90
GRIGLIATA, DI VITELLO ALLA BRACE
C ağırtlak K ebabı G rigliata F egato
ciğer, böbrek, yürek ızgara; közlenmiş domates ve biber;
mevsim yeşillikleri ile
fegato alla grigliata, pomodoro e pepperoncino arrosto, insalata di stagione
€ 12 , 90
P atlıcan K ebabı K ebap M elanzane
zırhta çekilmiş taze kuzu kıyması, soğan, karabiber, acı pulbiber, kekik, maydanoz, tuz; mevsim yeşilikleri ve patates ile
carne fresca di agnello macinata manuelmente coltello armatura, cipolle, sale, origano, prezzemolo, con insalata di stagione e patate
€ 14 , 90
T avuk K anadı A lette di P ollo
marine edilmiş taze tavuk kanatları, tuz, karabiber, sarımsak, pilav, mevsim yeşillikleri ile
alette di pollo fresca marinata, sale, peppenero, aglio, insalata di stagione e riso
€ 11 , 90
Y eni D ünya K ebabı K ebap N espole
marine edilmiş taze tavuk kanatları, tuz, karabiber, sarımsak, pilav, mevsim yeşillikleri ile
alette di pollo fresca marinata, sale, peppenero, aglio, insalata di stagione e riso
€ 12 , 90
A ntrikot E ntrecote di V itello
biberiye ile marine edilmiş dana antrikot, közlenmiş domates ve biber, mevsim yeşillikleri ve patates ile
entrecote di vitello marinata con rosmarino, pomodoro e pepperoncino arrosto, con insalata di stagione e patate
€ 19 , 90
D ana P irzola N odino di V itello
dana pirzola, közlenmiş domates ve biber, mevsim yeşillikleri ve patates ile nodino di vitello, pomodoro e pepperoncino arrosto,
con insalata di stagione e patate
€ 19 , 90
D ana F ileto (Lokum) R oast B eef
biberiye ile marine edilmiş dana fileto, közlenmiş domates ve biber, mevsim yeşillikleri ve patates ile
roast beef di bovino marinata con rosmarino, pomodoro e pepperoncino arrosto, con insalata di stagione e patate
€ 22 , 90
S ICAKLAR • P IATTI CALDI
S igara B öreği S igara B orek
yufka, ricotta, tuz karabiber ve zeytinyağı ile pasta sfoglia, ricotta, sale, pepe nero, e olio d'oliva extra vergine
€ 4 , 90
S u B öreği S u B orek
yufka, beyaz peynir, tuz, karabiber ve tereyağı ile pasta sfoglia, feta, sale, pepe nero e burro
€ 4 , 90
M antı M anti, R avioli di T urco
yufka, kıyma, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiber ile pasta sfoglia, carne macinata, cipolla, sale e pepe nero
€ 7 , 90
Y ayla Ç orbası Z uppa di Y ogurt
süzme yoğurt, pirinç, nane, yumurta, tereyağı yoghurt turco, riso, menta, uova, burro
€ 4 , 90
M ercimek Ç orbası Z uppa di L enticche
kırmızı mercimek, soğan, sarımsak, havuç, patates, baharatlar lenticce rosso, cipolla, aglio, carote, patate, sale, pepe nero, spezie
€ 4 , 90
Y aprak S arması S arma T urco
asma yaprağı, zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber, baldo pirinç, soğan, salça ile foglie di vite, olio d'oliva extra vergine, succo di limone, sale, pepe nero,
riso baldo, cipolla, concentrato di pomodoro
€ 7 , 90
C evizli İ çli K öfte I cli K ofte con N oci
ince bulgur, tereyağı, yemeklik doğranmış kuru soğan, kıyma, ince çekilmiş ceviz, karabiber ve tuz ile
bulgur, burro, cipolla, carne macinata, noci, pepe nero e sale
€ 9 , 90
P İDELER • P IZZE TURCO
L ahmacun P izza T urco
tatlı top biber, sarımsak, maydonoz, kıyma, domates, baharatlar pepe dolci, aglio, prezzemolo, carne macinata, pomodoro, spezie
€ 3 , 50
D önerli P ide P ide con D oner
döner eti, domates, soğan, tuz, tereyağı ve baharatlar ile.
carne di doner kebap, pomodoro, cipolla, sale, burro e spezie.
€ 6 , 90
K uşbaşılı P ide P ide con A gnello
kuzu kuşbaşı, domates, biber, soğan, tuz, karabiber ve tereyağı ile.
agnello, pomodori, pepperoni, cipolla, sale, pepe nero e burro.
€ 8 , 90
M antarlı K aşarlı P ide P ide con F unghi e K ascar
mantar, kaşar peyniri, tuz, karabiber ve tereyağı ile.
funghi, formaggio kascar, sale, pepe nero e burro.
€ 5 , 90
S ucuklu Y umurtalı P ide P ide con S alame di T urco e U ovo
sucuk, yumurta, tuz ve tereyağı ile.
salame turco, uovo, sale e burro.
€ 7 , 90
K ıymalı Y umurtalı P ide P ide con C arne M achinata e U ovo
kıyma, yumurta, tuz, karabiber ve tereyağı ile.
carne macinata, uovo, sale, pepe nero e burro.
E kmek A rası D öner
P anino D öner K ebap
€ 4 , 90
D ürüm D öner
P iadina D öner K ebap
€ 4 , 90
P anino F alafel (vegetariano) E kmek A rası F alafel (vejeteryan)
€ 3 , 90
P iadina F alafel (vegetariano) D ürüm F alafel (vejeteryan)
€ 3 , 90
T avuk B urger
P anino C otoletto
€ 4 , 90
E KMEK A RASI & D ÜRÜM M ENÜ M ENU P ANINI E P IADINE
T avuk Ş iş D ürüm
P iadina con S pedini P ollo alla G rigliata
€ 6 , 90
K uzu Ş iş D ürüm
P iadina con S pedini A gnello alla G rigliata
€ 7 , 90
A dana D ürüm
P iadina con A dana K ebap
€ 7 , 90
U rfa D ürüm
P iadina con U rfa K ebap
€ 7 , 90
E t H amburger
P anino H amburger
€ 5 , 90
E kmek A rası D öner M enü
P anino D oner K ebap M enü
ekmek arası döner, yanında patates kızartması ve gazlı içecek ile.
panino doner kebap, patatine fritte e bibite.
€ 8 , 90
D ürüm D öner M enü
P anino D oner K ebap M enü
dürüm döner, yanında patates kızartması ve gazlı içecek ile.
panino doner kebap, patatine fritte e bibite.
€ 8 , 90
E kmek A rası F alafel M enü (vejeteryan) P anino F alafel M enu (vegetariano)
ekmek arası falafel, yanında patates kızartması ve gazlı içecek ile.
panino falafel, patatine fritte e bibite.
€ 6 , 90
D ürüm F alafel M enü (vejeteryan) P iadina F alafel M enu (vegetariano)
dürüm falafel, yanında patates kızartması, gazlı içecek ile.
piadina falafel, patatine fritte e bibite.
€ 6 , 90
T avuk B urger M enü
P anino C otoletto M enü
hamburger ekmeği arası schnitzel, yanında patates kızartması, gazlı içecek ile.
panino cotoletto, patatine fritte e bibite.
€ 7 , 90
T avuk Ş iş D ürüm M enü
P iadina con S pedini P ollo alla G rigliata
dürüm tavuk şiş, yanında patates kızartması ve gazlı içecek ile.
piadina son spedini pollo alla grigliata, patatine fritte e bibite.
€ 7 , 90
K uzu Ş iş D ürüm M enü
P iadina con S pedini A gnello alla G rigliata
dürüm kuzu şiş, yanında patates kızartması ve gazlı içecek ile.
piadina son spedini agnello alla grigliata, patatine fritte e bibite.
€ 8 , 90
A dana D ürüm M enü
P iadina con A dana K ebap
dürüm adana kebap, yanında patates kızartması ve gazlı içecek ile.
panino con adana kebap, patatine fritte e bibite.
€ 8 , 90
U rfa D ürüm M enü
P iadina con U rfa K ebap
dürüm adana kebap, yanında patates kızartması ve gazlı içecek ile.
panino con urfa kebap, patatine fritte e bibite.
€ 8 , 90
E t H amburger M enü
P anino H amburger M enü
ekmek arası hamburger köftesi, yanında patates kızartması, gazlı içecek ile.
panino carne macinata,, patatine fritte e bibite.
€ 8 , 90
P İZZALAR • P IZZE CLASSICHE
M arinara
pomodoro, olio, aglio, oregano
€ 4 , 90
M argherita
pomodoro e mozzarella
€ 4 , 90
N apoli
pomodoro e mozzarella, acciughe
€ 6 , 90
P rosciutto C otto
pomodoro e mozzarella con prusciotto cotto.
€ 6 , 90
P rosciutto C rudo
pomodoro e mozzarella con prusciotto cotto
€ 7 , 90
P atatosa
pomodoro e mozzarella, patatini fritte
€ 5 , 90
F unghi
pomodoro e mozzarella con funghi
€ 5 , 90
P rosciutto e F unghi
pomodoro e mozzarella con prusciotto ? e funghi
€ 6 , 90
T onno
pomodoro e mozzarella con tonno
€ 6 , 90
T onno e C ipolla
pomodoro e mozzarella con tonno
€ 6 , 90
Q uattro F ormaggi
parmigiano reggiano, gorgonzola, mozzarella,
€ 6 , 90
G amberi e Z ucchine
pomodoro e mozzarella, gamberetti, zucchine
€ 7 , 90
Q uattro S tagioni
pomodoro e mozzarella, prusciotto cotto, funghi, carciofi, olive
€ 7 , 90
O rtolana
pomodoro e mozzarella con verdure grigliate
€ 7 , 90
Z ola
pomodoro e mozzarella con gorgonzola
€ 7 , 90
M atty
pomodoro e mozzarella, porcini, taleggio, crudo, ruccola
8 90
P rimavera
pomodoro e mozzarella, fresco ruccola, olive, grana
€ 7 , 90
F rutti di M are
pomodoro e mozzarella, frutti di mare
€ 8 , 90
D iavola
pomodoro e mozzarella con salame piccante (pepperoni)
€ 6 , 90
W urstel
pomodoro e mozzarella con wurstel
€ 5 , 90
A mericana
pomodoro e mozzarella con patate
€ 7 , 90
C apricciossa
pomodoro e mozzarella, prusciotto cotto, funghi, carciofi, olive, capperi, acciughe
L iscio
pomodoro e mozzarella con prusciotto cotto.
€ 6 , 90
Q uattro F ormaggi
parmigiano reggiano, gorgonzola, mozzarella,?
€ 7 , 90
Q uattro S tagioni
pomodoro e mozzarella, prusciotto cotto, funghi, carciofi, olive
€ 7 , 90
B raccio di F erro
pomodoro e mozzarella con ricotaa e spinaci
€ 7 , 90
V egetariano
pomodoro e mozzarella conmelanzane, zucchini e peperoni grigliata
€ 7 , 90
C ALZONI • P IZZE C LASSICHE
S paghetti allo S coglio
spagetti, karides, kalamar, domates püresi, sarımsak, zeytinyağı ile.
spaghetti, gamberi, vongole, passata, aglio, olio di olive, .
€ 8 , 90
P enne all' A rrabbiata
penne rigate, domates püresi, sarımsak, biber, zeytinyağı ile.
spaghetti, gamberi, vongole, olio di olive, passata, aglio
€ 5 , 90
S paghetti alla V ongole
spagetti, midye, zeytinyağı, domates püresi, sarımsak, zeytinyağı ile.
spaghetti, vongole, olio di olive, passata, aglio e olio di olive.
€ 7 , 90
P enne con P esto alla G enovese
penne, pesto sosu, zeytinyağı , tuz, zeytinyağı ile.
penne, pesto alla genovese, olio di olive, sale.
€ 5 , 90
T agliatelle con C rema di N oci
tagliatelle, ceviz kreması, tuz, zeytinyağı ve karabiber ile.
tagliatelle, crema di noci, sale e pepe nero.
€ 7 , 90
S paghetti con R icotta e N oci
spaghetti, ricotta peynirli ve cevizli sos, tuz, zeytinyağı ve karabiber ile.
spaghetti, ricotta e noci, sale e pepe nero
€ 5 , 90
M AKARNALAR • P ASTA
S paghetti P anna e F unghi P orcini
spagetti, zeytinyağı, porcini mantarı, sarımsak, karabiber, zeytinyağı ile.
spaghetti, olio di olive, funghi porcini, aglio, pepe nero
KUNEFE , DOLCI TURCHI: A BASE DI CAPELLI DI ANGELO
K unefe K ünefe
kadayıf, peynir, tereyağı, çekilmiş fıstık, şerbet (5, 8, 12, 16) capelli di angelo, formaggio, burro, pistacchi gratuggiati,
sciroppo di zucchero.
€ 4 , 90
H anedan Ö zel S peciale H anedan
kadayıf, peynir, tereyağı, frik fıstık, çekilmiş fıstık, fındık ve şerbet ile hazırlanmış hanedan özel künefe (8,15, 22, 30)
capelli di angelo, formaggio, burro, pistacchi intere, pistacchi gratuggiati, nocciole, sciroppo di zucchero.
€ 7 , 90
C evizli M uzlu C on N oci e B anana
kadayıf, peynir, tereyağı; ceviz, muz ve şerbet ile hazırlanmış künefe (7,12,18,24) capelli di angelo, formaggio, burro, noci, banane,
sciroppo di zucchero.
€ 6 , 90
B illuriye B illuriye
kadayıf, peynir, tereyağı; iri ve çekilmiş fıstıkla hazırlanmış künefe (9, 18, 27, 36)
capelli di angelo, formaggio, burro, pistacchi intere e gratuggiati, sciroppo di zucchero.
€ 8 , 90
M uhteşem D örtlü F antastico Q uattro
kadayıf, peynir, tereyağı, frik fıstık, fındık, ceviz, badem ve şerbet ile hazırlanmış künefe (9, 18, 27, 36)
capelli di angelo, formaggio, burro, pistacchi intere, nocciole intere, noci intere, mandorle intere, sciroppo di zucchero.
T ATLILAR • D OLCI
SÜTLÜ TATLI , DOLCI TURCHI: A BASE DI LATTE
BAKLAVA , DOLCI TURCHI: A BASE DI PASTA SFOGLIA
H avuç D ilimi B aklava
kat kat baklava yufkaları, tereyağı, çekilmiş ve az çekilmiş fıstık, şerbet ve sade dondurma
pasta sfoglie tagliata speciale formata, burro, pistacchi intere e gratuggiati, sciroppo di zucchero, servito con gelato flori di latte
€ 7 , 90
F ıstık S arma B aklava
ince çekilmiş fıstık ile sarılmış tek baklava yufkası, tereyağı ve şerbet
pasta sfoglia tagliata speciale con ripieno pistacchi gratuggiati
€ 6 , 90
H anedan M agnolya
H anedan M agnolia
€ 4 , 90
F ırın S ütlaç
D olce di R iso con L atte
€ 4 , 90
MEYVE TABAĞI , PIATTO DI FRUTTI
M akedonya
M acedonia
€ 4 , 90
T ropikal
T ropicale
€ 4 , 90
H ızlı K ahvaltı T abağı P iatto C olazione
beyaz peynir, yeşil ve siyah zeytin, haşlanmış yumurta veya sahanda sade yumurta, söğüş domates ve salatalık, bal-kaymak, mevsim yeşillikleri ve 2 bardak çay ile.
formaggio bianco, olive, uovo sodo o uovo fritto, pomodoro e cetriolo, miele-kaymak turco, verdure stagione e te.
€ 11 , 90
H anedan S erpme K ahvaltı (minimum 2 kişilik) H anedan S erpme C olazione (min 2 persone)
peynir tabağı (beyaz peynir, tulum peyniri, kaşar), zeytin tabağı (yeşil zeytin, siyah zeytin), pastırma, salam, domates, salatalık, yeşil biber söğüş, bal-kaymak, yörük ezmesi(acuka), incir reçeli, çilek reçeli, çikolatalı fındık kreması,
mevsim yeşillikleri tabağı (roka, dereotu, nane, maydanoz), sucuklu yumurta ya da menemen, sınırsız çay ve sınırsız ekmek.
formaggi turchi (formaggio bianco, tulum, kascar), piatto olive, pastrami turco, salame turco, pomodoro, cetriolo, peperone verde, miele-kaymak turco, acuka, marmellata fico, marmellata fragola, crema di nocciole con cioccolato,
verdure stagione, uovo con sucuk o menemen, te e pane.
€ 27 , 90
K AHVALTILAR • C OLAZIONI
E spresso
€ 1 , 20
D amla S akızlı T ürk K ahvesi
C affe T urco, con M astice
€ 2 , 70
T ürk K ahvesi
C affe T urco
€ 2 , 50
M enengiç K ahvesi
Caffe Turco, M enengic
€ 2 , 70
O smanlı K ahvesi
C affe T urco, O ttomano
€ 2 , 70
D ibek K ahvesi
C affe T urco, D ibek
€ 2 , 70
M acchiato
€ 1 , 20
M arocchino
€ 1 , 30
C affe D’ orzo
€ 1 , 30
C affe D ecaffeinato
€ 1 , 30
G inseng
€ 1 , 50
C appuccino
€ 1 , 60
A mericano
€ 2 , 50 L atte M acchiato
€ 2 , 00
KAHVELER, CAFFE
S ICAK İÇECEKLER
C AFFETERIA CALDA
ÇAY , TE
M evlana
T e di T urco, M evlana
€ 1 , 90
R ize
T e di T urco, R ize
€ 1 , 90
Y eşil Ç ay, demlik ile
V erde,
con teiera€ 3 , 90
K uşburnu, demlik ile
R osa C anina,
con teiera€ 3 , 90
Y asemin, demlik ile
G elsamino,
con teiera€ 3 , 90
Z ahter, demlik ile
F oglio di T imo,
con teiera€ 3 , 90
N ane L imon, demlik ile
F oglio di M enta con L imone,
con teiera€ 3 , 90
I hlamur, demlik ile
F oglio del T iglio,
con teiera€ 3 , 90
R ezene, demlik ile
F inoccio,
con teiera€ 3 , 90
A da, demlik ile
S alvia,
con teiera€ 3 , 90
Ș algam
R apa R ossa in S alamoia
€ 2 , 90
S premuta D ’arancia
S ıkılmış P ortakal S uyu
€ 3 , 90
H anedan L imonata L imonata H anedan
€ 4 , 90
Ş eftalili S oğuk Ç ay E sta T e L imone
€ 2 , 90
P epsi 33 cl
€ 2 , 50
A çık A yran
A yran, base yoghurt
€ 2 , 50
K apalı A yran A yran, base yoghurt
€ 2 , 50
C hinotto
G azlı M eyan K ökü Ș erbeti
€ 2 , 90
C oca C ola 33 cl
C oca C ola 33 cl
€ 2 , 50
F anta 33 cl
€ 2 , 50
S u (50 cl)
A qua N aturale (50 cl)
€ 1 , 90
G azlı S u (50 cl)
A qua F rizzante (50 cl )
€ 1 , 90
S chweppes T onica
S chweppes T onik
€ 2 , 90
L imonlu S oğuk Ç ay
E sta T e L imone
€ 2 , 90
S prite 33 cl
€ 2 , 50
S OĞUK İÇECEKLER,
C AFFETERIA FREDDA
T ekirdağ A ltın S erisi (8 cl)
R aki T urco: T ekirdag S erie G old (8 cl)
€ 4 , 90
B eylerbeyi G öbek R akısı (8 cl)
R aki T urco: B eylerbeyi G obek (8 cl)
€ 4 , 90
LİKÖRLER, AMARO LIQUORI SUPERALCOLICHI
Y eni R akı (8 cl)
R aki T urco : Y eni R aki (8 cl)
€ 4 , 90
E fe G öbek R akısı (8 cl)
R aki T urco: E fe G obek (8 cl)
€ 4 , 90
V ecchio del C apo
€ 3 , 50
J agermeister
€ 3 , 80
S ambuca
€ 3 , 50
W echia R omagna
€ 3 , 50
F ernet B ranca
€ 3 , 50
L imoncello
€ 3 , 50
C rema di L iquore B aileys
€ 3 , 50
M ontenegro
€ 3 , 50
G rappa
€ 3 , 50
A LKOLLÜ İÇECEKLER,
B EVANDE ALCOLICHE
W hiskey, J ohnnie W alker
€ 4 , 90
W hiskey, J ack D aniels
€ 4 , 90
W hiskey , C hivas R egal
€ 5 , 90
G in T onic/ V odka
€ 4 , 90
E fe K lasik (8 cl)
R aki T urco: E fe C lassico (8 cl)
€ 4 , 90
S aç K avurma S ac K avurma
küçük kuşbaşı doğranmış kuzu but, kuru soğan, sivri biber, soyulmuş domates,ayçiçek yağı, kekik, pulbiber, karabiber ve tuz ile
sspezzatino agnello, olio di oliva, cipolle, aglio, peperoncini, pomodoro, spezie
€ 11 , 90
Ç oban K avurma C oban K avurma
tereyağı, ayçiçek yağı, kuzu kuşbaşı, arpacık soğan, sarımsak, sivri biber, tuz, karabiber, toz kırmızı biber, domates, et suyu ve kekik ile carne di agnello tagliata spezzatino, cipolline, aglio, pepperoncini, spezie,
olio d'oliva extra vergine, burro
€ 11 , 90
K adınbudu K öfte P olpetta K adinbudu
dana kıyma, kaynatılmış pirinç, ufalanmış ekmek içi, yumurta, tuz, kekik, kimyon, karabiber, pul biber ile hazırlanıp ayçiçek yağında kızartılır carne macinata, riso, pangrattato, uova, sale, origano, cumino, pepe nero,
peperoncino, con olio di girasole
€ 9 , 90
D öner T abağı P iatto Doner K ebap
döner eti, pilav, patates kızartması, mevsim yeşillikleri carne di döner kebap, riso turco, patatini fritte,
insalata di stagione
€ 9 , 90
K uzu T andır A gnello al F orno
fırında 5 saat pişirilmiş kuzu eti, osmanlı pilavı, salata ile (sadece Cumartesi akşamı)
carne di agnello cottura 5 ore al forno, riso ottomano, salata (solo Sabato sera)
€ 12 , 90
K iremitte T avuk G üveç P ollo al F orno
kemiksiz tavuk but, arpacık soğan, ezilmiş sarımsak, sivri biber, havuç, domates, kuru kekik, tuz, karabiber, zeytinyağı, tereyağı
coscia di pollo, scalogno, aglio, peperone verde,
carota, pomodoro, origano, sale, pepe nero, olio d'oliva extra vergine, burro
€ 9 , 90
K iremitte Ç ipura B uğulama
O ratto al F orno
çipura, sarımsak, tereyağı, pul biber, tuz, karabiber orata, aglio, burro, peperoncino, sale e pepe nero
€ 14 , 90
G üveçte K arides G amberi al F orno
karides, biber, mantar, domates, sarımsak, tereyağı, pul biber, tuz, karabiber gamberetti, peperoni, funghi, pomodoro, aglio, burro,
paprika, sale, pepe
€ 11 , 90
B ufalina
pomodoro e mozzarelle di bufala, basilico, origano
€ 5 , 90
S iciliana
pomodoro e mozzarella, olive nere, capperi, origano
€ 6 , 90
S alsiccia
pomodoro e mozzarella, salsiccia fresca
€ 7 , 90
P ugliese
pomodoro e mozzarella, cipolla, origano
€ 5 , 90
H anedan S peziale
pomodoro e mozzarella, salame di Turco, pastrami di Turco
€ 8 , 90
R omana
pomodoro e mozzarella, capperi, acciughe, origano
€ 6 , 90
C orsara
pomodoro e mozzarella, tonno, gorgonzola, cipolla
€ 6 , 90
B ismarck
pomodoro e mozzarella, prosciotto cotto, uovo
€ 6 , 90
C anadese
pomodoro e mozzarella, cotto, wurstel, carciofini
€ 6 , 90
P izza di D oner K ebap
pomodoro e mozzarella, carne di doner kebap, salse, pomodori, cipolla
