„SNACK“
A162400E A162402E
A162800E A162802E
V6/1213
TÜRKÇE
Çalışma talimatnamesinin aslının çevirisidir
Kullanmadan önce ilgili talimatnameyi okuyun, kolay ulaşılan bir yerde bulundurun!
1. Genel bilgiler ... 146
1.1 Kullanma klavuzuna ilişkin bilgiler ... 146
1.2 Sembol tanımı ... 146
1.3 Mükellefiyet ve garanti ... 147
1.4 Telif hakkın korunması ... 147
1.5 Uygunluk açıklaması ... 147
2. Emniyet ... 148
2.1 Genel bilgiler ... 148
2.2 Makinenin çeşitli kullanılışlarına ait güvenlik direktifleri ... 148
2.3 Kullanış şartlarına uygun kullanımı... 149
3. Nakil, Paketleme ve Depolama ... 150
3.1 Nakil kontrolü ... 150
3.2 Paketleme ... 150
3.3 Depolama ... 150
3.4 Paket İçeriği ... 151
4. Teknik veriler ... 151
4.1 Teknik Bilgiler ... 151
4.2 Cihazın alt takımları ... 152
5. Kurulması ve kullanılması ... 153
5.1 Emniyet bilgileri ... 153
5.2 Kurulması ve bağlanması ... 154
5.3 Kullanımı ... 155
6. Temizliği ve Bakımı ... 158
6.1 Emniyet bilgileri ... 158
6.2 Temizliği ... 158
6.3 Bakımına ilişkin emniyet bilgileri ... 159
7. Muhtemel arızalar ... 159
8. Arındırma ... 160
Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0
Almanya Fax: +49 (0) 5258 971-120
1. Genel bilgiler
1.1 Kullanma klavuzuna ilişkin bilgiler
Bu kullanma klavuzu kuruluşu, kullanımı ve bakımı ile igili bilgiler vermekte olup çok önemli bilgi kaynağı ve başvuru kitabı olarak sayılmaktadır.
İçeriğindeki tüm emniyet bilgilerin ve kullanma talimatlarının anlaşılması ve dikkate alınması cihazla yapılacak olan çalışmanın emniyetli ve kurallarına uygun ön şartını yerine getirmektedir.
Bunun ötesinde cihazın kullanma alanı için geçerli olan yerel kaza önleme kuralları ve genel emniyet yönergelerine uyulmalıdır.
Kullanma klavuzu ürünün bir parçası olup her zaman cihazın kurma, kullanma, bakım ve temizleme personelinin ulaşabileceği şekilde yakınında muhafaza edilmelidir.
1.2 Sembol tanımı
Önemli emniyet ve cihazın teknik bilgileri kullanma kılavuzunda semboller vasıtasıyla işaretlenmiştir. Bu bilgilere kazaları, personel ve mal zararını önlemek için muhakkak uyulmalıdır.
UYARI!
Bu sembol yaralanmalara sebebiyet verebilecek tehlikelere işaret eder.
Belirtilen bu bilgilere çalışma güvenliği için muhakkak uyunuz ve bu tür durumlar karşısında özellikle dikkatli davranınız.
UYARI! Elektrikten dolayı tehlike!
Bu sembol elektrikten dolayı tehlike durumlarına dikkat çeker. Emniyet bilgilerinin dikkate alınmaması durumunda yaralanma, hatta hayati tehlike mevcuttur.
DIKKAT!
Bu sembol, dikkate alınmadıkları taktirde arızalara, cihazın hatalı çalışmasına sebep olan yada kapanmasıyla sonuçlanabilecek bilgilere işaret etmektedir.
TALİMAT!
Bu sembol cihazın etkili ve arızasız kullanımına ilişkin bilgi ve tavsiyeleri işaretlemektedir.
UYARI! Sıcak yüzey var!
Bu işaret, cihaz çalışırken çok ısınan yüzeyden yanmamanız için uyarıdır. İhmali halinde yanabilirsiniz!
1.3 Mükellefiyet ve garanti
Kullanma kılavuzunun içeriğindeki tüm bu belirti ve işaretler güncel olan mühendislik tekniksel gelişim durumunun geçerli kurallarını kaide alarak yanı sıra yıllar yılı edindiğimiz bilgi ve tecrübelerimizden oluşturulmuştur.
Aynı zamanda kullanma kılavuzunun tercümesi de en iyi şekilde oluşturuldu.
Ancak tercüme hatasına ilişkin bir mükellefiyeti üstlenemeyiz. Salahiyetli olan kullanma kılavuzunun beraberindeki Almanca versiyonudur.
Gerçek teslimat içeriği özel yapımlarda, ilave sipariş opsiyonlardan yararlanma yada en yeni teknik değişiklikler nedeniyle değişen şartlar altında burada tanımlanan
açıklamalardan ve çizimlerden sapma gösterebilir.
TALİMAT!
Cihazın kullanımı ile alakalı herhangi bir faaliyete başlamadan ve özellikle cihazı çalıştırmadan önce aşağıdaki kullanım kılavuzunu dikkatle okuyun!
Üretici firma aşağıdaki nedenlerden kaynaklanan hasar ve arızalardan sorumlu değildir:
- Kullanım ve temizleme talimatlarına uyulmaması;
- Amaca uygun olmayan kullanım;
- Kullanıcı tarafından yapılan değişiklikler;
- Uygun olmayan yedek parça kullanımı.
Kullanma özellikleri ve gelişmenin devamı çerçevesinde üründeki teknik değişiklikleri saklı tutarız.
1.4 Telif hakkın korunması
Kullanma kılavuzu ve içeriğindeki metinler, çizimler, resimler ve başkaca tanımlamaların hakları saklı tutulmaktadır. Her tür şekil ve biçimdeki çoğaltma – kısmi alıntı da dahil olmak üzere – içeriğinin kullanımı ve/veya aktarılması üreticinin yazılı izni olmadan kesinlikle yasaktır. Aksi hareket tazminatı gerektirir. Başkaca talepler saklı tutulur.
TALİMAT!
İçeriğindeki bilgiler, metinler, çizimler, resimler ve başkaca tanımlamaların hakları saklı tutulmaktadır ve başkaca esnaflık koruma haklarının altında yer almaktadır.
Kullanımının her türlü suiistimali cezalandırılır.
1.5 Uygunluk açıklaması
Cihaz AB'nin güncel norm ve direktiflerine uygundur.
Bunu AT-Uygunluk açıklamasıyla belgelemekteyiz. Gereksinim duyulduğu taktirde büyük bir zevkle size ilgili uygunluk açıklamasını göndeririz.
2. Emniyet
Bu bölüm bütün önemli emniyet noktaları ile ilgili genel bakış sunmaktadır.
İlaveten tek tek her bölümde tehlikelerden korunmak için kesin emniyet bilgileri verilmiş ve sembollerle işaretlenmiştir.
Bunun ötesinde cihazda bulunan piktogram, tabela ve yazılar dikkate alınmalıdır ve sürekli okunabilir durumu da muhafaza edilmelidir.
Bütün emniyet bilgilerinin dikkate alınması tehlikelere karşı uygun koruma ve cihazın emniyetli ve arızasız çalışmasını sağlamaktadır.
2.1 Genel bilgiler
Cihaz tekniğin bu zamanda geçerli kurallarına uygun imal edilmiştir. Ancak uygunsuz kullanımı veya kullanma kurallarının dışında kullanımı cihazın tehlike teşkil etmesine sebep olabilir.
Kullanma kılavuzunun içeriğinin öğrenilmesi tehlikelerin yanı sıra hataları önlemek ve bu şekilde cihazı emniyetli ve arızasız kullanmak için bir ön koşuldur.
Tehlike durumlarını önlemek ve uygun çalışmayı kesin sağlamak için cihaz üzerinde üretici tarafından izni alınmadıkça herhangi bir şekilde değişiklik yapılmamalıdır.
Cihaz sadece teknik bakımından mükemmel ve çalıştırılma hususunda emniyetli durumundaysa çalıştırılabilir.
2.2 Makinenin çeşitli kullanılışlarına ait güvenlik direktifleri
İş emniyetine ilişkin bilgiler cihazın üretildiği zamandaki geçerli olan Avrupa Birliği direktiflerini baz almaktadır.
Cihaz iş yerinde kullanılacak olursa, iş yeri sahibi cihazın tüm çalıştırıldığı zaman içerisinde sözü geçen iş güvenliği önlemlerini çalışma kurallarının güncel durumuna uyarlamak ve yeni kuralları dikkate almakla yükümlüdür. Avrupa Birliği’nin dışında cihazın kullanılacağı yerin iş güvenliği kanunları ve bölgesel kurallar dikkati nazara alınmalıdır.
Bu kullanma kılavuzundaki iş güvenliği talimatlarının yanı sıra cihazın kullanma alanlarına ilişkin genel olarak geçerli olan emniyet ve kaza önleme kurallarından başka geçerli çevre koruma kaideleri de dikkate alınmalı ve bunlara uyulmalıdır.
DİKKAT!
o İşbu talimatnameyi iyice saklayın. Tesisin üçüncü bir kişiye teslim edilmesi halinde tesisle birlikte talimatnameyi de teslim edin.
o Tesisi kullanan bütün kişiler, işbu talimatnamede bulunan tavsiye ve direktifleri bilmeli.
o Tesis sadece kapalı mekanlarda kullanılabilir.
2.3 Kullanış şartlarına uygun kullanımı
Çalışma emniyeti cihazın sadece kullanış şartlarına uygun kullanımıyla mümkündür.
Tüm tekniksel girişimler, hatta montajı ve bakımı sadece ve sadece kalifiyeli müşteri hizmetleri tarafında yürütülecektir.
Parmak patates kızartma makinesi, yalnızca derin kızartma yağı ile kızartılabilen uygun gıda maddelerinin hazırlanması için kullanılabilir.
Parmak patates kızartma makinesi, yemek ya da sıvıların ısıtılması için kullanılmamalıdır.
DİKKAT!
Her türlü kuralına uygun kullanımdan sapan kullanımı ve/veya cihazın değişik amaçlı kullanımı yasaktır ve kurala uygun olmaması ile nitelendirilir.
Cihazın kuralına uygun olmayan kullanımından ötürü ortaya çıkmış hasarlara ilişkin yapılacak hiçbir talebi ne üretici nede vekilleri karşılayacaktır.
Kurallarına uygun olmayan kullanımlardan ortaya çıkan hasarlardan sadece kullanan kişi sorumludur.
3. Nakil, Paketleme ve Depolama 3.1 Nakil kontrolü
Malı teslimatta zaman geçirmeden eksiksizliğine ve nakil hasarlarının olup olmamasına ilişkin kontrol edin. Dıştan görülebilir nakil hasarlarında teslimatı ya hiç yada kaydı tutulması şartıyla teslim alınız.
Hasar bilgilerini teslimatçının nakil belgelerine/sevk irsaliyesine işleyin. Reklamasyonu başlatın.
Üstü örtülü eksiklerin fark eder etmez reklamasyonunuzu yapın, çünkü zararın karşılanmasına ilişkin talep sadece geçerli kılınan reklamasyon süresinde geçerliği sağlanabilmektedir.
3.2 Paketleme
Cihazınızın kartonunu atmayınız. Kartona büyük bir olasılıkla taşınırken yada başka bir olasılıkla Servis-Yerimize göndermek zorunda kaldığınızda tekrar gereksinimini duyabilirsiniz. Çalıştırmaya başlamadan önce dışındaki ve içindeki paketleme malzemesini cihazdan tamamen uzaklaştırınız.
TALİMAT!
Şayet paketi arındırmak isterseniz bunu ülkenizde geçerli olan kurallar çerçeve- sinde gerçekleştiriniz. Tekrar kullanılabilir paketleme malzemelerini geri dönüşümlü çöpe sevk ediniz.
3.3 Depolama
Paketlenmiş parçayı kurulmasına kadar geçen zamanda kapalı ve dış tarafında belirtilmiş olan dikme ve depolama ibaresini dikkate alarak muhafaza edin.
Paketlenmiş parçayı sadece aşağıdaki şartlar yerine getirilmişse depolayın:
- Açık havada muhafaza etmeyin.
- Kuru ve tozdan arınmış muhafaza edin.
- Agresif maddelere maruz bırakmayın.
- Güneş ışınlarından koruyun.
- Mekanik sarsılmaları önleyin.
- Uzun süreli depolamada (> 3 Ay) düzenli olarak tüm parçaların genel durumunu ve paketlemeyi kontrol edin.
Gerektiğinde tazeleyin veya yenileyin.
3.4 Paket İçeriği
Paket içeriğinde aşağıdaki parçalar bulunmaktadır. (bkz. sayfa 152’deki ürün resmi):
A162400E / A162800E A162402E / A162802E
1 mahfaza 1 mahfaza
1 yağ haznesi 2 yağ haznesi
1 kapak 2 kapak
1 sepet 2 sepet
1 yönetim paneli ve ısıtma bölümü 2 yönetim paneli ve ısıtma bölümü
1 Koruma ızgarası 2 Koruma ızgarası
2 tutacak 2 tutacak
4 sabitleştirme vidaları 4 sabitleştirme vidaları
(tutacağın içine vidalanmış halde) (tutacağın içine vidalanmış halde) Lütfen cihazın ve buna ait parçalarının eksiksiz olduğunu kontrol edin. Şayet herhangi bazı parçalar eksik ise müşteri hizmetlerimizle bağlantı kurun.
4. Teknik veriler 4.1 Teknik Bilgiler
Tanım Tek hücreli parmak patates kızartma makinesi
Çift hücreli parmak patates kızartma makinesi
Modeli: „SNACK I“ „SNACK III“ „SNACK II“ „SNACK IV“
Mamul no: A162400E A162800E A162402E A162802E
Besleme: 230 V~ 50 Hz
Nominal güç: 2,0 kW 3,25 kW 2 x 2,0 kW 2 x 3,25 kW
Yağ haznesi sayısı: 1 1 2 2
Yağ haznesi hacmi: 4 litre 8 litre 2 x 4 litre 2 x 8 litre Kızartma sepeti
sayısı: 1 1 2 2
Yağ sıcaklığı sınırı
ayarı: 50 °C - 190 °C
Yan tutacak: Evet Evet Evet Hayır
Ebatlar (uzunluğu x genişliği x yüksekliği mm):
220 x 400 x 315 265 x 430 x 340 435 x 400 x 315 550 x 430 x 340
Ağırlığı: 7,0 kg 7,1 kg 10,5 kg 12,5 kg
Değişiklikler saklı tutulmaktadır!
4.2 Cihazın alt takımları A162400E/A162800E
A162402E/A162802E
Kızartma sepeti
Ayaklar Kızartma yağı
haznesi Yönetim paneli ve ısıtma bölümü
Mahfaza
Koruma ızgarası Kapak Kızartma
sepeti
Ayaklar Yönetim paneli ve ısıtma bölümü
Mahfaza Kızartma yağı
haznesi Tutacak
Tutacak
Koruma ızgarası Kapak
5. Kurulması ve kullanılması 5.1 Emniyet bilgileri
UYARI! Elektrikten dolayı tehlike!
Makine, sadece teknik şartlara uygun olarak tesis edimiş ve emniyet kontağı olan tekli fişlere bağlanabilir.
Fişi prizden güç kablosundan çekerek çıkarmamak gerekir, her zaman fişin başından tutarak çekmek gerekir.
• Kablonun ısı kaynağına ve keskin kenarlara temas etmesine izin vermeyin. Güç kablosu masa veya diğer çalışma yüzeylerinden aşağı sarkmamalıdır. Kimsenin kabloya basmamasına veya takılıp düşmemesine dikkat edin.
• Besleme kablosu bükük, ezilmiş, dolanmış olmamalı, her zaman tamamıyla açılmış olmalıdır.
• Tesis ya da diğer nesneleri besleme kablosu üzerine yerleştirmeyin.
• Kablo halı veya başkaca ısı izolesi olan maddelerin üzerinde döşenmemelidir.
Kablonun üzeri örtülmemeli ve çalışma alanından uzak tutulmalıdır. Cihaz suya batırılmamalıdır.
• Bu cihazı, doğru düzgün çalışmadığı, arızalı olduğu yada yere düştüğü taktirde kullanmayınız.
• Üretici tarafından tavsiye edilmeyen hiçbir aksesuar ve yedek parça kullanılmamalıdır.
Bunlar kullanıcı için tehlike oluşturabilmekte yada cihazda arızalara ve yaralanmalara sebebiyet verebilmektedir, buna ilaveten garantisinin hükmü kalmamaktadır.
• Makine çalışırken elleriniz ve fiş olmalıdır.
• Makine çalışır durumda iken nezaretsiz bırakılmamalıdır zira parmak patates kızartma makinesinin çalışmasındaki olası bozukluklar yağın sıcaklığını fazla yüksek limitlere çıkarabilir neticesinde de yağ tutuşabilir.
• Derin kızartma yağı ile kızartma yapılırken nemli gida maddeleri kullanılmamalıdır.
Dondurulmuş gıda maddelerini hazırlamadan önce mamulün üzerindeki fazla buzları temizleyiniz. Derin kızartma yağıyla kızartma yaptığınızda en ufak su damlası bile yağın sıçramasına hatta küçük patlamalara yol açar.
TALİMAT!
Kızartma sırasında çok ıslak veya çok fazla yiyecek konulması yağın aşırı derecede sıçramasına neden olabilir.
• İçinde dondurulmuş mamuller bulunan sepeti kızmış yağ ihtiva eden kapların üzerine takmayınız.
• Yağ sıcak olduğu sürece parmak patates kızartma makinesini kımıldatmayınız ya da yerini değiştirmeyiniz. Önce yağın sıcaklığının düşmesini bekleyiniz. Yaralanma tehlikesi! Kızgın yağ damlalarının sıçraması ya da yağ patlamaları yüzü ya da eli yakabilir.
5.2 Kurulması ve bağlanması
DİKKAT!
Makineyi tesis işini sadece kalifiyeli eleman yapabilir.
• İlk olarak cihazı ambalajından çıkarınız ve ardından tüm ambalaj malzemesini uzağa alınız.
• Makineyi, yassı, sağlam – ağırlığını çekebilecek ve devrilmesine neden olmayacak bir yere koyunuz.
• Cihazı ASLA yanıcı olan zeminlere koymayınız (örneğin: Masa örtüsü, halı, vs. gibi).
• Cihaz açık ateşli alanlara, elektrikli ocaklara, sobalara veya başkaca ısı kaynaklı yerlere yakına kurulmamalıdır.
• Makineyi kurmak için yer seçerken suyla teması olmayan yerleri seçiniz.
• Kapağı kaldırınız ve makineden sepet, tutacak ve diğer aksesuarı çıkarınız.
• Sviç kutusunu (servis panelini) dikkatlice yukarı çekmek suretiyle (karakteristik tık sesi duyulana dek) makineden çıkarınız.
• Teslimatın dahilinde bulunan ve delikleri aşağıya doğru yönelik tutacakları mahfazanın her iki yanına vidalayınız. Bu amaç için sabitleştirme vidalarını mahfazanın içinden hareket ederek tutacaklara vidalayınız.
• Kapak, kızartma yağı haznesi, kızartma sepeti, koruma ızgarası ve gövdeyi temizlemek için aşındırıcı kimyasal temizleyiciler kullanmayınız. Temizleme sırasında, elektrik aksanın ve yönetim panelinın nem almamasını sağlayınız. Aygıtı dikkatlice kurutunuz!
UYARI! Elektrikten dolayı tehlike!
Cihaz kuralına uygun olmayan kuruluşundan dolayı yaralanmalara sebep olabilir!
Kurmadan önce yerel elektrik şebekesinin verilerini cihazın teknik bilgileri ile karşılaştırılmalıdır (tip levhasına bakınız).
Cihazı sadece verilerin uygunluğu tespit edilmişse bağlayın!
Emniyet bilgilerine uyunuz!
• İki hazneli fritöz için iki ayrı priz kullanınız.
• Elektrikli prize ait elektrik devresi hiç olmazsa 16 A ile emniyet altına alınmış olmalıdır.
Fiş direkt olarak duvar prizine bağlanmalı. Çok girişli soket ya da çok girişli prizler kullanılmamalıdır.
• Tesisi, gerektiğinde, fişin süratli çıkarılabileceği şeklinde kurun.
5.3 Kullanımı
DİKKAT!
Parmak patates kızartma makineleri sadece – makinenin çalışması ve derin kızartma yağı ile kızartma yapma işi esnasında olası tehlikeler hakkında bilgilere sahip olan kişiler tarafından kullanılabilir.
• Yağ haznelerini yerleştiriniz. Role kutusunu (servis paneli) mahfazanın arka tarafında bulunan raylara dikkatli olarak oturtunuz. Oturtma işlemi karakteristik “çıt” sesi çıkıncaya kadar devam etmeli. Role kutusunun alt tarafında bulunan her iki pim, rayın deliklerine gerektiği biçimde girmelidir. O zaman role kutusu gerektiği gibi monte edilmiş olur. Emniyet kuralları dolayısıyla makine, ancak role kutusu makineye gerektiği şekilde tutturulmuş olunca işler. Bu sayede mikro şalter sayesinde makine çalışmaya hazır duruma gelir.
• Makinenin devre dışı olup olmadığını kontrol ediniz (sıcaklık ayarı sıfır konumunda olmalıdır).
• Yağ kabında su varsa üzerine yağ dökmeyiniz. Yağ kabı temiz ve kuru olmalıdır.
• Yağ kabını kızartma yağıyla – gereken seviyeye ulaşıncaya kadar (kaptaki „MIN” ile
„MAX” işaretleri arası) yavaş ve titizlikle doldurunuz. İşaretçi yağ haznesinin yan tarafında bulunmaktadır.
DİKKAT!
Kapta yağ olmadığında makineyi kullanmayınız. Önce - yağ seviyesinin yağ kabındaki „MIN” ile „MAX” işaretleri arasında olup olmadığını kontrol ediniz.
Kaba fazla yağ koymayınız aksi halde taşabilir.
Sıcaklık regülatörü
Kontrol lambalı (yeşil)
Isıtma kontrol lambası (turuncu) Yönetim paneli ve
ısıtma bölümü
Yönetim paneli ve ısıtma bölümü
UYARI!
Yangın tehlikesi! Yağ seviyesi minimum MIN işaretinin altında ise yağın yanma riski yüksektir.
Yanma tehlikesi! Yağ seviyesi maksimum MAX işaretinin üstünde ise sıcak yağ dışarı sıçrayabilir.
DİKKAT!
Derin kızartma yapmak için sadece sıvı yağ kullanınız. Çubuk olarak (ya da blok halinde) imal edilmiş yağı önce eritiniz!
UYARI! Yanma Tehlikesi !
Kullanılmış eski yağların yanma noktası düşük olduğu için kolayca yanabilir ve sıçrayabilir ve deri yanmalarına sebep olabilir bu yüzden tekrar kullanılmamalıdır.
Ayrıca daha çok dumana ve keskin kokuya sebep olur.
• Kızartma yağını düzenli olarak değiştiriniz. Kullanılmış eski yağı soğuduktan sonra toplama konteynırlarına koyunuz ve çevre koruma kanunlarına göre ortadan kaldırınız. Yağ haznesinden yağı boşaltmak istediğinizde boşaltma musluğunun kolunu yukarı doğru kaldırınız.
• Fişi besleme prizine sokunuz.
• O zaman yeşil şebeke kontrol lambası yanar.
• Isı regülatörünü saat ibresi istikametine göre istenen ısıya (50 °C- 190 °C) set ediniz.
• Isıtma işlemi sırasında ısıtma turuncu kontrol lambası, set edilmiş ısıya ulaşıldığında söner. Parmak patates kızartma makinesi ısı ayar termostatı ile teçhiz edilmiştir. Yağ kabındaki yağın sıcaklığı düşmeye başladığında sistem ısıtmaya başlar ve ısıtma turuncu kontrol lambası tekrar yanmaya başlar.
UYARI! Deri yanma tehlikesi!
Makine çalışırken kaptaki parmak patates ve sıvı yağ çok ısındığından yağ yanabilir.
Makine fazla uzun çalışmamalıdır!
Kızartma işlemi biter bitmez ve makine kullanılmadığında sıcaklık ayar düğmesini
„0“ konumuna getirip makinenin elektrik beslemesini kesiniz (fişi prizden çıkarınız)!
• En iyi neticeye ulaşmak istiyorsanız set edilmiş ısıya ulaşılmasını bekleyiniz ve ancak o zaman kızartılacak mamulleri makineye koyunuz.
• Sepet, ufak ebatlı ürünlerin kızartılması için dizayn edilmiştir.
Sepetin katlanır bir tutacağı ve iki kancası vardır.
• Sepeti yağın içine yavaş yavaş bandırınız. Kızartma işiniz bitince sepeti yukarıya dikkatli olarak alınız sonra role kutusunun başında bulunan tutacaklara asınız. Yağ fazlalığı aksin diye biraz bekletiniz.
UYARI! Yaralanma tehlikesi!
Makineyi kullanırken kapakla kapatmayınız! Kapak yalnızca makineyi tozdan korumak ve içindeki yemeklerin sıcaklığını istenen seviyede tutmak içindir.
Kapağı takmadan evvel kuru olup olmadığını kontrol ediniz bu şeklide bir damla suyun bile yağ kabının içine damlamasını önlemiş olursunuz. Aksi halde üzerinize sıcak yağ sıçrayabilir.
• Parmak patates kızartma makinesi yanlışlıkla içinde yağ olmadan ya da yağ miktarı yetersiz olduğu zaman çalıştırılırsa aşağı yukarı 230 °C ye ulaşıldığında makine fazla ısınmadan korunmak amacıyla otomatikman devre dışı edilecektir. Böyle bir durumda makineyi devre dışı etmek, fişi prizden çekmek ve makinenin soğumasını beklemek gerekir.
Makine fazla ısınmaya karşı kilitleme sistemi aracılığıyla devre dışı edildiği zaman tekrar ancak makinenin arka tarafındaki RESET butonuna basmak suretiyle çalıştırılabilir.
Bu amaçla aygıtı 170 °C’nin altında bir sıcaklığa getiriniz, sonra RESET düğmesini saat yönüne ters yönde çevirirken plastik koruyucuyu çevirerek çıkarınız, pini içeri doğru itiniz ve plastik koruyucuyu tekrar saat yönüne doğru vidalayınız.
Fişi tekrar prize sokunuz ve makineyi olağan şekilde çalıştırınız.
Kızartma sırasında aşağıdaki gıda miktarlarını geçmeyiniz:
• Model 4 litre tek haneli fritöz / 2 x 4 litre iki haneli fritöz 0,6 kg kızartma sepeti
• Model 8 litre tek haneli fritöz / 2 x 8 litre iki haneli fritöz 0,9 kg kızartma sepeti RESET- butonuna Şalter
kutusundaki kol Sepetin
çengelleri
6. Temizliği ve Bakımı 6.1 Emniyet bilgileri
o Temizlemeden evvel tıpkı tamirde başlamadan önceki gibi cihazı prizden çekin (fişi çekin) ve soğumasını bekleyin.
o Aşındırıcı temizlik malzemelerini kullanmayın ve cihazın içine suyun kaçmamasına dikkat edin.
o Kendinizi elektrik çarpmalarına karşın korumak için asla cihazı, kablosunu ve prizi suya yada başkaca sıvı maddelere bandırmayın.
DİKKAT!
Cihaz üzerine doğrudan su püskürtülmemelidir.
Bu yüzden cihazın temizliği için basınçlı su kullanılmamalıdır!
6.2 Temizliği
o Makine düzenli olarak temizlenmelidir.
o Makineyi temizleme işinden önce fişi prizden çekiniz.
o Makinenin soğumasını bekleyiniz.
o Isıtma bölümü ve koruma kolayca yağ haznesinden çıkartılabilir, bunun için yönetim panelini yağ haznesinden yukarı doğru kaldırınız. Bu sayede ısıtma bölümü, koruma ızgarası ve yağ haznesi kolayca yıkanabilir.
o Yağ haznesini çıkarıp soğutulmuş yağı toplama kabına dökünüz. Kabın stabil olup olmadığını kontrol ediniz.
DİKKAT!
Yönetim paneli (kontrol bölümü) su ile yıkanamaz ve su içine koyulamaz.
Yönetim panelinin içine nem girmemelidir. Tekrar montaj öncesinde aygıtın bütün bileşenlerini dikkatlice kurulayınız!
o Kontrol bölümü, makine yüzeyleri ve elektrik kablosunu nemli bir bezle ve yumuşak hafif bir deterjanla temizleyiniz. Sviç kutusunun içine su kaçırmayınız. Aksi halde tehlikeli „sünme akımları” oluşur ve makine hatalı çalışır.
o Agresif ve sert deterjanlar ya da yüzeyleri çizebilen temizlik maddeleri kullanılmamalıdır çünkü makineyi bozarlar. Makine ancak yumuşak ve hafif deterjanla temizlenebilir. Çok kirli parçalar kısa bir süre için suda bekletilebilir.
o Bütün parçalar titizlikle kurulanmalıdır. Sonra makine parçaları tekrar takılmalıdır.
o Makine uzunca bir süre kullanılmayacaksa kuru bir yerde bulundurunuz. Makineyi asitli buharlar ve gazlardan koruyunuz.
6.3 Bakımına ilişkin emniyet bilgileri
o Besleme kablosunu muhtemel bozulma açısından periyodik olarak kontrol edin.
Besleme kablosu bozukken makineyi asla kullanmayın. Kablo bozukken tehlikeden kaçınmak için kablonun değişimini servis işletmesine ya da kalifiye bir elektrikciye yaptırın.
o Arıza yada bozukluklarda satıcınıza yada müşteri hizmetlerimize danışın. Madde 7’de belirtilmiş hata arama direktiflerine dikkat ediniz.
o Bakım ve tamir işleri sadece mesleki kalifiye sahibi kişilerce, orijinal yedek ve aksesuar parçaların kullanılmasıyla gerçekleştirilebilir. Asla kendiniz cihaz üzerinde tamiratlar yapmaya kalkışmayın.
7. Muhtemel arızalar
Sorun Sebep Çözüm
Aygıt elektriğe bağlı, yeşil kontrol lambası yanmıyor ve aygıt ısınmıyor.
• Aygıt prize düzgün bir şekilde bağlı değil.
• Sigorta atmış
• Yönetim paneli doğru bir şekilde monte edilmemiş.
• Aşırı ısınmaya karşı koruma kapalı durumda.
• Mikroanahtar ile bağlantı yok
• Sıcaklık sınırlayıcı çalışmıyor. (Aşırı ısınmaya karşı koruma)
• Fişi prizden söküp tekrar düzgünce geri takınız.
• Sigortayı kontrol edip aygıtı başka bir prize takın.
• Yönetim panelinin doğru monte edildiğini kontrol ediniz.
• Yönetim panelindeki RESET düğmesine basınız.
• Satıcı ile iletişime geçiniz
• Satıcı ile iletişime geçiniz
Turuncu ısıtma lambası yanıyor fakat sıcaklık artmıyor.
• Isıtma bölümü ile bağlantı kopmuş
• Isıtma bölümü çalışmıyor
• Satıcı ile iletişime geçiniz
• Satıcı ile iletişime geçiniz Yeşil kontrol lambası
yanıyor, fakat ayarlanmış sıcaklık derecesine rağmen turuncu ısıtma kontrol lambası yanmıyor.
• Belirlenmiş sıcaklık derecesine ulaşılmış
• Sıcaklık regülatörü çalışmıyor
• Kontrol lambası çalışmıyor
• Sıcaklığı değiştirip çalışıp çalışmadığını kontrol edin
• Satıcı ile iletişime geçiniz
• Satıcı ile iletişime geçiniz
Sorun Sebep Çözüm Bir zaman sonra ısıtma
bölümü ısıtmayı kesiyor.
• Aşırı ısınma koruyucusu aktif durumda.
• Yönetim panelindeli RESET düğmesine basın
Yukarıda örnekler bir fikir edinilmesi açısından verilmiştir. Böyle ya da benzeri bir problem ortaya çıktığında aleti hemen devre dışı ediniz ve çalışmasını durdurunuz.
Hiç zaman kaybetmeden uzmanla veya satıcıyla bağlantı kurunuz.
8. Arındırma Eski cihazlar
Hizmeti tamamlanmış cihaz ömrünün sonuna geldiğinde ülkesine özgü yönergeye göre yok edilecektir. En iyisi yok etmekte uzmanlaşmış özel bir firma ile bağlantı kurmak yada belediyenizin yok etme birimiyle temasa geçmenizdir.
UYARI!
Kötüye kullanma ve buna bağlı olarak oluşacak tehlikeleri bertaraf etmek için eski cihazınızı kullanılmayacak hale getirmelisiniz. Bunun için cihazı elektrik
şebekesinden ayırıp elektrik piriz kablosunu da cihazdan sökünüz.
TALİMAT!
Cihazın yok edilmesine ilişkin dikkati nazara almanız gereken ülkenizde ve belediyenizde geçerli olan kurallardır.
Eski kullanılmış yağlar
Lütfen eski kullanılmış yağları çevre koruma ve yerel yasalar doğrultusunda ortadan kaldırınız.
Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0
Almanya Fax: +49 (0) 5258 971-120
