Restoran işletmelerinde otantizm uygulamaları ve otantik pazarlama üzerine bir araştırma: İstanbul örneği

• Refah ve harcanabilir fazla gelir düzeylerinin artması, teknoloji sayesinde mesafelerin daha kısa sürelerde kat edilmesi özellikle dinlence turizmine olan

ÖZEL İLGİ TURİZMİ, ANKARA ÜNİVERSİTESİ UZAKTAN EĞİTİM YAYINLARI.’. •

• çizgiler, talebin en yüksek olduğu noktaya göre kapasite tayini, • standart paket programlar, pasif turizm gibi özelliklere sahiptir... • Alternatif turizm ise; planlı

• Turizm sektöründe en geniş etkinlik ağına sahip sivil girişim ve en • büyük uluslararası birlik olan Dünya Turizm Örgütü tarafından • düzenlenen kongrelerde

• Uygulamada alternatif türlerin dahi çevresel anlamda olumsuzluklarını • kontrol etmekten uzak oluşu, bu türler için “sürdürülebilir.. • yaklaşım”ın önemini

• Toplum yapısındaki hızlı değişimlere koşut olarak turizmde yeni arayışlara • gidilmiştir.. Bunun sonucunda da, sektörün öncü

Bu bakımdan özel ilgi turizmine katılan bir gezginin • seyahat kararı verirken kendisine yönelttiği ilk soru, söz gelimi • “Kayak yapmaya en uygun yerler nerelerdir

Ziyaretçilerin • topluma dayalı çekiciliklere olan ilgilerini karşılamak için kıt • kaynaklara bağlı turizm yönetimindeki personelin yüksek • becerisi