Önce Kahire'de ardından İstanbul'da devam eden şekerci lik işine Cemiloğlu ailesi 1988 yılında ara verdi. Ancak şe kere olan bağlılığı yüzünden torun Saffet Cemiloğlu geçti ğimiz günlerde yeniden bir şekerci dükkanı açtı.
OsmanlI esintisi
T 1 1 ? yıl önce OsmanlI Sarayı’nın ünlü
bestekarlarından Udi Cemil Bey
tarafından Şehzadebaşı’nda açılan ünü
şekerci bir süre kapalı kaldıktan sonra
geçtiğimiz günlerde yeniden açıldı
Murat SABUNCU
1883 yılında Şehzadebaşı’nda bir şekerci dük kanı açan Osmanlı Sarayı’nın ünlü
bestekarlarından Udi Cemil Bey, Padişah Abdülmecit’ in sarayın musiki işlerini aksattığı gerekçe siyle şekerci dükkanıyla ilişkisi ni kesmesini istemesiyle şeker i- şini oğluna devreder. Oğlunun üstlendiği işi daha sonra torun ları devralır. 1988 yılm a kadar devam ettirilen şekerci dükkanı, işlerin pek şeker gitmemesinden dolayı kapatılır. Ancak dededen to runa geçen şeker sevgisi aileyi şeker
den uzun süre ayıramaz ve geçtiğimiz günlerde yeniden bir dükkan açılır.
Evet, 1883 yılında başlayan Cemilzade şeker
cisinin kısa öyküsü böyle. Küçük yaşlarda bu yandan şekerci dükkanında çıraklık yaparken bir yandan da musikiyle haşır neşir olan Cemil
Bey üstün müzik yeteneğiyle Saray’a girer. Kı
sa sürede sarayda yaptığı bestelerle ve musiki çalışmalarıyla’ Padişah Abdülmecit’in gözdesi haline gelir. Ancak küçük yaşlarda içine girdiği şekercilik işini de bırakmaz ve Şehzadebaşı’nda bir şekerci dükkanı açar. Dükkan kısa sürede ürettiği kaliteli şekerlerle ünlü olur. Herkes bu işten çok memnundur. Padişah hariç. Besteleri ni çok sevdiği bu büyük müzik adamının saray daki işinden başka bir iş yapmasmı istememek tedir. Ve baskı yaparak Cemil Bey’e işi bıraktı rır. Cemil Bey de şekerlemelerindeki formülü oğlu Mehmet Ali’ye öğretir. İşe daha sonra oğ lu ve torunları devam eder.
Kişisel Arşivlerde İstanbul Belleği Taha Toros Arşivi
