BOISSONS CHAUDES Thé 25 Thé au l a i t...35 Thé C o m p le t 80 T ille u l... 2g Café... 20 Café d o u b le...30 Café fra n ç a is... 30
Café fra n ç a is c h a n tilly...40
Café a u la it...40 Café C o m p le t...90 Café V ie n n o is... 45 C a p u c c in o... 35 Café M a n d ra ... 35 Ides c a fé...40 C hocolat ou Cacao a u / a it ...40 C h o co la t C o m p le t go C hocolat V iennois... 4,k La* h /... 30 5 a h /e p... 40 BOISSONS F R O ID E S Café ou chocolat g/acé. ► » * r double M a z a g ra n * à la crèm e c h a n tilly L a it o /a cé Thé qIs 40 60 30 40 30 25
slâce
S IR O P S '■ Limonade Orange amer-Orangeade-Fraise 6riotte-Fram boise-Cornoui//e-6rosei//e20 Les sirops duble v e rre...30J U S DE F R U IT S • Ju s d Orange ou de Pamplemousse 25 Jus de to m a te ...25
Lem on S c o tc h... 35
Fruco- Pepsi -Coca Cola e tc .... 20
O
K a n y a k - V odka - V e r m o û t<3in - L iq u e u rs - Cere z 944 Lem on scotch a lc o o lis é
Bière (la bouteille) .. dem i boute/He S cotch W h is k y
Lux S cotch W h isky ( 12 ans d a g e ) . P unchs - G ro g s... ... ...
COCKTAILS ■
. . .
M a rtin i-W h ite la d y -M a rk iz -S id e c a r O ra n g e b lo s s o m - S c re w d r y
M a n h a tta n - A le x a n d ra
G in f iz z - F lip s -E g g n o g g s - C oblers
LES A PERITIFS EUROPEENS ■ Le ve rre
C in z a n o - C a m p a ri- F e rn e t B ra n c a - P o rto - M a la g a -D u b o n n e t- A m e rV ic o n - V e rm o u h f r a n ç a is - G ordon's G in LES LIQUEURS » B é n é d ic tin e - G rand Mamier-Cointreau. Pipperm inih-Chartreuse M a ra sq u in - C u ra ç a o - Kirsch-Rhum (le verre) LES C O G N AC Sd le v e rre ) M a rte /f- H e n n e s s y - C o u rvo isie r B isq u itD u b o u ch e vsop(75ans dàge)
LES GLACES r r - 6 J?4 m
PATISSERIES -SANDW ICHS
G âteaux d iv e rs... 15 Tourte ( tra n c h e ) ... 20. B rio c h e - C ro is s a n t...15 G a le tte s e t c .... 15 P e tits fours-Biscuits-Tcheurek ...20 Petits Beureks s a lé s... 20
B eurek au from age b la n c... 15
Beurek à la viande ou au p o u le t...50
Beurek M a rk iz P izza V ol au vent. Glaces au t a it ■■ k a y m a k - V anille - C hocolat- M oca- G/ace M a rk iz è la liq u e u r- Thé-Praline-Pistaches - A m a n d e s.... Glaces aux fr u it s ■ Orange amère-Orange-Citron-Framboise-G riofie-Fraise- Abricot-Pêche-Melon.____ Glaces à la crème c h a n tilly... Pêche M e lb a... Coupe M a rk iz .... C oupeJacques... Coupe A n a n a s... F rappés •• Aux fru its ou au là ¡F.... MUk Shake- /ce Cream Soda.. S u r Commande • Parfaits divers-Souffléglacé-Bombe p lo m b ie re - Gelées de f r u its E t c ... S andw ich au from age b la n c... 20
Sandwich cachère ou g ru y è re ... 20
Sandwich au Jambon- a la la n g u e 3Q. Sandwich au C aviar.. Sandwich H o n g ro is. Pistaches-Amandes salées ...
40...
B U F F E T ■ ' "
B eurre fra is -C o n fitu re -M ie l-... 25 From age b la n c... 25 O rugère-C achère-H ollande ...30 Dogue fo r t. Jam bon-Langue fu m é e... 90 Sa/ame - Sauciss o n s... 60 Caviar n o ir f le gram m e) » rouge B ou fargue Oeufs a la c o g (2 p iè c e s )...30 Oeufs au p la t à la M a rkiz .35 O m eleffe sim p le 35
Omelette au tomate - au fromage 45
SPour vos H eureux événem ents
(gâteaux d e fia n ç a ille s , J fa r ia g e s e t A n n iv e rs a ire s . C o n fis e rie e t Chocolats p o u r Vos cadeaux de 9 e te s . d ra g é e s à l'o ce e s/o o des cé ré m o n ie s de M a ria g e s e tT /a n ç a ille s .
S o u ve n e z-V o u s de la Æ a is o n -ySLahVex/zu d o n t le n o m co n stitu e la g a ra n tie de qualité et de finesse obtenues p a r ¡u tilis a tio n de p ro d u its de tout prem ier
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