Pasta tezgâhı
Şekerleme ve pastaların hazırlandığı mermer tezgâh kırık dökük. Kırıklar pislik dolu. Üzeri de kazınıp temizlenmediği için pis. Belediye ekibi, “tüm mermerle rin yenilenmesini" istedi. Fotoğraflar: Emin DEMİRCİOĞLU)• İstanbul Belediyesi sağlık kontrol ekibiyle g e
zici laboratuvar otobüsü, Şeker Bayramı ön
cesi ünlü şekerci Hacıbekir müesseselerinin
iki fabrikasına ani d en etlem e yaptı
• işte denetimde beledi
ye sağlık ekibinin rapo
runa geçen görüntü
ler: işçiler önlük giyme
den elleri ve üstleri pis
çalışıyor • imalatha
neler pis ve badanasız
• Şeker kazanları mo
torin İsiyle kaplı, lo
kum levhaları kontrplak
• Hacıbekir Müessesesi
Başkanı Doğan şahin,
to p u işçilere attı ve
"Ben y u rt dışındayken
işçiler tem izliğe önem
vermemiş. Biz Hacıbe-
kir geleneğini yaşatma
ya çalışıyoruz, işçiler ise
içerden dinam itliyor"
dedi
_________
( HABERİ 12 S A Y FA D A )
Iş/erlnde tesblt edilen eksiklikler:
/ ! (c-, ' " 4 J‘ V A o ı J r »ç ; r r cí ■ / c ( e í K ! ¿ \ j¿c / t,. , » i ¡ r - y . \ ¡o * i c ' i w * * İ J f e - c - ( c C o i\ r > jr > ' s , , J o < s o J L i y
Yukarıda belirtilen eksiklikleri tamamlamanız İçin İ .J .O .. ) gün süre verilmiştir. Süre sonunda yapılan kontrollerde eksikliklerin devam ettiği anlaşılırsa hakkınızda Umumi Hıfzısıhha Kanunu nun hükümleri uygulanacaktır.
İşte rapor
İstanbul Anakent Belediyesi Sıhhi Kontrol Ekibi, denetle - meden sonra bu raporu ha - zırladı.
Lokum kazanları
Ünlü Hacıbekir lokumu, işte bu kazanlarda pişiyor. Belediye sağlık ekibi sıcak lokumun paslanmaz çelik yerine tahta levhalara dökülmesini ve levhaların rengi biledeğişmişbezlerle silin mesini şaşkınlıkla karşıladı.
Mşıseı Arşivlerde İstanbul Belleği Taha Toros Arşivi