• Sonuç bulunamadı

Modifiye atmosfer ve Metil jasmonat uygulamalarının Agaricus bisporus’un hasat sonrası kalite ve muhafaza ömrüne etkileri

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Share "Modifiye atmosfer ve Metil jasmonat uygulamalarının Agaricus bisporus’un hasat sonrası kalite ve muhafaza ömrüne etkileri"

Copied!
13
0
0

Yükleniyor.... (view fulltext now)

Tam metin

Şekil

Tablo 1. A. bisporus  mantarının depolanması sırasında ağırlık kaybında meydana gelen değişimler
Tablo 2. A. bisporus  mantarının depolanması sırasında pH, TEA ve SÇKM değerinde meydana gelen değişimler
Tablo 3. A. bisporus mantarının depolanması sırasında L * , kroma ve hue (hº) açı değerinde meydana gelen değişimler  Depolama  Süresi  Ambalaj  L*  Croma  Hue  Kontrol  0.5 mM  MeJA  1 mM MeJA  Kontrol  0.5 mM MeJA  1 mM MeJA  Kontrol  0.5 mM MeJA  1 mM M
Tablo 4. A. bisporus  mantarının depolanması sırasında ambalaj içi gaz bileşiminde (O 2  ve CO 2 ) meydana gelen  değişimler
+3

Referanslar

Benzer Belgeler

Hata yönetiminde verimi artırmak için oyunlaştırma kullanılabilir çünkü oyun kuramı ve oyun senaryoları yazılım geliştirme mühendislerini belirli zamanda

nu, postür bozukluðu, üst ekstremitede yumuþak do- ku travmalarý, bisipital tendinit, subdeltoidal bursit, rotator kýlýf lezyonlarý, adeziv kapsülit, glenohumeral

Birinci bölümde “İslam(i) olan nedir?” sorusu sırasıyla i) İslam felsefesi, ii) İslam tasavvufu, iii) İşraki ve Ekberi okul gelenekleri, iv) İslam şiir ve

Bu yazıda geçirdiği trafik kazası sonrasında Travma sonrası stres belirtileri gösteren vakamızın Göz Hareketleri İle Duyarsızlaştırma ve Yeniden İşleme (EMDR) yöntemi

Öğrenci öykünün dekor ve giriş bölümünü sesli olarak okuyarak, öyküde kim veya kimlerin olduğunu, öyküdeki olayın nerede geçtiğin i, öyküdeki olayın

Aşağıdaki 29-30 numaralı son türkü örneklerimiz İstanbul’un ticaret merkezi olma konumuyla ilgilidir. Kırım kıyılarını anlatan bir

[r]

/ - k a t ben Ahmet Reşit Re­ yin ası ı,2r inceliğinde dura­ cağım; Sultanîde müdür ve I edebiyat muallimi olan Tev­ fik Fikretin istifa edip haklı olan