4. ARAŞTIRMA SONUÇLARI VE TARTIŞMA
4.2. Arazi Şartlarında Tüplerde Yetiştirilen Çeşitlerin Kök ve Toprak Üstü
4.2.7. Kök/toprak üstü kuru ağırlık oranı
Buğday ve arpa çeşitlerinin farklı gelişme dönemlerinde kök/toprak üstü kuru ağırlık
oranına ait varyans analiz sonuçları Çizelge 4.14’de, ortalama değerler ve önemlilik gurupları
Çizelge 4.23’de, ortalama değerlere ait grafik Şekil 4.17’de verilmiştir. Sapa kalkma ve hasat
olum dönemlerinde çeşitler ve yıllar arasında fark 0.01 seviyesinde, yıl x çeşit interaksiyonu 0.01
seviyesinde önemli bulunurken, çiçeklenme sonu dönemde çeşitler arasındaki fark 0.01
seviyesinde, yıl x çeşit interaksiyonu 0.05 seviyesinde önemli bulunmuştur (Çizelge 4.14).
Sapa kalkma döneminde araştırmanın birinci ve ikinci yılında ekmeklik buğday
çeşitlerinde kök/toprak üstü kuru ağırlığı oranı 0.42–0.86, makarnalık buğday çeşitlerinde 0.57–
0.81, arpa çeşitlerinde 0.38–0.49 arasında değişmiştir. İki yılın ortalaması olarak kök/toprak üstü
kuru ağırlık oranı ekmeklik buğdaylardan Konya 2002 ve Gerek 79 çeşitleri sırasıyla 0.64 ve 0.63
ile, makarnalık buğdaylardan Çeşit 1252 (0.69) ve Kunduru 1149 (0.69) aynı gurupta yer alırken,
arpa çeşitlerinden Larende (0.46) ve Karatay 94 (0.40) çeşitleri aynı gurupta yer almıştır (Çizelge
4.23). Araştırma sonuçlarına göre sapa kalkma döneminde ortalama değerler açısından arpanın
ekmeklik buğdaylardan %32.3 ve makarnalık buğdaylardan %37.7 daha düşük kök/toprak üstü
kuru ağırlığı oranına sahip olduğu tespit edilmiştir.
88
Çizelge 4.23. Arazi şartlarında tüplerde yetiştirilen buğday ve arpa çeşitlerinin farklı gelişme dönemlerindeki kök/toprak üstü kuru ağırlık oranına ait ortalama
değerleri ve önemlilik gurupları
Gelişme Dönemleri
Sapa Kalkma Dönemi Çiçeklenme Sonu Dönemi Hasat Olum Dönemi
Çeşitler I.Yıl II.Yıl Ort. I.Yıl II.Yıl Ort. I.Yıl II.Yıl Ort.
Konya 2002 0.42 c** 0.86 a 0.64 A** 0.16 ef* 0.19 b–e 0.17 B** 0.28 a** 0.16 bcd 0.22 A**
Gerek 79 0.42 c 0.83 a 0.63 A 0.16 def 0.18 c–f 0.17 B 0.17 bcd 0.14 d 0.16 B
Çeşit 1252 0.59 b 0.79 a 0.69 A 0.22 abc 0.23 ab 0.22 A 0.16 bcd 0.21 bc 0.18 AB
Kunduru 1149 0.57 b 0.81 a 0.69 A 0.26 a 0.20 bcd 0.23 A 0.22 ab 0.19 bcd 0.21 A
Larende 0.43 c 0.49 bc 0.46 B 0.17 def 0.16 def 0.16 B 0.21 bc 0.17 bcd 0.19 AB
Karatay 94 0.41 c 0.38 c 0.40 B 0.17 def 0.14 f 0.15 B 0.16 bcd 0.15 cd 0.16 B
Ort. 0.48** 0.69 0.59 0.19 0.18 0.19 0.20** 0.17 0.19
LSD 0.14 0.10 0.05 0.04 0.06 0.04
89
Şekil 4.17. Çeşitlerin farklı gelişme dönemlerinde kök/toprak üstü kuru ağırlığı oranına ait ortalama değerleri
0,0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
Sapa ka lkma dönemi Çiçeklenme sonu dönemi Ha sa t olum dönemi
K
ö
k
/t
o
p
ra
k
ü
st
ü
k
u
ru
a
ğı
rl
ığ
ı o
ra
n
ı
Çiçeklenme sonu dönemde, araştırmanın birinci ve ikinci yılında ekmeklik buğday
çeşitlerinde kök/toprak üstü kuru ağırlık oranı 0.16–0.19, makarnalık buğday çeşitlerinde 0.20–
0.26, arpa çeşitlerinde 0.14–0.17 arasında değişmiştir. İki yılın ortalaması olarak kök/toprak üstü
kuru ağırlık oranı, ekmeklik buğdaylardan Konya 2002’de 0.17 ve Gerek 79’da 0.17, makarnalık
buğdaylardan Çeşit 1252’de 0.22 ve Kunduru 1149’da 0.23, arpa çeşitlerinden Larende’de 0.16
ve Karatay 94’de 0.15 olarak bulunmuştur (Çizelge 4.23). Araştırma sonuçlarına göre,
çiçeklenme sonu dönemde ortalama değerler açısından makarnalık buğdayın ekmeklik
buğdaydan ve arpadan daha yüksek kök/toprak üstü kuru ağırlık oranına sahip olduğu
belirlenmiştir.
Hasat olum döneminde, araştırmanın birinci ve ikinci yılında ekmeklik buğday
çeşitlerinde kök/toprak üstü kuru ağırlık oranı 0.14–0.28, makarnalık buğday çeşitlerinde 0.16–
0.22, arpa çeşitlerinde 0.15–0.21 arasında değişmiştir. İki yıl ortalaması olarak kök/toprak üstü
kuru ağırlık oranı, ekmeklik Konya 2002 ve Gerek 79 çeşitlerinde sırasıyla 0.22 ve 0.16 ile farklı
gurupta, makarnalık buğdaylardan Çeşit 1252 ve Kunduru 1149 sırasıyla 0.18 ve 0.21 değerleri
ile aynı gurupta, arpa çeşitlerinden Larende ve Karatay 94 0.19 ve 0.16 değerleri ile aynı gurupta
yer almıştır (Çizelge 4.23).
Sayed (2011), yabani arpa (Hordeum vulgare L. ssp. spontaneum) ve yazlık arpa çeşidi
Scarlett’in ve bunların melezlenmesi sonucu elde edilen F1 materyalinin iki yıl Scarlett çeşitiyle
geriye melezlenmesi sonucu elde edilen double haploid hatların kök özelliklerini incelenmesi
sonucu, yabani arpanın kök/sürgün oranının Scarlett çeşidinden daha fazla olduğunu ortaya
koymuştur. Tyagi ve ark. (2011), korelasyon çalışmalarında en önemli özelliğin kök uzunluğu
olduğunu, bunu sürgün uzunluğu ve kök/sürgün uzunluğu oranının takip ettiğini bildirmişlerdir.
Araştırmada, ekmeklik buğdayların sapa kalma, çiçeklenme sonu ve hasat olum
dönemlerinde ortalama kök/toprak üstü kuru ağırlık oranı sırasıyla 0.64, 0.17 ve 0.19, makarnalık
buğdayların 0.69, 0.23 ve 0.20, arpaların 0.43, 0.16 ve 0.18 olduğu bulunmuştur. Bu konu ile
ilgili yapılan araştırmalarda, Sandhu ve Laude (1958), buğday genotipleri ile yaptıkları saksı
denemelerinde, kök/toprak üstü kuru madde ağırlıkları oranının çeşitlere göre kardeşlenme
devresinde 0.212–0.283, erme devresinde 0.124–0.178 arasında bulunduğunu, Bondarenko
(1968), kışlık buğdaylarda kök/toprak üstü ağırlığı oranının sapa kalkmada 0.54, başaklanmada
0.20 ve tam ermede 0.14 olduğunu, Tsigankov (1970), kök/sap ağırlığı oranını çeşitlere göre
0.24–0.46 arasında değiştiğini, Tosun ve ark. (1973), saksı başına kök ağırlıklarını sapa kalkmada
2.16–4.26 g, ermede ise 4.36–8.26 g, kök/toprak üstü kuru madde ağırlığı oranlarının sapa
kalmada 0.259–0.669, erme devresinde ise 0.205–0.368, Selçuk (1994), kök/toprak üstü ağırlık
oranı sapa kalkma döneminde 0.191–0.264, erme döneminde ise 0.079–0.116 arasında
değiştiğini, Zhang ve Hu (2013), ekmeklik buğdayda kök/sürgün oranının hasat döneminde 0.1–
0.2 olduğunu bildirmişlerdir. Araştırmacıların elde ettiği sonuçlara göre gelişme dönemleri
ilerledikçe kök/toprak üstü kuru ağırlığında önemli oranda düşüşlerin olması, bu araştırmada elde
edilen sonuçlarla örtüşmektedir.
Sapa kalkma dönemine göre hasat olum döneminde ekmeklik buğday, makarnalık buğday
ve arpanın kök/toprak üstü kuru ağırlık oranlarında sırasıyla %70.1, %71.7 ve %59.3 düşüş
olduğu tespit edilmiştir. Kök/toprak üstü kuru ağırlık oranları bakımından buğday ve arpanın
çiçeklenme sonu ve hasat olum dönemlerinde, sapa kalkma dönemine göre daha düşük değerler
verdikleri görülmektedir (Şekil 4.17). Bu durum, bitkilerin gelişmesinin ilerleyen aşamalarında
daha hızlı ve daha fazla toprak üstü aksamına göre daha az kök aksamı oluşturmasından
kaynaklanmıştır. Çünkü, buğday ve arpanın ortalama kök gelişiminin %55.3’ü, toprak üstü
aksamının ise %84.6’sının sapa kalkma döneminden sonra oluştuğu ve kök gelişimine göre
toprak üstü aksamında daha fazla artışın olduğu görülmüştür (Çizelge 4.17). Kök ve sürgün
gelişimi arasında uygun bir dengenin bulunması gerektiğini, birinin çok sınırlı ya da aşırı
gelişmesinin diğerinin zararına yol açacağı bildirilmiştir (Selçuk, 1994).