Giriş
İnternet, insanların gün geçtikçe artan, üretilen bilgiyi saklama, paylaşma ve ona kolayca erişim istekleri sonucunda meydana gelmiş bir teknolo- jidir. Bazı araştırıcılar tarafından “Bilgi Denizi”
olarak adlandırılan bu teknoloji sayesinde insan- lar pek çok konudaki bilgiye kolay, ucuz, hızlı ve güvenli bir şekilde sahip olabilmektedir.
Diğer pek çok sektörde olduğu gibi tarım sek- töründe de internetin kullanımı önemli kolay- lıklar sağlamaktadır. Tarla, meyve, sebze, bağ ve süs bitkileri yetiştiriciliği, seracılık, hay- vancılık ile uğraşan kişiler internet sayesinde yeni çeşit, fidan, tohum, anaç, yetiştirme, sera malzemeleri ve hayvan yetiştirime teknikleri- ne ilişkin konularında güncel bilgilere ulaşa- bilmekte, konu uzmanları ile birebir iletişim kurabilmekte ve ürünlerini internet üzerinden satabilmektedirler. Ülkemiz gibi nüfusunun
%40’ından fazlasının tarımla uğraştığı ve eko- nomisi büyük ölçüde tarım ve tarıma dayalı sanayiye bağlı olan ekonomilerde bilginin yay- gınlaştırılmasının önemi oldukça büyüktür. Bu önem göz önüne alınarak İnternet ve Bilişim Konferansları kapsamında düzenlenen oturum- larda, “Tarımsal Bilişim” konusuna da yer ve- rilmekte ve bu konularda bildiriler sunulmak- tadır. Bu toplantılarda tarımsal üretimin pek çok alanında bilişim teknolojilerinin kullanımı konularında bilgiler sunulmuş ve ülkemiz tarı- mının geleceği açısından tarımsal bilişim faali- yetlerine, özellikle de internete gereken önemin verilmesinin gerekliliği vurgulanmaktadır.
Ülkemizde tarım işletmelerinin daha verimli ve etkin bir yapıya kavuşturulmasında bili- şim teknolojilerinin kullanılması büyük önem taşımaktadır. Özellikle 1990’lı yılların ikinci yarısında patlama gösteren ve içinde bulun- duğumuz “Bilgi Çağı”’nın temel teknolojisi
E-Bağcılık ve Şarapçılık
Dr. Gültekin Özdemir
Dicle Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü 21280, Diyarbakır gozdemir@gmail.com
Özet: Günümüzde hayatın tüm alanlarında olduğu gibi tarımsal faaliyetler içerisinde de internet’in önemi sürekli olarak artmaktadır. Bu teknolojiyi kullanarak araştırıcılar kendi uzmanlık alanları ile ilgili Web sayfalarından farklı bilgiler edinebildikleri gibi aynı konuda çalışan diğer uzmanların bir araya gelerek oluşturdukları haber gruplarına üye olmak suretiyle de kendi bilgi ve tecrübelerini paylaşabilmekte veya grup üyelerine sorular yönelterek güncel bilgilere sahip olabilmektedirler.
E-bağcılık ve şarapçılık; internet teknolojileri kullanılarak bağcılık ve şarapçılık konularındaki gelişmelerin çiftçilere, öğrencilere, araştırıcılara, kamu ve özel sektör kuruluşlarındaki görevlile- rin erişimlerine sunulması ve bunlardan yararlanmalarını sağlayan organizasyonlardır.
E-bağcılık ve şarapçılık kavramı yalnızca konu ile ilgili kitlelerin bir araya getirildiği bir web sitesi değil aynı zamanda tüm işlemlerin online gerçekleştirilebilmesi sayesinde bir iletişim ve aktif katılımın sağlandığı bir hizmet platformudur.
Bu bildiri ile ülkemizde 1998 yılından beri yayınlanmakta olan, internet’teki ilk ve tek Türkçe “e-bağcılık ve şarapçılık” organizasyonu www.bagcilik.org uygulamaları hakkında bilgiler sunulmuştur.
Anahtar Kelimeler: e-Bağcılık, Şarapçılık, Bagcilik.Org, İnternet, Bilişim
olarak görülen İnternet’in diğer tüm alanlarda olduğu kadar tarımda da önemli gelişmelere ve yeni ufukların doğmasına neden olacağı kesin- dir. Çok büyük ve eşiz bir kütüphane ve bilgi kaynağı olarak İnternet, yüzyılın en önemli olgularından birisidir. Artık kaynak taramak, ürün satın almak veya satmak, kitap sipariş etmek, gazete okumak, herhangi bir konu üze- rinde çalışan birilerinin adresini temin etmek gibi şeyler de ilk başvurduğumuz kaynakların başında “İnternet” ve özelde de “Web Siteleri”
gelmektedir. Bugün internet ortamında tarım- sal konularda oluşturulmuş binlerce veritaba- nına ulaşmak ve bilgi taramak artık saniyeler almaktadır. Kurumlar ve şirketler, işlerini “Sa- nal Ticaret” veya “Sanal İş” olarak İnternet’e taşımaktadırlar. Bitkisel veya hayvansal mater- yal temininden, üretime pazarlamaya ve eğiti- me kadar tarımın hemen her alanından yüzler- ce firmanın yer aldığı bu ortamda her konuda bilgiye erişmek mümkündür.
“Ülkemizi İnternet’le nasıl ileri götürürüz”’ün tartışılmaya başlandığı, e-dönüşüm, e-Türkiye ve e-devlet kavramlarının geniş kitlelerle tanış- tırıldığı ve bireylerden, sivil topluma, özel sek- törden, kamuya, meslek örgütlerinden demok- ratik kitle örgütlerine kadar herkesin olanakları ölçüsünde katkı vermeye davet edildiği Türkiye internetinin 14. yılında bu bildiri ile ülkemizin ilk ve tek “e-bağcılık ve şarapçılık” uygulaması olan www.bagcilik.org web sitesi ve bu sitedeki hizmetler hakkında bilgiler verilmiştir.
Bağcılık ve Şarapçılık Web Sitesi www.bagcilik.org
Ülkemiz Bağcılık ve Şarapçılığının sahip olduğu potansiyel dikkate alınarak, verim ve kalitenin arttırılmasında, Bağcılık ve Şarapçılık ile ilgili her türlü bilginin, ortaya çıkarılması, sınıflandı- rılması, kullanılması, dağıtımı ve depolanması- na olanak tanıyacak yeni projelerin hazırlanması ve bunların hayata geçirilmesi gerekmektedir.
Bu durum dikkate alınarak hazırlanan www.
bagcilik.org projesi; Bağcılık ve Ş arapçılık
konularında internet’teki Türkçe yayın eksik- liğini gidermek ve ülkemizde bu konuda çalı- şan akademisyen, öğrenci ve üreticilerimiz ile diğer ilgililere, fidan temininden, bağ yerinin seçimine, budamadan, sulama ve gübreleme- ye, ilaçlamadan muhafaza ve pazarlamaya kadar tüm konularda bilgiler sunmaya çalışan, hizmetlerin online gerçekleştirilebildiği bir
“e-bağcılık ve şarapçılık” uygulamasıdır.
1998 yılında kurulan site 2003 yılında dönüş- türülen aktif tasarımı ile üyelerinin site hizmet- lerine online katkıda bulunmalarına imkan ta- nımaktadır. Şu anda 3 593 üyesi bulunan siteyi her gün yaklaşık 2000-2500 kişi ziyaret etmek- te ve ortalama 4000-4500 tıklama gerçekleşti- rilmektedir.
www.bagcilik.org; Haberler, Makaleler, Fotog- raflar, Dosyalar, Etkinlikler, Anketler, Kitaplar, Bağlantılar, E-Listeler, Üzüm Üreticileri, Şa- rap Üreticileri, Şarap Mekanları, Pöportajlar, Fidan Talepleri, Seri İlanlar, Uzmanlar, Bağcı- lar Konuşuyor, Bitkisel Üretim Bilgileri, Dip- notlar, Şiirler, Dörtlükler, Takvim, Anında Me- sajlaşma, Üyelik sistemi gibi farklı hizmetlerin sunulduğu bölümlerden oluşmaktadır.
Bu bölümler ve sitenin sunduğu hizmetler aşa- ğıdaki özet olarak verilmiştir.
Haberler
Amaç; Bağcılık ve Şarapçılık ile ilgili güncel ha- berlerin üye ve ziyaretçilere duyurularak bu ko- nudaki gelişmeler hakkında bilgi verilmesidir.
Haber Kaynakları; Haber Ajansları, Gazeteler, Dergiler, Üyeler.
Şu an sitede farklı kategorilerde 1436 Haber bulunmaktadır. Bu haberler aşağıda belirtilen kategorilerde olup haber sayıları yanlarında verilmiştir.
Tarım (382)
• Şarap (403)
•
Pazarlama (36)
• Yetiştirme Tekniği (6)
• Organik Tarım (60)
• Bağ Bölgeleri (64)
• Ekoloji (63)
• Kuru Üzüm (14)
• Yeni Bağ Tesisi (6)
• Seminer, Sempozyum, Panel, Fuar, Kurs,
• Toplantılar (56) Duyuru (125)
• Yayınlar (42)
• Bilişim Teknolojileri (58)
• Dergi (2)
• Edebiyat ve Şarap (1)
• Gezi (12)
• İçki (41)
• Kurum ve Kuruluşlar (4)
• Örtü altı yetiştiriciliği (5)
• Sağlık (94)
• Üzüm ve Şaraba Dair Şiirler (19)
• Anketler (1)
• Basında www.bagcilik.org (5)
• Çeşitler (9)
• Hastalık ve Zararlılar (2)
•
Makaleler
Amaç; Üniversiteler, Araştırma Enstitüleri vd.
kuruluşlar tarafından Bağcılık ve Ş arapçılık ile ilgili olarak yapılmış araştırmalardan özellikle uygulamaya yönelik olanların sonuçlarına iliş- kin makaleler konusunda üye ve ziyaretçilerin bilgilendirilmesidir.
Makale Kaynakları; Sempozyum, Kongre, Panel vb. Kitapçıkları, Üniversiteler, Araştırma Ensti- tüleri, Özel Sektör Firmaları, Tarım Bakanlığı Yayın Dairesi, Yabancı Üniversitelerin Yayınla- rı, Basın Kuruluşları, Haber Ajansları, Üyeler.
Şu an sitede farklı kategorilerde 172 Makale bulunmaktadır. Bu makaleler aşağıda belirtilen kategorilerde olup makale sayıları yanlarında verilmiştir.
Tarım (55)
• Şarap (21)
•
Tarım Politikaları (19)
• Toprak (16)
• Çoğaltma-Fidancılık (10)
• Organik Tarım (6)
• Bilişim (6)
• Hastalık ve Zararlılar (5)
• Türkiye Bağcılığı (3)
• Yeni Bağ Tesisi (3)
• Terbiye Şekli (2)
• Diğer (4)
• Örtüaltı Yetiştiriciliği (1)
• Sağlık (4)
• Serbest Kürsü (1)
• Sulama (2)
• Yetiştirme tekniği (2)
• Gübreleme (2)
• Islah (4)
• Kuru Üzüm (2)
• Kurum ve Kuruluşlar (1)
• Mevzuat (3)
• Bağcılık Takvimi (1)
• Budama (1)
• Çeşitler (1)
•
Fotograflar
Amaç; Üzüm çeşitleri, bağ alanları, şarap ürünle- ri gibi Bağcılık ve Şarapçılık konusu ile ilgili fo- tografların üye ve ziyaretçilerle paylaşılmasıdır.
Fotoğraf Kaynakları; Fotoğraf çekimleri, Ya- bancı web siteleri, Bağcılık ve Şarapçılık Ka- talogları, Özel firmaların yayınları, Üyeler.
Şu an sitede farklı kategorilerde 201 Fotograf bulunmaktadır. Bu fotograflar aşağıda belirti- len kategorilerde olup fotograf sayıları yanla- rında verilmiştir.
Çeşitler (53)
• Şarap Evi (5)
• Şarap (51)
• İnsanlar (3)
• Kitaplar-Dergiler (37)
• Kamu ve Özel Kuruluşlar (3)
• Bağlar (21)
• Mekanizasyon (1)
•
Asma (16)
• Budama-Terbiye Şekli (1)
• Grafik (9)
• Çoğaltma (1)
• Dosyalar
Amaç; Bağcılık ve Şarapçılık ile ilgili farklı konularda hazırlanmış güncel bilgileri içeren pdf, doc veya html formatındaki dosyaların üye ve ziyaretçilerin bilgilisine sunulmasıdır.
Dosya Kaynakları; Veri Tabanları, Üyeler, Üniversiteler, Araştırma Enstitüleri, Özel Sek- tör Firmaları, Yabancı web siteleri.
Şu an sitede farklı kategorilerde 28 Dosya bulunmaktadır. Bu dosyalar aşağıda belirtilen kategorilerde olup dosya sayıları yanlarında verilmiştir.
Bağ tesisi (6)
• Terbiye Şekli (1)
• Hastalık ve Zararlılar (5)
• Ülkeler (1)
• Üretim (4)
• Ampelografi (1)
• Çeşitler (3)
• Budama (1)
• Şarap (2)
• Gübreleme (1)
• Tarım (2)
• Muhafaza (1)
•
Etkinlikler
Amaç; Bağcılık ve Şarapçılık konusunda ül- kemizde veya diğer ülkelerde gerçekleştirilen fuar, sempozyum, gezi vb. etkinlikler konusun- da üye ve ziyaretçilerin bilgilendirilmesidir.
Etkinlik Kaynakları; Üyeler, Üniversiteler, Araştırma Enstitüleri, Özel Sektör Firmaları, Yabancı web siteleri.
Şu an sitede farklı kategorilerde 84 Etkinlik bulunmaktadır. Bu etkinlikler aşağıda belirti-
len kategorilerde olup etkinlik sayıları yanla- rında verilmiştir.
Fuarlar (33)
• Sempozyumlar (4)
• Toplantılar (15)
• Paneller (3)
• Kongreler (7)
• Kurslar (2)
• Seminerler (6)
• Festivaller (2)
• Tadımlar (6)
• Konferanslar (1)
• Geziler (4)
• Duyurular (1)
• Kitaplar
Amaç; Bağcılık ve Şarapçılık ile ilgili olarak yayınlanmış yerli ve yabancı kitaplar konusun- da üye ve ziyaretçilerin bilgilendirilmesidir.
Kitap Kaynakları; Yayın evleri, Kitap pazarla- ma firmaları, Üyeler, Üniversiteler, Özel Sek- tör Firmaları, Yabancı web siteleri.
Şu an sitede farklı kategorilerde 88 Kitap bulun- maktadır. Bu kitaplar aşağıda belirtilen katego- rilerde olup kitap sayıları yanlarında verilmiştir.
Web üzerinden erişilebilen ücretsiz kitaplar (5)
• Türkçe Bazı Bağcılık Kitapları (12)
• Türkçe Bazı Şarap Kitapları (4)
• İngilizce Bazı Bağcılık Kitapları (21)
• İngilizce Bazı Şarap Kitapları (33)
• Dergiler (13)
•
Bağlantılar
Amaç; Bağcılık ve Şarapçılık ile ilgili web siteleri hakkında üye ve ziyaretçilerin bilgilendirilmesidir.
Bağlantı Kaynakları; Ziyaretçiler, Üyeler, Özel Sektör Firmaları, Yabancı web siteleri.
Şu an sitede farklı kategorilerde 750 bağlan- tı kaydı bulunmaktadır. Bağlantılar bölümü
www.tarimsiteleri.com ismi ile ayrı bir site haline dönüştürülmüş olup bu site üzerinden bağlantılara erişilebilmektedir.
E-Listeler
Amaç; Bağcılık ve Şarapçılık ile ilgili kitleleri bir araya toplayıp bilgi akışının sağlanmasıdır.
Bu listeler Google Grupları içerisinde yer al- makta olup isimleri ve üye sayıları aşağıda ve- rilmiştir (http://www.bagcilik.org/gruplar.asp);
Bağcılık ve Şarapçılık Haber Grubu (218)
• Bahçe Bitkileri Haber Grubu (223)
• Fidancılık Haber Grubu (249)
• Tarımsal Bilişim Haber Grubu(169)
•
Üzüm Üreticileri
Amaç; Ülkemizde üzüm üreten kişi kurum ve kuruluşlara ilişkin bilgilerin kayıt altına alınarak, bunlar arasında iletişim ortamının yaratılmasıdır.
Bu bölüme üreticiler kendileri kayıt olmakta ve yetiştirdiği üzüm çeşitlerinden iletişim bil- gilerine kadar istedikleri pek çok bilgiyi bu bö- lümde yayınlayabilmektedirler.
Web üzerinden erişilebilen ücretsiz kitaplar (5) Türkçe Bazı Bağcılık Kitapları (12) Türkçe Bazı Şarap Kitapları (4)
İngilizce Bazı Bağcılık Kitapları (21) İngilizce Bazı Şarap Kitapları (33) Dergiler (13)
Kayıtlı Üzüm Üreticisi Sayısı: 10
•
Şarap Üreticileri
Amaç; Ülkemizde şarap üreten kişi kurum ve kuruluşlara ilişkin bilgilerin kayıt altına alınarak, bunlar arasında iletişim ortamının yaratılmasıdır.
Bu bölüme üreticiler kendileri kayıt olmakta ve ürettiği şaraplardan iletişim bilgilerine ka- dar istedikleri pek çok bilgiyi bu bölümde ya-
yınlayabilmektedirler.
Kayıtlı Şarap Üreticisi Sayısı: 26
•
Şarap Mekanları
Amaç; Ülkemizde faaliyet gösteren şarap me- kanlarına ilişkin bilgilerin kayıt altına alınarak, bunlar arasında iletişim ortamının yaratılmasıdır.
Bu bölüme mekan sahipleri kendileri kayıt ol- makta ve mekanları ile ilgili pek çok bilgiyi bu bölümde yayınlayabilmektedirler.
Kayıtlı Şarap Mekanı Sayısı: 27
•
Pöportajlar
Amaç; Bağcılık ve Şarapçılık ile ilgili kişi, ku- rum ve kuruluşlar ile bunların faaliyetleri konu- sunda üye ve ziyaretçileri bilgilendirilmesidir.
Bu amaçla sektörün önemli kurum ve kuruluş- ları ile röportajlar yapılmakta ve bunlar sitede yayınlanmaktadır.
Kayıtlı Röportaj Sayısı: 2
•
1. Türkiye’nin en büyük asma fidanı üreticile- rinden SİMGARDEN Röportajı.
2. Şarap Üreticisi CORVUS Röportajı.
Fidan Talepleri
Amaç; Bağ tesisi sırasında ihtiyaç duyulan asma fidanlarının temini ve fidan üreten kişi ve kurumların fidanlarını satabilmelerine olanak tanıyacak iletişim ortamının yaratılmasıdır. Bu amaçla sadece asma değil meyve, sebze, süs bitkilerine ilişkin fidan ve tohum alım satım taleplerinin yayınlandığı www.fidefidan.com sitesi hazırlanmıştır.
Şu an sitede farklı kategorilerde 630 alım-satım talep kaydı bulunmaktadır. Bu talepler aşağıda belirtilen kategorilerde olup talep sayıları yan- larında verilmiştir.
Asma Fidanları [21]
• Danışmanlık [6]
• Diğer [16]
• Diğer Fidanlar [26]
• Diğer Tohum & Fide [4]
• Meyve Fideleri [2]
• Sebzeler &Tohum & Fide [7]
• Süs Bitkileri [39]
• Turunçgil Fidanları [15]
• Zeytin Fidanları [30]
• Meyve Fidanları [102]
•
Seri İlanlar
Amaç; Bağcılık ve Şarapçılık ile ilgili kişi, kurum ve kuruluşların ürün alım satımından, danışmanlık hizmetine kadar pek çok farklı ka- tegorideki ilanlarını ilgili kitlelere ulaştırmala- rına olanak tanımak. Bu amaçla www.tarimi- lan.com sitesi hazırlanmış olup tüm ilanlar bu sitede yayınlanmaktadır.
Şu an sitede farklı kategorilerde 321 ilan kaydı bulunmaktadır. Bu ilanlar aşağıda belirtilen kate- gorilerde olup ilan sayıları yanlarında verilmiştir.
Fide & Fidan[67]
• İş Arayanlar[6]
• Ürün Satım[63]
• İş Birliği Tekliflerim
• Makina & Techizat[34]
• Krediler & Destekler[1]
• Arazi[2]
• Laboratuvar & Analizler[1]
• Danışmanlık[5]
• Nakliye & Taşımacılık[0]
• Diğer[2]
• Sertifika & Belge & Rapor[1]
• Eleman Arayanlar[1]
• Ürün Alım[2]
• Etkinlikler[1]
• Yayınlar[4]
• İhaleler[0]
•
Uzmanlar
Amaç; Ülkemizde Bağcılık ve Şarapçılık ko- nusunda uzman olan kişilerin uzmanlık bilgile- rinin, yayınlarının ve iletişim bilgilerine erişim olanağının sağlanmasıdır. Bu amaçla www.ta- rimuzmanlari.com sitesi hazırlanmış olup tüm uzman bilgileri bu sitede yayınlanmaktadır.
Şu an sitede farklı kategorilerde 934 Tarım Uz- manı kaydı bulunmaktadır. Bu kayıtlardan 41 tanesi Bağcılık uzmanına ait olup uzmanların 17 yayınına ulaşılabilmektedir.
Bağcılar Konuşuyor
Bağcılarımızın yaşadıkları sorunlar ve bu so- runların çözümüne ilişkin görüşlerini yazabil- dikleri “Bağcılar Konuşuyor” bölümü oluş- turulmuş olup bu bölümde şu anda 21 kayıtlı görüş bulunmaktadır.
Sonuç
Günümüzde Bağcılık ve Şarapçılık ile ilgili pek çok bilgiyi İnternet teknolojilerini ulana- rak edinmek mümkündür. Son yıllarda bağcılık için uygun ekolojilerin belirlenmesinden, bu ekolojilerde yetiştirilecek üzüm çeşitlerinin se- çimine ve bu çeşitlerin olgunluk zamanlarının tespitinden hastalık ve zararlı risklerine kadar çok sayıda bilgiyi “e-bağcılık ve şarapçılık”
uygulamaları ile edinmek mümkün hale gel- miştir. Dünya bağcılığında söz sahibi ülkeler- de uygulanmaya başlayan bu teknolojilerden ülkemizin de vakit geçirmeden yararlanması gerekmektedir.
Dünyanın bağcılık için en elverişli iklim ku- şağı üzerinde bulunan ve 7-8 bin yıl önce as- manın kültüre alındığı yer olan ülkemizde, bu teknolojilerin ilgili kitlelere tanıtılması yanın- da kitleleri bir araya toplayarak bir iletişim platformu yaratmaya çalışan “e-bağcılık ve şarapçılık” alanında ülkemizin ilk ve tek sitesi durumundaki www.bagcilik.org yeni projeler ile hizmetlerine devam edecektir.
Kaynaklar
[1] Bağcılık ve Şarapçılık Sitesi http://www.
bagcilik.org
[2] Gül, A., 2003. İnternet ve beklentiler.
http://ziraat.cu.edu.tr/aykutgul/belgeler/inter- netvebeklentiler.pdf
[3] Cebeci, Z., 2001. Tarım ve bilişim: nere- den nereye?. Tarımda bilişim teknolojileri 4.
sempozyumu, sayfa:200-212, Kahramanma- raş. http://www.ksu.edu.tr/tbt4s full/tbt4s full/
menu full/anamenu.html
[4] Ozdemir, G. ve Tangolar, S., 2003. Bağcı- lık ve Şarapçılığın İnternet’teki yeri. Türkiye IV. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi. 08-12 Ey- lül 2003, Antalya.
