Ankara Üniversitesi
Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı Açık Ders Malzemeleri
Ders izlence Formu
Dersin Kodu ve İsmi
ZTB305-Organik Tarım
Dersin
Sorumlusu Prof. Dr. Saime Ünver İKİNCİKARAKAYA Dersin
Düzeyi Lisans Dersin
Kredisi 2
Dersin
Türü Seçmeli
Dersin İçeriği
Tarım sistemleri, organik tarımın avantaj ve dezavantajları, organik tarla bitkileri yetiştiriciliği, organik gübreler, organik hayvancılık,i arıcılık süt ve süt ürünleri üretim teknikleri, organik tarımsa standardizasyon gibi konuları içermektedir.
Dersin Amacı
Organik tarım bütün dünya da hızla yaygınlaşan çevreye ve insana dost bir tarım sistemidir.
Dersin amacı, bu konunun önemi, içeriği ve tüm tarla bahçe bitkileri ile hayvancılık ve süt ürünlerinin organik bir şekilde nasıl üretileceği konusunda bilgiler vermektir.
Dersin
Süresi 2 saat /hafta Eğitim Dili Türkçe
Ön Koşul Seçmeli olan bu ders Süt Teknolojisi Bölümüne verilmektedir.
Önerilen Kaynaklar
Organik Tarımdaki Gelişmeler. 2013. Prof. Dr. Celal Er, Prof. Dr. Dilek Başalma.
Avcıoğlu, R., Hatipoğlu, R., Karadağ, Y., 2009. Yem Bitkileri. Cilt I, II, ve III. T.C. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Tarımsal Üretim ve Geliştirme Müdürlüğü. ISBN: 978-605-60864-1-0.