Ö N C E D E N
Beyaz peynir ( keçi, koyun, inek ) 15 İzmir tulum peynir ( koyun ) 20
Turșular 25 Kuru cacık 25
Atom acı 30
Semizotu yoğurtlu ( yeșil elmalı ) 30 Havuç tarator yoğurtlu 30
Kereviz yoğurtlu ( ceviz & zerdeçal ) 30 Patlıcan yoğurtlu 30
Barbunya pilaki 30 Fava ( narlı ) 30
Humus 30
Patlıcan köz / Patlıcan salata / Domates soslu patlıcan 30 Hatay zeytin salatası, cevizli 35
Enginar çanak garnitürlü 35 Enginar kalbi ( ızgarada bir adet ) 25
Topik 35
Yaprak sarma, vișneli 35 Ktipiti & Girit ezme 35
Ege otları
Cibes, Kaya koruğu, turp otu 30
Ege otları karıșık güveçte sıcak servis yoğurtlu 40
B A H Ç E D E N İLK HEDEF Domates Salata
Domates, tuz ile ovulmuș beyaz soğan, maydanoz , nar ekșisi , limon ve zeytinyağı 35
ATAKÖY Çoban Salata
Domates, salatalık, soğan, yeșilbiber, maydanoz balsamik sirke, limon ve zeytinyağı 35
İSTANBUL Koparma Salata
Marul yaprakları, göbek, roka, tere kuzukulağı, fesleğen, maydanoz, taze soğan
üzerine domates sos, beyaz susam, limon ve zeytinyağı 40
İZMİR
Roka & Peynir salata
Roka, domates, rende beyaz peynir limon ve zeytinyağı 45
YEŞİLLİK Yedi Yeşilli Salata
Marul, göbek, roka, tere, kuzu kulağı, maydanoz, taze soğan, limon, zeytinyağı 30
HORIATIKI Ege Salata
Domates, biberler, salatalık, mor soğan, zeytinler, kapari, kaya koruğu,
üzerine dilim beyaz peynir, kekik , limon ve zeytinyağı 45
A R A D A S I C A K L A R Anne patatesi
Yaprak sumak ve taze baharatlar üzerinde yoğurt sos 40 Patates kızartma ince çubuk 30
Patlıcan Rüyası
Patlıcan biber kızartma, sarımsaklı yoğurt, sıcak domates sos, beyaz susam 50
İstiridye mantar güveçte 40 Pastırmalı istiridye mantar güveçte 55
Pastırmalı humus güveçte 45 Ciğer tava Edirne usulü & soğan piyazı 55 İşkembe nohutlu güveçte 45
Çıtır tavuk & patates 55 Paçanga böreği 35
Denizci börek ( balık, karides, kalamar ve peynir ) 45 Karides mantı güveçte sarımsaklı yoğurt sos yatağında 75
Deniz mahsullü Linguine 90 Deniz mahsullü Calamarata 90
S O N R A D A N Sufle 30
Tahin helvası güveçte sıcak 25 Kabak tatlısı 25
Ayva tatlısı 25 Günün tatlısı 25
Kaymak ilave 10
*
Kavun dilim 20 Meyve porsiyon 20
Mevsim meyveleri tabakta üç çeșit 35
K A S A P T A N Kasap sucuk güveçte 55
Tekirdağ saray köfte, acı biber sos patates cipsi ve ızgara sebzeler 60 Antep fıstıklı köfte, patlıcan beğendi yatağında dilim patates
üzerine parmesan peyniri 65
Pastırma ve peynirlere sarılı spesiyal rulo köfte, patates cipsi ve ızgara sebzeler 70 Güveçte Bonfile kușbașı etler, sebzeler, mantar
üzerine eritilmiș peynir 75 Kuzu külbastı (200 gr.) 80
Kuzu kaburga 70 Kuzu böbrek ( İki adet ) 50
Kuzu şiş ( 200 gr.) 80
Antrikot dilim (dinlendirilmiș, marine edilmiş 250 gr.) ızgara sebzeler ve dilim patates 90
D E N İ Z D E N Şefin deniz mezesi 60
Kalamar, karides, ahtapot, balık ve marin sos Karides söğüș 90
Karides tereyağlı 90
Karides güveç sebzeli, üzerine eritilmiș peynir 95 Kalamar tava 90
Kalamar ızgara 95 Ahtapot salata 110 Ahtapot güveç sebzeli 110
Ahtapot kol ızgara 110 Tarama 40
Mumlu balık yumurtası 45 Torik lakerda ( takoz ) 45
İsli midye 45 Levrek marin 55
İsli çiroz ( uskumru ) zeytinyağında 45
Kuru çiroz ( uskumru ) sirke, zeytinyağı ve dereotu 40
G Ü N A Y D I N
Beyaz peynir, kașar peynir, cevizli kașar loru siyah , yeşil zeytinler
domates, salatalık, biber
pastırmalı (isteğe göre) sahanda yumurta reçel, bal, kaymak
çay servisi 85
*
Sahanda tereyağlı yumurta 25 Sahanda peynirli yumurta 40
Sahanda kasap sucuk 50 Omlet isteğinizi belirtiniz
Menemen 35
* Nescafe 15 Türk Kahvesi 15
Filtre Kahve 20 Espresso 15 Cappuccino 20 Kış çayı ( French Press ) 25
*
Meșrubatlar 330 ml. kutu 10
*
Uludağ premium maden suyu cam șișe 250 ml. 10
*
Șalgam Adana litre 20 330 ml. 10
GRUP REZERVASYONLARI İÇİN 0532 302 02 02
BEYLERBEYİ GÖBEK RAKI
20 cl. 140 / 35 cl. 230 / 50 cl. 280 / 70 cl. 370 / 100 cl. 470 BEYLERBEYİ TERAGOLD 70 cl. 370
BEYLERBEYİ KALECİK KARASI 70cl. 370 BEYLERBEYİ RAZAKİ 70 cl. 370
BEYLERBEYİ KLASİK MAVİ
20 cl. 130 / 35 cl. 190 / 50 cl. 240 / 70 cl. 320 / 100 cl. 420
YENİ SERİ RAKI
20 cl. 130 / 35 cl. 190 / 50 cl. 240 / 70 cl. 320 / 100 cl. 420 USTALARIN KARIȘMI RAKI 70 cl. 390
ALA RAKI 70 cl. 390
UZUN DEMLEME RAKI 35 cl. 245 / 70 cl. 390 ALTINBAȘ RAKI 70 cl. 390
TEKİRDAĞ KLASİK MAVİ
20 cl. 120 / 35 cl. 170 / 50 cl. 220 / 70 cl. 300 TEKİRDAĞ YAȘ ÜZÜM YEȘİL
20 cl. 130 / 35 cl. 180 / 50 cl. 230 / 70 cl. 310 TEKİRDAĞ GOLD
20 cl. 135 / 35 cl. 220 / 50 cl. 270 / 70 cl. 350 / 100 cl. 430
EFE GOLD
20 cl. 135 / 35 cl. 220 / 50 cl. 270 / 70 cl. 350 / 100 cl. 430 SAKİ RAKI
35 cl 250 / 70 cl. 450
*
OUZO of PLOMARİ 20 cl. 170 / 70 cl. 390
BARBAYANNİ 70 cl. 490
Rakı Tek 30 Rakı Tek Buçuk 40 Rakı Duble 50
VİNKARA ȘARAPLARI NARİNCE 220 CABARNET SAUVIGNON 240 KALECİK KARASI 240
CABARNET SAUVIGNON MERLOT SYRA 240
*
KAVAKLIDERE ȘARAPLARI SELECTION 340 Kırmızı / Beyaz
ANCYRA ȘARAPLARI BOĞAZKERE 240 KALECİK KARASI 240 CABARNET SAUVIGNON SYRAH 240
MERLOT 240 ÖKÜZ GÖZÜ 240
*
7 BİLGELER AHAXHAGORAS CHARDONNAY 375 UMURBEY SAUVİGNON BLANC 330
*
ANGORA KIRMIZI / BEYAZ 195 BUZBAĞ KIRMIZI 195
*
KADEH ȘARAPLAR Beyaz HASANDEDE 45 Kırmızı ÖKÜZ GÖZÜ 45
* BLUSH
PİNOT GRIGIO ŞİŞE 220 Kadeh 50
CONDOR PEAK Shiraz 2015 ( Argentina ) 330 CATALDO Nero D’Avola 2017 (Sicilia ) 330
EFES PİLSEN EFES MALT 50 cl. 35 BOMONTİ FİLTRESİZ 50 cl. 35
ÖZEL SERİ 50 cl. 35 MİLLER 33 cl. 35 CORONA 33 cl. 40
TUBORG
TUBORG GOLD %100 MALT 50 cl. 35
* KOKTEYLER LONG ISLAND 70
MOJITO 60 MARGARITA 60 APPLE MARTINI 60
*
TEQUILA tek 40 SMIRNOFF tek 35 / db 60 GORDON GIN tek 35 / db 60 HENDRICK'S GIN tek 60 db 110
* RED BULL 20
* WHISKY’S
BLACK LABEL tek 40 / db 70 CHIVAS REGAL (12) tek 40 / db 70 MONKEY SHOULDER tek 70 / db 120
BOURBONE
JACK DANIEL’S tek 40 / db 70
