Ankara Üniversitesi
Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı Açık Ders Malzemeleri
Çalışma Planı (Çalışma Takvimi)
Haftalar Haftalık Konu Başlıkları
1.Hafta
ÖĞRENCİ TANIŞMA ve DERS BİLGİLENDİRME o
o 2.Hafta
YEMEĞİN KÜLTÜR TARİHÇESİ o
o 3.Hafta
YEMEĞİN KÜLTÜR TARİHÇESİ o
o 4.Hafta
İSPANYA MUTFAĞI ve REÇETELERİ o
o 5.Hafta
İTALYA MUTFAĞI ve REÇETELERİ o
o 6.Hafta
FAS MUTFAĞI ve REÇETELERİ o
o
7.Hafta ARA SINAV
8.Hafta
İSRAİL MUTFAĞI ve REÇETELERİ o
o
9.Hafta SURİYE MUTFAĞI ve REÇETELERİ o
o 10.Hafta
MEKSİKA MUTFAĞI ve REÇETELERİ o
o 11.Hafta
YUNANİSTAN MUTFAĞI ve REÇETELERİ o
o 12.Hafta
JAPONYA MUTFAĞI ve REÇETELERİ o
o 13.Hafta
FRANSA MUTFAĞI ve REÇETELERİ o
o
14.Hafta DÖNEM SONU GEĞERLENDİRME o