• Sonuç bulunamadı

11. Hafta Sebze bahçesi tesisi; açıkta ve örtü altında sebze yetiştiriciliği Sebze Bahçesi Tesisi

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Share "11. Hafta Sebze bahçesi tesisi; açıkta ve örtü altında sebze yetiştiriciliği Sebze Bahçesi Tesisi "

Copied!
1
0
0

Yükleniyor.... (view fulltext now)

Tam metin

(1)

11. Hafta Sebze bahçesi tesisi; açıkta ve örtü altında sebze yetiştiriciliği Sebze Bahçesi Tesisi

• Yer seçiminde ve tür/çeşit seçiminde dikkate alınması gereken faktörler meyve bahçesi ve bağ tesisi ile aynıdır. Ancak sebze yetiştiriciliğinde sulama, arazi tesviyesi ve ekim nöbeti (münavebe) daha önemli ve öne çıkan unsurlardır.

Sebzecilikte İşletme Şekilleri

1. Amatör Sebzecilik (Hobi Sebzeciliği) 2. Köy Sebzeciliği (Karışık Sebzecilik) 3. Ticari Sebzecili (Bahçe Sebzeciliği) Tarla Sebzeciliği

Örtü altı Sebzeciliği Yıllık Bakım İşlemleri

1. Toprak işleme 2. Budama 3. Sulama 4. Gübreleme 5. Tarımsal Savaş 6. Hasat

Toprak İşlemenin Amaçları:

1. Yabancı ot kontrolü 2. Toprağın havalandırılması

3. Besinlerin bitkilerce alınabilir hale getirilmesi

4. Yüzeyde oluşan kaymak tabakasının kırılarak su kaybının önlenmesi

Referanslar

Benzer Belgeler

Bursa bölgesinde, konserve işleme, deniz ürünleri işleme, salça üretim tesisleri, meşrubat, alkollü içki, meyve suyu üretim tesisleri, doğal su işleme tesisleri, reçel

Meyve-sebze kurutulurken, güneşte kurutma, güneş kolektörlü kurutma, dondurarak kurutma veya yapay kurutma sistemleri kullanılır. a-)Güneşte Kurutma; Yüksek oranda

Tablo 20’de Türkiye’nin yaş meyve sebze üretim kapasitesi, ihracat kapasitesi ve dondurulmuş ürün fiyatları dikkate alınarak üretilebilecek ürünler seçilmiştir..

Endüstriyel meyve sebze kurutma tesisleri ise genellikle suni kurutma veya dondurarak kurutma yöntemini kullanmaktadır.. Bu fizibilite çalışmasında ise ısı pompası kurutma

[r]

merkezine dikilir; Birim alana ağaç sayısı kare dikime göre iki kat kadardır...  d ) Üçgen dikim: Ağaçların eşkenar üçgenin köşelerine dikildiği

Vitamin ve mineraller sebze ve meyvelerin kabuk veya kabuğa yakın kısımlarında yoğunlaştığı için çiğ olarak tüketilebilen meyve ve sebzeleri çiğ olarak tüketmek,

*Buharla haşlama YÜZEY/HACİM oranı yüksek sebzelerde (brokoli)daha iyi sonuç verebilir.Çünkü C vitamini haşlamada haşlama suyuna geçmekte.. DEPOLAMA; Haşlandıktan