BİTKİLERLE
TANIŞALIM KREM YAPALIM
Hümeyra Karakaş
@ramadan_homeschool
@earthandsoul_botanicals
Rabbimiz bitkileri yeryüzüne en hoş şekilde yerleştirmiş ki gözümüze ziyafet olsun.
En lezzetli ve besleyici şekilde yaratmış ki midemiz bayram etsin. Havadaki oksijen miktarını ayarlayıcı görev vermiş ki ciğerlerimiz şenlensin. Ormanları yaratmış ki yağmuru çeksin denizden uzak bölgeler bile suya hasret kalmasın nemlensin. Peki bir çok ihtiyacımıza koşan bu canlı türünü sizce yeterince tanıyor muyuz? Gelin bu sunumla beraber onları biraz daha yakından tanıyalım.
Dinimiz ve Doğa
@ramadan_homeschool
O, sizin için gökyüzünden bir su indirendir. Siz ondan içersiniz, ağaçlar onunla büyür, hayvanları onunla otlatırsınız. Onunla size ekin, zeytin, hurmalıklar, üzümler, türlü türlü meyveler bitirir. Elbette bunda düşünecek bir topluluk için bir ibret ve ders vardır.
(Nahl Suresi, 10-11. ayetler)
Ayet ve Hadisle Doğa
“Kim bir ağaç dikerse onun için o ağaçtan hasıl olan ürün kadar Allah sevap yazar."
(Hadis-i Serif)
@ramadan_homeschool
TYPE OF WRITING DONE
TYPE OF WRITING DONE
TYPE OF WRITING DONE
"Ey iman edenler! Size kısmet ettiğimiz rızıkların hoş ve temiz olanlarından yiyin ve Allah'a şükredin, eğer yalnız O'na kulluk ediyorsanız. (Bakara suresi 172. ayet)"
ayetinde anlatıldığı gibi Allah bizlerden helal ve temiz yiyecekleri yememizi istemiştir. Bu neden önemlidir? Yediklerin sindirilerek bütün vücuduna yayılır.
Oradan da hücrelerin tarafından emilir ve seni oluşturur, kim olduğunu belirler.
Bana ne yediğini söyle, sana kim olduğunu söyleyeyim.
Brillat-Savarin (Yemek filozofu)
Helal ve Temiz İçerik Neden Önemli
@ramadan_homeschool
TYPE OF WRITING DONE
TYPE OF WRITING DONE
Bunun yanında vücudunun içine ne girdiği kadar vücuduna ne sürdüğün de çok önemlidir. Çünkü derin en büyük organındır ve üstüne sürdüğün krem, deodorant gibi ürünlerdeki maddelerin birçoğu derinin yarı geçirgen yapısından dolayı kolayca emilirler ve kana karışırlar.
Tıpkı yiyecekler gibi hücrelerin tarafından emilirler.
TYPE OF WRITING DONE
Cildine ne sürdüğün en az yediklerin kadar önemli
Cildine Sürdüklerin Yediklerin Kadar Önemli
@ramadan_homeschool
TYPE OF WRITING DONE
Remember to keep your presentation easy-to- read. Avoid overloading a slide with too many words .
TYPE OF WRITING DONE
Kullandığın ürünlerin içeriğini bilmenin en kesin yolu kendin yapmandır. Günümüzde bilgiye ulaşmak çok daha kolay. Mesela bu sunumda krem yapımını öğrenmek gibi. Doğal ürünler üretmek eğlenceli ve kolay olduğu kadar doğayla bağlantı kurman için harika bir fırsat aynı zamanda. Çevrende mevsimsel döngüleri farketmen ve bu döngüyle beraber doğanın yeniden tekrar ve tekrar yaratılışına şahit olman Allah'a şükretmene de sebep olacaktır.
Bitkilerin Dili
@ramadan_homeschool
TYPE OF WRITING DONE
Remember to keep your presentation easy-to- read. Avoid overloading a slide with too many words .
TYPE OF WRITING DONE
'Peki bitkilerle nasıl tanışılır? Doğayla nasıl bağ kurulur?' dediğini duyar gibiyim. Herşeyden önce bitkilerle aranda bağ oluşması için onlarla zaman geçirmelisin. Her bir bitkiyi tanımak için kendine belirli bir süre vermelisin. Tanışırken 'Güneşi mi gölgeyi mi sever? Sulak yerleri mi yoksa kurak yerleri mi sever? Hangi mevsimde çiçek açar? Acaba çiçekleri ne renk?' gibi sorular sorup cevap arayabilirsin. Bir süre sonra tanışıp dost olunca ihtiyaç duyduğun anlarda onların da arkadaşların olarak yardımına koştuğunu göreceksin. Mesela boğazın ağrıdığında adaçayı imdadına yetişir 'Benden çay yap' der. Moralin bozuksa gül 'Beni kokla sana iyi gelirim' der.
Doğayla Bağ Kurmak
@ramadan_homeschool
Kendisi Küçük Etkisi Büyük Bitkiler
Biricik Dünya'mızda bilinen 260,000 civarı bitki çeşidi var. Bu devasa çeşitlilik içinde gruplandırma yaparak bitkileri daha yakından tanımaya çalışmışız. Çiçekli mi, çiçeksiz mi?
Tohumla mı çoğalıyor, sporla mı?
Yapraklarını kışın döker mi, dökmez mi? Bilim insanları bu gibi sorulara cevap arayarak bitkileri gruplandırmış.
Bu sunumda daha çok tıbbi ve aromatik bitkilerden bahsedeceğiz. Tıbbi ve aromatik bitkiler (TAB) en çok ilaç ve kozmetik yapımında, baharat veya çay olarak ve parfüm üretiminde kullanılırlar. TAB genel olarak çok özel bakım istemediklerinden evde bir saksıda yetiştirebilirsin. Nane ve biberiye güneş gören bir cam önünde mutlu mutlu büyürler. Baharat ihtiyacın olduğunda dilediğin kadarıyla taze taze koparıp yiyebilirsin. Aynısefa çiçeği bereketlidir. Kopardıkça sularsın haftaya sana daha çok çiçek verir. Burada tarif edeceğim gibi kurutup krem yapabilirsin.
@ramadan_homeschool
Krem yapabilirsin.
Çayını içebilirsin.
Banyo suyuna bir avuç atıp rahatlayabilirsin.
Tabii ki başına papatya tacı yapmayı unutmayalım.
Tıbbi Papatya
(Matricaria Chamomilla)
Kolayca ulaşabileceğin ve ilk bitki arkadaşın
olabilecek birkaç bitkiye göz atalım mı? Ne dersin?
Oda kokusu olarak kullanabilirsin.
Bunun için bir demet kuru lavantayı odanın bir köşesine koyman yeterli.
Özellikle stresli ve kaygılı dönemlerde seni rahatlattığını göreceksin.
Lavanta çayı ve yanında lavanta taneleri ile süslediğin kurabiyeler müthiş bir ikili olmaya aday.
Lavanta
(Lavandula angustifolia)
@ramadan_homeschool
Gül suyu güllaç gibi tatlılara eklenebilir.
Yine gül suyu cilt temizliğinde kullanılırsa cildi sıkılaştırır.
Kendi yaptığın çikolataları gül kurusuyla süsleyebilirsin.
Gül
(Rosa spp.)
Çayı yapılabilir. Üşüttüğümüzde hepimiz nane limon çayı içeriz değil mi?
Taze kopardığın nane yapraklarını çiğneyerek ağzında hoş bir koku bırakabilirsin.
Nane yapraklarını su dolu buz kalıplarında dondurarak yazın içeceklerini renklendirebilirsin.
Nane
(Mentha spp.)
Sarı boya yapımında kullanılabilir.
Kremi güneş
yanıklarına ve küçük yaralara birebirdir.
Aynısefa
(Calendula officinalis)
Kolayca ulaşabileceğin ve ilk bitki arkadaşın
olabilecek birkaç bitkiye göz atalım mı? Ne dersin?
@ramadan_homeschool
BU PROJEMİZ 2 KISIMDAN OLUŞUYOR:
1. KISIM
Krem yapımında kullanacağın papatyanın şifalı özünü almış (maserasyonlu) yağı
hazırlamak.
2. KISIM
Hazırladığın papatya maserasyonlu
yağı ve gerekli diğer malzemeleri doğru oranlarda bir araya getirip kremini
yapmak.
Gelelim krem yapımına. Yaptığın kremleri bayramda sevdiklerine hediye verebilirsin.
Böylece hem onları sevindirmiş hem de bir sünnet işlemiş olursun. Kreminin bayrama hazır olmasını istiyorsan vakit kaybetmeden hatta ramazandan 1-2 hafta önce hazırlıklara başlamalısın.
@ramadan_homeschool
1. KISIM
MASERASYON YAĞI HAZIRLAMA
Top-Rated Freelance Graphic Designer
@ramadan_homeschool
Cam kavanoz Süzgeç
İnce pamuklu kumaş ya da temiz tülbent
Kuru tıbbi papatya Zeytinyağı
Malzemeler
@ramadan_homeschool
Papatya Maserasyon Yağı Yapımı
1. AŞAMA
Topladığın bitkilerin anayoldan uzak yerlerden olduğuna dikkat etmelisin.
Çünkü bitkiler arabalardan çıkan toksik gazları emerler. Cildimize kullanacağımız ürünlerin kaynaklarının da güvenilir olması çok önemli.
İhtiyacın kadar toplamalısın. Bu adım hem senden sonraki toplayıcılara hem de topladığın bitkiye ihtiyaç duyan diğer hayvanlara yeterli miktarda kaldığından emin olman icin çok önemli.
Hiçbir zaman bir bölgedeki bitkilerin hepsini toplamamalısın. Bitkinin neslinin devam edebilmesi icin bunu sakın unutma.
Papatyayı satın alacaksan 3. aşamadan devam edebilirsin. Yok eğer toplayacaksan bitki toplayıcılığında genel olarak dikkat etmen gereken 3 altın kuralı hatırlamakta fayda var:
1.
2.
3.
@ramadan_homeschool
Papatya Maserasyon Yağı Yapımı*
2. AŞAMA
Taze topladığın bitkileri bir süre gölgede beklet ki böcek dostlarının kaçmaya fırsatı olsun. Bitkilerin tozlu veya pis olduğunu düşünuyorsan su dolu bir kaba daldırıp çıkart. Daha sonraki aşama ise kurutma aşaması.
Kurutma bitkiler tek sıra halinde dizilerek gölge ve havadar bir yerde yapılmalı. Topladıklarını yağın içine yatırmadan önce tamamen kuruduklarından emin olmalısın. Aksi takdirde üstlerinde küf oluşabilir.
Tabii bu durumda yağın kullanılamaz hale gelir malesef.
*Not: Burada papatya için verdiğim yöntemi aynısefa, lavanta gibi birçok tıbbi bitki için kullanabilirsin. Yağ olarak tatlı badem yağı, ayçiçek yağı gibi yağlardan birini seçebilirsin. Ancak zeytinyağı en dayanıklı yağlardan biri olduğundan ve kolayca bulunduğundan başlangıç için daha uygun.
@ramadan_homeschool
3. AŞAMA
Papatyalarının tamamen
kuruduğundan eminsen sıra kullanacağın kavanozun temizliğine gelmiş demektir. Kavanozu bulaşık makinesinde güzelce yıkat ve içini tamamen kurula. Islaklık kalırsa yağın bozulur. Kavanozun en az 1/3'ini kuru bitkiyle doldur. Üstünü geçecek şekilde kavanozun ağzına kadar yağ ile doldur.
4. AŞAMA
Yağı ve papatyaları temiz bir cam karıştırıcı veya tahta kaşıkla karıştırdıktan sonra kavanozunu ağzı kapalı bir şekilde devrilmeyeceğinden emin olduğun gölge bir yere yerleştir. Şimdi sabır zamanı. Fırsat buldukça mümkünse her gün karıştırabilirsin.
5. AŞAMA
En güzeli 4-6 hafta arası beklemen.
Vaktin dar ise 2 hafta kadar da bekletebilirsin. Sadece yağ papatyanın şifalı bileşenlerini daha az almış olur. 4 haftanın sonunda yağını bir süzgeç ve bez yardımıyla süzdükten sonra papatyaları atabilir veya kompost yapabilirsin. Yağı koyu renkli bir şişede karanlık bir dolapta saklayabilirsin. Bu maserasyon yağından ihtiyaç duyduğun kadarını kullan. Geri kalanını zeytinyağının raf ömrü süresince -genelde 1 yıl- serin ve gölge bir yerde tutabilirsin.
Papatya Maserasyon Yağı Yapımı
@ramadan_homeschool
2. KISIM
KREM YAPIMI
Top-Rated Freelance Graphic Designer
@ramadan_homeschool
3 tane 30 cc. amber cam kavanoz Mutfak tartısı
Tencere veya çaydanlık altı
Isıya dayanıklı kase veya daha küçük bir tencere
Isıtıcı
12 gr. balmumu
48 gr. papatya maserasyonlu zeytinyağı
10-12 damla lavanta uçucu yağı – isteğe bağlı
Not : Bu tarifle 3 kavanoz krem çıkacaktır. Ölçüyü arttırmak için ağırlıkları verilen tüm malzemeleri aynı oranda arttırman yeterli.
Malzemeler
@ramadan_homeschool
1. AŞAMA
Balmumunu tarttıktan sonra ısıya dayanıklı bir kaseye alın. Balmumunu benmari usülü eritin. Yani içinde sıcak su bulunan kısık ateşteki bir çaydanlığın veya tencerenin üstüne yerleştirin. Önemli olan balmumunun olduğu kasenin sıcak su dolu tencerenin dibine değmemesi. Yoksa yağın ve balmumun yanıp bozulabilir.
Balmumu tamamen eriyince yavaşça papatya maserasyonlu zeytinyağını da ekleyin. Gerekirse bu noktada biraz daha çaydanlığın üstünde bekletebilirsin.
PAPATYA KREMİ HAZIRLANIŞI
@ramadan_homeschool
2. AŞAMA
Yağı ve balmumunu güzelce karıştır. Rengi net ve berrak olduğunda hazırdır.
Dilersen bu aşamada lavanta uçucu yağı ekleyebilirsin. Daha önceden bulaşık makinesinde yıkadığın krem kavanozlarını güzelce kurulayıp içlerini yaptığın kremlerle doldur. Krem iyice soğuyup katılaşana kadar yerinde kalsın.
Kremin sertleştiğinde kavanozların kapaklarını kapatabilirsin.
Temizlik önerisi: Balmumu zor temizlenir ve lavaboyu tıkayabilir. Bunun için balmumlu kabı mümkünse önce temiz bir bezle iyice sıyırıp, sonra bol sıcak su ve deterjanla yıkayın.
PAPATYA KREMİ HAZIRLANIŞI
@ramadan_homeschool
Cildin kuruduğunda veya hafif çiziklerde yaranı temizledikten sonra kremini sürebilirsin.
İçeriğini istediğin gibi ayarlamak senin elinde.
Kullandığın yağı ve bitkileri değiştirip yeni kremler deneyimleyebilirsin.
Unutma her bitkinin kreme katkısı farklı olacaktır.
İyice araştırmadan ve bitkinin kimliğinden emin olmadan hiçbir bitkiyi kullanma.
Raf ömrü direkt güneş görmeyen serin ortamda bir senedir.
TEBRİKLE R
Tavsiyeler
@ramadan_homeschool
