Turistlerin Yerel Yemek Tüketimindeki Motivasyon Faktörlerinin İncelenmesi (Investigation of the Motivational Factors of Local Food Consumption by Tourists)
Tam metin
Benzer Belgeler
Bu çalışma kapsamında da turistlerin yiyecek ile ilgili deneyimlerinin belirli duygular açığa çıkardığı ve bu bağlamda yiyecek tüketim duyguları ile davranışsal
Adana kenti, katılımcılara en çok kebabı, şalgamı, şırdanı, bicibiciyi ve yemek yemeyi anımsatmakta ve gastronomik değeri olan birçok ürünle özdeşleşmiş
Bu bakış açısından hareketle çalışma kapsamında Mersin’deki yerel yemek tüketicilerinin tüketim motivasyonlarının nasıl ve hangi düzeyde gerçekleştiği, söz konusu
Bu çalışmanın amacı, gastronomi turlarına katılan gastro turistlerin deneyim bileşenlerini tespit etmektir. Böylelikle, gastro turistlerin deneyimlerinin daha iyi
Yurtdışına Seyahat Eden Türk Turistlerin Yiyecek Tüketiminin İncelenmesi (Factors Influencing Turkish Tourists’ Food Consumption).. * Ramazan EREN
Çünkü Yahudi katılımcıların helal gastronomiyi, yenilmesi ve kullanılmasında dinen bir sakınca bulunmayan Koşer ürünler ile Müslümanlar için dinen uygun
Bölgede gastronomi turizminin gelişmesi neticesinde yerel halkın turizme yönelik algılarının olumlu hale gelmesi ile sadece gastronomi turizmi açısından değil, mevcut
Yerel yiyecek tüketim motivasyonu alt faktörleri ile ilgili olarak yapılan fark testleri sonuçlarına göre, kadın ziyaretçilerin heyecan arayışları, kültürel deneyim