Özet, yaprak test, deneme sınavı hizmetlerine adresindeki "Beta e-öğrenme" bağlantısından ulaşabilirsiniz.

(1)

Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Sistemi 2015 - 2016 Güz Dönemi Ara Sınavı Kitapçığı

ÖĞRENCİNİN

SOYADI : ……...

ADI : ………...

TC KİMLİK NO / ÖĞRENCİ NO : ………...

SINAV SALON NO : ... SIRA NO : ……...

DİKKAT: Cevap kağıdınızda belirtilen kitapçık kodu ile size verilen soru kitapçığının kodunun aynı olup olmadığını kontrol ediniz.

İMZA:……….

Sınavla ilgili tüm kuralları okudum, anladım, kabul ediyorum.

SINAV İÇERİĞİ

SINAVDA UYULMASI GEREKEN ÖZEL KURALLAR

1. Sınavın ilk 30 dakikası ve son 5 dakikası içinde sınavınızı tamamlasanız bile salondan çıkamazsınız.

Herhangi bir nedenle salondan çıktığınız takdirde, tekrar sınava devam etmenize izin verilmeyecektir.

2. Soru kitapçığındaki her bir testi cevaplamanız için verilen süre 30 dakikadır.

3. Yanlış cevaplarınız dikkate alınmayacaktır. Bu nedenle, cevapsız soru bırakmamanız yararınıza olacaktır.

4. Sınavda hesap makinesi kullanabilirsiniz. Ancak, kullanacağınız makinede alfabetik tuş takımı (A, B, C, …) ve program yapılmasına, saklanmasına, çalıştırılmasına imkân veren EXE, STORE, RUN vb. tuşlar bulunamaz.

5. Soruların ait olduğu derslerin içeriklerinde basımdan sonra değişiklik yapılmış olabilir. Bir sorunun cevabı sonraki düzenlemelerle değişmiş olsa bile, o soruyu ders kitabınızda verilen bilgileri dikkate alarak cevaplayınız.

"Sınavda Uyulması Gereken Genel Kurallar" soru kitapçığının arka sayfasında yer almaktadır. Bu kuralları da mutlaka dikkatlice okuyunuz.

Anadolu Üniversitesi tarafından hazırlanmış olan bu testlerin her hakkı saklıdır. Hangi amaçla olursa olsun, testlerin tamamının veya bir kısmının Anadolu Üniversitesi'nin yazılı izni olmadan kopya edilmesi, fotoğraflarının çekilmesi, herhangi bir yolla çoğaltılması, yayımlanması ya da kullanılması yasaktır. Bu yasağa uymayanlar gerekli cezai sorumluluğu ve testlerin hazırlanmasındaki mali külfeti peşinen kabullenmiş sayılır.

ANADOLU ÜNİVERSİTESİ AÇIKÖĞRETİM FAKÜLTESİ

İKTİSAT VE İŞLETME FAKÜLTELERİ

Testin Adı Soru Sayısı Sayfa No

BAZI ÖZEL GIDALARDA KALİTE 20 02

MİKROBİYAL GIDA KALİTE KONTROLÜ (GIDA KALİTE KONTROLÜ)

20 04

TÜRK DİLİ-I 20 07

A ³³⁸⁸

2015-2016 - GÜZ ARA - 3. OTURUM Cumartesi 14:00

3. YARIYIL

(2)

Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Sistemi 2015 - 2016 Güz Dönemi Ara Sınavı Kitapçığı

BAZI ÖZEL GIDALARDA KALİTE

A

Aşağıdakilerden hangisi gıda katkı maddelerinin işlevlerinden biri değildir?

1.

Gıdanın raf ömrünü uzatmak A)

Gıdanın kalori değerini artırmak B)

Besin öğelerini korumak C)

Gıdanın duyusal özelliğini geliştirmek D)

Gıdanın renk ve lezzetini çekici hale getirmek

E)

Aşağıdakilerden hangisi doğal tatlandırıcılardan biridir?

2.

Aspartam A)

Sakkarin B)

Asesülfam-K C)

Sukroz D)

Siklamat E)

Aşağıdakilerin hangisi, gıdalarda kullanılan asit düzenleyicilerden biri değildir?

3.

Malik asit A)

Asetik asit B)

Amino asit C)

Propiyonik asit D)

Sitrik asit E)

Enzimlerle ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?

4.

Kimyasal olarak protein yapısındadır.

A)

Proteinlerin fiziksel ve kimyasal tüm özelliklerine sahip bileşiklerdir.

B)

Biyokimyasal reaksiyonları hızlandıran bileşiklerdir.

C)

Biyokimyasal reaksiyonları başlatan bileşiklerdir.

D)

Oksidasyondan kaynaklanan zararları önlemede kullanılırlar.

E)

Aşağıdakilerden hangisi gıdalarda kullanılan emülgatörlere örnektir?

5.

Lipaz A)

Antibiyotikler B)

Askorbik asit C)

Lesitin D)

Asetik asit E)

Tavuk yumurtası ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?

6.

Anne sütünün dışında insan ihtiyacı olan tüm besinleri içeren tek gıdadır.

A)

Hem ağırlık hem de hacim olarak yumurtanın büyük kısmını sarısı oluşturmaktadır.

B)

Yumurta kabuğunda gözenekli bir yapı olan porlar yer almaktadır.

C)

Renkleri beyazdan sarıya kadar değişir.

D)

Ağırlığı, yaşa ve ırka bağlı olarak 45-65 gr.

arasındadır.

E)

Aşağıdakilerden hangisi depolama süresince yumurtada görülen olaylardan biri değildir?

7.

CO2 kaybının olması A)

Nem kaybının olması B)

Karbonasyonun artması C)

Albumin pH’sının önemli oranda etkilenmesi D)

Ağırlık kaybının olması E)

Aşağıdakilerden hangisi yumurtanın dayanma süresini uzatmaya yönelik yöntemlerden biri değildir?

8.

Yumurtadaki bakterilerin gelişmesini sağlamak

A)

Yumurtadaki bakterilerin yayılmasını önlemek

B)

Temiz ve kuru şartlar altında saklamak C)

Yumurta kabuğuna bakteri bulaşmasını önlemek

D)

Yabancı kokulardan uzak bir şekilde saklamak

E)

Taze yumurtada kalite kriterleri ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?

9.

Taze yumurtada dış yoğun ak ile dış sulu ak arasında belirgin bir çizgi görülür.

A)

Kalın albümin yüksekliği fazladır.

B)

Taze yumurta kırıldığında, daha geniş bir alana su gibi yayılır.

C)

Taze yumurta kırıldığında yumurta akı yayılmadan kalır, az bir alan kaplar.

D)

Taze yumurta, üstten bakıldığında, iç içe geçmiş üç katman halinde görülür.

E)

Aşağıdakilerden hangisi yumurta muayenesinde dıştan inceleme yöntemlerinden biri değildir?

10.

Mercek ile porlarının açık olup olmadığının incelenmesi

A)

Yumurta beyazının yüksekliğinin incelenmesi

B)

Yumurta ağırlığının incelenmesi C)

Yumurtanın tartılarak incelenmesi D)

Yumurtanın kabuk renginin incelenmesi E)

2016 GÜZ ARA 3388-A

(3)

Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Sistemi 2015 - 2016 Güz Dönemi Ara Sınavı Kitapçığı

A

Şeker pancarının en yüksek oranda şeker içeren kısmı bitkinin hangi bölümüdür?

11.

Gövdenin orta kısmı A)

Yaprak B)

Dal C) D) Kök

Gövdenin alt ve üst kısmı E)

Beyaz kristal şekerin bir miktar melas ile karıştırılması yoluyla elde edilen şeker aşağıdakilerden hangisidir?

12.

Kristal şeker A)

Affinat şeker B)

Ham şeker C)

Küp şeker D)

Esmer şeker E)

Şeker pancarı bitkisi hangi familyaya aittir?

13.

Ispanakgiller A)

Kabakgiller B)

Soğangiller C)

Turpgiller D)

Baklagiller E)

Melas ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?

14.

Sirke ve hamur mayası sanayinde kullanılabilir.

A)

Şeker üretim işlemlerinde son nihai şuruptur.

B)

Hayvan yemi olarak da kullanılabilir.

C)

Sıvı olup, %50 kuru madde içeriği vardır.

D)

İçilebilir kalitede damıtılan içki üretiminde kullanılabilir.

E)

Şeker pancarında bulunan madensel maddeler ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur?

15.

Şekerin kristallenmesini olumsuz yönde etkiler.

A)

Serbest amino asitlerden oluşur.

B)

Küp şeker üretimi için gereklidir.

C)

Az miktarda asitli bir şeker şurubunun ısıtılması sonucu meydana gelir.

D)

Şekerin işlenmesini kolaylaştırır.

E)

Doğal balın asitliğinin ölçümünde, hangi asit cinsi esas alınır?

16.

Pentotonik asit A)

Asetik asit B)

Sitrik asit C)

Amino asit D)

Malik asit E)

Aşağıdakilerden hangisi 100 gram balda bulunan amilaz enzimlerinin, 38-40 ºC de ve 1 saat içerisinde deney koşullarında parçaladığı nişasta miktarını ifade eder?

17.

İnvert şeker miktarı A)

Propolis B)

pH C)

Diyastaz sayısı D)

Şeker miktarı E)

Balda ısıtılmadan veya uzun süre bekletmeden dolayı fruktozun parçalanması ile ortaya çıkan bileşik aşağıdakilerden hangisidir?

18.

K/Na A)

HMF (Hidroksi Metil Furfural) B)

Arı sütü C)

pH D)

Propolis E)

Aşağıdakilerden hangisi, bala renk veren bitki pigmentlerinden biri değildir?

19.

Ksantofil A)

Karoten B)

Klorofil C)

Karotenoidler D)

Hemoglobin E)

Balda bulunan prolin ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?

20.

Saf ballar, sahte ballardan daha yüksek düzeyde prolin içerir.

A)

Miktarı, polen ve nektar cinsine göre değişiklik gösterir.

B)

Polende düşük oranda bulunur.

C)

Balda en çok bulunan serbest amino asittir.

D)

Balın çeşidinin belirlenmesinde etkilidir.

E) 2016 GÜZ ARA 3388-A

3 İzleyen sayfaya geçiniz.

(4)

Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Sistemi 2015 - 2016 Güz Dönemi Ara Sınavı Kitapçığı

MİKROBİYAL GIDA KALİTE KONTROLÜ

(GIDA KALİTE KONTROLÜ) A

Uygun ürünlerde canlı mikroorganizma sayısının tahmini için boya indirgemesi testinde en çok kullanılan iki boya aşağıdakilerden hangisidir?

1.

Metilen mavisi ve resazurin A)

Kristal viyole ve metilen mavisi B)

Metilen mavisi ve lugol C)

Lugol ve resazurin D)

Metilen mavisi ve safranin E)

Gıdaların geleneksel yöntemlerle mikrobiyolojik incelenmesi aşağıdakilerden hangisinin değerlendirilmesinde kesinlik sağlayamaz?

2.

İşlem sırasındaki hijyen seviyesi A)

Gıda ürünündeki net mikroorganizma sayısı B)

Raf ömrü C)

İndikatör mikroorganizmaların belirlenmesi D)

Toksik türlerin varlığı ya da yokluğu E)

Gıda örneklerinde membran filtre kullanımı ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?

3.

Genellikle 0,45 μm por çaplı membranlar kullanılır.

A)

Membran filtrelerin etkinliği floresan boyalar ile artmıştır.

B)

Clostridium perfringens gibi anaerob bakterilerin sayımı için kullanılır.

C)

Membran filtreler ile direk mikroskobik sayım yapılabilir.

D)

Çok düşük bakteri içeren örneklerin analizi için uygundur.

E)

Mikrobiyolojide yer alan üç temel test kategorisi aşağıdakilerden hangisinde birlikte ve doğru olarak verilmiştir?

4.

Var yok / sayım / tanımlama A)

Kontaminasyon / dezenfeksiyon / intoksikasyon

B)

Var yok / dezenfeksiyon / intoksikasyon C)

İntoksikasyon / sayım / tanımlama D)

Dezenfeksiyon / var yok / kontaminasyon E)

Direkt epifloresan (DEFT) yönteminin prensibi aşağıdakilerden hangisidir?

5.

0,1 ml’lik gıda örneğinin 4 cm2’lik bir alanda sayılmasına izin veren bir teknik olmasıdır.

A)

Canlı hücrelerin büyük ve boyayı tutması, ölü hücrelerin ise küçülmüş ve boyayı dışarı vermesidir.

B)

Gıda örneğindeki 105/g’dan fazla sayıdaki mikroorganizmaların belirlenmesini sağlamasıdır.

C)

Canlı hücrelerde daha fazla RNA bulunması ve fluoresans boyalarla boyanarak fluoresans mikroskopta incelenebilmesidir.

D)

Laktozu kullanabilen bakterilerin direkt olarak sayılmasına izin veren bir teknik olmasıdır.

E)

Aşağıdakilerden hangisi türler içerisindeki organizmanın strainleri arasındaki tüm genomik ilişkilerin ortaya konması için geliştirilmiştir?

6.

ATP ölçümü A)

Flow sitometri B)

Multilokus enzim elektroforezi C)

Mikroarray D)

RAPD (rastgele çoğaltılmış polimorfik DNA) E)

I. Örnekleme planının yapılması II. Örnek miktarının belirlenmesi III. Örneğin analize hazırlanması

IV. Örneğin 37 santigrad derecede saklanması Yukarıdakilerden hangileri örnek alma aşamalarındandır?

7.

I, II ve III A)

I, II ve IV B)

I, III ve IV C)

II, III ve IV D)

I, II, III ve IV E)

Resmi kontrol için numune alınacak ise, kaç takım numune almak gerekir?

8.

1 A)

2 B)

3 C)

4 D)

5 E) 2016 GÜZ ARA 3388-A

(5)

Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Sistemi 2015 - 2016 Güz Dönemi Ara Sınavı Kitapçığı

A

Aşağıdakilerden hangisi örnek alma sırasında kullanılan aletlerden biridir?

9.

Blender A)

Vorteks B)

Etüv C)

Terazi D)

Kaşık E)

Aşağıdakilerden hangisi örnek alma kaplarında bulunması gereken özelliklerden biri değildir?

10.

Örnek kaplarının kapakları, hava ve su geçirmeyecek şekilde kapanmalıdır.

A)

Örnek alma kaplarında, kapağın içi emici bir materyal ile kaplanmış olmalıdır.

B)

Örnek alma kapları, hava ve nem geçirmez özellikte ve geniş ağızlı olmalıdır.

C)

Kapağı olmayan kapları kapamada kullanılan lastik, plastik, mantar tıkaçlar önceden alüminyum folyo veya plastik şerit ile sarılmış olmalıdır.

D)

Soğutulmuş veya dondurulmuş örnekleri taşımak için kullanılacak kaplar termoslar gibi izolasyonlu olmalıdır.

E)

I. Gıdanın bozulmuş olup olmadığını anlamak II. Gıdanın tağşiş edilmiş olup olmadığını

belirlemek

III. Üretim miktarını artırmak

IV. Gıdanın sağlığa zararlı veya yasak olan maddeleri taşıyıp taşımadığının tespiti Yukarıdakilerden hangileri numunenin alınıp incelenmesinin nedenlerindendir?

11.

I ve III A)

II ve III B)

I, II ve III C)

I, II ve IV D)

II, III ve IV E)

Örnek alma sırasında dikkat edilmesi gereken hususlar ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?

12.

Örnek alınmadan önce ambalajın dış yüzeyi

%70’lik alkol ile temizlenmelidir.

A)

Örnek alırken örnek kabının ağız kısmına dokunulmamalıdır.

B)

Örnek alma ekipmanı ellere, ağza, yüze değdirilmemelidir.

C)

Ellere steril eldiven giyilmelidir.

D)

Örnek kapları ağzına kadar doldurulmalıdır.

E)

İki sınıflı örnekleme planında n=10 ve c=2 ise aşağıdakilerden hangisi yanlıştır?

13.

Analiz edilen 10 örnekten hiç birisinde söz konusu bakteri yoksa, örnek kabul edilir.

A)

Analiz edilen 10 örnekten 1’i pozitif ise, örnek kabul edilir.

B)

Analiz edilen 10 örnekten 2’si pozitif ise, örnek kabul edilir.

C)

Analiz edilen 10 örnekten 1’den fazlası pozitif ise, örnek red kabul edilir.

D)

Analiz edilen 10 örnekten 2’den fazlası pozitif ise, örnek red kabul edilir.

E)

Aşağıdakilerden hangisi E.coli O157: H7 izolasyonu için kullanılabilecek besiyeridir?

14.

SMAC agar A)

Palcom agar B)

MYP agar C)

Oxford agar D)

TSC agar E)

Aşağıdakilerden hangisi bir gıda zehirlenmesi etmeni olup ‘‘hemorajik kolit’’

denen hastalığa neden olur?

15.

Clostridium perfringens A)

Listeria monocytogenes B)

Staphylococcus aureus C)

Shigella dysenteria D)

Escherichia coli O157:H7 E)

Aşağıdakilerden hangisi koliformların varlığını ortaya koyan işlem basamaklarından biri değildir?

16.

EC besiyerine ekim A)

LST broth besiyerine ekim B)

BGB broth besiyerine ekim C)

EMS hesaplama D)

Resazurin besiyerine ekim E)

2016 GÜZ ARA 3388-A

(6)

Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Sistemi 2015 - 2016 Güz Dönemi Ara Sınavı Kitapçığı

A

Koliform grubu mikroorganizmalar ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?

17.

Gıdalarda koliformların varlığı aynı zamanda enterik patojenlerinde bulunabileceğini işaret eder.

A)

Escherichia coli’nin diğer koliformlardan ayırt edici özelliği 44°C’de laktozu fermente edebilmesidir.

B)

Gram negatif, fakültatif anaerob, sporsuz, 35-37°C’de laktozdan asit ve gaz oluşturan basil şeklinde bakterilerdir.

C)

Koliform grubu mikroorganizmaların hepsi fekal kökenlidir.

D)

Varlıkları dışkı kaynaklı zararlı patojenlerin de mevcut olabileceğine işaret eder.

E)

E.coli O157: H7 bakterisinin başlıca bulaşma kaynağı aşağıdakilerden hangisidir?

18.

Peynir A)

Az pişmiş kıyma B)

Yumurta C)

Yeşil sebzeler D)

Dondurulmuş ürünler E)

IMVIC testleri aşağıdaki amaçlardan hangisi için kullanılır?

19.

Bacillus cinsi bakterileri tespit etmek A)

Listeria cinsi bakterileri tespit etmek B)

Gıdalardaki canlı bakteri sayısını tespit etmek

C)

Koliform grubu mikroorganizmaların varlığını belirlemek

D)

Gıdalardaki toplam bakteri sayısını tespit etmek

E)

Aşağıdakilerden hangisi Listeria sp.

bakterisinin özelliklerinden biri değildir?

20.

Gram negatif, asit fast bir basildir.

A)

Genellikle sığır, koyun, keçi, domuz, köpek, tavuk gibi hayvanlardan izole edilmiştir.

B)

0C’de gelişebilir.

C)

Tuz konsantrasyonlarına dayanıklıdır.

D)

Geniş pH aralıklarında yaşayabilir.

E) 2016 GÜZ ARA 3388-A

(7)

Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Sistemi 2015 - 2016 Güz Dönemi Ara Sınavı Kitapçığı

TÜRK DİLİ-I

A

Esperanto gibi yapay dillerin icat ediliş nedeni aşağıdakilerden hangisidir?

1.

Bu dili bilmeyenlerin konuşmaları anlamaması

A)

Doğal dillere göre daha üstün bir dil yaratmak istenmesi

B)

İnsan dillerinin yetersiz görülmesi C)

Diğer dilleri konuşan insanlara karşı ayrıcalık yaratmak istenmesi

D)

İletişim engelinin kaldırılması ve insanların birbirlerini kolayca anlamalarının sağlanması E)

"Bir dilin tarihî, siyasî, sosyal ve kültürel nedenlerle değişik bölgelerde ses yapısı, şekil yapısı ve kelime hazinesi bakımından önemli farklarla birbirinden ayrılan kollarından her biridir." şeklinde tanımlanan terim aşağıdakilerden hangisidir?

2.

Lehçe A)

Dil ailesi B)

Ana dil C)

Birey dili D)

Bölgesel dil E)

Aşağıdakilerden hangisinde bağımsız diller birlikte ve doğru olarak verilmiştir?

3.

Arnavutça-Yunanca-Ermenice A)

Ermenice-Almanca-İngilizce B)

Yunanca-Fransızca-İspanyolca C)

Macarca-İngilizce-Ermenice D)

İtalyanca-Almanca-Yunanca E)

Bilimsel bakımdan dilin özellikleri ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?

4.

Dil, toplumsal ve ulusal bir kurumdur.

A)

Diller arasında benzerlikler ve ortaklıklar olabilir.

B)

İlkel dil - gelişmiş dil ayrımı vardır.

C)

Dilin üretim yetisi sınırsızdır.

D)

Dil, hem araç hem malzeme hem de bu aracı ve malzemeyi kullanan sistemdir.

E)

Bir dil ailesi içinde yer alan; ancak coğrafî bakımdan ailenin diğer üyelerine komşu ya da yakın olmayan; eldeki dil bilimsel verilere göre herhangi bir dil ailesi içinde yer almayan veya aynı dil ailesi içinde yakın akrabası bulunmayan dillere ne ad verilir?

5.

Yazı dili A)

İzole dil B)

Kutsal dil C)

Ölçünlü dil D)

E) Argo

İbrani alfabesini XVI. yüzyıldan beri kullanan, günümüzde ise sadece dini metinlerde yer veren Türk boyu aşağıdakilerden hangisidir?

6.

Karay A)

Kumuk B)

Karaçay C)

Gagauz D)

Kazak E) 2016 GÜZ ARA 3388-A

(8)

Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Sistemi 2015 - 2016 Güz Dönemi Ara Sınavı Kitapçığı

A

Karahanlı Türkçesi dönemine ait olup Türk devlet anlayışını ve Türk’ün dünya ile ilişkisini, insanlar arası ilişkileri, Türk’ün tabiat algısını, bilgi karşısındaki tavrını konu edinen eser aşağıdakilerden hangisidir?

7.

Divan-ı Hikmet A)

Divanü Lugat’it-Türk B)

Atabetü’l-Hakayık C)

Kutadgu Bilig D)

Mukaddimetü’l-Edeb E)

"Pek Eski Türk Yazısı" adlı çalışmasıyla Osmanlı’da Orhun Yazıtları hakkında ilk yayın yapan kişi kimdir?

8.

Necip Asım A)

Ziya Gökalp B)

Ömer Seyfettin C)

Ali Canip D)

Şemsettin Sami E)

Asıl Kıpçak sahasına ait Avrupalılar tarafından yazılmış eser aşağıdakilerden hangisidir?

9.

Muhabbetname A)

Codex Cumanicus B)

Nehcü’l- Feradis C)

Garib-nâme D)

Divan-ı Hikmet E)

Uygur alfabesinin kaynağı aşağıdakilerden hangisidir?

10.

İbrani alfabesi A)

Kiril alfabesi B)

Köktürk alfabesi C)

Soğut alfabesi D)

Süryani alfabesi E)

attar > aktar örneğinde görülen ses olayı aşağıdakilerden hangisidir?

11.

Benzeşme A)

Aykırılaşma B)

Göçüşme C)

Ötümlüleşme D)

Dudaksıllaşma E)

Türk alfabesi ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?

12.

29 harf, 2 ayırıcı işaret vardır.

A)

Sesçil (fonetik) bir alfabedir.

B)

Temel Latin alfabesindeki bazı harflerden ayırıcı işaretlerle yeni harfler yapılmıştır.

C)

Ses-yazı karşılıklığı esastır.

D)

Ön damak k'si ve art damak k'sı ayrı harflerle gösterilir.

E)

"Türkçede sözcük sonunda yalnızca belirli ünsüz çiftleri bulunabilir." Buna göre aşağıdaki sözcüklerden hangisi Türkçe kökenlidir?

13.

nötr A) B) şevk

sarp C)

film D)

devr E)

kirpik > kiprik örneğindeki ses olayı aşağıdakilerden hangisidir?

14.

Ünsüz türemesi A)

Benzeşme B)

Aykırılaşma C)

Ünsüz düşmesi D)

Göçüşme E)

2016 GÜZ ARA 3388-A

(9)

Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Sistemi 2015 - 2016 Güz Dönemi Ara Sınavı Kitapçığı

A

Aşağıdaki sözcüklerden hangisi "ünlü birleşmesi"ne bir örnektir?

15.

azıcık A)

ıssız B)

kapı C)

kahvaltı D)

E) uslu

Aşağıdakilerden hangisinde sıklık çatısı vardır?

16.

silkele- A)

getir- B)

bildir- C)

yoğunlaş- D)

kolla- E)

Tarihî dönemlerdeki kimi biçim birimlerin dil bilgisel işlevlerini yitirerek bugüne ulaşmasına ne ad verilir?

17.

Türeme A)

Değişme B)

Metatez C)

Düşme D)

Fosilleşme E)

Alan, araç, asalak, denetlemek, deprenmek, doruk, umarsız ve ürün sözcüklerinin yazı diline kazandırılma şekli aşağıdakilerden hangisidir?

18.

Tarama A)

Kısaltma B)

Derleme C)

Birleştirme D)

Türetme E)

Aşağıdakilerden hangisi kasıtlı yaratma yoluyla üretilmiş bir kelimedir?

19.

bilgisayar A)

yazılım B)

uygar C) D) uçak

bilişim E)

"Kızlar eve gitti." cümlesinde kaç tane bağımlı biçim birim vardır?

20.

1 A) B) 2

3 C)

4 D)

5 E) 2016 GÜZ ARA 3388-A

9 TEST BİTTİ.

(10)

Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Sistemi 2015 - 2016 Güz Dönemi Ara Sınavı Kitapçığı

BU SAYFA BOŞ BIRAKILMIŞTIR.

(11)

Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Sistemi 2015 - 2016 Güz Dönemi Ara Sınavı Kitapçığı

BU SAYFA BOŞ BIRAKILMIŞTIR.

(12)

Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Sistemi 2015 - 2016 Güz Dönemi Ara Sınavı Kitapçığı

BU SAYFA BOŞ BIRAKILMIŞTIR.

(13)

Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Sistemi 2015 - 2016 Güz Dönemi Ara Sınavı Kitapçığı

BU SAYFA BOŞ BIRAKILMIŞTIR.

(14)

Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Sistemi 2015 - 2016 Güz Dönemi Ara Sınavı Kitapçığı

BU SAYFA BOŞ BIRAKILMIŞTIR.

(15)

Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Sistemi 2015 - 2016 Güz Dönemi Ara Sınavı Kitapçığı

BU SAYFA BOŞ BIRAKILMIŞTIR.

(16)

Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Sistemi 2015 - 2016 Güz Dönemi Ara Sınavı Kitapçığı

SINAVDA UYULMASI GEREKEN GENEL KURALLAR

1. Sınav süresince görevlilerle konuşmak, görevlilere soru sormak yasaktır. Aynı şekilde görevlilerin de öğrencilerle yakından ve alçak sesle konuşmaları yasaktır. Gerekli durumlarda görevliler yerinizi değiştirebilir.

2. Size verilen cevap kâğıdının üzerindeki TCKN, ad, soyadı, bilgilerini kontrol ediniz, üzerindeki ilgili alanları doldurarak imzalayınız. Bu bilgiler size ait değilse, görevlileri uyararak size ait cevap kâğıdını isteyiniz.

Başka öğrenciye ait cevap kâğıdı kullanan öğrencilerin o oturumdaki sınavları geçersiz sayılır.

3. Cevap kâğıdı üzerine test grubunu (A, B, C, D) kodlamayan veya birden fazla kodlama yapan öğrencilerin sınavları geçersiz sayılır.

4. Kâğıt, kitap, defter, not vb. dokümanları; pergel, açıölçer, cetvel vb. araçları; cep telefonu, bilgisayar, tablet, telsiz, kamera vb. iletişim, depolama, kayıt ve veri aktarma cihazları; ruhsatlı veya resmi amaçlı olsa bile silah ve silah yerine geçebilecek nesneler ile sınava girmek kesinlikle yasaktır.

5. Cevap kâğıdınıza yazacağınız her türlü yazı ve yapacağınız işaretlemeler için koyu yazan siyah kurşun kalem kullanmalısınız. Siyah kurşun kalem dışında farklı bir kalem (tükenmez, mürekkepli ya da renkli vb.) kullanan öğrencilerin sınavları geçersiz sayılır.

6. Aşağıdaki durumlarda sınav görevlileri tarafından Bireysel Sınav İptal Tutanağı düzenlenir ve ilgili öğrencilerin o oturumdaki sınavları geçersiz sayılır:

a) Sınav kurallarına ve sınav görevlilerinin uyarılarına uymamak, sınav düzenini bozmak,

b) Kâğıt, kitap, defter, not vb. dokümanları; pergel, açıölçer, cetvel vb. araçları; cep telefonu, bilgisayar, tablet, telsiz, kamera vb. iletişim, depolama, kayıt ve veri aktarma cihazları; ruhsatlı veya resmi amaçlı olsa bile silah ve silah yerine geçebilecek nesneleri yanında bulundurmak,

c) Alfabetik tuş takımı (A, B, C, …) ve program yapılmasına, saklanmasına, çalıştırılmasına imkân veren EXE, STORE, RUN vb. tuşlar bulunan hesap makineleri kullanmak,

d) Sınav sırasında kalem, silgi vb. araç-gereç paylaşımında bulunmak,

e) Cevapları, cevap kâğıdı dışında bir yere yazmak ve sınav salonundan dışarı çıkarmak, f) Resmi kıyafetle (kıtalarından izinli er ve erbaşlar haricinde) sınava girmek,

g) Sınava girebilmek için gerekli belgeleri eksik olduğu halde sınava katılıp, cevap kâğıdında işaretleme yapmak,

h) Sınav görevlileri tarafından öğrencinin kimliğinden şüphe duyulması,

i) Cevap kâğıdını ve/veya soru kitapçığını sınav görevlilerine eksiksiz ve sağlam bir şekilde teslim etmemek, sınav salonu dışına çıkarmak.

7. Kopya çekmek, vermek ya da çekilmesine yardımcı olmak vb. eylemlerde bulunan öğrenciler hakkında Bireysel Sınav İptal Tutanağı düzenlenir, o oturumdaki sınavları geçersiz sayılır ve kopya olayının gerçekleştiği sınav dönemini izleyen ilk sınav döneminde hiçbir dersin sınavına giremezler.

8. Cevap kâğıdını ve/veya soru kitapçığını yırtmak, başka bir öğrencinin yerine sınava girmek ya da kendisi yerine başka birini sınava sokmak eylemlerinden herhangi birini gerçekleştiren öğrenciler hakkında Bireysel Sınav İptal Tutanağı tutulur, o oturumdaki sınavları geçersiz sayılır ve haklarında ilgili Fakülte tarafından disiplin soruşturması açılır.

9. Sınav başlamadan önce Sınav Giriş Belgenizi ve Fotoğraflı ve Onaylı Kimlik Belgenizi sıranızın üzerine bırakınız.

10. Soru kitapçığınızı aldığınızda sayfalarına hızlıca bakarak hatalı ya da eksik baskı olup olmadığını kontrol ediniz. Hata/eksik olması durumunda kitapçığınızın değiştirilmesi için derhâl Salon Başkanına başvurunuz.

Sınav görevlileri sınavın başladığını belirtmeden kitapçığınızı tekrar açmayınız.

11. Soru kitapçığınızdaki ilgili alanlara ad, soyadı, TCKN, sınav salon no, sıra no bilgilerinizi eksiksiz doldurarak imzanızı atınız. Soru kitapçığınızın sayfalarındaki boş yerleri müsvedde amacıyla kullanabilirsiniz.

12. Cevap kâğıdınızda belirtilen kitapçık kodu ile soru kitapçığınızın kodunu karşılaştırınız. Aynı değilse, sınav görevlilerine durumu bildirerek doğru kitapçığın verilmesini talep ediniz.

13. Cevaplarınızı, cevap kâğıdında ilgili ders için ayrılmış olan alana, cevap yerinin dışına taşırmadan işaretleyiniz. Soru kitapçığı üzerinde yapılan işaretlemeler değerlendirmeye alınmayacaktır.

14. Cevap kâğıdı üzerinde değişiklik yapmak istediğinizde, iz bırakmayan bir silgi kullanınız. Cevap kâğıdınızı buruşturmayınız, katlamayınız ve üzerine gereksiz hiçbir işaret koymayınız.

15. Her sorunun tek bir doğru cevabı vardır. Bir soru için birden çok cevabı işaretlerseniz, o soruyu yanlış cevaplamış sayılacaksınız.

16. Sınav bitiminde, cevap kâğıdınızı ve soru kitapçığınızı salon görevlilerine eksiksiz biçimde teslim ediniz.

Sınav bittikten sonra gönderilen cevap kâğıtları dikkate alınmayacaktır.

SINAV KURALLARINA UYDUĞUNUZ İÇİN TEŞEKKÜR EDER, SINAVINIZDA BAŞARILAR DİLERİZ.