Frukost/Mellanmål
Fika
Smoothies
Hotellfrukost på Vistet ...110 kr Frukostfralla ... 32 kr Påse med rustik smörgås ... 85 kr med ost & skinka, frukt & apelsinjuice
Fruktsallad med yogurtkvarg ... 45 kr Blandad frukt ... 8 kr/frukt
Kaffe/te/varm choklad i termos ... 25 kr/kopp Långpannekaka (per bit) ... 35 kr Välj mellan hallon, äpple eller morotskaka
Kanelbulle ... 25 kr Wienerbröd eller gobit ... 30 kr
Smoothie ...80 kr/lit Välj mellan jordgubb/lime, mango/kokosmjölk,
blåbär/kardemumma, lingon/banan eller svartvinbär
K O N F E R E N S
För beställning Kontakt
Priserna i menyn avser dukning på vagn och inkluderar moms.
Önskar ni er mat levererad inom sjukhusbyggnaden tillkommer en kostnad på 200 kr.
Önskar ni bordsservering tillkommer en personalkostnad.
2–5 dagars leveranstid på vissa erbjudanden i menyn.
Restaurang Källan:
0920-28 21 77 Kontoret:
0920-28 21 79 Epost:
kallans_restaurang@norrbotten.se Beställningar via restaurangen tas tacksamt emot vardagar mellan klockan 8-11 och 13-16.
Snittar
Smörgåstårtor Tårtor
Välj mellan varmrökt lax, ost/skinka, vilt/pepparrot, feta/
soltorkade tomater eller hummus.
50 st...42 kr/snitt 100 st ...38 kr/snitt 200 st ...32 kr/snitt Ost- & charkbricka (2–4 pers) ... 55 kr
Välj mellan kött eller fisk.
Ange antal bitar:
6, 8, 10, 12 eller 14 st.
63 kr per bit
Välj mellan prinsesstårta, gräddtårta eller operatårta.
Ange antal bitar:
8, 10, 12, 16 eller 20 st.
30 kr per bit
Dagens Lunch
Beställningslunch
Minst 5 personer.
Inklusive sallad, bröd & smör, måltidsdryck & kaffe.
Dagens lunch ...130 kr Dagens soppa ...110 kr
Minst 5 portioner.
Inklusive sallad, bröd & smör, måltidsdryck & kaffe.
Husets paj ...150 kr Gremolatabakad fläskfilé ...190 kr med rostade rotsaker & balsamicosås
Västerbottensgratinerad lax ...215 kr med duschessepotatis, vinsås & vaxbönor
Matig smörgås Wraps
Välj mellan kyckling, räkor, lufttorkad skinka, mozzarella eller salami/
brie.
80 kr
Välj mellan kyckling, rostbiff eller rödbeta/getost.
80 kr
Wok i Kinabox Sallad
Tillbehör
Buffé
Välj mellan kyckling, räkor, biff eller grönsaker.
80 kr
Smör & bröd ...8 kr Dryck 50 cl. ...22 kr Dryck 33 cl. ... 17 kr Måltidsdryck (kanna 1 lit) ...40 kr Vattenkanna ...20 kr
Minst 15 personer.Kall plockbuffé. Pris per person 260 kr.
Chili kycklingspett med ostpaj
Marinerad fläskrygg med kapris & citronzest Spansk tortilla
med rökt lax och färskpotatis Pastasallad greens med spenat & oliver Potatissallad
med grillade grönsaker Kronärtskocka
med bönor & hyvlad grana padano
Vattenmelon, grissini, lufttorkad skinka Grön mix – sallad
Bröd med smör & tapenade Välj mellan 5 olika sorters sallad.
80 kr
Middag
Dessert
Minst 5 portioner. Alkoholhaltiga drycker serveras endast i restaurang/spa på Vistet.
Grillat kycklinglår ...250 kr med lufttorkad skinka, primörsallad,
rostad potatis & balsamicosky
Torskrygg ...250 kr med brynt smör, blomkålspuré,
dillslungad potatis & vaxbönor
Kallskuren rostbiff ...250 kr med smörstekta champinjoner, rödvinsås,
gorgonzolapotatis & bakade tomater
Blåbärspaj ... 75 kr med hemlagad vaniljsås
Chokladfondant ... 75 kr med hallon & grädde
Vaniljparfait & hjortron ... 75 kr Pralin ...35 kr
Spapaket på Hotell Vistet
Spa 1,5h (1 pers)...100 kr Ost- & charkbricka (2–4 pers) ... 55 kr Frukttallrik (2–4 pers) ... 55 kr
Öl, vin, cider & mousserande finns att köpa i baren.
