Fermentasyon
Lignoselülozik biyokütlenin hidrolizi ile glukoz, ksiloz, arabinoz, galaktoz ve mannoz gibi
şekerler ortaya çıkar.
Ama maalesef, endüstriyel etanol üretiminde kullanılan S. cerevisae anaerobik koşullarda sadece glukozu etanole metabolize edebilir.
Bu sebeple, glukoza ek olarak başka şekerleri de metabolize edebilen mikroorganizmaların eldesi konusunda farklı stratejiler
geliştirilmiştir.
Bu stratejiler,
İyi bir etanol üreticisi fakat dar aralıktaki şekerleri kullanabilen veya zayıf bir etanol üreticisi fakat geniş aralıktaki şekerleri
kullanabilen bir konukçu seçimi
Bu konukçuya geniş aralıktaki şekerlerin
kullanımını sağlamak ya da etanol üretimini iyileştirecek genleri içeren plazmidlerin
aktarılması
Deneylerin iyileştirilmesi
Genetik kararlılığın arttırılması için gerekli genlerin kromozoma entegrasyonu
Etanol üretimini iyileştirmek adına,
istenmeyen yan ürünlerin oluşumunu
sağlayan biyosentetik yolakların inaktive
edilmesi şeklinde özetlenebilir.
Bir diğer strateji, selüloz ve hemiselülozu direkt olarak metabolize edebilen
organizmaların geliştirilmesidir. Bu şekilde enzim ile hidroliz basamağı elimine edilmiş olur. Bu yöntem lignoselülozik
hammaddeden etanol üretimi için
geliştirilen en son teknolojidir. Bu sebeple
diğer stratejiler kadar gelişmiş değildir.
İyi bir etanol üreticisi mikroorganizmanın sahip olması gereken özellikler:
Çok tipte biyokütleden elde edilen şekerleri etanole dönüştürebilmeli
Pretreatment (ön işlem) sırasında oluşan inhibitör bileşiklere tolerans gösterebilmeli
Pahalı besin maddelerine gereksinim duymamalı
