fSBBıa
TURİSTİK OTEL
Mimarları: Skimore, Oıvings Merrill ve Sedaci H. Eldern
Türkiye Cumhuriyeti Emekli Sandığı İstanbulun Boğaziçine nazır mutena bir semtinde, geniş bir park içinde, 278 odalı bir otel inşa ettirecektir. Her türlü konforu, ısıtma, havalandırma ve aydınlatma bakı-mından en mütekâmil tesisatı havi olacak bu binayı 20 sene müddetle Milletlerarası Otelcilik Şirketi Hil-ton Müessesesi işletecektir.
Bina iki esas kısma ayrılmaktadır: 1 — Sekiz katı ihtiva eden yatak kısmı.
Beheri 2100 m2 bir saıtıh kaplıyan bu katların
ye-disi birbirinin tamamen aynıdır. Her birinde 4.25 X 5.00 m. eb'admda 31 tane eş yata'k odası vardır.
Bina-nın iki ucunda bu odalar daha geniş tutulmuş ve ora-larda birkaç odadan teşekkül eden daireler tertiplen-miştir. Sekizinci katta normal yatak odalarının adedi 27 tane olup uçlardaki daireler daha büyük tutularak en geniş ihtiyaçları karşılayabilecek bir şekilde ter-tiplenmiştir.
Bütün yatak odalarının hususî banyo ve terasla-rı olacağı gibi her biri gerek tefriş gerekse tesisat ba-kımından müşterinin her türlü ihtiyacını temin ede-cek bir tarzda fevkalâde konforlu olarak düşünülmek-tedir. Odaların bir kısmı, en yeni yapılan otellerde cari olan usule uyarak, gündüzleri oturma, geceleri
GİRİŞ KATI PLÂNI 14 — Şampuan
1 — Teras 15 — Erkek W.C.
2 — Bar 16 — Metr Dotel
3 — Sofa 17 — Erkek W.C.
4 — Umumî koridor 18 — Vestiyer
5 — Vestiyer 19 — Baş kapıcı
6 — Merdiven No. 1 21 — Kadın berberi
7 — Servis asansörü 20 — Avlu
8 — Müşteri asansörü 22 — Berber
9 — Tuvalet odası 23 — Kabul
10 — Merdiven No. 2 24 — Daktilo
11 — Kadın W.C. 25 — Telefon tablosu
12 — Sandviç mutfağı 26 — Oparlör tesisatı
13 — Telefon 27 — Kabul masası
28 — Dolap memuru
29 — Doktor 42 — Gazeteci
30 — Sekreter 43 — Muhasebe
31 — Sekretreler 44 — Kadın W.r.
32 — Veznedar 45 — Turizm
33 — Müşteri kasaları 46 — Bavullar
34 — Parfümeri 47 — iÇçekçi
35 — Helâ 48 — Banka
36 — Kasa 49 — K. Tuhafiyeci
37 — Muayenehane 50 — E. Tuhafiyeci
38 — Baş muhasip 51 — Antikacı
39 — Müdür 52 — Merdiven
40 — Yardımcı müdür 53 — Pastacı
yatak odaşı, yani stüdyo şeklinde kullanılacağına gö-re bir tefriş tarzı düşünülmektedir.
2 — Oturma ve yemek salonları ile idare ve ser-vis kısımları, zeminden itibaren üç ka.tta yerleştiril-miştir.
3900 m2 bir saha kaplıyan giriş katı, idare
servi-si, oturma ve kabul salonlarına tahsis edilmiştir. Man-zara tarafında binanın uzunluğunca uzanan ve
otur-TİPİK K A T PLÂNI 1 — Teras 2 — Oturma odası 3 — Yatak odası 4 — Bar 5 — Helâ 6 — Banyo 7 — Oda girişi 8 — Koridor 9 — Merdiven 10 — Servis asansörü 11 — Müşteri asansörü 12 — Çamaşır 13 — Müstahdem koridoru 14 — Müstahdem helâsı 15 — Asansör koridoru ma salonlarından büyük cam satıhlı sürme kapılarla ayrılmış olan geniş bir teras müsait havalarda bu sa-lonların temadisini teşkil edecektir.
Otel müşterilerine bir kolaylık olmak üzere tuha-fiyeci, antikacı, banka, berber,, ve bir «soda founrtain» gibi bazı dükkânlar gene bu katta bir süs avlusu et-rafına toplanmıştır.
Arazinin meylinden istifade edilerek yemek
sa-j p i i i p i p İ B İ i l i g
£ , - a ı i
\
\
n • • • • r.ı S=
i' ı 1 i p •iBAHÇE SEVİYESİ KATI PLÂNI 22 — Kabul yeri 44 | 64
1 — Yemek pavyonu 23 — Servis girişi 45 1 65
2 — Yemek pavyonu servis geçidi 24 — Oda servisi Buz dolabı 66
3 — Yemek pavyonu geçidi 25 1 ' 46 — Müstahdem berberi 67 —
4 — Sofa 26 | Buz dolabı 47 — Kırtasiye deposu 68
5 — Amerikan barı 27 1 48 — Sıhhi imdat 69
70 21
6 — Özel yemek salonu 28 — Kasap 49 — Kadın W.C. 69 70
21
7 — Özel yemek salonu 29 — Kabul 50 Erkek W.C.
69 70 21
8 — Danslı restoran 30 — Buz dolabı 51 Vestiyer 72
9 — Pasta 31 — Buz dolabı 52 Kadın W.C. 73
10 — Soğuk hava deposu
11 — Soğuk hava deposu 32 33 Çalışma saatleri kontrolü Muhasip 53 54
55
— Depo
Servis İçki dağıtımı
74 —
12 — Yemek salonu deposu
13 — Tabak; çanak deposu 34 35 — Personel İçki dağıtımı
53 54 55 — Depo Servis İçki dağıtımı 75 76 —
14 — Müzisyenler 36 Merdiven No. 1 56 — Ziyafet hazırlıkları 77 —
15 — Bulaşık 37 Servis koridoru 57 — Memurin lokantası 78 —
16 — Servis 38 Elektrik dolabı 58 — Memurin lokantası 79
17 — Günlük depo 39 — Servis asansörü 59 — Şarap deposu 80 —
18 — Soğuk hava deposu 40 — Müşteri asansörü 60 — Bulaşık 81
19 — Yemek kontrolü 41 — Erkek W.C. 61 — Çatal bıçak parlatma 82 —
20 — Kül kuyusu 42 — Mutfak 62 — Matbaa 83 —
21 — Satın alma 43 — Ahçıbaşı bürosu 63 — Servis yeri 84 —
Müstahdem lokantası Oda Merdiven No. 2 Depo Merdiven Elektrik dolabı
Erkek müstahdem vestiyeri Duşlar
Helâ Duşlar
Erkek müstahdem vestiyeri Transformatör dairesi
lonları girişin altındaki katta manzara tarafında yer-leştirilmiştir. Bunlar, biri binaya bir tarafından bağlı üç tarafı açık takriben 250 kişilik bir yemek ve dans paviyonu, diğeri kayar bölmeler sayesinde büyüyüp küçülebilen takriben 600 kişilik esas yemek salonu-dur ki cem'an 850 kişiye yemek -servisi yapılacak de-mektir.
Büyük müsamereler burada yapılabilecek, icabın-da yemek salonlarının önündeki teras icabın-da bu esnaicabın-da kullanılabilecektir. 34.00 m genişliğindeki bu terasın en büyük hususiyetini burada bulunan 38.00X 11.00 m. eb'admda bir havuz -teşkil etmektedir. İstenildiği zaman dondurulabilecek olan bu havuz içindeki ışık tertibatı saye-sinde geceleri ay-dınlatılabilecektir. Böy-lece bu havuz hem bir süs teşkil edecek, hem de üze-rinde patinaj yapılacak veya buz revüleri tertip edile-bilecek cazip bir mahal olacaktır.
Mutfak ve müstahdemine ait bütün servisler de
3775 m2 lik bir saha kaplıyan bir kaıtta toplanmıştır.
Üç tarafından tamamen toprağa gömülü olan 2550
m2 İlik b-odrum ise, kalorifer ve havalandırma
daire-leri ile çamaşırlık, tamir atölyesi ve depolara tahsis edilmiştir.
Bu katlardan başka binanın teras şeklinde olan damında da Boğaziçinin eşsiz manzarasına karşı, ka-palı ve.açık kısımları havi, daha zıiyade gece işliyece-ği düşünülen bir bar bulunmaktadır.
Bütün bu sayılan katlarla mecmuan 233 2 5 m2
sa-ha toplıya-n binanın içinde bulunduğu parkın
mesa-hası takriben 54.000 m2 dir. Ağaçlandırılacak ve
tan-zim edilecek olan bu parkın, soyunma kabineleri ile
beraber takriben 1000 m:î hacminde bir yüzme
havu-zu ve tenis kortları ile zenginleştirilmesi düşünülmek-tedir.
Otel arazisine girişte, turistlere kolaylık olmak üzere bazı mağazalar, seyahat acentaları ve bir banka tertiplenmiştir.
Ayrıca otele ait otobüslerin durak ve manevra mahalleri ile büyük bir otopark sahası girişe yakın yer almaktadır.
Otel binasının inşaat sistemi betonarme karkas-tır. Duvarlar, tuğla, beton b.l-ok ve küpüklü beton blok olmak üzere başlıca üç kısma ayrılmaktadır. Ya-tak odaları arasındaki bölmeler 10 c m kalınlığında köpüklü beton blok duvar olacaktır. Yatak katların-daki diğer duvarlar 7 cm kalınlığında âdi beton blok yapılacak, yalnız merdiven ve asansör mahallerinin duvarları 15 c m kalınlığında beton blok olacaktır. Di-ğer katlardaki bölme duvarları umumiyetle yarım tuğla olarak düşünülmüştür.
Giriş katında sofa ve dükkân cepheleri, alt katta sofa ve yeme-k paviyonu koridoru ile yemek paviyonu duvarlarının iç yüzü Kütahya çinisi kaplanacaktır. Sofada asansör mahallerinin etrafı renkli somaki, bar-lar, büyük yemek salonu ve -giriş holü duvarları lambri olacaktır.
Binadaki dış kaplama ve kafesler umumiyetle dış sıvaya uygun olarak beyaz mermer pirinçli sun'î taş
plâklar olacaktır. Yalnız zemin katm idare ve dük-kânlar kısmının duvarı, ve yeme-k paviyonunun duvar-ları mermer kaplanacak,tır.
Döşemelerin büyük bir kısmının halı ile örtülme-si düşünülmüştür. Yatak katlarında servis kısımları ve banyolar hariç bütün döşemeler betonarme dal rine halı olacaktır. Yemek salonlarında ise parke üze-rine halı olacaktır. Giriş holü, sofa, oturma odası ve giriş katındaki terasın döşemesi mermer olacaktır.
Tavanlar, servis kısımları hariç hep metal deplua-ye üzerine asma tavan olarak düşünülmüştür. Büyük yemek salonu ve diğer umumî hol ve salonların ta-vanları akustik bir madde ile kaplanacaktır.
Bdnadaki bütün pencere doğramaları alüminyum-dur. Oturma ve yemek salonlarının teraslara bakan duvarları tamamen geniş camlı ve sürme kapılı doğ-rama olarak düşünülmüştür. Bütün kapı kasaları da servis kısımlarında çeli-k,. müşterilere ait mahallerde ise aluminyum olacaktır.
Zemin kattaki süs avlusunun etrafındaki came-kân dış tarafları dekoratif bir ahşap kafes tarafından muhafaza altına alınmıştır.
Esas binanın çatısı açık teras olarak kullanıla-caktır. Damdaki bar, yemek ve antre pavyonları çatı-ları kurşun kaplama, idare kısmı, giriş h-olü ve dük-kânları içine alan alçak blokun çatısı ise 5 kat kat-ranlı keçe ve asfalt izolasyon üzerine çakıl olacaktır.
Bina içerisinde lâzım olan enerjiyi istihsal için, en modern konstruksiyo-nda iki yüksek tazyik kazanı tesis edilecektir. Aşağıda yazılı tesisler yüksek taz-yikli buharla beslenecektir.
Çamaşırlık Mutfak
Sıcak su istihsal cihazları, (mecmuu 20 m.'3
hac-minde)
Buhar tazyikli bir redüksiyon ista-syonu vasıtasile düşürülerek, bu düşük buhar tazyikile (0,35 atü) kli-matiza-syon, hava ile teshin cihazları, sıcak su ile tes-hin tesisatının mukabil cereyan cihazları, kondensat suyu hazırlama cihazı teshin edilecektir. Bütün cihaz-larda toplanan kondensat suyu kazan dairesine iade edilecektir. Yüksek tazyikli kazanlar yumuşatılmış su ile beslenmektedir. Bundan ba-şka, kazan besleme suyunu degaze edecek bir sürşoför de derpiş edilmiş-tir. Duman gazları mihaniki esaslarla harice atılacak-tır. Kazanların randmanı Türkiye menşeli linyit kö-mürü ile, % 75 den aşağı düşmiyecektir.
Tesisatın heyeti umumiye-si 2 kısma ayrılmıştır. Birinci kısım otelin büyük holünü, yemek ve oturma dairelerini, idarî teşkilâtını ihtiva etmektedir. Bu teş-kilât alttaki üç kata yerle-şti-rilmiş-tir. İkinci kısmı ge-ri kalan sekiz katı ihtiva etmektedir. Burada her o-da-nın hususî banyosu mevcuttur.
Birinci kısım sıcak hava ile ısıtılacaktır. Sıcak hava her mahalle şubelendirilmiş bir kanal tesis-atile sevkedilecektir. Yemek salonları, barlar, oturma salon-ları, dans salonları klimatize edilmiştir. Büyük -hol, lokanta daireleri, damdaki bar, pencere kenarlarında
normal bir suhunet temin edilmesi ve camların buğu-lanmasına mâni olmak için münasip suhunetle teçhiz edilmek gayesile sıcak hava ile ısıtılacaktır. Bu ma-hallerin camla kaplanmış satıhları bu suretle teshin edilince Boğaz ve Marmaramn manzarası en kötü ha-va şartları dairesinde dahi yine temin edilmiş olacak-tır.
Misafir dairelerinden, mutfaklardan ve helalar-dan, kullanılmış havanın dışarıya şevki için lâzım ge-len bütün tertibat alınmıştır.
Sekiz katlı yatak kısmı, tulumba ile devredilen s:cak sulu teshin tesisatı ve pencereler altına konula-cak konvektörler vasıtasile ısıtılakonula-caktır. Banyo oda-larına hususî konvektör konulmıyacaktır. Bunlar mi-haniki şekilde havalandırıldıklarmdan, koridorlara tazyik edilecek sıcak hava ile ısıtılacaklardır. Kapıla-rın altlaKapıla-rındaki hava yarıklaKapıla-rından banyo odalaKapıla-rına girecek olan bu sıcak hava, banyo dairelerinin miha-niki şekilde havalandırılması sayesinde buralarını hem ısıtacak hem de havalandıracaktır.
Klimatizasyon tesisatı için tam otomatik bir so-ğutma tesisatı derpiş edilmiştir. Bu tesisat yazın kli-matize edilmiş dairelerin soğutulmasını temin ettiği gibi, kışın 3 8 X 1 1 m eb'admda bir bahçe havuzunu doldurmak suretile patinai için saha temin edecektir.
Sıhhi teçhizat için en yeni imalât ve birinci sınıf mamuller kabul edilmiştir. Bütün armatürler krome olacaktır. Her banyo odasında parlak emaye gömme banyo küveti, geniş mesahada ve tuvalet masası ola-rak ta kullanılabilecek el yıkama küveti, modern si-fonlu alafranga helâ, taharet duşlu bide bulunmak-tadır. Banyonun su verme tesisatı, her türlü haşlan-malara mâni olacak emniyetli bir karıştırma sistemini ihtiva etmektedir. Duşlar gerek akıntı, gerekse de taz-yikli su cereyanını temin edecek şekilde ayarlanabile-cektir. El yıkama küvetine tertip edilecek üçüncü bir musluktan buzla soğutulmuş içme suyu akacaktır.
Kanalizasyon tesisatı, üç kısma ayrılmaktadır. Bunlar pis su, yağmur suyu ve havalandırma mecra-larından ibarettir. Bütün yağmur boruları bina dahi-linde tertip edilmiştir. Pis su ve yağmur suyu için ko-nulacak ana mecralar müşterektir. Yukarıya çıkan bütün pis su boru mecralarının yanma bir haricî ha-valandırma boru mecrası döşenecektir. Bu mecraya bütün sıhhî cihazların tâli havalandırma mecraları bağlanmak suretile kötü kokuların meydana gelmesi mutlak surette önlenmiştir.
Binaya verilecek soğuk ve sıcak sular da iki mm-takaya taksim edilmektedir. Alttaki 3 kat doğrudan doğruya şehir suyu şebekesine bağlıdır. 8 katlı otel kısmı ise bir depo tesisatına bağlanmıştır. Bu maksat-la çatı katına 56.000 litre nafi hacımda bir su deposu tesis edilmiştir. Bodruma ise, şehir şebekesine bağlı 10.000 litrelik diğer bir depıo kurulacaktır. Şehir şe-bekesinde herhangi bir inkıta meydana gelirse, çatı ka-tındaki depo ile alttaki üç kat arasındaki irtibatın te-mini için su tazyikini azaltacak supapla mücehhez bir irtibat tesisatı derpiş edilmiştir.
Çamaşırhaneye verilen su ile sıcak su hazırlama tesisatına sevkedilen sular yumuşatılacaktır. Bu su-retle bir taraftan yıkanan çamaşırlar yıpranmadığı gi-bi sıcak su depoları ve borularda kazan tuzu meydana gelmiyecektir. Su sarfiyatına gerekli klor miktarının verilebilmesi için bir klor filtre tesisatı konacaktır. Bodrum katındaki 10.000 litrelik tank içerisindeki su çatı katındaki tanka tulumba ile çıkacaktır. Tavan ara-sındaki tankta yangın söndürme maksatları için 19.800 litrelik bir ihtiyat mevcuttur.
Yangın söndürmek için, tavan arasındaki depodan su alan ve yangın söndürme tankile tulumbasının bağ-lanabileceği iki adet haricî çıkış irtibatına malik hu-susî bir boru sistemi teşkil edilmiştir. Sekiz katlı otel kısmile 3 alt kata, her katta ikişer tane olmak üzere iki yangın musluğu ve lansalı 30 metre hortumlu yan-gın söndürme teçhizatı konulacaktır. Bundan başka üç alt kattaki dairelerle, çamaşır dairelerine, otel kat-larına, merdiven ve asansör aralarına otomatik püs-kürme memeleri konulacaktır. Bu püspüs-kürme tesisatı yangın söndürme tesisatına bağlıdır. Herhangi bir yan-gın ihbar memesindeki erime sigortasının eriyerek memeleri harekete geçirdiği, kontrol mühendisinin da.smda mevcut bir ihbar supapı vasıtasile otomatik o-larak açığa vurulacaktır. Yangın menbaımn mevkii, her grupta tertip edilmiş munzam bir elektrik şalte-rile kontrol odasına ihbar edilecektir.
Sıhhî tesisatın tamamlayıcı bir kısmı mutfağın ha-vagazi teçhizatile bahçenin ve parkın sulanması ve kurutulmasına mahsus tertibattır. Otelin muhtelif so-ğuk depoları için merkezî bir soğutma tesisatı kurula-caktır. Bu tesisat muhtelif maksatlarla, kullanılacak 13 depoyu icabeden sühunetlerde soğutacaktır. Bun-dan başka hususî bir boru tesisatı vasıtasile yatak o-dalarmdaki banyo dairelerinin el yıkama küvetlerine sevkedilen içme suyunu soğutacak küçük çapta husu-sî bir soğutma tesisatı yapılacaktır.
Otel parkmdaki yüzme havuzu su temizleme te-sisatı, klor filtresi, devri dâim tulumbası ve doldur-ma, boşaltma ve taşma tertibatı ile teçhiz edilecek ve bu tesisat gerekli soyunma kabineleri ile tamamlana-caktır.
Binanın elektrik tesisatında, otelin hususî mima-rî ve tezyinatına uyulmakla beraber, misafirlere ku-sursuz bir servis, tam ve zevkli bir istirahatin de sağ-lanmasına dikkat edilmiştir.
Yapılan hesaplara göre yukarıdaki hususların sağ-lanabilmesi için tesisi icap eden dahilî ve haricî ten-virat ve muharrik kuvvetinin teessüs takati takriben 1000 kilovattır. Tesisatta 500 kadar lâmba ve priz sor-tisi ile yüze yakın motör olacaktır. Dahilî tenviratın bir kısmında armatürler tamamile tavanlara gömül-müştür.
Tesisatın her an ve ahvalde emniyetle çalışabil-mesi için şehir cereyanının kesildiği zaman otomatik olarak çalışmaya başlıyacak ve bu suretle, otelin esas noktalarını besliyecek 200 beygirlik bir Diesel emni-yet jeneratör grupunun tesisi de ayrıca mukarrerdir. Binanın içindeki taşıt sistemi son model 3 adet
asansör ile bir yük asansöründen teşekkül etmektedir. Bunlardan ilk iki tanesinin beheri 16 kişilik olup se-yir süratleri saniyede 2 m olarak tesbit edilmiştir. Bu suretle katlar arası servisin azamî sürat ve kolaylıkla yapılması temin edilmiştir. Bu iki asansör münhasıran misafirlerin hizmetine tahsis edilmiştir. Üçüncü asan-sör diğerlerine benzer tipte olmakla beraber persone-lin servisinde ve hafif yüklerin taşınmasında, dördün-cüsü ise, bir yük asansörü olup 1500 kg ya kadar yük ve malzemenin taşınmasında kullanılmak üzere tertip-lenmiştir.
Otel dairelerinin biribirleri ve otel ile hariç ara-sındaki muhaberat 400 abone ve 30 şehir hattı ihtiva eden hususî bir merkez vasıtası ile temin edilmiştir. Her odanın ve gerek idare ve gerekse muhtelif servis-lerin ayrı ayrı kendiservis-lerine has telefonlarının olması düşünülmüştür.
Servisin kusursuz olarak ve vaktinde yapılabil-mesini temin için idare ve diğer servislerin bir merke-zi elektrikli saat tesisatına bağlanması düşünülmüş-tür. Bu tesisat ana saatle beraber takriben 25 tâli sa-at, 2 işçi kart basma saati ve iki tarih-saat damgasın-dan teşekkül etmektedir.
Otel müşterilerinin geçireceği vaktin zevkli olma-sı ve aynı zamanda kendilerine en son havadislerin ulaşmasının temini için hususî bir amplifikatör, ve o-parlör tesisatı yapılması düşünülmüştür. Böylece ote-lin her odası bir oparlör ile mücehhez olacak ve ya-nındaki selektör vasıtası ile, misafir amplifikatör san-tralı tarafından aynı anda neşredilen, musikili ve hava-disli üç programdan istediğini seçebilecektir. Bu ampli-fikatör sistemi lokantalar, bar ve sair eğlence yerlerine de teşmil edilerek onların da bu tesisattan faydalan-ması sağlanmıştır.
Oparlör adedi takriben 320 yi, amplifikatörlerin takati da 500 vatı bulmaktadır.
Can ve malın korunması maksadı ile yıldırımdan korunma tesisatından maada otelin hususî bir yangın ihbar tesisatı ile gündüz ve gece bekçilerini kontrol tesisatı tertiplenmiştir. Bunlardan yangın ihbar tesi-satı takriben 40 muhbiri iıhtiva eden bir santral, 80 alarm zili, müteaddit kontrol toblosu, bekçi kontrol tesisatı ise takriben 50 devriye postasından müteşek-kildir.
S a a t 10. ajağıya İninceye kadar öğle tatili olur!..
