• Sonuç bulunamadı

Tarih'in bu TURSAK, bu yrl sayrsmda, daha U lusla gunce ra- l rasr Sinema-Tarih

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Share "Tarih'in bu TURSAK, bu yrl sayrsmda, daha U lusla gunce ra- l rasr Sinema-Tarih "

Copied!
14
0
0

Yükleniyor.... (view fulltext now)

Tam metin

(1)
(2)

1bplrnnsa1 Tarih

AYLIK TARiH VE KOL TOR DERGiSi SAYI144 ARALIK 2005

TARfHYVAKFI TARil-1 VAKFI Adma Sahihi

Orban Silier Yaym Dan1~mam

Zafer Karaca Sorumlu Yaz1 i~leri Muduru

Murat Dirican Yaym Koordinatoru

Sedat ~enoglu Katk1da Bulunanlar

Murat Arseven Melda Bagdatl!

Pmar Dost Ece Gi.iler Selcen Y alqn

Redaksiyon Nihal Roztekin Bilimsel Dam~ma Kurulu

Tufan Buzpmar Gokhan <;:ctin~aya

Pmar Emiralioglu Cengiz K1rh

Mu~tafa H. Sayar Sel<;:uk Ak~in Some!

Kapak Tasanm 3TASARIM www.3tasarim.com

Bas 1m BiLE~iM MATBAASI Bile;.;im YaymC!hk, Fuarc1hk ve

Tan1t1m Hizmetleri A.$.

Barbaro~ Caddcsi No: ·11 4. Levent istanbul

0212 3214443

Bask1 Tarlhi 30.1 12005 Dac'j1t1m YAYSAT 0212 6222222 W\Vw.yaysat.com.tr

Reklam ve Abonelik TARiH VAKFI 0212 2273733 Dahili: 31

0212 2273732 (faks) Bir Ytlllk Abone lledeli 50,00 YTL (50.000.000 'J'L)

ileti~im TAHil-1 VAKFI Barbaros I3ulvan Y!ldtz Saray1 Arabactlar Daircsi

34349 Re~ikta~ -ISTANBUL 0212 2273733 0212 2273734 0212 2273732 (faks) Ankara Temsilciligi

0312 4261654 [email protected]

www.tarihvakfi.org.tr Yaym Turu Yerel Si.ireli Yaym

T konularla oplumsal

kar~mrzdayrz.

Tarih'in bu TURSAK, bu yrl sayrsmda, daha U lusla gunce ra- l rasr Sinema-Tarih

Bulu~masr'nm

sekizincisini du- . zenliyor. Biz d e aralrk sayumzm kapagmt bu ko- nuya ay1rchk. "Avrupa Avrup a " ana temasryla bu ytlki fes - tival , Avrupa 'yr kendi s inemasma anlattmyor. Festivalin bi- zimle dogrudan ilgili yamysa "Avru pa Me deniyetle rinde Osmanh Kliltlirli" alt

ba~lrgmt ta~tyan

boli.i m.

Ba~ta

Avru- palrlar olmak uzere dunya insanma Osmanlr imparatorlu- gu 'nun

ya~am

kulti.iri.ini.i hattrlatmayr h e defleyen bu a lt te- mada, Osmanh'mn Avrupa kentlerinde brrakttgt zengin kU!tur mirasmm ve

ya~am

kulturunlin izlerini gozler onli- ne seren be lgesel filmier yer a hyor.

Festival, bu yt!ki organizasyonu degerlendiren bir

sunu~

yaztsmm ard m dan, dikkatleri c;eke n iki onemli filmin tant- ttldtgt birer ya21 ile ye r ahyor sayfa larumzda. Bunlardan bi- ri, yon etmenligini Ritu Sarin ile Tenzing Sonam'm ya pt1gt Lhasa'yz Dii~lemek. i~tar GC'>za ydm 'm "Yurdu Di.i§lem.ek"

ba§ltkh yaztstyla Tibe t'in yakm tarihini a rka plana alarak b izim ic;in degerlendirdigi film, Amerika 'da ya§ayan iki Ti- betli gencin aidiyet somnunu irdeliyor.

Sinan R. <;etin ise on bir y rl once Ruanda'da ya§anan soykmmt ve dramt, patlak verdigi olay c;evresinde anla ta n K6pekleri Vurmak filmine

ili~kin

yazrsmda,

ya~ananlann

degerlendirilerck tarihc mal edilmesin e ili;,;kin s;u saptama- ya yer ve riyor: " .. . Film, Ruanda ' cia

ya~anan

soykmm i.ize- rine degil, dah a c;ok soykmma Avrupa'nm verdigi tepki, daha dogrusu tepkisizlik tizerine bir ele;,;tiri haline clonu- s;Oyor. Bu ele ;,;tirinin merkezinde ise dJ§anda yas;anan olay- lann soykmm o ldugunu kabu l etrncyere k go zlemci komi- munu koruyan, sa dece kopekle ri vurmaya yetkisi ola n BM duruyor ... "

Claude Aziza'nm, oli.i mi.ini.in 100. yrl donumi.inde Jules Verne'i konu ala n " Jules Ve rne Bir D ava Ad a mt m rydr?"

ba~ltkh

maka lesi ise , Ve rne'i, yazar kimlig i dt§mda, p e k bilmecligimiz c;arptct yonleriyle aktanyor. l3 u saytda ye r a lan bir ba§ka komi, R5. y tlmt kutlayan dada devrimi. Yi.iz- ythn ba§mcla kendini gbstcren ve b ugunlercle ye ni tartt§-- malara yo! a <;an bu akrmt ytld(-.Jntimi.inde ktsa b ir de rle- meyle annnsamayt uy gun gordtik. Bunlar

dr~mda,

Detya Gi.irse s Tarbuck'un "Yenic;ag Avrupa 'smda Cadt!tk Kavra-

tnl:

~ eyta nm i§birlikc;ileri", 6 z lem <;ayke nt'in "Arna vutla r, Ali Pa~ a ve iskoc;lar" ve Pe lin Boke' nin "iz mirliler Yan~ t­

yor" ba§hklt maka le le ri, a ra!tk saytmiZda yer a la n , ilginc;

oldug unu

du~i.indi.igumuz

dige r konu

ba~!tklan.

Ifurat Dirica n

(3)

, i~indekiler ...

l Toplumsal Tarih Say1 144 Arahk 2005 Cilt: 24 inema-Tarih

Bulu~mas1

rdede

le~~irdiijf; ulusal ;ve uluslarar.~SI Haberler 4

,TV~~~~v~k;;:':l1n her yll .ger~ek- -~~

platfo'rmd<i"'~dii~iince:

ve felS!!fe"

fes((v~li oJaf.~~ one ~lkan,Uiu'slii; Tarih ve Sosyoloji Bulu~mas1 14 raras1 Sinema ve Tarlh

'Bulu~ma-

I

H. Eqe Ozen

, s1'iml-sekizlnclsL'"AvnipaF A . vru-' ·1

· Arahk . · ta> . ! I

les Verne'le bu alarida

kar~1la~·

beklemiyoriluk. Oysa, tOm d . iin·

en r;ok pkunm'u~ . F'~aiis1z · ro- J)aijlmSizhki miicadeli lei:lni

11

oiarak itilruyim blr dava-aila- klyo'r.

oJu-~uilun''Vuiil\leilr~,l.ilo·

· " I

den'

b~f~deiim,

si£1Jijl ne·

•Yhtliaalit

hayranilij·c:kar~~"

Tarihsel Koruma ve Alan Ytinetim

Gunumuzdek i

Ge~tmi~

Giil Pulhan

8. Uluslararas1 Sinema-Tarih Bulu~mas1

Beyaz Perdede "Avrupa Avrupa"

Sedat $enoijlu

8. Uluslararas1 Sinema-Tarih Bulu~mas1

Hangi Kopekleri Vurmah?

Sinan Refik t;etin

8. Uluslararas1 Sinema-Tarih Bulu~mas1

Yurdu

Du~lemek i~tar Gozaydm

Olumunun Yuzuncli Y1lmda Yeniden Tart1~11iyor ...

18

22

28

32

Jules Verne Bir Dava Adam1 m1yd1? 36

Claude Aziza

Garpc;1larm Gelecek Tasavvurlan Ozerine Ornek Metinler 44

Refik Biiriinqiiz

Paris'te Dada Devrimi 52

Emanuel/e Retaillaud·Bajac

izmirliler

Yar1~1yor...

58

Pelin Boke

Benim Tan1d1ij1m Stefanos Yerasimos ...

Bir istanbul

Tarih~tisi Tiilay Art an

Arnavutlar, Ali

Pa~a

ve

isko~tlar Ozlem t;aykent

Yeni~aij Avrupa'smda Cad1i1k Kavram1

~eytanm i~birlik~ileri Derya Giirses Tarbuck

Bira imalathanelerinden Bira Fabrikalarma

Bomonti ve Olimpos

Ercan Eren

Tarihi Bir Kongre Ozerine Notlar

$am'da Osmanh izleri

$. Tufan Buzpmar _

Tlirkiye'de Solun Tarihinden Bir Beige

Turk Komunisti Mustafa Nafi'nin

"U~tuncu

Beynelmilel"e Kat111m

Ba~vurusu Mete Tunfay

Anadolu'da bnemli Bir Dokuma Merkezi E~me'de

Kilimcilik

Selcen Yalftn

Osmanh Basmmda Yuzy1l Once Bu Ay

Haztrlayanlar: Emel Seyhan, Rober Kopta~

64 74

80

84

94

100

102

108

(4)

Bira imalathanelerinden Bira Fabrikalarm

Bomonti ve Olimpos

Tiirkiye'de 1890'Iarda ba~layan iiretiminde fabrlkasyona ge(fi~

mmda kurulan ilk fabrlka ra Fabrikas1'd1r. 1888'de bir

<isvi~re) ~irketl tarafmdan koy'de in~asma ba~lanan fa 1890'da imalata ge!;mi~tir.

ismi Bomonti Fabrikas1 Anonlm ti, merkezi Cenevre ve se -1900'Ierin ba~mda ~irket

verilen bir ilana gore- tamam1 oden olarak 2.500.000 frankt1r. 1905 l(fin bilinen serma-

ye miktan 8,8 mil- yon kuru~tur. ~ir-

ketin iirettigi bira, sat malt ve ~erbet~iotundan haz1rlanmaktad1r.

(5)

Benim Tan1d1g1m Stefanos Yerasimos .. .

Bir istanbul

Tarih~isi

Mimarlar, Yaptla r, Haritalar: Gec;m i ~ i Y eniden Kurmak ... Stefan't 1987 ytltnm Nisan ayt

sonlarmda , Leiden 'de ikincisi duzenlenmi~ olan "Modern Ottoman Stud ies and the

Turkish Republic" ba~ltklt konferansta tantdtm . Sunduiju bildiriyi gerek i~aret ettiiji kaynaklar, gerekse hipotezleri ac;tsmdan tantdtk bulmu~tum . ("La reglementation ur·

baine ottomane XVIe· XIXe siecles", Proceedings of the 2nd International Meeting on Modern Ottoman Studies and the Turkish Republic, E. van Donzel [der.], Leiden, 1989, 1-14; yeniden yay tmlanmast: " La reglementation urbaine ottomane XVIe·XIXe siec·

les", A. Borie, P. Pinon, S. Yerasimos [der.], L'occidentalisation d'istanbul au XIXe si·

ecle, Paris, 1991) 0 ytllarda Osmanh mimarltk ve ~ehircilik tarihi ile ilgilenenler (eije r amator tarihc;i deijiller ise) genellikle mimarlardt; akademisyen iseler hep mimarltk fa·

kulteleri nin bunyesinde yer altrlar ve yalmzca mimarltk dergilerinde yazarlardt.

I • lk Cumhuriyet

ku~ag1

olarak tanunlayabileceg imiz ve 1930'lu yillardan h eri faaliyet gosteren mimar- tarihc;iler, an1tsal yap1lann geometrisi, oran1 ve di- ge r forme! ozellikleriyle ilgili gozlemlere agu·hk vermekle birlikte, Osmanh tarilH,;ilerinin fiyat ve i.icret tarihi ya da

te~kilat

tarihi

c;ah~malannm

uzantismda kul- lamltr hale

getirmi~

oldu gu in§aat ve §e-

hirc ili k faaliyetlerine ya cia mima r ocagi- na clair birincil kaynaklan cia "ke§feder"

ve pop(i!er ti.iketime sunarlard1. Dolayi- siyla mimarhk ogrencileri ve mimarl ar olarak bildiklerimiz (ve ogrenmek iste- diklerimiz), Osmanh yap1lannm (yi.ik- se klik, sac;ak,

biti~ik

nizam, kamusal ala- na

ta~ma

vs) ozellikleri, (s u ta§Imacihgi, temiz vc kirli su kanallan, yollar vc k aldi - nmlann

in~as1,

temiz l enmes i, g(ivenlik vs) lehircilige veya kamusal hizmetlerin d(i -

64

Tiilay Artan*

zenlenmesine

ili~kin

boyutlan, keza yap1 malzemesi,

i~­

c;:ilik ve mimarhk te§kilatmm orglitlenmesi vec;heleriyle, kisacasi normlarla stmrhydi. Camiler civannda ve surlar uzerinde in§aat, gayrimi.islimlcrin toprak edinmesi, m(ilkiyet, Mlisl(iman ve gayrim(islim mahallelerinin gc- li§mesi, ye ni

in~a

edilecek ya pilar lizerinde uygulanan simrlamalar ve benzeri yasa klar da bu normlar i<;inde ye r ahr , donemin sosyal duyarhhklan goz onLine ahmrsa , olduk- c;a da dikkat c;ekici bulunurdu.

Oysa Stefan Yerasimos, bu kisa makale- sinde Ahmed R efik Altmay'm Mlihimmc Defterlerinden derledigi ve 1495-1591, 1592-1688, 1689-1785, 1786-1882 yillan- m kapsayan don cilt i<;inde, "istanbul Hayat!" ba§hg1 altmda yayunladigi b cl- geleri degerlendirerek, soz konusu

SJillf

ve yasaklann neredeyse i.ic; y(izy1l bo-

1 I

(6)

yunca tekrarlanmasmdan hareke tle, hem ongorulen normlan uygularnall a g("ist.erilen yet.ers izlik ve guc,:sii7.- luglin altm1

~:izmekte,

hem lie Osmanh tarihc,:iliginllc

<th~ageldigimiz

ylikselmc-duraklama-gerileme paradig- masma ters dii§en bir slireklilige

i~pret

etmekteydi.

I~a­

ret edilen si.ireklilik hem

ba~lwldrran,

hem de

ba~kal­

llmlan ac,:rsmdan bir direnci tarif ediyordu. Ostelik Ste- fan rsrarla tekrarlanan, hanrlattlan sm1r ve yasaklara . , ragmen in§a edi len evler, hanlar,

ah~ap

dukkanlar ile

~ehrin geni~lemesinin, ba~kente

goc,:lin, Galata ve J3o- gaz ki"iylerind e

yerle~imlcrin

geli9mesinin kac,:uulmaz

·~

oldugunu si: iylerken, hemen arkasmdan, "Peki, yasak-

)-"·.

larda bu kadar 1srarlt olu nduguna gore bu faaliyctler neden onlencmedi?" d iye de soruyordu. I9t.e bu soru Stefan 'r gi:111i.inlin mimarhk wrihc;ilerinclen aymna kta- drr. Cevap o larak, bir tarafta kural koyucu

kar~IS!ml;t

bazcn

a~.:1k

isyana kaclar gidcn

uzla~mazhgm (kar~l

~ koymanm), digcr t<rraft;r da kar01 koytt.~dar kar.~ r smda

i uzla~malann

soz konusu oldugunu vmgularken Stefan, aslrnda Osmanh

tarih~·iligincle

yeni bir parad igmanm tarifini yaptyordu. Osman h ta rih ini bir k;Jr§l koyrnalar vc u!.la§rnalar t.arihi o larak gonn ek 19RO'Ie rin sonlann- da ne bi.iyiik hir yen ilikti, bunu ancak hugi.in anlayabi- liyoruz. J3clki d e bu i·inghri.i, Stefan Yerasimos'u total

1 tari hc,:ilige yoneltecckti .

-~

Hurada deg inmeden gcc;emeyecegim: Stefan bu ma- kalcsinde aync.t, 16. yi.izyli Istanbul evinin "Osmanb , , : cvi" (ya da

milliyct~:i

egilimlcr uzanu srnda, Olkesine go-

re Tlirk, J3ulgar, Arnavut veya Yun an evi) o larak bilincn

~okkath, geni~

sac,:akb

ah~ap

ev moddin e cpey uzak, tek katb

ta~

ev tipi o ldugunu da il eri

~LirCryordu.

Bu son

, de1ece onemh saptamay1 son yaymlarmdan bumde ye-

nide n ele abp geli tirehilmi ve mimarhk

tarih~iligimizc

son clerece onemli bir katkrda

bulunmu~tur.

("Dwel- . lings in Sixteenth-century istanbul", The Illumina ted

65

Table the Prosperous House, S. Faroqhi ve

C.

K. Ne- umann lcler.J, Istanbul, 2005, 275-300)

Bir sOre sonra, 1991 'de, bu kez Koma'da , harita vc kadastral planlar konulu bir konkransta

kar;?tla~ttgtmJz­

cla, Stefan ile birc,:ok kez birlikte

<;;ah~tJgJ meslekda~J

Pi- CITe Pinon, istanbul kaclastro haritalan iizcrindc siirdlir- diikleri bir

c,:ab~rnayr

sunrnu;ilarll!. ("Rclcv(:s ap res in- cendie et plans d'assurances: Lcs pr(:curscurs du ca- dastre stambuliote",

Hnvironmental nesign, (Jrhan

Morphogenesis: Maps and Gudastml Plans, 1-2, 199. ?, 112-129) Stcfan'm o SJralarda yogun olarak bu gorscl ma lzemcyi dcrlcmcktc o ldugunu, bu konuda yazd1g1 diger rnakalele rden de anlamak mi.imki.in. 19. yi.izy1l harita ve kadastral planlan ilc Osmanh mimarhk vc

~c­

hircilik tarihc,:ileri i<;;in yen i bir

ara~tJrma

alan1 a<;;thrken, Stel'an 'rn -cla ha sonra y11lanm verecegi- 16. yi.izytl va- ktf tahrir deftcrle ri

r~rgmcla

Tarihi Yanmacla 'cla mahalle rekonstri.iksiyonlan lizcrindc sistcmatik bir

bi~:imde ~:a­

h~maya,

bu harita ve planlar araCJhgtyla

ba;;lanu~

oldu-

.~unu

kaycledebiliriz. Stefan'm toplachg1 bu malzeme arasmda narratif gorsd kayn;rkbr diyebilccegirniz pa - norarnalar ve ku5

bak1~1

gehir tasvirleri de bulunuyor- du . ('·[mages ll\rne capital e", Soliman le magnifique , Paris, 1990, 284-.303) Hemen kaycletmek gerckir ki, Ste- fan'm atmrc,: la d rgr "rekonstrl'rksiyon··. yaln1z fiziksel c;ev- renin "yeniclen kuru lmastm'' clcgil, onu yap:rn ve

ya~a­

tan bireyi, ic,:incle ya§acltgl sosyal <;evreyi,

inan~: n:

kiil- tiir diinyasrnr da "yenide n ca nlanclrrmay!" it,:cnnckteydi .

Efsaneler, Kehanetler, Oli.iler

Bir

ba~ka

ac; rdan

yakla~acak

olursak , Stefan'm a!clJ-

gL edincligi ozelmimarhk ve

~ehircilik

fonnasyonu, ya-

ni bir yandan bina ve kamusal alam kw;;atan bic;:imlen-

dirici ve yonetici sosyal, ckonomik, hukuksal vs agla r

ile. dige r yandan <..Ia yemek, ic;:mek gibi en • raclan va-

(7)

rolu;; bi<;imlerindcn rn(izik ve mimari gibi kult(ircl anla- tunlarma kadar bircyle dogrudan ilg ili olnwsr, onun to- l<d tarihe yonelmesinde rol oynarm!? olrnalr. I3urada to- tal tarih ,

~·okhoyutluluk

anlaimyla

SCJZ

konusu. Ste- fan'm, "hina"nm forme! , strlikti.irel ve dekoratif yaprsJy- Ja smlrh kalmayan, sosyal, ekonomik ve hukuki unsur- lann yam SII'a patronaj ve rittid gibi ki. ilti.irel unsurlan da ic,:eren bir cluyarhhk

gcli~tirmckte

oldugu, 1990 son- rasr c;ah§malannda daha da belirgindir.

Tiirk ivfetinlerinde Konstantiniye ve Ayasojya Ejsa- neleri (c;ev.

~irin

Tekeli, istanbul, 1993/ Legendes d 'Em- pire: La jondation de Constantinople et de Saint -Sophie dans les traditions turques, Paris, 1990) mimarlrk ve

~e­

hircilik tarihc;iligimizd e oldugu kadar gene! olarak Os- manh tarihc;iligirnizde de hu duyarhhgm (halii) en gdi§- kin i.irnegi olarak yeni bir yolu tarifler. I3izans lxi§ken- tinin fethinden so. nra Osmanhlann

~ehrin

kurulu?'una ve en onemli sirngesi ohm bliyC1k bazilikasmm

in~asma

dair devralrp

gdi~t.irdikkri

efsaneleri Bi1.ans, Arap ve Osrnanh rnetinlerindcn izleycrck, bu

eL~anclerin

yansJt- ugr

ge<,;mi~i,

"bteki "nin de ol-

sa,

ic,:selle~tirme

ya cia a ma i<;;- glislini.i bir Osmanh impara- torluk projesi olarak sunar Ste- fan ; mimarhg1 da bu projenin bir

ba~ka

c;ehresi olarak ta- mmlar. Bu perspektif, Stc- fan 'm claha sonraki rnimarhk ve

~ehircilik ~·ah~malanna

da yon verecektir.

Ne yazrk ki , Osmanh mi- marhk tarihinin bu tiir duyarli- liklarla, boyle bir

~·okhoyut.lu­

lukla ele almmaya

ba~larnasr­

nin i.izcrinclen neredcyse yirmi yrl gec,:tikten soma, bu

c;alr~malar

hala embriyonik boyutlarda kahrkcn, Tlirki- ye'deki mimarhk okullanncla yi.inetilcn tarih tezlerinde Osmanh kaynaklan , ozellikle de narratif kaynaklann merinlcr-arasr (intertex/ua/) hir tarzda okunmalan haW gereksiz acldedilmekte (veya isterseniz yakla0Iimaz ka- bul edilmekte); ister bina olsun ister

~ehir,

tarihi yapl- lann analizine, yapmm kendisi ve tarihc,;ilerin

i.iretmi~

oldugu -ikincil- kaynaklar ile mimarhk formasyonunun getirip dayattigi rasyone l-formalist yakla,..rm hakim ol- maya devam etmektedir. Oysa Osmanh mimarhk klilti.i- r(ini.i incelemek, sadece geometri ile rasyonellik arasm- da kurulan

ili~kiden

ve cl ekoratif programm ozgi.inli.i- gi.inden ibaret olmamahdrr; aym zamanda bu alandaki tecri.ibel erin , orraya <;1kan fikirlerin. kar§II11IZa

c,;e~itli

te- malar ile qkan usul ve lisluplann

kavramla~masmr

cia incclemek gerekir. 13u gerc,:cklik kar>j lsmcla, mimar-

lik/~chir

tarihi

c;ah~malann1

Osmanh rarihc;ilerinin ytik- lenmesi de SlknlfiYI hafifletmcyecek gihi gi_izi.ikliyor:

< ;-linkli hu kcz de maalesef yukanda s6z ettigirn duyar-

66

hhk veya

~:okboyurluluktan,

bir ba. 5 ka a<;:rdan mahrurn olunmast si_iz konusudur.

90'h ydlarda Sr.efan'm 7.ihnini hir y:llldan Osmanh is- tanbul'unun

kurulu~u rne~gul

etmeye clevam eclcrken ("Giovan

M:~ria

Angiolello ve isranbul'un Fethinuen Sonraki ilk Tasviri", Tarih ve Toplum, 58, 1988, 34-41;

"Osrnanli istanbul'unun

Kurulu~u",

Osmanlt iVIimarhf1

1-

nm 7 Yiizyth, 'Uluslarurast Hir

ii!Uras~

istanbul, :woo.

195-212), diger yanclan fctih oncesi cfsanelcri anlam- lanclmna c;a bas1 da

si.irmi.i~ti.ir.

Bu kez komi , Bi zans

ba~kentinde

§ehrin

dli~i.i§linden

hemen once Ortaya

<,;1-

kan k1yarn et senaiyolan, ulsunlar ve kehanetlerdir. " K1- zii elma" ornegincle oldugu gibi, Arap ve Bizans arke- tip ve geleneklerinin Osmanh ki.iltlirline ni.ifuzunu , bir

ba~ka

deyi $lc, k1 yamet/kehanet geleneklerinin soyaga-

Cllll

(;1karm<1k mlimkCmdlir. ("Apocalypses constantino- politaines",

Critique,

543-544, 1992, 609-o24; "D e l'arbrc a Ia pommc: Ia gt:nealogic d'un theme apo- calyptique ", 13. Lellouch ve S. Y erasimos klcr.J, l es tm- ditiuns apucalJp!iques au tournant de Ia cbute de

Constantinople, Paris , 2000.

153-192)

Toplumlar felaketlerle

kar~J­

Ia~trklannda

ya da felaketlerin gelebilecegi yoluncla duyarlrk- lar geli§tigincle, k1yamet ku- ramlan ve onl ara bagli olarak kehanetler de one c,:1kar. Din kCJkenli olsun olmasm, kcha- netler bir ceza vc ay m zaman- da felaketzede k.·in bir unlut olarak yorumlamr. Felakctin nedeni olan unsurun

o;ehlile~­

Lirilip" cski diizenin devam et- tirilebilecegi kehaneti

~a~Irt!CI

clegildir. DolayrsJy!a ke- hancL olgusu, felakete ugrayan/ ugrayacak olan tarafm entelekti.iel bir manevras1 olarak cla cle almabilir. 15.

yi.izyrl ortalannda 13izans

ba~kentinin

vc digcr

~ehirleri­

nin tekcr teker Ti. irklerin eline ge<;: ecegi , I!Iristiyanh1nn oradan oraya si.iriilccegi,

i~~

kavgalann s(irccegi,

padi~a­

hm Hiristiyanlrgi sec,;ecegi ve imparator olacag1 bu tlir kehanetlerdendir. Zamanla , Osmanlr yay ilmasi devam ettikc;e, kehanetler once teselli roli.i i.istlenirler ve gide- rek yerlerini siyasi problem lerin c,:oziimii i<;in cl aha ger- c,;ekc,;i

aray1~lara

birakirlar.

Stefan'm istanbul mezarlrklan i.izerine c,:ah;:;malan da , sanmm kehanetle ya da obur di.inya ile c,:ok ilgili olma- smdan degil, fetihten y\Jz yii sonra amk meza rlanncla yatmakta olan Mi.islliman istanbullul an ti.im kimlik bilgi- leriylc, yani geldikleri yerler, aile ve meslek gruplan, ai- cliycr.lerinin bi.itiin boyutlan ile tespit ve istanbul'da ya -

~ayrp

i.ilcli.iklcri cografyaya yerlqtirmckl e

me~gul

oJm;r·

~mdan

kaynaklanJyorclu. "Sehircilik t :1rilii < J(ISindan rnc-

zarlr klann istanbul icindc yeri''ni tespit amauyla Nicul:t S

(8)

Vatin ile bir dizi ruakale ("Documents sur les c irnelieres ottomans I: Autorisations d'inhumation et d'ouvenure d e cimetieres a istanbul intra muros et a Eyi.ip'·, Turci- ca, X:XV, 1993, 16)-187; ·Documents sur les cimeticres ottomans II: Statut, police et pratiq ues quotidiennes 1565-1585", Turcica, XXVI, 1994, 169-210; "L'implantati- ons des cimetieres ottomans intra muros a istanbul", Ci- metieres et traditions funeraires dans le monde islami- que, J Bacque-Grammont ve A. Tibet (der.), Ankara, 1996, 37-56) ve bir de kitap

yaytmlamt~lardJ.

(Les cime- tieres dans Ia ville, statut, cboix et organisation des lieux

d 'inbumation dans istanbul intra muros, Paris, 2001)

Meza rhkla rda mlilkiyet, haklar vc imtiyazlar, defin yct- kisi, bli.ini.in stati.isi.ine bagh olarak c;ok

degi~ken

olabi- le n (techiz ve tekfin) cenaze harcamalan, istanb ul me- zarhklannm "m ekant'" ve "ni.ifusu ", ha neda n mezarlan (ti.irbeler) gibi temalar etrafmda bri.ilen bu son

c;alt~ma,

Suric;i defin mahallerinin (yani umumi mezarhklann ya- m stra cami, te kke, okul, ki.iti.iphane mezarhklan ve ti.ir- belerin) liste ve haritala nm da ic;ermektedir. Sultan ve ailesi ile u le ma, kul taifesi (asker, kadm ve e rkek saray hizmetlileri, gorevlile r), tekke

~eyhleri,

ti.iccar ve esnafm 1453-1512; 1513-1595; 1596-1754; 1775-1867 ve sonra- smda gi.ini.imi.ize dek koruna n defin mahallerinin sap- tanmast, tarihc;iler ic;in pek c;o k ac;tltm sunar.

Mezar

ta~lan

ve a r;:;iv belgeleri L §tg mda yi.iri.iti.ilen bu ve be nzeri c;ah§mala nn, Osma nhlann i ihniye t tarihine de <;:e§itli ac;tlardan L§tk tuttug unu gozden kac;trmamah- ytz. Ornegin, Vatin ve Yerasimos'un i;:;aret ettigi, Evliya

<;:elebi'nin 17. yi.izytl sonlannda "Edirne Kapu " dt§mda- ki mezarhga ili;_;kin §U sa ptamast , Osmanh ybneticile ri- nin kaytt tutma, biriktirme, saklama gele nekle ri ac;tsm - dan oldukc;a aydmlattCLdtr:

Bu tlirbegii ha EbCJ-1 -feth Gazi'den beri binlerce ay'an vc kibar def

edilmi~di.ir.

Sene be sene rC!zmerre gom ilen mevtii sicillata kayd olmur. Ci.imlesi mu·ayyen ve ism ve resimleri ile mestC!rdur. <;:i.inki ba:>:'-1 zamanda mekabir hudCtdt daviist oldrgmda fennan ile sicillerine mi.iraca 'at olmur. Bu sicillcr acib tcvarih-i mevtadlir ki gi.'r ya bu ha- klrlin seyiihatnamcsidi.ir. 0 siciller kryametd en bir

ni~ane­

dlir. Climle mevtanun boyle sicillere kayd ve resell edil- mesi hie; bir diyarda ve hi<;: bir devirdc

gori.ilmemi~di.ir.

Acaba bu siciller hukuksal i§levleri ch§mda da kulla- mhyor mu ydu? Bu, bir a id iyet belgesi olab ili r mi? Be lli sosyal gruplann m ezarhk te rc ihleri o ldugu g ibi, birey- se l tercihlerin de

gbz

online almmasJ gerekir; yani ha- yattayken bir a rada olmayt sec;mi§ olan ki§ilerin oldi.i k- le rinde de bir arada kalmayt tcrcih

etmi~

olmalan peka- la mi.imki.indi.ir. Dolaytstyla a idiyctle ri kontrol aract ola- rak da kayrt tutu lmasr

sbz

konusu

olmu~

olabilir. 1\ila- ales ef, mezarlar hangi a mac,;la kayrt altma almmt§ olur- sa o lsun, bugi.in aidiyetlerin saptanmast ic;in kullanda- bilecck olan bu sicillerden henCrz ar§ivlerimizdc tcspit edil en olmamJ §tJr.

67

Vatin ve Yerasimos , v:- 1 - ktflann Osmanh dcfin gele- ncginin o lu§masmm

<;·e~itli ve~helerinde

oynadtgl rol, m ezarlik a lanl annm tesisi, hukuki stati.isi.i, ahlak

d1~1

ve yasa dt 't eylem(ci)lerde n korunmasma yonelik di.i- zenlem eler, cemaatler-arasr oli.iler i.ize rinden yi.iri.iti.i len mi.icadele gibi temalan ic;c-

ren fetva ve mi.ihimme kayrtla nm sistemli bir §ekild e in- celcy ip anal iz edcrek, istanbullulan hayattayken ku§a- tan realitenin bir ba§ka yl.izi.ini.i de scrgilemektedirle r:

istanbul'da Mi.isli.iman mezarltklannrn ne kurulu;;; u ne de geli§imi tesadLifidir; gene nonnlar olu§turulmu§, me- zarllklar ve diger d efin mahallcri bir toplumsal olgu o larak,

~ehircilik

sorunlanyla is; ic,;e

geli;;;mi~tir.

Hukuki, sosyal ve ekonomik boy utla nyla bu saptamalar, bir yanda n bana Osman h ybnetiminin bu kez de bli.iler ile canhlar aras mda arabuluculuk yapttgm1 dl.i§i.indi.iri.iyor.

Diger yandan bu sistemli , tsrarli ve yogun c;:a baya bak- ttgtmda, Stefan'm istanbul'u, aslmda istanbulluyu anl a- mak ic;:in c;ah§ttgma ka naat getiriyorum.

istanbullular ve $ehir: Kimlik ve Cografya Stefan tarihsel istanbullu kimligine clair sorulannm cevaplanm ba§ka kaynaklarda da aradt. Ti.irkiye Eko- nomik ve Toplumsal Tarih Vakft'nm Ha lil inalCLk 6 n- derliginde yLiri.itti.igi.i Eyi.ip Sultan Tarihi On Ara§tt rma Projesi'nin ikinci sempozyumuna bence en bzglin bil- dirilerden biri ile kat!ldt. ('' 15. Yi.izy!lm Sonunda Haslar Kazast", 18. Yiizy1l Kadz Sici/leri

I~tgmda

Eyiip'te Sosya l

Ya~mn,

T. Arta n (der.), istanbul, 1998, 82-102) Daha once 6 .

L.

Barkan'm "Osmanli imparatorlug u'nda Top- rak i;;;c,;ilig inin Organizasyon

~ekilleri"ni

c;:a lt;;mak ic,;in inceledigi 1498 tarihli Hasla r kazas1 tapu ta hrir d eft e ri- ne , Stefan bu kez istanbullulann koken ve "milliyet" gi- hi kimlik bilgile rinin de saptanmas1 ve cografyaya yer- le;;tirilmesi amaCiy!a dbnmi.'t§ti.i. 1454-1463 arasmda Str- bistan. Mora ve Bosna'da zaptedilcn ye rlcrden getirile n H1ristiyan ortak<;: l kullar ve reaya stati.isi.indeki slirglin- ler ile 1466 Arnavutluk , 1479 Asya Mavra, Kcfa lonya ve Zante sefcrlerind en gctirilen esirle rin ista nbul civanna ycrle§tirilmes i, bu c,;ah§ma da, fetih sonras1 istan- bul'unun geli;;imi baglammda d e a lum. Bu makale is- tanbul tarihi a ra;;;tmnalannda olast tarihsel demografi.

onomastik vc tarihsel cog rafya ac,;tltm lanna dikkat c,;ek- tigi gibi, ortak<;:t ve si.irgiin ail elerinin tlim fertleri, ara- lanndaki birinci dercceden akrabaltk ili§kile ri ,

yeti~kin

o lmayanlann ya§lan (yalntz ortakc;:ilarda) vc dolayJsJyla

ha nc say1 st ile ha ne ba§ma ortalama ki§i say1 s1 hakkm-

da da somut saptamala n ic,;erir. Stefan Yerasimos'un bu-

racla hane ba§ma

ki~i

sayrsmt 3,31 o larak !Jrsaplama st

(9)

ba~h

ba9ma bir

bulu~tur.

Stefan, hu i·incl.il tesbitleri v;H olan h:1ritahr ve diger bilgiler

I~tgmda

degerlen- direrek, defterdeki s1rala- ma mantigmi yakalamaya

c,;ah~arak,

yeri bilinmeyen koyleri bilinenlere gore

yerle~tirmeye c,;ah~arak

hir harita kurmayt, bir kartogra- fi dcncyi yaprnay1 da

am:I~·ltyordu.

Stefan istanbul 'u ve istanbulluyu

degi~ik

dcinemle- rinde anlamak ic,;in

~,:ok ,;e~itli

kaynaklan

kullanrrn~, kullanabilmi~ti.

16. ylizyd vak1f tahrir dcftcrlcrini

~·alt~­

maya ne zaman

ba~la(h,

bilemiyorum. Demografik bil- gilerden sosyal gruplara,

~ah1s

bilgilerinden meslek gruplanna aynntth bilgiler sunan bu defterlerin yam st- ra , vak1f muhasebe kayitlanni da inceliyordu. Eytip vakf1 muhasebe defterlerinin bir doklimtinl.i

yapm1~,

fe- tihten sonraki yliz yd i<,;inde vaklf gelirlerinin

be~

misli arltlgt saptamas1 ile kasabanm geli§me stirecini deger- lenclinni§ti ("16. YOzyilda Eyytib Vakti Muhasebelerin- de Eyiip Kasabast", Taribi, Kiiltan:i ve Sanatzyla

!!.

L'yMj.Jsultun Sempozyumu, Tebli[J,ler, istanbul, 1998, 140-149). Hurada ktsa bir tamti!llllli yaptigt Eyl.ip vak- ftyla ilgili belgelet·den bir ktsmmt, yukanda degindigirn , Vatin ile birliktc 2001 y1lmda yaym1lad!g1 kitapta aynnt- 1! olarak incelemi§, transkripsiyonlanni

yayimlami~tL

Bir yandan istanbul 'un gayrimOslim cemaatleri ile il- gili c,;ah§malan slirerken ("La communaute juive d'istan- bul a Ia fin du XV!e siecle", Turcica, XXVII, 1995, 111- 134), Stefan ba§kentin karakteristik semtlerini de ince- lemeye devam etmi§ti. Fatih'i, gene 1546 , 1580 ve 1596 tarihli vaktf tahrir dcftcrlcri arauhg1yla analiz cdcrkcn ("Fatih: une region d'istanbul aux XVe et XVTe siecles", C. Heywood vc C. Imber [dcr.J, Studies in Ottoman His- tmy in Honour of' Proj'esseur V.

L.

Jl!Ienage, istanbul, 1994, 369-381), c,;oketnili Galata'da l.i<,; buyltk cemaati scyahatnarneler arauhgtyla Suric,;inin cografyasma yer- lqtirdigini gtiriiyoruz ("Galata < 1 travers les recits de vo- yages [1453-1600], E. Eldem lder.J, Premiere rencontre internationale sur !'Empire ottoman et Ia Turquie mo- derne, istanbul-Paris , 1991 , 117-129). Stefan seyahatna- melerdc verilcn bu ccmaatlerle ilgili bilgileri, 6.

L.

Bar- kan vc E. I

I.

Ayverdi'nin

yaym1lamr~

olclugu 1516 tarih- li istanbul Vaktflan Tahrir Defteri ile de

kar~IIa~llrml~ti.

Stefan'm seyyah literatOrli ile ilgisi 14-16. yOzyii se- yahatnarnelerini inceledigi doktora tezi (Les voyageurs dans !'Empire ottoman [XIVe-XVIe si(xle!>}, bibliograp- hie, itinerarires et inventaire des /ieux babites, Ankara, 1991) sonrasmda da devam etmi:;;li: 17. yi.izy1l seyyah- lanndan Jean Thevenot (1980), Jean-Baptiste Tavernier (1981), joseph Pitton de Tournefort 0982) ve Jean Chardin (1 983) scyahatnamclcri vc [Ann e Bcrthicr ile]

Albcrtus B o bovius'tm Topkapt Sara yr antlann1 (Topka-

68

pt, Relation de Serail du Grand

Seignew~

Paris, 1999) c,;ok degerli bilgilerk notlayarak bir seri

i~·inde

yeniclen yaynnlanmalanna (,na yak olurken , Hi. yi.izyt!clan Nico- las de Nicolay'm eserinin (1989) ve [Cyril Mango ile]

Melchior Lorichs'in istanbul Panoramasz'nm (Melchior Loricbs' Panorama ofhtanbul, 1559, Bern, 1999) tipkt- basumna da katklda

bulunmu~tu.

17. yi.izy!l seyahatna- meleri serisinin Tiirk<;e olarak yaytmlanmast gene Ste- fan 'm ga yreti ile

ger~·ekle~mi~,

ilk olarak Alhertus Robo- vius ya da Santurf Ali l!Jkf

R(~)l'in

Anzlan,

Topk~ajn

Sa- rayt'nda

Ya~am

(2002) ve Tourne.fort Seyabatnamesi (2005), istanbul'cla, Stebn'm eclitorlligl.inl.i yapugt seri c;erc,;evesinde

yayrrnlanrnr~li.

Sesler, Tatlar, Renkler ile

Gec;mi~i

Yeniden Kurmak

Seyahatnameler gl.indelik hayatm

ak1~ma

clair Os- manh ar§iv belgelerinde, hatta narratif kaynaklannda pek bulamad1gm11Z !Orden aynnlllar sunar; gozlem, do- ku , koku , ses ve tat ile dolu anlaumlar, tarihc,;iler i<,;in son kertecle c,;ok g\.ivenilir olmasalar dahi, tarih

ara~ttr­

rnalanna ilgin<,; ac,;Ilunlar getirir. Stefan Frans1z Anadolu

Ara~tlrmalan

Fnstitiis(i dirckt(iru olarak

be~

yt!!tgma is- tanbul'a geri dondligl.inde (1994-1999),

i~te

bu cluyarh- hklarla doluydu. Bu di:inernde Osmanh ya§antismm tensd dokusuna l§lk tutan

~;alr§rnalar

yapt1.

1995'te Diloglanlan ve Terclimanlar sergisi s1rasmda yap!lan kolokyumun kapam§ glinu verilecek konser dolaytslyla tam§llgl Fikret Karakaya ve sonrasmda Bez- mara mOzik grubunu olu§turacak mlizisyenlerle birlik- te, Dimitri Kantemiroglu'nun Kitabii 'l-ilm 'l-musfkf ald Vech 'l-Hurnfat adh eserindeki 16-17. ylizyillara ait pqrev vc scmailcri bestclendikleri donernin sazlanyla seslenclirmek amauyla bir proje geli§tirdilcr. Stefan'rn kendisinin de ifade ettigi gibi, projc basit bir soruyL1

ba~lam1~t1:

Avrupa'da

ba~anyla

uygulanan

yakla~m1

iz- lenerek, Osmanh mliziginin performans tar7.1 ve dolayl- styla ruhu yeniden canlandmlabilir mi? Bu soruya o gti - ne dek genellikle olumsuz cevap vcriliyor, OstmHl!t llltiziginin notaya gc.;;irilmemi0 olmasr yeniden canlan- dmlmasmm onlindeki

ba~!Jca

engel olarak gtirO!Uyor- du. Dolayts!yla, ustadan <,;traga intikal eden bu mti zik gelenegincle en gerc,;ege yakm veya en otantik olam n en usta olanda gizli olduguna inanmak gerekirdi. Bu ise hem mlizigin ic,;inde geli§tigi toplumun, hem de ml.i- zik geleneginin kendisinin degi§mezligini kabul ermek anlamma geliyordu. Soz konusu yakla§1111I tarihdl§l bu- lan Stefan, "pseudo-orientalist" olarak tananlad!gi b u

anlayt~m

mimar!Jk alanmdaki tezahlirlerine

a~ina

ola- rak , muzik alanmda da benzeri bir yamlgiyi ifade etti- gini, Bezmara grubunu destekleyerek gosterdi.

Avrupa'da

gcli~en

·'cski/ erken" muzik

anlayt~I

uya-

n nca, orta<;ag, Ronesans ve Barok c!onemi eserleri arnk

besrelendikleri gOnlerin sazlanyla ve yorumuyla icra edi-

(10)

liyor,

kaybolmu~

seslcri ycniden kqfetmck anlam ka- zanmi§ bulunuyor. Kantemiroglu'nun Bat! mu zikolojisiy- le temas1 sayesinde notaya aldtgt eserlerin bestelendigi donemin sazlanndan ise gli numi.izde sadece ney, nak- kare ve claire kullantlmaya devam ederken, 16. yi.izytl sazlanndan kopuz , §ehrud ve .;eng r,;o ktan yok olmu§tU.

18. yi.izytlm sonlanna kadar kullaml an miskal , Topkap1 Sarayt koleksiyonlannda korunan iki ornegi hari¢, guni.i- mi.ize gelememi§ti. Bugi.inki.i ut, kanun ve tambur ise i.ir,;- dort yi.iz ytl onceki astllanndan olduk.;:a farkh bir yapt- daych. Santur gi.ini.imi.izde altl k kullamlmazken, rebabm da tclleri ve akordu degi§tirilmi§ti. Bu sazlar hakkmda sadece minyati.irlerden ve stmrlt saytda yazth eserden bilgi edinilebilirken, nastl c;a lmdtklan hemen tamamen karanhktayd1. Bezmara grubunun ustalan yeniden c; izilip yaptlan bu sazlara bilgi ve birikimlerini, usul ve hatta i.is- luplanm akt tarak "c;almayt" yeniden in§a ettiler (Splendo- urs of Turkey, 1999; Yitik Sesin

Pe~inde,

2000; " Mec-

mtla " dan Saz ve S6z, 2004; Tanburf isak, 2005).

Stefan, Frans1z Anadolu Ara§tlrmalan Enstiti.isu di- rektorliigi.i si.iresince grubun her hafta enstitude .;:ah§- masmt sagladtgt gibi , Topkapt Sarayt Ki.iti.iphanesi'nde- ki minyati.irli.i yazmalan ve Bibliotheque Nationale 'de bulunan albi.imleri de yararlanmalanna ar,;arak, kar§ISI- na r,;tkan metinlerde mi.izikle ilgili pasajlan saptaytp bunlardan grubu h aberdar ederek projeye destegini si.irdurdi.i. Stefan'm Albertus Bobovius, diger adtyla Santurl Ali Ufkl'nin Bihliotheque Na tionale'de bulunan Mecmua-i Saz ii. Soz adh yazma eserini inceleyip transkripsiyonlanm yapmas1, Bezmara ile ilgisinin sade- ce bir boyutunu olu§turuyordu. Bir yandan da sazlann ve mahfazalannm yapumna, hatta grubun konser giysi- lerinin tasanmma kadar pratik konul arla ilgilendigini;

dahas1 , Bezmara' nm Frans1z Barok mi.izik grubu Suona- re e Cantare ile ortak bir proje geli§tirm esine 6nayak o l- dugunu ancak bugi.in ogreniyoruz.

Bu arada, bizler farkmda degildik ama, herhalde sa- ray muziginin yam stra sultan sofralan da "yeniden ku- ruluyordu"; <;;i.inku 1994'te, istanbul'a daha yeni geld ik- leri gi.inlerde, Belkts'm (Ta§keser) ·'degi§ik" yemeklerini (ve hem resim hem heykel o larak kar§tmtza r,;tkan , hem yakm hem uzak "yarattklar'' tnt) hattrhyorum. Bu d o- nemde Osmanh mi.izik tarihinin yalnt z seslerin, ses ara- hklan ile perdelerin nastl elde edildig inin ara§tmlmasma degil, bir anlamlandtrma, usul ve i.islup tartt§masma da konu olabileceginin ke§fi ile birlikte, resim, edebiyat ve mimarhk, hatta yeme-ic;me ki.ilturu ile ili§kilendirmesi, benim i.;:in de bi.iyi.ik onem kaza nmt§tl. Paris'e dondi.ik- ten sonra yogunla§ttrdtklan deneyler sonucunda geli§tir- dikleri saray yemeklerinden se.;:tikleri taritleri Belkts'm steak resimleri C§liginde yaytmladtgt, 15. ve 16. yiizy tlda Osmanh saray mutfagma dair ara§tlrma da aslmda basit bir soruyla

ba~hyordu:

Bugi.in mutfagtmtzm vazge.;:il- mezleri olan domates , ye§il ve ktrmizt biber, patltcan ve

69

fasulye ancak 18. yi.izytl m ikinci ya nsmdan so nra Dogu Akdeniz yoresinc yaytld1gma gore, bunlann oncesinde acaba ne vardt?

(A

Ia table du Grand turc, Paris, 2001/Su/tan Sofralan, 15 ve 16. Yii.zyzlda Osmanh Sa- ray Mutfagz, istanbul, 2002) Stefan b u kitabm oyki.isi.'I- nl.i , "Osmanh Mutfagm1 Ararken (Bir Maceranm Hikaye- si)" ba§hkh giri§ boli.imi.inde anlatt1. 13. yuzytlda Mu- hammed ibnu'l-Hasan ibn Muhammed el-Katib el-Bag- dadi'nin kaleme aldtgJ Kitabii. 't-tabib adh eseri 15. yi.iz- ytlda Ti.irkr,;e'ye .;:evirmi§ olan Mehmecl bin Mahmud Sir- van!, metne kendisi de yemek tarifleri eklemi§ti. Stefan, bu Turkr,;e metni daha once ingili zce'de yayunlanmt§

olan Arapr,;a metinle

kar§da§ttnm~;

tespit ettigi 82 adet

"bilinmeyen" Turkc;e yemegin ger.;:ekten 15. ve 16. yiiz- yd istanbul'unda pi§irildiginin ispatt i<;;in de, daha once yaytmlanmt§ belgelere ba§vurmu§tu. Sonu c;ta, Bagda- dl'den c;evrilmi§ olanlann "Arap", eklcnmi§ olanlann

"Turk/Osmanh" diye ayn§tmlmasmm dogru olamayaca- g t, her iki kategoride yer alan yemeklerin tiimunun de- gilse bile, buyuk ktsmmm Osmanh saray mutfagmda pi-

§irilmi§ o ldugu kamsma varmt§tl.

1990 sonrasmda Osmanh saraymm ihti§ammt gos- termeyi amac;layan sergi deneyimleriyle beslenen Ste- fan'm Osmanlt maclcli

kulti.iri.ine (saray sanatla- nna demek belki daha dogru olur) duydugu il- gi, her ne kaclar bagtmstz bir yaym ile sonLir,;!anma- mi§Sa da, kariyer .;:izgi- si nde goz arclt edilme- meli cliye clli§iini.iyorum.

Kim bilir ilerisi ic;in neler dl.i§i.ini.iyor, planhyordu:>

(Topladigt .;:ok say1da Dagtstan kilimi akltma geliyor; gelecekte bir

sergi a.;:abileceginden soz ecliyordu.) Yaytmlanmam t;;

bilclirilerini, ornegin TiEM'cle 26 Eyli.il-12 Kas1m 1995 tarihleri arasmda gerr,;ekle§tirilen 'Turkish Carpets from the 13th-18th Centuries" ba§ltkh sergi dolaytsty!a du- zenlenen konferansa sundug u ve se.;:kin S1111f uyele ri- nin terekelerinde kar§Il11IZa r,;tkan pahah, yi.iksek kalite- li bah saytsmm azhgm1 vurgulad1 gt tebli gi goz oni.ine ahrsak, Stefan'm Osmanh maddi ki.ilti.irune de taze bir bakt§ getirdigini soyleyebiliriz. Bi.iyi.ik ve gorkemli ha- hlann u zun st:ire yalmz camilercle anttsal ve t6 rensel bir kull amm buldugunu , Turk-Mi.isli.iman ev ya§amma ise b ir

go§teri~li

ti.iketim unsuru olara k hah kullammmm, belki Bau'nm O ryantalist kurgusunun Ortaclogu ·ya itha- li sonucunda ve anca k 19. yi.izytl sonlannda girdigini il eri sl.irerken Cumhuriyet donemi kulti.ir tarihi c;ah§ma- lanna h akim olan milliyet.;:i mitoloj iyi de derinden sar-

sJyordu. lt

(11)

Bu a rada pop(il e r tuketim ir,;in de bir §eyle r llre tece k zama111 yaratabilmi;; o lmasJnl hal a

~a~kmltkla

kar;;11Iyorum (o rneg in Demeures ol/omanes en Turquie, Pa ris, 1992/ Living in Turkey, Londra , 1992). Ge ne de O sm an- II maddi kliltur(i ile kurd ug u ilg inin, hatta Bezmara'nm c,;algtla nnm in§asmm ya da Su ltan Sofra lar(nm yazunmm zorlu yeni - de n canbm.hrma boyutunun dahi Stefa n ic;;in yalmzca birer cntc lektue l egzcrsiz o ldugunun; ki;;isel sec,;imle riyle bu yenicle n canla nclumalann pek bir ilgisini gorme cligimin; bir

ba~ka cleyi~le ya~antJsmda

bir Osman- hhk ozle mi ic,;inde olmadtgmm altm1 c;;izme cle n gec;;eme- yeceg im. Sultan Soji·a/an'ndaki tarif1erde n baz!lanm se- c;;ip, bira z glinlimli z ta tlanna ve alt kanhklanna uyarlaya- rak de neyip,

pi~irilebilirliklerini

ongore n bir sunu;;u scc,;- mesi, bir kez daha, mimarhk ve m(iz iktc oldugu gibi "ye- nide n canla ndmna"

yakla~m1mm

be nze rsiz kiiltllre l ve zi- hinsel ca zibesine clair bir meseleydi.

ista nbul'da gec,;irdigi

be~

ytlda Stefa n, kimbilir kac;;

ki§iye yol g(islerdi , yarcltm e tti, kac;;

ki~inin

ufkunu ac;;ti' Bu sllre dc benim haya t1ma dokundug u anl a r, ke ndisi- nin de enstiti.ide gerc,;ekle§tirdigi e n one mli proje o larak gordi.igll Bezmara grubu ile Osma nlt saray mi.izigi c,;ah§- malan , 1995 "Dil Ogla nlan " (F. Hirzel ve C. Vigne-Bop- pe, Enfants du langue et drogmans! Dil

Q.~lanlan

ve Terciimanlar, istanbul , 1995) ve 1999 ''Versailles" sergi- le ri ("Le palais de Topkapt e t son evolution", Topkapi e Versailles, tresors de Ia Cour ottomane, M. Bemus-Tay- lor, J-P. Desroches, B. Saule, S. Ye rasimos [der.], Paris, 1999, 108-112) ile istanbul Fra nstz Ana dolu Ara§tumala- n Enstiti.isi.i'nde organize e dilcn "istanbul: insanla r ve Meka nlar" adh semine rle r diz isi o ldu.

istanbul'un Niifusu

Bu semin e rle rde n b irin i burada (izellikl e anmak isti- yorum. Ste fan 'm (daha soma Eyi.ip sempozyumunda da degindigini yukanda b elirttigim) bane halk t m e vcudu- nun (vc do lay JsJyla katsay1smml daha a;;ag1ya c;;ekilme - sine baglt o larak ista nbul nll fusunun da yenide n hesap- la nmas ma cla ir sundug u ye ni sa v, bu ko nuda cla ha on- ce

it~Ick edilmi~

o lan

ku~kulan

da goz online ahrsak , c;;ok onemliclir ve ne yaz1k ki ancak Edhe m Eldem'in bir (izet

\'C

cl egerle nclirm c: yaZ!St ile literatlire girmi;;tir ("Ste- fa n Yerasimos: '16. Yuzy!l istanbul Ni.ifusunun Te kra r De ge rl enclirilmesi ic,;in Verile r'", Toplumsal Tarih, 14,

ubat 1995, 26-27)

Uzerincl e c,;ok ya21lmt? (ama gerc,;ektc p e k az

~cy

bi- linen) ista nbul'un Hi. yi.izytlcla ki ni.'1fusu, gerc;;ek istatis- ti ki veri n oksa nl!g ma ka r§m (seya hatnamele rcle gori.ile n tOre! e n) s ubje ktif, izle nimsel e nfo rmasyon parc;;aCJklan

t~1gmcla

dc:ge rlenclirilirken, abantlarcla ideoloj ik sapttr- malar da c:tk ili

olmu~tur.

Soz konu.-.u d c:gc:rlendi nnc: ya- Zismcb ifade ecl ildigi gibi:

70

Batt'dan baktldtgt takdirde. bir nevi

exotisme

kaygusu 0

dcincmin li!cratlirlinde oldugu kadar, daha ge<; di:inemlcr- deki -vc hatta gunlimuzdeki- bazt tarih<;:ilcrde de gi:ize

<;arpmaktadtr. Dogu'dan baktldtgl zaman isc, klasik Os- manh di:ineminde istanbul'u bliyuk vc !latta dev bir ~ehir kimligine sokmak, a<;:tk bir ~ekilde Turk toplumunun Os- manh devleti ile olan garip a~k/nefret ili§kisiyle izah edi- lebilccek t(irde bir niyeti io;:ermektedir. istanbul'un aym donemdeki Paris ve Londra gibi ~ehirlerin dcirt be~ misli daha bliylik o!mast, toplumumuza imikam ag1rhkh bir tat- min vermekte ve klasik (dolayiStyla yozla~mamt~ ve Avru- pa kar~tsmda hen(iz kli~·(ik dli§memi~!) ·~anh' Osman!t im- paratorlugu imajtyla birebir i:ir!Li§ebilmektedir.

Edhem Eide m 'in ozet vc clegerlenclirme yaztsmcla da belirtildig i gibi, Stefan Yerasimos \m amaCJ , "bu t(ir ·ef- sa nevi' istatistikl e ri sorgulama k ve bunun otes incle, elde o la n bazt

ar~iv

be lgelerinde n hareke tle daha gerc,;ekc;;i bir alternatif sunmakt1. " Ve rgilenclirm e amac,;!J ta hrir clefte r- lerinde n ha reketl e, vergisel say11n ile de mogra fik ta hmin a rasmda glivenilir bir kore lasyon kurul am ayacagmdan, Stefan vak1f tahrir defte rle rine do nerek , vcrgiscl/mali ba- ne kavrammm yerine fizikVmeka nsal bane kavrammt kullanmay1 oneriyordu . 5000 evi kapsayan kay1tla ra ba- kJidJ gmda, her vak1f e ve orta lama be§ mlilk e v

di.i~ti.ig(i

anla§JimaktayclJ. Bu ora n kabul e clilcligi takdircle Suri t;i ista nbul'uncla 5000 vak1f eve 25.000 mlilk ev tekablil et- tigi ve clolayJsJyla §ehrin topla m me sken adedinin 30000 c ivannda olclugu soyle nebilirdi. Me ske n/ hane nin bliyi.ik c,;ogunlukla te k kath olclugu di.i§llnlilllrse ve bane halkt mevcudu onalama be§ olarak kabul edilse bil e (ki Ste- fan bunun yerine 3,31 katsayiSI111 oneriyordu), Eyi.ip, Ds- ki.iclar ve Galata baric;; istanbul n(ifusu 16 yi.izytlda ancak 150.000 civanna vanna ktayd1.

Kimi kez bu rakamm ii<;; misline vara n ni.ifus rakam- la nnm saygm tarihc,;ile rimiz ta rafmdan nas!l liretilcligini ve bu sure tle bir fasit claire ya rallhm;; o ldugunu cia gos- te ren Ye rasimos, 2004 ilkba ha nncla Saba nc1 Onive rsite- si Ta rih Program! Semine r Se ri si'nd e yaptlgt

konu~macla

cia, ikincil lite rati.irde te krarlana ge len abartJ!J rakaml a- nn nastl lire tildigini , cla ha clogrusu ti.iretilcligini , bir kez claha ve c,;ok aynntth ola rak ircle le mi§ti.

Projeler

Ste fan Yerasimos 2002 ve 2004 bahar som estrl e rini misafir profesor ola rak Saba nu Oniversitesi'ncle gec;; ircli.

Ya§asayd1, 2006 ba har somestrinde lic;;linc(i defa ge le-

cek, so nra da Pari s VIII 'd e n e me kliligini aldJgmcla, tam

zama nh ola rak a ramt za kattl acaktt. 0 da, bizle r de bu-

nu c;;ok istiyor, bekliyorcluk. 2002 ba ha r clo ne mincle

'T arihsel istanbul " seminerini Saba nu Unive rsitesi'nde

ilk kez verirke n Ta hta kale pilo t bo lge sec;;ilmi§; og re nci-

le r Ayasofya

ve

Fatih vakfiyeleri nin ilgili bolumle rinin

transkripsiyon la nni yapttktan soma, \'akfiye kaynlann-

da buluna n m Lil kle ri. ayn nttli o larak vcri le n

kom~uluk

(12)

I

ili~kilerinin

yardumyla ve kimi kez gen;:ek boyutlanyla me kana yerle§tirip, da ha sonra cia bu re konstriiksiyonu Pervititch haritasma o turtmayt

ba~arml§lardt.

Bir ekip projesi o lara k

gerc,;ekle~en

bu seminer sonunda 1 '5.

yi."lzy llda Tahtakale'nin fiziks e l yaptst ortaya c,;tkanldlgl gibi, mi.ilkle rin bir si.irec,; ir;inde nastl e l dcgi§tirdigi de izl enmi§ti. Ru rekonstri.iksiyonun, Mercan Yoku§u'nun yaratt1g1 tahribat

dJ~mda,

bugi.inki.i fizikscl yapJya bire bir kar§1ltk gelmesi biiri.in grubu he yecanlandmrkcn, Stcfan'm projcsine h1 z

katm1~t1.

2004 ilkbaba nncla ''Tarihscl istanbul" scm incrini bir- likte yone ttik. Bu kez, 6.

L.

Barka n ve E. H. Ayver- di'nin yayunlamt;; o ldugu 1546 ta rihli vaktf tahrir defte - ri ile Ste fan 'm transkripsiyonunu bitirmekte oldugu 1 '580 ve 1596 tarihli vak1f tahrir defterlerini kulla narak, Tarihi Yanmacla 'da Tahtakale benze ri ticaret m erk ezle- ri veya Ayasofya , Vefa ya da Zeyrek gibi ser;kin smtfm oturmayt tercih ettigi mahallel erin fiziksel ve sosyal ola- rak yeniden kurgulanmas1 ic,;in Stefan'm ongordiigi.i modcller tartl.'itlch vc uygul ama <:gzersizleri yapt!di. U nahiy<:ye aynlan Surir;i

yerle~iminin

200 kadar mahalle- si ve 2500 kaclar Mlisli.iman vaktf kurucusu, kimlikle ri ve gelir kaynaklanyla saptanabilirkcn, mcslekler, k6- kenler,

korn~uluklar

gibi aidiyet meseleleri gi.inderne geldi. Stefan, bu derterlerde kayda ger;mcyen.gayrimi.is- lim ni.ifusu da

cizy<:

deft<:rlerinclen

r;ail~arak

bu tabla ya da haritay1 tamamlamayt amac,;hyordu.

Stdan, bu kadar ccsur ve uzun soluklu bir prujeyi tek

ba~ma

gotliri.irk<:n , bir yanclan da Osmanh yoneti- mindc din, rnacldi ki.ilti.ir vc e tnik gruplar, tarihi bag- lam, yani Siileymaniyc Ki.illiyesi orneginde oldugu gihi (La mosquee de Soliman le magn[jlque, Paris, 1997 I Sii- leymaniye, istanbul , 2002), Kanuni'n in fetihleri vc Os- man]! askeri, politik ve ekonornik gi.ici.iniin yansuml SI olawk mimarhk, mimar ocagt ve mimarla r,

i~gi.ici.'!

vc

·antiy<: o rganizasyonu, i.icretle r,

c,;ah~ma ko~ullan

i.ize- rinde yt!la rdlr cli.i§i.inmeye devam ediyordu ("Les regist- res de I a Suleymaniye ", Dossiers Histo1ire et Archeolo- gie, 127, 1988, 46-49; "Sinan and His Patrons: Program- me and Location", j ournal of the islamic Envi ronmen- tal Design, V, Roma , 1990, 124-131). Aym yt!, 18-1 9 yi.izy!llarda a(;ila n mi.ihendis okullanm vc egitimde de-

gi~irni

ozetleycn bir rnakale daha

yayunbnu~tl

('"Les in- genicurs ottomans", Batisseurs et Hureaucrates. Tngen i- eurs et socicJie au Magreh et au Moyen Orient, E. Lon- guencsse [der.l, Lyon , 1990, 47-63). Bildigim kadanyl a Mimar Sinan hakkmda bir rnonografi tasarilyordu. 13ir- likte dlizcnlemeye baztrlancltgmllz Osmanh mim;ui planlan sergisi isc Sinan sonrasmda mimarlar ocagmch1

ya~anan

cleg i.)imi de knnu aiac;Ikil.

Sinan' m mimarhgma atfeclilen a nakronik de gerlcr;

a k!lct, geli§imci, cl egi§imci ve yenilikc,;i, yani "mo de rn"

olarak gosterilmesi;

ba~ka

bir

cleyi~;lc

ge<;:mi§in bugi.i- ni.in terimleriyle

di.i~Cmi.ilrnesi,

bir slireclir derinlemesine

7 1

ele~Liriliyor.

Stefan bu

ele~tiriyi

ilk gi.in de m e getire n lcr- de n o la ra k hanrlanmah. Gen e 2004 ilkbahanncla birlik- te tasa rlay1p verdigimiz ·'Osmanh Mimarhk Pratikleri"

seminc rinde , ilk bollimdc 15-16. yi.izyli , ikinci bollimde de 17-18. yi.izytl mimarhk hizmetlerinin organizasyonu- nu incelemi§ ve Sinan sonras1 degi;;imi irdele mi§tik.

Stefan'm bu se minerde bizlerle payla§tlgl Osrnanh mi- marlan prosopografyas1, mi.itevaz1 ve gerc,;ck<;:i, ama ay- nl zamancla bi.iyi.ik

di.i~i.inebilmcnin

vc hayal edebilme- nin hir ornegidir ("15.-16. Yiizyt! Osmanb Mimarlan: Bir Prosopografya Dcnemcsi", Af!(e Batura Anna,fJ,an,

lvli-

marltk ve Sanat Taribi

Yaztlcm,

istanbul, 2005, 37-62).

Stefan , §air ya da ule ma tezkire leri benzeri, mima rl a n konu a lan yaz d1 eserlerin olmamasmdan, diger birincil kayn aklan ise bir ki §inin, hatta bir e kibin taramasmcla- ki gi.i <;:li.ikten hareketle, bilinen biyografik bilgi kmnttla- nndan bir iskelet kurmay1 ve bunu ara§ttrmaolann ko- lektif olarak geli;;tirmesine sunmay1

ama<;:lamt~tl.

ikincil litcrati.ircle si.irek li te krarlanan yanh§lann aytklanama z olmast kar§tsmcla

Std~m

boyle radikal bir tavtr al- mayt uygun bulmu§tU. 13u iyimser ve inanc,;h ara§tm-

CI,

Osmanh mimarlan ko- nusundaki

yanh~lara

<;ok net bir §ek ilde dikkat

r;ekmi~ti:

Ti.irk sanat tarihinin bir yandan tepkisel bir c;izgi- cle cvrimi, yani yi.izyJIIar- dan beri llatt'dan gelcn hH; Lim,emcye

kar~1

bir kamllama \:abast i<;:inde

geli~mesi.

i'>tc yandan da giin(im(iz(in

'ba~

oyuncu ' mima r figiiriini.i eski di.inemlerdc de aktarmaya

<,;a!J.~mast

-ki bu konuda mimar ki'>kcnli sanat larih<;ilerimizin rolli

olmu~­

tur- bu durumu daha

kanm1~1k

bir bic;ime sokmakrad1r.

Birliktc bir de semt tarihi pro jesi clii;;Unmii;;,

Te~vi-

kiye 'yi Gi.ize lle §tirme De rnegi'nin koruyucu

~cmsiyesi

altmda ki

"Te~vikiye

Mahallesi Ara§ttrmalan: Tarih , Mi- mari, Ya am" projesi ka psa mmda tasarlacltgumz i.i c,; ki- tabm ilki olarak "Te;?viki ye Mahallesi'nin

Kurulu~

Tari- hi ( 17H0-1920)"

ba~!Ikh

bir cilcli birliktc yazma yt pla nla-

mt~Uk.

De rn egin ci.)mert destegi saycs indc k1sa s(iredc loplanan bdgekr

l~tgmcla,

19. ylizy!lm ikinci yansmcl<J serntin lizerinde gcli?eccgi alanm topografik

v<:

idari Sl- rurlan ilc bu sJmr!ar ic,;indc yer a lan ern lak-1 hiirnayOn ya da ozcl mlilki yet stati.islindeki <; ifi:lik , habs;e, arsa ve ya ptlan saplamak ml'nnkiin

olmu~tu.

ilk

a~amacla.

semtin gcli::;im si.irec inde bu miilklcrin

smlrlannl, e l degi§tirmc ve pa rse lasyon slirecini

V<:

semte

ula~m1

ic,;in e::vamanh o larak pla nla nan a na arte r-

lerin ve altyapmm geli;;imini iz lcyerek, b u si.i rec,;te fi-

nans ve uzma n kulla numnm

imparator~un

tarihine

(13)

c

J~tk

tutaca k nitcli klerini

ara~tmnayt

pla nhyorduk. Tkinci

a~amada,

semtin mimari karakterini tannnlayan konak- larclan tipik iirnek

olu~turabilecek,

gors e! vc ya Z!h do- klimantasynn a\:tstndan cia zcngin en az li <; ranesini sc-

<;ere k mim a ri ve macldi kiilti.ir tarihi a<;tlannda n ince le- meyi

ama<;hHm~nk.

Son

a~amada

cia , scmtin sosyal ve kiilri.ircl

ya~pnusma t~tk

tulmak amau yla sbz konus u kona klann hancdan (iyelerinde n ya cia yOnetici e litin e n Ctst ka tmanlanndan

olu~an

sahipkrinin

ya~am

hika- yele rini kunnaya

<;alt~acakttk.

Ara~urmalanmtz

sonucu, hattn sayt!tr sa ytcla plan vc haritaya ci a

ula~abilmi$tik.

Aynca fotog raf ar$ivlcrindc n yararlana bi lme olasthgt bu proje nin en cazip ta raflann- cl an birini olu;;turu yordu ; yallllzca bugLine kalmamt§

o lan ko naklar dcg il, mimari patron olarak istanbullular da arttk etc kemige hLiri.inebilecekti. Oyle

di.i~iini.iyot·

vc umuyorduk.

Son <;all§malarmdan

Daha l'mcc de lx:lintig im gibi , Stefa n Yera simos 1546 , 15HO ve 1596 la rihli vaktf tahrir dcfterleri i.izerin- de titi zlikl e, yorulmada n, ytlla rdtr siirdlirdligli

<;ah~mala­

nm toplu olarak yaytmlamayt planhyorclu. Bu <;alt§ma- lannm yan lirlinli cliyebilecegimiz son yaymlan ndan yaltmca ikisi ("Le waqf clu Defte rdar Ebu'l Fazl Efe ndi et se s be neficiares",

Turci-

ca, XXXIII, 2001 , 7-33 ve

"Dwellings in Sixteenth- cc.:ntllly istanbul", 7be Tllu-

minaled '.f'uble, the Prospe-

rous House, S. Faroqhi vc C. K. Neumann [dcr.J, is- ta nbul, 2005, 275-300), egcr as1!

o;;a!t~mast

gi.in

t~I­

gma <;;tkabilseycli tarih<;ili- gimiic yapacagt katkmm ne boyutlarda olacagt bak- kmda hir fikir vercbilir.

Mimarlt k tarihimiz i<;in son de recc bnemli olan

"" Dwellings in Sixteenth-century istanbul (16. YLizytl

istanbul " unda Evle t")" ba§ltklt

<;alt~masmda

Stefan , 16.

yLi zytl istanbul evini ta rif e de n te rimle ri irde lcrke n, bir SOZ!Lik dili i<;ind e

Stkt~makstZin,

bu terim]e rin ta?,Idtgt a nla ml a n

incelemi~ti.

Boyle likle odala r ve servis a la nla- nnm m e kan i<;inde d agtltmmt, ka tlan, ya pm1 m alze me- sini de

anlamlandmlabilmi~;

fe tih strasmm Bizans cvini ta rif e tmcye

<;ah~trken,

fe tih sonra st ista nbul evini de

son dcre ce sagla m bir arg (imanla

tantmlayabilmi~ti.

Ste -

fan Ye rasimos, ayn ca istanbul i<;in te k bir ev tipi ong(i - rOie meyeccginin alttm

<;izmi~;

bir im paratorluk merke zi olarak

i~tanbul'un

bir ev arketipi

olu~turamayacagma,

tcrsinc. hu m etro po !Cnl merkez ve <;cvrc m aha llelcrin- d<' fa rkl t ihtiya<,::a ra hizmct ve re n, degisik clone rnlc ri n sos ya l. e konomik vc klilt(ire l kimli klcrini ya ns tta n ev

72

tiplerinin <;;okl ug u, o;;ogulluguna dikkat

<;ekmi~tir.

Ste- fan 'm vaktf ta hrir ddter!e rinden titiz bir analiz ile tcspit euigi 16. )rti zytl Suri<;i ista nbul cvi karg irclir. o;;okkatlt degildir, avluludur, fakat tarilti ya nmadada bah<;;ele re ycr bulunma z. Bu tamm, gOn(im iizcle TCtrk c vi diyc ta- ritlcne n al1.5a p, <;; okkat!t , a vlulu vc bah<;di ev tipinc ne- re dcyse taban tabana zll.ltr.

Curnhuriye t tarih<;iligincl e Osmanlt ye me-i<;m e a!t.-:;- ka nhkla n folklor

~:alt$malan c!J~mcla

t(irnLiylc hor gbr(iJ-

!llLi~kcn,

sivil/yorcsel mima r!tgm ast! cazibc konusunu cvler

olu~turmu~

vc mima rltk fakiilte lcrinin mimarhk ta- rihi a na bilim c.lallannc.la Osmanh stmrlan i<; indc birka<;

mod el vurgulanmt$, bu arada e rnik model , "Ti.irk Evi'".

serpilip

gdi~mi~ti.

Ye mc-i<;mc tarihi ile ilgilcnmemenin , tLimL1yle, ra rilwiligimizin dLinya tarih(:iligi mccrasmm dt-

~tnda,

ke ndi kendine dcvine n bir iilemcle

geli~mesinin

sonucu olclugunu soyleyebiliriz. Osrnanlt evi ilc ilgili

~:a­ h~malar

ise, bir yandan enva nter saytlabilccek saptama- larla "yercJ'" vc strmh kaltrken , rnimarlann formalist yak-

la~unlannm

cia kurbam

olmu~tur.

Digcr yandan, m im ar- ltk

tarih~·ik:rinin

bu

~ckilci ve

idealist

yakla~mn,

Ti.irk ad et ve ge lenekle rine ya§ama f1rsat1 verecek fonksiyon- lan i<;eren sana! ve

tarih-dt~I

bir "Ti.irk Evi" modeli yara- ttrken, bu e vi hem cliger yeni<;ag (erken modern) Balkan ve Ortadogu e v tiplerinde n bagtms tz (bbyle likle Ti.irk et- nisitesini Osmanh i<;in ba§at) ktlmaya, hem de Osman- lt'dan dogan ulus-clevletlerin benzer paradigmalanyla kapt§arak Osmanh ki.ilti.iri.inde

ya~arn

mekanlannm ti.i- miiyle insandan kopanlmasma katktda

bulunmu~tur.

Oysa 1 980'lcr sonrasmda Osman it tarih<;ileri mimar- lt k vc

~ehir

tarihine giderek dogrudan katk1da bulunma- ya

ba~lachlar;

yeni somlar fonni.ile cttiler; saptamalarda bulundular, insan ilc.:

ya~am

mekanmm birlikte e le aim- mast konusunda Ankara , Kayseri, Halcp, Kahire, Gazi- antcp, Kastamonu, Ku<.ll"ts gibi bir dizi

~chirdcn

cirnek- lcr sundular. Bir

~chir

evinin

in~a

maliyeti, cl

degi~tirmc

yollan , ortak mLilkiyct,

sat!~

fiyatlan, aile yapts t, kacl111 , erkck vc (:ocukla r olarak ev sahiplcri ve cknnomik gLi<;- leri, zenginlik vc stati.i,

~ehir

toplu munun (mesick g rup- lan, din vc e rnisite itibariyle) ya ptst, n(ifus bilgileri,

to-

p ografya ,

ileti~im

aglan , ycrcJ terminoloji, ev tiplcri ,

i~·

bo liimi.i, ev ve

~ehir

i<;inde uzmanhk alanlan gibi <;Ok

<;e~itli

konular, bnce likl e §eriye sicilleri ve vaktf kayttl a- n araohg tyla tartt§Jltr

olmu~tu,

oluyorclu. Osma nlt dev- le tine

ve

roplumuna clair ··ye ni" sorular sormaya ba§la -

yan ··gen<;" bir tarih<;iler ku§a gt, aske ri-reaya

kar~ttltgt

i.i zerine kurulan para digmayt a§mayt <;;a h§Jrken , gi.inde- lik hayat111 bi.itLin alanla nnt kapsayiCt, dev let ve topl u- mun bi.itLin kesimle rine . do laytstyla mimarhga , diger Listyapt ku rumlanna ve klilti.ire

ili~kin

sorular formLile etmcye b:L 5ltyordu. $c.:hirli sc<;kin smtfm p ara b iriktirme yo ll an, kt rsa l/tanmsal gcliri n

~cltir

kiilt C tri.ine a kttdrnast.

. 5ehirl i

y;t.~ann,

ma cldi k(ilti.ir.

ya~am

sta nda rtla n vc ti"tkt'-

tim, satt:;; veya

payla~nn

sonrast onaya ,_ :tkan

anla~maz-

(14)

IIklar, aile ve hukuk gibi alt temalar, hircylerin ve sos- yal gruplann ya§am mekanlannm c,;ozi.imlenmesindc bc- lirleyici oldu, olu yor. Bir yandan yeme-ic,;me aii§kaniik- lan gibi mikro ol c,;ekteki bulgular, diger yandan yoneti- ci elitin ve padi§ahm me§ruiyeti ic,;in kac,;mtlmaz gbrlilen semboller ve riri.iellcr gibi makro belirleyiciler, tarih<;:ilc- rin elinde, bu tablonun giderek daha bnemli ve daha renkli parc,;alanm olu§tururken, mimar!Jk fakliltelerinde hala formalist/ rasyonalist ana lizler surdliri.iluyor. Bina

di~mdaki

birincil kaynaklardan hareketle insan ve me- kanm tarihini ara§ttrabilecek, mimariik formasyonunun verdigi duyarhltgt korumakla birlikte tarihc,;ilige dogru- dan katk1da bulunacak nitelikte ozgun sorular formlile edebilecek yeni bir nesil, bunun ic,;in gerekli donanim- dan yoksun btraktlmaya devam cdiyor.

Entelektuel Ufuklarr

Oysa Stefan Yerasimos'un entel ektuel seruveni, i§ te bu noktada farkh ve onemli bir model olu§turmaktadtr.

Ornegin Stefan, istanbul c,;a h§malannda 15.-16. ve 19.

ylizytl tarihine agu·ltk vermi§ olmakla birlikte, ge<;:i§ do- nemine dair soru ve saptamalan da ikincil literaturlin baygmhk verici tekrarlanndan uzak, orijinal ve c,;arptcty- dt. Bir yandan, ozellikle Sault seyyahlann gozlemlerin- den kaynaklanan, ama zaman zaman Osmanlt kaynak- lannm da destekledigi bir olumsuzluk, bozulma, tukeni§

havast ic,;inde payitahtm baktmstz, guvensiz, anar§ik bir

§ehir olarak resmedilmesine; diger yandan amtsal ve klilturel faaliyetlerin yogunla§llgt, yeni uslil ve uslup ara- yt§ lannm geli§tigi bir onama dikkat c,;ekiyordu ("Istanbul and Its Westernization Process", Istanbul-World City, is- tanbul, 1996, 48-53). Stefan,

"<;:eli~kili

gorulen bu gorun- tu aslmda birbirini tamamlayiCtdir" diyordu:

1 6 ylizyilda kentin

asayi~i

kadar

~ehircilik

dli zenine olum- lu bir bi <;;imde bakan bauh gozlemcilerin giderek

dli~Lince­

lerini degi §tirmelcrinin nedcni , istanbul'da kaldmm cilar, suyolculan, mezbeleciler taifesinin ya da ;;ehremini ve mi- marba;;mm verdigi hizmetlerin yozl a;;mas1 kadar Batt kent- lerindeki tersi yiinde go rtilen

geli~medir.

Diger yandan istanbul yangmlannm §iddet ve yo- gunlugunun 18. yi.izytl boyunca anmasma i §aret ediyor ve evlerin gene de, hatta giderek daha fazla , yalmzca ah-

§aptan ve derme c,;a tma yap1lmast bu yangmlarla dogru- dan ili§ kili oldugu izlenimini verdigini vurguluyordu:

Yaptlann kagir ol arak yapilmasmm ve diger onlemJerin almmas1 konusunda her bliylik yangmdan sonra verilen emirlerin tersine, a<;;tkta kalan on binlerce insam banndtr- ma zorunlulugu, birka<;; glinde

in~a

edilebilen bildigimiz istanbul tipi ah§ap evin dogmasma neden olmu§ tur.

Bu. ba 9 1I

ba~ma

bir bulgu ve mimarhk tarih c,;iliginin var olandan geriye dogru gi derek izledigi anlama slire- cini ters yliz edecek bir

yakla~1111

bic,;imiydi. Devamla,

"boylece en lmh bi<;;imde kurulan bu konutlar aym za- manda en kolay yananlardtr'· derken , Osmanh zihniyet

73

yaptlannm ktsa vadcli donguselliginin, nastl tekrarct bir si.ireklilik ya- ratttgma da vurgu yapt- yordu.

Gene 18. yuzytl Os- manh dunyasma dair saptamalarmda Stefan, dini, dolaytstyla degi§- mez zannedilen, degi§- mesi bozulmastyla bir tutulan di.izenlerde ya§a- yan toplumlara vc im- paratorluk, yani di.inya

devleti olma iddiasmda ki iktidarlara ili§kin geni§ kom- paratif c,;erc,;evelere gonderme yaparak, "!lim geleneksel toplumlarda oldugu gibi Osmanhlarda da yenilik bir bozulmadtr, c,;unku kurulu di.izenden bir sapma olarak algtlamr. Oysa toplum ic,;i dinamikler c,;eli§kilere ve ger- ginliklere yol ac;ar" diyor ve boylece bir kez daha ba§- kaldm ve uzla§ma gundeme geliyordu: Bu durumda , tum halkm kattldtgt gosteriler, kattlanlann sozleri ve davram§lanyla kurallan c,;ignedigi, yasaklan deldigi, oyunlann olagam, alt§tlageleni a§tJgt §enlikler, gergin- liklerin bo§almasmt ve toplum duzeninin yeniden rayt- na oturmasmt saglamaktaydt. Yani toplum , dogrudan ya da gosterilere kattlanlann arao!tgtyla kunlanm do- ker ve boylece yeniden kurulu duzene kattlacak hale gelirdi. Stefan, bu §enligi duzenleyenin iktidar oldugu ve bu dunyada hakimiyetini kurma c,;abasmda oldugu- nu da hemen hattrlattyordu ("SOr ve SOrnameler [DO- gun ve Dugi.in Kitaplan]", S{irname, Sultan Ahmed'in Dugiin Kitabz, istanbul, 2000, 7-11).

Stefan'm 19. ylizytl ki.ilturel degi§imine dair c,;a lt§ma- lanna burada hie,; deginmedim. 18. yUzytl istanbul'unda c,;eli§kili gorUien, ancak birbirini tamamlayan karga§a ve estetigin, tukeni§ ve yeniden canlani§ll1 olu§turdugu

karma~1k

tabloyu Tanzimat sonrast geli§melerin I §tgm- da ge ne istanbul ve Trabzon, Tokar ve Afyon ornekle- riyle tamamlamaya r,;alt§!11t§tt. 13alkanlar'clan Kafkaslar'a, Dogu Akdeniz'den ic,; Asya'ya birc,;ok yeni c,;ag (erken modernite) §ehri hakkmda olsun; mimar, seyyah, el<;:i, sanat<;:t ve devlet adamlan gibi tarihi ki§ilikler hakkmda olsun, kaleme aldtgi c,;ok saytda ansiklopedi maddesi de, Stefan'm kendi entelekti.iel macerast Sirasmda kar§t- la§tigt ve tanunaya c,;aba gosterdigi alanlann C,:C§itliligini , ufkunun geni§ligini yansttmaktadtr.

Bense kendi tant§tk!tgun aractltgtyla , Stefan Yerasi- mos 'un §ahsi seri.iveni ve kariyerinde, aynt zamanda, Osmanlt kliltur tarihinin uzerinde yukselecegi temeli in§a etmi§ oldugunu gosterebildigimi umuyorum.

• Dar;. Dr .. Sa nat ve Sosyal Bilimler Fakiiltesi, Tarib Progranu, Snbalft;1 Oniversilesi

Referanslar

Benzer Belgeler

Yatırım kuruluşları, bir önceki yıl içerisinde her bir yatırımcı ile gerçekleştirdikleri tezgâhüstü türev araç sözleşme büyüklükleri toplamı ile ödeyecek

• Yumurta suyun içinde yükselmeye başlayana kadar tuz atmaya ve karış- tırmaya devam edin.. Yumurtanın suyun yüzeyine çıktığını ve yüzmeye

Öğrenci Devamsızlıklarının Öğrenci Otomasyon Sistemine İşlenmesi ve İlan Edilmesi İçin Son Gün Yarıyıl/Yıl Sonu Bitirme Sınav Tarihlerinin Öğrenci Otomasyon

Bu güvenlik bilgi formundaki hükümlerin uygulan masına yönelik, mevzuat veya ilgisi olabilecek diğer ulusal tedbirler için aşağıdaki yönetmelikleri inceleyin. ·

Ürün; “Tehlikeli Maddelerin ve Müstahzarların Sınıflandırılması, Ambalajlanması ve Etiketlenmesi Hakk ında Yönetmelikte” ve AB mevzuatında öngörülen usul ve

Ürün; “Tehlikeli Maddelerin ve Müstahzarların Sınıflandırılması, Ambalajlanması ve Etiketlenmesi Hakk ında Yönetmelikte” ve AB mevzuatında öngörülen usul ve

Açık hava basıncının uygulamış olduğu kuvvet, bardağın içinde bulunan suyun basıncından daha fazla olduğu için kâğıdı yerinde tut- mayı başarır ve suyu olması

a) Kendilerine verilen görevleriyle ilgili mevzuata, iş akışına uygun olarak yerine getirir. b) Görevlerinin gerektirdiği yazışmaları yapmak, kayıtları tutmak,