ESER AY 1. BİNALARIN YANGINDAN KORUNMASI HAKKINDA YÖNETMELİK (İGU-DSP-İYH) 2. İŞYERLERİNDE ACİL DURUMLAR HAKKINDA YÖNETMELİK (İGU-DSP-İYH)

8. HAFTA KONULARI VE KAPSADIĞI SINAVLAR

1. BİNALARIN YANGINDAN KORUNMASI HAKKINDA YÖNETMELİK (İGU-DSP-İYH) 2. İŞYERLERİNDE ACİL DURUMLAR HAKKINDA YÖNETMELİK (İGU-DSP-İYH) 3. İLKYARDIM YÖNETMELİĞİ (İGU-DSP-İYH)

4. SAĞLIK VE GÜVENLİK İŞARETLERİ YÖNETMELİĞİ (İGU-DSP-İYH) 5. HİJYEN EĞİTİMİ YÖNETMELİĞİ (İGU-DSP-İYH)

6. KORUMALI İŞYERLERİ HAKKINDA YÖNETMELİK (İGU-DSP-İYH)

7. HAZIRLAMA, TAMAMLAMA VE TEMİZLEME İŞLERİ YÖNETMELİĞİ (İGU-DSP-İYH)

Tanımlar

Acil durum: Toplumun tamamının veya belli kesimlerinin normal hayat ve faaliyetlerini durduran veya kesintiye uğratan ve acil müdahaleyi gerektiren olayları ve bu olayların oluşturduğu kriz halini,

Acil durum ekibi: Yangın, deprem ve benzeri afetlerde binada bulunanların tahliyesini sağlayan, olaya ilk müdahaleyi yapan, arama-kurtarma ve söndürme işlerine katılan ve gerektiğinde ilk yardım uygulayan ekibi,

Acil durum planları: Acil durumlarda yapılacak müdahale, koruma, arama-kurtarma ve ilk yardım iş ve işlemlerinin nasıl ve kimler tarafından yapılacağını gösteren ve acil durum önce- sinde hazırlanması gereken planları,

Acil durum asansörü (İtfaiye asansörü): Binalarda bulunan, kullanımı doğrudan yangın söndürme ve kurtarma ekiplerinin veya itfaiyenin denetimi altında bulunan ve ek korunum uygulanmış olan özel asansörü

Alevlenme noktası: Isınan maddeden çıkan gazların, bir alevin geçici olarak yaklaştırılıp uzaklaştırılması sonucunda yanmayı sürdürdüğü en düşük sıcaklığı,

Basınçlandırma: Kaçış yollarındaki iç hava basıncını yapının diğer mekânlarındaki basınca göre daha yüksek tutarak duman sızıntısını önleme yöntemini,

Bina yüksekliği: Binanın kot aldığı noktadan saçak seviyesine kadar olan mesafeyi veya imar planında ve bu Yönetmelikte öngörülen yüksekliği

Çıkmaz koridor mesafesi: Mekân içerisinden mekânın koridora bağlanan kapısına kadar olan mesafe göz önüne alınmaksızın, kaçışta, mekânların bağlı olduğu koridorun en uzak noktasından koridor boyunca bir çıkışa veya iki yönde kaçış imkânına sahip olunan noktaya kadar olan mesafeyi,

Duman haznesi: İçinde dumanın toplanması amacıyla tavanda tasarlanan hacmi

Duman kontrolü: Yangın hâlinde duman ve sıcak gazların yapı içindeki hareketini veya yayılımını denetlemek için alınan tedbirleri,

Duman perdesi: Yükselen dumanın yanal yayılımını sınırlamak amacıyla tavanda sabit konumda, uzaktan kapatılabilen veya bir algılayıcı uyarısıyla kapanan, yangına karşı dayanıklı bölücü perdeyi

Duman tahliyesi: Dumanın yapının dışına kendiliğinden çıkmasını veya mekanik yollarla zorlamalı olarak atılmasını,

Duman yönlendirme bacası: Yangın hâlinde, dumanların istenilen yöne çekilerek yangının genişlemesini önlemeye yönelik bacaları,

Güvenlik bölgesi: Binadan tahliye edilen şahısların bina dışında güvenli olarak bekleyebilecekleri bölgeyi,

Islak borulu yağmurlama sistemi: Boruları sürekli olarak su ile dolu durumda tutulan otomatik söndürme sistemini,

Kademeli yatay tahliye: Kullanıcıların yangından uzaklaşarak aynı kat seviyesinde yer alan yangın geçirimsiz komşu kompartımana sığınmasını

Acil durum aydınlatması: Olağan aydınlatma devrelerinin kesintiye uğraması hâlinde, armatürün kendi gücüyle veya ikinci bir enerji kaynağından beslenerek sağlanan aydınlatmayı,

Kaçış (Yangın) merdiveni: Yangın hâlinde ve diğer acil hâllerde binadaki insanların emniyetli ve süratli olarak tahliyesi için kullanılabilen, yangına karşı korunumlu bir şekilde düzenlenen ve tabiî zemin seviyesinde güvenlikli bir alana açılan merdiveni,

Kaçış uzaklığı: Herhangi bir katta bir mekân içinde durulabilen en uzak noktada bulunan bir kullanıcının kendisine en yakın kat çıkışına kadar almak zorunda olduğu yürüme yolunun uzunluğunu,

Kaçış yolu: Oda ve diğer müstakil hacimlerden çıkışlar, katlardaki koridor ve benzeri geçişler, kat çıkışları, zemin kata ulaşan merdivenler ve bina son çıkışına giden yollar dâhil olmak üzere binanın herhangi bir noktasından yer seviyesindeki cadde veya sokağa kadar olan ve hiçbir şekilde engellenmemiş bulunan yolun tamamını

Kuru boru sistemi: Normalde içinde su bulunmayan, yangın hâlinde itfaiyenin zemin seviyesinden su basabileceği boruyu,

Kuru borulu yağmurlama sistemi: Çalışma öncesi, kontrol vanasından sonraki boru hattı, basınçlı hava veya inert gaz ile dolu durumda tutulan otomatik söndürme sistemini,

Korunumlu koridor veya hol: Bitişik olduğu mekânlardan yangına karşı dayanıklı yapı elemanlarıyla ayırılmak suretiyle yangın etkilerinden korunmuş koridoru veya holü,

Korunumlu merdiven: Yangına karşı dayanıklı bir malzeme ile çevrili veya yangından etkilenmeyecek şekilde düzenlenen merdiveni,

Ortak merdiven: Birden çok sayıda kullanım birimine hizmet veren ve kaçış merdiveni olarak da kullanılabilen bina merdivenini,

Son çıkış: Bir yapıdan kaçış sağlayan yolun yapı dışındaki yol ve cadde gibi güvenlikli bir alana geçit veren bitiş noktasını,

Sulu boru sistemi: Sürekli olarak su ile dolu durumda tutulan boruyu,

Tek yönlü kaçış mesafesi: Bir mekân içindeki kişilerin sadece tek bir yönde hareket ederek bir çıkışa veya alternatifli iki yönde kaçış imkânına sahip olduğu noktaya kadar olan mesafeyi,

Yağmurlama (sprinkler) sistemi: Yangını söndürmek, soğutmayı sağlamak ve gelişen yangını itfaiye gelinceye kadar sınırlamak amacı ile kurulan ve su püskürtmesi yapan otomatik sistemi,

Yangına karşı dayanım (direnç): Bir yapı bileşeninin veya elemanının yük taşıma, bütünlük ve yalıtkanlık özelliklerini belirlenmiş bir süre koruyarak yangına karşı dayanmasını,

Yangın bölgesi (zonu): Yangın hâlinde, uyarı ve söndürme tedbirleri diğer bölümlerdeki sistemlerden ayrı olarak devreye giren bölümü,

Yangın kesici: Bina içinde, yangının ve dumanın ilerlemesini ve yayılmasını belirlenmiş bir süre için durduran, yatay veya düşey konumlu elemanı,

Yangın duvarı: İki bina arasında veya aynı bina içinde farklı yangın yüküne sahip hacimlerin birbirinden ayrılması gereken hâllerde, yangının ilerlemesini ve yayılmasını belirlenmiş bir süre için durduran düşey elemanı,

Yangın güvenlik holü: Kaçış merdivenlerine yangının ve dumanın geçişini engellemek için yapılacak bölümü,

Yangın kapısı: Bir yapıda kullanıcılar, hava veya nesneler için dolaşım imkânı sağlayan, kapalı tutulduğunda duman, ısı ve alev geçişine belirli bir süre direnecek nitelikteki kapı, kapak veya kepengi,

Yangın kompartımanı: Bir bina içerisinde, tavan ve taban döşemesi dâhil olmak üzere, her yanı en az 60 dakika yangına karşı dayanıklı yapı elemanları ile duman ve ısı geçirmez alanlara ayrılmış bölgeyi,

Yangın perdesi: Korunması gereken nesne, ürün veya alt yapının yangına karşı korunması veya ısının yatay veya düşey olarak yayılmasını engellemek maksadıyla kullanılan özel donanımlı bariyerleri,

Yangın tahliye projesi: Mimari proje üzerinde, kaçış yollarının, yangın merdivenlerinin, acil durum asansörlerinin, yangın dolaplarının, itfaiye su verme ve alma ağızlarının ve yangın pompalarının yerlerinin renkli olarak işaretlendiği projeyi,

Atrium: İki veya daha çok sayıda katın içine açıldığı, merdiven yuvası, asansör kuyusu, yürüyen merdiven boşluğu veya su, elektrik, havalandırma, iklimlendirme, haberleşme, tesisat bacaları ve şaftlar hariç, üstü kapalı geniş ve yüksek hacimi ifade eder.

TABLO 171 BİNALARIN YANGINDAN KORUNMASI HAKKINDA YÖNETMELİK 1

Bu

Yönetmeliğe göre, Yangın Sınıfları Nelerdir?

 A sınıfı yangınlar: Odun, kömür, kâğıt, ot, doküman ve plastik gibi yanıcı katı maddeler yangınını,

 B sınıfı yangınlar: Benzin, benzol, makine yağları, laklar, yağlı boyalar, katran ve asfalt gibi yanıcı sıvı maddeler yangınını,

 C sınıfı yangınlar: Metan, propan, bütan, LPG, asetilen, havagazı ve hidrojen gibi yanıcı gaz maddeler yangınını,

 D sınıfı yangınlar: Lityum, sodyum, potasyum, alüminyum ve magnezyum gibi yanabilen hafif ve aktif metaller ile radyoaktif maddeler gibi metaller yangınını, ifade eder.

TABLO 172 BİNALARIN YANGINDAN KORUNMASI HAKKINDA YÖNETMELİK 2

Bu

Yönetmeli ğe göre, Söndürme Materyalle ri

Nelerdir?

 A sınıfı yangın çıkması muhtemel yerlerde, öncelikle çok maksatlı kuru kimyevi tozlu veya sulu,

 B sınıfı yangın çıkması muhtemel yerlerde, öncelikle kuru kimyevi tozlu, karbondioksitli veya köpüklü,

 C sınıfı yangın çıkması muhtemel yerlerde, öncelikle kuru kimyevi tozlu veya karbondioksitli,

 D sınıfı yangın çıkması muhtemel yerlerde, öncelikle kuru metal tozlu, söndürme cihazları bulundurulur. Hastanelerde,

huzurevlerinde, anaokullarında ve benzeri yerlerde sulu veya temiz gazlı söndürme cihazlarının tercih edilmesi gerekir.

TABLO 173 BİNALARIN YANGINDAN KORUNMASI HAKKINDA YÖNETMELİK 3

Bu

Yönetmeliğe göre, Kaçış Yolları Nerelerdir?

Kaçış Yolları

1) Kaçış yolları, bir yapının herhangi bir noktasından yer seviyesindeki caddeye kadar olan devamlı ve engellenmemiş yolun tamamıdır. Kaçış yolları kapsamına;

 Oda ve diğer bağımsız mekânlardan çıkışlar,

 Her kattaki koridor ve benzeri geçitler,

 Kat çıkışları,

 Zemin kata ulaşan merdivenler,

 Zemin katta merdiven ağızlarından aynı katta yapı son çıkışına götüren yollar,

 Son çıkış, dâhildir.

2) Asansörler kaçış yolu olarak kabul edilmez.

TABLO 174 BİNALARIN YANGINDAN KORUNMASI HAKKINDA YÖNETMELİK 4

Ekiplerin Kuruluşu, Görevleri ve Çalışma Esasları Ekiplerin kuruluşu Nasıl Olmalıdır?

 Yapı yüksekliği 30.50 m.’den fazla olan konut binaları ile içinde 50 kişiden fazla insan bulunan konut dışı her türlü yapıda, binada, tesiste, işletmede ve içinde 200’den fazla kişinin barındığı sitelerde aşağıdaki acil durum ekipleri oluşturulur.

a)Söndürme ekibi, b)Kurtarma ekibi, c)Koruma ekibi, ç) İlk yardım ekibi.

 Söndürme ve kurtarma ekipleri en az 3'er kişiden; koruma ve ilk yardım ekipleri ise, en az 2'şer kişiden oluşur

TABLO 175 BİNALARIN YANGINDAN KORUNMASI HAKKINDA YÖNETMELİK 5

Hidrant Sistemleri

Hidrant sistemi dizayn debisinin en az 1900 l/dak olması şarttır. Debi, binanın tehlike sınıfına göre artırılır. Hidrant çıkışında 700 kPa basınç olması gerekir.

Hidrantlar arası uzaklık

 Çok riskli bölgelerde 50 m,

 Riskli bölgelerde 100 m,

 Orta riskli bölgelerde 125 m ve

 Az riskli bölgelerde 150 m alınır.

Normal şartlarda hidrantlar, korunan binalardan ortalama 5 ilâ 15 m kadar uzağa yerleştirilir.

NOT: Binaların Yangından Korunması HK. Yönetmeliğini çalışınız

TABLO 176 İŞYERLERİNDE ACİL DURUMLAR HAKKINDA YÖNETMELİK 1

Acil Durum Ekipleri Tehlike Sınıflarına Göre Nasıl Belirlenir?

a) Söndürme b) Koruma c) Kurtarma

 Çok tehlikeli sınıfta yer alan işyerlerinde 30

 Tehlikeli sınıfta yer alan işyerlerinde 40

 Az tehlikeli sınıfta yer alan işyerlerinde 50 Çalışana kadar 1 er kişi olarak belirlenir.

 10’dan az çalışanı olan işyerlerinde belirtilen yükümlülüğü yerine getirmek üzere bir kişi görevlendirilmesi yeterlidir.

 Sayı hesabında küsuratlı bütün rakamlar yukarı yuvarlanır.

ç) İlkyardım (İlkyardım Yönetmeliğine göre)

 Az tehlikeli işyerlerinde, her 20 çalışan için 1

 Tehlikeli işyerlerinde, her 15 çalışana kadar 1

 Çok tehlikeli işyerlerinde, her 10 çalışana kadar 1 ilkyardımcı, bulundurulması zorunludur.

 Sayı hesabında Tehlikeli ve çok tehlikeli sınıflarda küsuratlı bütün rakamlar yukarı yuvarlanır. Az tehlikelide ise her 20 çalışan cümlesi nedeni ile tam sayı baz alınır

TABLO 177 İŞYERLERİNDE ACİL DURUMLAR HAKKINDA YÖNETMELİK 2

Acil Durum

Dokümanlarında Neler Yer Alır?

Acil durum planı asgarî aşağıdaki hususları kapsayacak şekilde dokümante edilir:

a) İşyerinin unvanı, adresi ve işverenin adı.

b) Hazırlayanların adı, soyadı ve unvanı.

c) Hazırlandığı tarih ve geçerlilik tarihi.

ç) Belirlenen acil durumlar.

d) Alınan önleyici ve sınırlandırıcı tedbirler.

e) Acil durum müdahale ve tahliye yöntemleri.

f) İşyerini veya işyerinin bölümlerini gösteren TAHLİYE PLANI

TABLO 178 İŞYERLERİNDE ACİL DURUMLAR HAKKINDA YÖNETMELİK 3

Acil Durum Planları Ne Zamanda Bir Yenilenir?

 Az tehlikelide en geç 6 Yılda bir

 Tehlikelide en geç 4 Yılda bir

 Çok tehlikelide en geç 2 Yılda bir yenilenir

Acil Durum Tatbikatları Ne zamanda Bir Yapılır?

 Aşağıdaki İşyerleri hariç olan işyerlerinde yılda en az bir

 Madenlerde 6 ayda bir

 Balıkçı gemilerinde ise ayda bir yapılır

TABLO 179 İLKYARDIM YÖNETMELİĞİ

Eğitim Süreleri

 İlkyardım eğitimi 16 saat,

 İlkyardım eğitici eğitimi 40 saat,

 İlkyardım eğitici eğitmeni eğitimi 40 saat,

 Temel yaşam desteği eğitimi 2 saat,

 Afetlerde ilkyardım eğitimi 4 saat, olarak düzenlenir.

Belge Geçerlilik Süreleri

*İlkyardımcı belgesinin geçerlilik süresi 3 yıldır. Geçerlilik süresinin bitimini takiben en geç 3 ay içerisinde güncelleme eğitimi alınması zorunludur.

*İlkyardım eğitimci eğitmeni yetki belgelerinin geçerlilik süresi 5 yıldır. Belge geçerlilik süresinin bitimini takiben en geç 3 ay içerisinde güncelleme eğitimi alması zorunludur.

TABLO 180 ACİL DURUMLAR ve İLKYARDIMCI HESAPLAMALARI

Söndürme elemanı

Soru: 115 çalışanı bulunan tehlikeli bir işyerinde kaç söndürme elemanı bulunur?

Cevap: 115 / 40 =2,87=3 kişi

Kurtarma elemanı

Cevap: 124 / 30 =4,13=5 kişi

Koruman elemanı

Soru: 124 çalışanı bulunan çok tehlikeli bir işyerinde kaç koruma elemanı bulunur?

Cevap: 124 / 30 =4,13=5 kişi

İlk yardım personeli

Soru: 115 çalışanı bulunan tehlikeli bir işyerinde kaç ilkyardım elemanı bulunur?

Cevap: 115 / 15 =7,66=8 kişi

Hesaplamalar

Oranın hesaplanmasında küsuratlı rakamların tamamı yukarı yuvarlanarak tama dönüştürülür.

TABLO 181 SAĞLIK ve GÜVENLİK İŞARETLERİ YÖNETMELİĞİ 1

Kullanılan İşaret

Levhaları ve Temel Nitelikleri Nelerdir?

Emredici işaretler Temel nitelikler: Daire biçiminde, mavi zemin üzerine beyaz piktogram (mavi kısımlar işaret alanının en az %50’sini

kapsayacaktır)

Acil çıkış ve ilkyardım işaretleri Temel nitelikler: Dikdörtgen veya kare biçiminde, yeşil zemin üzerine beyaz piktogram (yeşil kısımlar işaret alanının en az %50’sini kapsayacaktır)

Yasaklayıcı işaretler Temel nitelikler: Daire biçiminde, beyaz zemin üzerine siyah piktogram, kırmızı çerçeve ve diyagonal çizgi (kırmızı kısımlar işaret alanının en az % 35’ini kapsayacaktır)

Uyarı işaretleri Temel nitelikler: Üçgen şeklinde, sarı zemin üzerine siyah piktogram, siyah çerçeve (sarı kısımlar işaret alanının en az % 50’sini kapsayacaktır)

Yangınla mücadele işaretleri Temel nitelikler: Dikdörtgen veya kare biçiminde, Kırmızı zemin üzerine beyaz piktogram (kırmızı kısımlar işaret alanının en az % 50’sini kapsayacaktır)

TABLO 182 SAĞLIK ve GÜVENLİK İŞARETLERİ YÖNETMELİĞİ 2

Eldiven Giy (Emredici işaretler)

Yetkisiz Kimse Giremez (Yasaklayıcı işaretler)

Biyolojik Risk (Uyarıcı işaretler)

Engeller ve tehlikeli yerlerde ve trafik yollarının

işaretlenmesinde kullanılan işaretler

Acil Çıkış ve Kaçış Yolu

(Acil çıkış ve ilkyardım işaretleri)

Yangınla Hortumu

(Yangınla mücadele işaretleri)

Bütün işaretler için yönetmelikten kontrol

ediniz. Dur

(Kodlanmış işaretler)

Bunları karıştırmayın Tehlike

Genel emredici

TABLO 183 HİJYEN EĞİTİMİ YÖNETMELİĞİ 1

Bu Yönetmelik Hangi İşleri Kapsar? Hangi İşleri Kapsamaz?

1-) Bu Yönetmelik aşağıda belirtilen iş kollarını kapsar:

 Gıda üretim ve perakende iş yerleri.

 İnsani tüketim amaçlı sular ile doğal mineralli suların üretimini yapan iş yerleri.

 Kaplıca, hamam, sauna, berber, kuaför, dövme ve pirsing yapılan yerler, masaj ve güzellik salonları ve benzeri yerler.

 Otel, motel, pansiyon ve misafirhane gibi yerler.

 Komisyon tarafından hijyen eğitimi verilmesi uygun görülen diğer iş kolları.

2-) Bu Yönetmelik, Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamındaki iş yerlerinde çalışan kişiler için mecburi olan gıda hijyeni eğitim konularını kapsamaz.

TABLO 185 KORUMALI İŞYERLERİ HAKKINDA YÖNETMELİK Korumalı Statüdeki

Birey Oranı Nedir?

Korumalı işyerlerinde çalışacak engelli bireylerin sayısının toplam işçi sayısına oranı % 50 ten az olamaz

Korumalı İşyerine Kabul Edilecek Engelli Bireyler ve İstenecek Belgeler Nelerdir?

Korumalı işyerinde istihdam edilebilmek için;

 En az % 40 oranında zihinsel veya ruhsal engelli olmak,

 Türkiye İş Kurumuna kayıtlı olmak,

 15 yaşını bitirmiş olmak gerekir.

Bir Örnekle Açıklamak Gerekirse

Soru: Korumalı bir işyerinde 111 çalışan bulunmaktadır bu çalışanların en az ne kadarı koruma statüsünde engelli birey olmalıdır?

Cevap: 111 x 0,5 = 55,5 =56 kişi

Oranların hesaplanmasında yarıma kadar kesirler dikkate alınmaz, yarım ve daha fazla olanlar tama dönüştürülür.

TABLO 184 HİJYEN EĞİTİMİ YÖNETMELİĞİ 2

Bu Yönetmeliğe göre, Çalışmaya Engel Hastalıklar Nelerdir?

Aşağıda belirtilen hastalıkları bulunanlar iyileşme

hâlini/bulaştırıcılığın olmadığını raporla belgeleyene kadar bu Yönetmelik kapsamındaki iş yerlerinde çalışamaz ve çalıştırılamazlar:

 Gıda ile taşınabilen bir hastalığı olan veya bu hastalığın taşıyıcısı durumundaki kişiler ile ishali bulunanlar.

 Vücudun görünür kısımlarında açık/enfekte yara, deri enfeksiyonu ve benzeri halkta tiksintiye yol açabilecek deri lezyonları bulunanlar; cüzzam, frengi ve verem hastalığına yakalananlar.

 Bulaşıcı Hastalıklar Sürveyans ve Kontrol Esasları Yönetmeliğinde yer alan, hijyen ilkelerine uyulmadığı durumlarda halk sağlığı açısından problem

oluşturabilecek hastalığı bulunanlar.

TABLO 186 HAZIRLAMA, TAMAMLAMA ve TEMİZLEME İŞLERİ YÖNETMELİĞİ 1

Bu Yönetmeliğe Göre İşçi Sayısı Nasıl Belirlenir?

Çalıştırma Süresi

Hazırlama, tamamlama ve temizleme işlerini yapacak olan işçiler, bu işlerde günde en çok iki saat daha çalıştırılabilir.

Hazırlama, tamamlama ve temizleme işlerinde çalıştırılacak işçilerin sayısı,

 1-15 çalışanı bulunan işyerlerinde 3 işçiden,

 16-30 çalışanı bulunan işyerlerinde 4 işçiden,

 31-60 çalışanı bulunan işyerlerinde 6 işçiden,

 61-80 çalışanı bulunan işyerlerinde 8 işçiden,

 81-100çalışanı bulunan işyerlerinde 10işçiden

 100’den fazla çalışanı bulunan işyerlerinde ise, çalışan sayısı toplamının %10’undan fazla olamaz.

TABLO 187 HAZIRLAMA, TAMAMLAMA ve TEMİZLEME İŞLERİ YÖNETMELİĞİ 2

Bu Yönetmeliğin Diğer Önemli Maddeleri Nelerdir?

 Hazırlama, tamamlama ve temizleme işleri de dahil olmak üzere, günlük çalışma süresi 11 saati aşamaz.

 Bu işlere başlamadan önce yarım saatten az olmamak üzere dinlenmeleri zorunludur.

 Çalışma Ücreti Bir işyerinde, hazırlama, tamamlama ve temizleme işlerini de yapan asıl işçilere, bu işlerde geçirdikleri sürenin her bir saati için ödenecek ücret, o işyerindeki asıl işlerine ait normal çalışma ücretinin saat başına düşen tutarının %50 yükseltilmesi suretiyle verilir.