• Sonuç bulunamadı

Farklılık Testleri

N/A
N/A
Info
İndir
Protected

Academic year: 2021

Share "Farklılık Testleri"

Copied!
9
0
0

Yükleniyor.... (view fulltext now)

Şimdi indir ( 9 sayfa )

Tam metin

(1)

Doç.Dr. Aslı UÇAR

(2)

Duyusal Analiz Yöntemleri

Amaç söz konusu durum

için doğru testin saptanması

(3)

1. Farklılık Testleri

a. İkili Karşılaştırma (A-A değil) b. Kontrolden Farklılık testi

c. Eşlenmiş kıyaslama testleri d. İkili Üçlü Test

e. Üçgen Test

f. Çoklu kıyaslama testleri

a. Sıralama testi b. Puanlama testi

(4)

2.Tanımlayıcı

testler-- Lezzet profili analizi

Doku profili analizi

3.Yoğunluk sıralama testleri

4. Hedonik testler

(5)

 Uyarılar arasında farklılık var mı? (Evet/Hayır)  Belli bir kritere göre farklılık var mı

(6)

 Basit farklılık

(7)

Basit farklılık testleri  duyusal yetenek

(8)

 Genetik özellikler

 Bitkisel ve hayvansal ürünlerin yetişme şartları  Kesim öncesi ve sonrası uygulamalar

 Gıda işlemede kullanılan yöntemler  Paketleme tipi ve materyali

(9)

Gıdanın:  Görünüşü  Lezzeti  Dokusu  Şekli  Büyüklüğü  Rengi  Sıcaklığı

Referanslar

Şimdi indir ( PDF - 9 sayfa - 287.39 KB )

Benzer Belgeler

Sonlu elemanlar yöntemi ile asenkron motor analizi ve motorun farklı kayma değerlerine göre momentinin matlab programlama dili ile hesaplanması

Calculating momentum with matlab programming language according to values of different slip of motor and induction motor analysis with finite element method..

Preeklampsili gebelerde maternal serum nitrik oksit metabolitlerinin seviyeleri

Bu çal›flma; preeklampsinin patogenezinde nit- rik oksit seviyelerindeki de¤iflikliklerin rolü olup olmad›¤›n› araflt›rmak ve e¤er varsa preeklampsi- nin

Yetenek Testleri: Genel Yetenek Testleri/Özel Yetenek Testleri/Ayrıcalı Yetenek Testleri

• Mesleğe yöneltme, iş ve meslek seçme alanında, mesleğe yönelik yetenek boyutunu ölçmek amacı ile Amerika Birleşik Devletleri İş ve İşçi Bulma Kurumu

Kitap teneffüsü

Öğrenim­ leri henüz sürenler ise üniversitelerde ders geçmek için kitapları satır satır ez­ berlemek gerektiğini, kimsenin onlardan araştırma beklemediğini,

Türkiye'de kırsal planlama politikalarının geliştirilmesi

Bu karmaşadan yola çıkarak, gelişmekte olan ülkelerde kırsal planlama politika ve uygulamaları üzerine incelemeler yapan Clayton, Dent ve Dubois (2003); kırsal

trenTürkiye'de Antrenör Eğitim Yapısı ve Temel İlkeleriTHE STRUCTURE AND BASIC PRINCIPLES OF COACH EDUCATION IN TURKEY

a) Antrenör eğitimine ayrılacak tesisler. Antrenör eğitimleri, antrenör eğitiminin yapı­ labileceği belli merkezlerde uygulanmalıdır.. b) Gerekli araç ve gereç temini.

Kentteki farklılık algısı : Üsküdar örneği

(30. Görüşülen, 40 Yaşında, Kadın, İlkokul Mezunu). “Benim için yabancı bana yabancı olan fikirlerime saygı duymayan beni birey olarak kabul etmeyendir”. Görüşülen,

Türkiye’de Toplumun Farklılık ve Birarada Yaşama Düzeyleri

Türkiye yaklaşık son iki yüz elli yıllık modernleşme döneminde kimlik konusunda önemli ve karmaşık dönüşümler geçirmiştir. Irk, etnisite, din, mezhep, kültürel kimlik