Prof. Dr. Ahmet Bican ERCİLASUN
Prof. Dr. Ekrem ARIKOĞLU
Prof. Dr. Vugar SULTANZADE
Doç. Dr. Zubaida SHADKAM
Dr. Venera NARİNOVA
Doç. Dr. Yunus Emre GÜRBÜZ
Öğr. Gör. Dr. Fazıl ÖZDAMAR
Prof. Dr. Nevide AKPINAR DELLAL
Prof. Dr. Özge ÖZTEKİN
Dr. Öğr. Üyesi İbrahim GÜMÜŞ
Doç. Dr. Selcan GÜRÇAYIR TEKE
Doç. Dr. Hicran Hanım HALAÇ
Öğr. Gör. İpek DEMİR
Doç. Dr. Turgay HAN
Prof. Dr. Gencer ELKILIÇ
Arş. Gör. Nilüfer AYBİRDİ
Dr. Öğr. Üyesi Hatice Kübra UYGUR
Doç. Dr. Abdullah TEMİZKAN
Didem ÇATALKILIÇ
Öğr. Gör. Dr. Fazıl ÖZDAMAR
Prof. Dr. Timur KOCAOĞLU
Dr. Öğr. Üyesi Ümit EKER
Aslıhan SÜMBÜLLÜ
Prof. Dr. Dilaver DÜZGÜN
Erkan ASLAN
Dr. Emine ÇAKIR
Hilal ERDOĞAN AKSU
Güz/Autumn/Automne
123
2019
Fiyatı/Price/Prix:
25
TL.
MİLLÎ
FOL
KL
OR
•
CİL
T/V
OL
UME
/TOME
: 1
6
•
S
AYI/NUMB
ER/NOMBRE
: 1
23
•
GÜZ/A
UTUMN/A
UTOMNE
20
19
ISSN 1300-3984
Uluslararası Kültür Araştırmaları Dergisi
MİLLÎ FOLKLOR
DAĞITIM: GELENEKSEL YAYINCILIK TİC. LTD. ŞTİ
Ga zi Mah. Ça kır Sok. 21/5A Yenimahalle/Ankara
Tel: +90 533 776 88 90 • e-posta: gelenekselyy@gmail.com
TEİS
MANAS DESTANI
KAZAKÇA AKRABALIK İSİMLERİ
PROF. DR. ALİ BERAT ALPTEKİN’İ KAYBETTİK
DOSYA: DEDE KORKUT KİTABI’NIN YENİ NÜSHASI
SÜLEYMAN SÛDÎ’NİN TÜRK FOLKLOR TARİHİNDEKİ YERİ
ANKARA FERFENE GÜNLERİNİN TOPLUMSAL CİNSİYET BAĞLAMINDA
FOLKLORİK BEBEKLERİN TEMSİL GÜCÜ: ELİF BEBEK PROJESİ ÖRNEĞİ
ALMANCA KONUŞAN ÜLKELERİN YAZILI MEDYASINDA “TÜRK SORUNU” KAVRAMI
ÇAVDARHİSAR’DA ÇEYİZ OLARAK HAZIRLANAN GELİN ODASI TAVANLARI
UZUNYAYLA ÇERKESLERİNİN ATÇILIK VE BİNİCİLİK KÜLTÜRÜ ÜZERİNE
XIX. YÜZYIL ŞİİRİNDE METİNLERARASILIĞIN KADINLARARASI HÂLİ
EŞLERİN BİRBİRLERİNE SOSYO-EDİMSEL HİTAP BİÇİMLERİ
DEDE KORKUT KİTABI’NDAKİ BİR KELİMENİN SIRRI
KÖROĞLU’NU GREİMAS’LA OKUMAK
KİTAP TANITIMLARI
UYGULAMALI
HALK BİLİMİ
YAYINA HAZIRLAYANLAR GelenekselUygulamalı Halk Bilimi adlı bu kitap, Türk halk bilimi çalışmalarını daha aka-demik bir düzlemde ve uluslararası birikimden yararlanarak yürütmek isteyen halk bilimcilere katkı sağlama düşüncesinin ürünüdür. Elinizdeki kitapta; R. M. Dorson, D. Hufford, J. Hirsch, L. Montell, A. H. Walle, V. J. Newall, K. ve J. Roth, M. J. Koven, P. A. Bulger, B. Kirshenblatt-Gimblett, R. Baron, D. Kodish, R. Bauman ve L. Fialkova tarafından uygulamalı halk bilimi alanında çeşitli bakış açılarına göre kaleme alınan araştırmaların S. Gürçayır Teke, A. E. Aral, M. E. Dede, E. Genç, A. Karabıyık, N. Kayalı Orta, A. Ortakcı, G. Yüksel Halıcı, E. Metin Basat, E. Kipay, İ. Gündüz Alptürker, Y. B. Sönmez, G. Tekin ve B. Yılmaz tarafından yapılan çevirileri yer almaktadır.
M. Öcal OĞUZ Evrim ÖLÇER ÖZÜNEL Selcan GÜRÇAYIR TEKE Ahmet Erman ARAL Ebru KİPAY YA YIN A HAZIRL AYANL AR M. Ö cal O ĞUZ - E vrim Ö LÇER ÖZÜNEL Selc an GÜR ÇA YIR TEKE A. E rma n AR AL - Eb ru KİP AY GELENEKSEL YAYINCILIK UY GUL AMALI H ALK B İLİMİ M. Öcal OĞUZ
Lisansını (1984) KTÜ Fatih Eğitim Fakültesi Türk Dili ve Edebiyatı Bölümünde, Yüksek Lisans (1987) ve Doktorasını (1991) Gazi Üniversitesinde tamamlamış, 1992 yılında Hacettepe Üniversitesi Türk Halk Bilimi Anabilim Dalına Yar-dımcı Doçent olarak atanmış, 1995 yılında Halk Bilimi Doçenti unvanını kazanmış, 2002 yılında Gazi Üniversitesine Profesör olarak geçmiştir. Yurt içinde Hacettepe, Gazi, Ahmet Yesevi, Bilkent ve TOBB ETÜ üniversitelerinde yurt dışın-da Université de Tunis, Université Ez-Zeytuna ve Université 7 Novembre á Carthage’dışın-da lisans, yüksek lisans ve doktora dersleri vermiştir. 2002 yılından bu yana Türkiye adına uzman sıfatıyla UNESCO’nun kültür çalışmalarını takip etmiş, 2011 yılında UNESCO Türkiye Millî Komisyonu Başkanlığına seçilmiştir. Gazi Üniversitesi Türk Halkbilimi Araştırma ve Uygulama Merkezi Somut Olmayan Kültürel Miras ve Ankara Somut Olmayan Kültürel Miras Müzelerinin kuruluş çalışmalarını yürütmüştür. Halk Bilimi alanında yazarı ve editörü olduğu 52 kitabı, 200 civarında bildiri ve makalesi bulunan Oğuz, 26 yıldır Millî Folklor/Uluslararası Kültür Araştırmaları Dergisinin yayın yönetmenliğini yapmaktadır.
Evrim ÖLÇER ÖZÜNEL
Lisans eğitimini 1998 yılında Ankara Üniversitesi Dil, Tarih ve Coğrafya Fakültesi Çağdaş Türk Lehçeleri ve Edebiyat-ları Bölümünde tamamlamıştır. Yüksek lisansını (2003) Bilkent Üniversitesi Ekonomi ve Sosyal Bilimler Enstitüsün-den, doktora derecesini (2010) Gazi Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsünden almıştır. 2011 yılında Gazi Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Türk Halk Bilimi Bölümüne Yardımcı Doçent olarak atanan Ölçer Özünel, Ankara Somut Olmayan Kültürel Miras Müzesi›nin proje ve kuruluş aşamalarında yer almıştır. Aynı zamanda UNESCO Türkiye Millî Komisyonu Somut Olmayan Kültürel Miras İhtisas Komitesi Üyeliğini yürütmektedir.
Selcan GÜRÇAYIR TEKE
Lisansını 2004 yılında Gazi Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Türk Dili ve Edebiyatı ve 2008 yılında Ankara Üniversi-tesi Dil, Tarih ve Coğrafya FakülÜniversi-tesi Antropoloji Bölümlerinde tamamlamıştır. Yüksek Lisansını (2007) Gazi ÜniversiÜniversi-tesi Sosyal Bilimler Enstitüsünde ve Doktorasını (2013) Ankara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsünde yapmıştır. 2006 yılında Gazi Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Türk Halk Bilimi Bölümüne Araştırma Görevlisi olarak atanmıştır. 2011 yılında aynı bölümde Öğretim Görevlisi olmuştur.
Ahmet Erman ARAL
Lisansını 2010 yılında TOBB Ekonomi ve Teknoloji Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Türk Dili ve Edebiyatı Bölümün-de tamamlamıştır. Yüksek Lisansını 2014 yılında Hacettepe Üniversitesi Sosyal Bilimler EnstitüsünBölümün-de yapmış ve aynı yıl Gazi Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsünde Doktora eğitimine başlamıştır. 2013 yılında Gazi Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Türk Halk Bilimi Bölümüne Araştırma Görevlisi olarak atanmıştır.
Ebru KİPAY
Lisansını 2009 yılında Ankara Üniversitesi Dil, Tarih ve Coğrafya Fakültesi Halkbilim Bölümünde tamamlamıştır. Yüksek lisansını 2012 yılında Ankara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Halkbilim Anabilim Dalında yapmış ve aynı yıl Gazi Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Türk Halk Bilimi Anabilim Dalında Doktora eğitimine başlamıştır.
97 8 6 0 5 85 3 8 9 2 4
M
K
İNTERNET FOLKLORU:
NETLORE VE NETNOGRAFİ
İNTERNET FOLKLORU: NETLORE VE NETNOGRAFİ
M. Öcal OĞUZ: 1984 yılında KTÜ Fatih Eğitim Fakültesi Türk Dili ve Edebiyatı bölümünden mezun oldu. 1985-1991 yıllarında Gazi
Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsünde Türk Halk Edebiyatı alanında yüksek lisans ve doktora yaptı. 1992-2002 yılları arasında Hacettepe Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Türk Halk Bilimi Anabilim Dalı’nda çalıştı. 1995 yılında Halk Bilimi Doçenti unvanını kazandı. 2002 yılında Gazi Üniversitesine profesör olarak atandı. Gazi Üniversitesi Türk Halk Bilimi Araştırma ve Uygulama Merkezi, Türk Halk Bilimi Bölümü Lisans, Yüksek Lisans ve Doktora Programlarının kuruluş çalışmalarını yürüttü. Gazi THBMER’e bağlı olarak Gazi Üniversitesi Merkez Kampüsünde yer alan Somut Olmayan Kültürel Miras Müzesini ve Altındağ Hamamarkası semtinde bulunan Ankara Somut Olmayan Kültürel Miras Müzelerinin ve UNESCO Kürsüsünün kuruluş çalışmalarını yönetti. Hâlen Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi’nde görev yapan Oğuz, yurt içinde Hacettepe, Gazi, Ahmet Yesevi, Bilkent ve TOBB ETÜ Üniversitelerinde, yurt dışında ise Tunus ve Kazakistan üniversitelerinde lisans, yüksek lisans ve doktora dersleri verdi ve tezleri yönetti. 2002 yılından itibaren Türkiye adına uzman sıfatıyla UNESCO’nun kültür çalışmalarını takip etti. 2011’de hâlen yürütmekte olduğu UNESCO Türkiye Millî Komisyonu Başkanlığına seçildi. 1989 yılından bu yana Millî Folklor dergisinin editörlüğünü yürüten Oğuz’un alanıyla ilgili olarak yazarı veya editörü olduğu 64 kitabı, 200’ü aşkın makale ve bildirisi bulunmaktadır.
Evrim ÖLÇER ÖZÜNEL: Ankara Üniversitesi Dil, Tarih ve Coğrafya Fakültesi Çağdaş Türk Lehçeleri ve Edebiyatları bölümünden
mezun oldu. Yüksek lisansını Bilkent Üniversitesi Ekonomi ve Sosyal Bilimler Enstitüsünde, doktorasını Gazi Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsünde tamamladı. 2011’de Gazi Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Türk Halk Bilimi bölümüne Yardımcı Doçent olarak atanan Ölçer Özünel, görevine Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesinde Doçent olarak devam etmektedir.
Selcan GÜRÇAYIR TEKE: Gazi Üniversitesi Türk Dili ve Edebiyatı bölümünden 2004’te ve Ankara Üniversitesi Dil, Tarih
ve Coğrafya Fakültesi Antropoloji bölümünden 2008’de mezun oldu. Yüksek Lisansını Gazi Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsünde 2007’de ve doktorasını Ankara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsünde 2013’de tamamladı. 2006 yılında Gazi Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Türk Halk Bilimi bölümüne Araştırma Görevlisi olarak atanan Gürçayır Teke, görevine Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesinde Doçent olarak devam etmektedir.
Tuğçe ERDAL: Gazi Üniversitesi Türk Dili ve Edebiyatı bölümünden 2004’te mezun oldu. Aynı yıl Gazi Üniversitesinde
Türk Halkbilimi bölümünde yüksek lisans eğitimine başladı. Bu programdan Gaziantep Yer Adlarının Halkbilimi Bakımdan Değerlendirilmesi adlı teziyle 2008’de mezun oldu. 2013 yılında doktora eğitimini Sözlü ve Yazılı Kültür Tartışmaları Açısından Fuzûlî Şiirlerinde Varyantlaşma adlı teziyle tamamlayan Erdal, 2007 yılında Yozgat Bozok Üniversitesinde Arş. Gör. olarak başladığı görevine Dr. Öğr. Üyesi olarak devam etmektedir.
Zeynep Safiye BAKİ NALCIOĞLU: Ondokuz Mayıs Üniversitesi Türk Dili ve Edebiyatı bölümünden 2010’da mezun oldu.
Yüksek lisansını Gazi Üniversitesi Türk Halk Bilimi bölümünde 2014 yılında ve Tezsiz Yüksek Lisansını Disiplinlerarası Müze Eğitimi bölümünde 2018 yılında tamamladı. 2010’da Sinop Üniversitesi Türk Dili ve Edebiyatı bölümüne Araştırma Görevlisi olarak atanan Baki Nalcıoğlu, görevini Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesinde sürdürmekte ve 2015’te Gazi Üniversitesi Türk Halk Bilimi bölümünde başladığı doktora programına devam etmektedir.
İnternet Folkloru: Netlore ve Netnografi adını taşıyan bu kitap, folklor disiplininin
yeni araştırma alanlarından biri olan internetle ilgili kuramsal yaklaşımları, çalışma yöntemlerini ve uygulama örneklerini göstererek Türk Halk Bilimi çalışmalarının uluslararası alanla bütünleşmesine katkı sağlamayı ve yeni çalışmaları teşvik etmeyi amaçlamaktadır. Elinizdeki kitapta, G. A. De Vos, E. Dunkels, G. Marıa, A. Zoı, F. Xanthıppı, R. Evagelıa, G. M. Bowler, S. A. Kıng, D. Carter, S. J. Bronner, L. S. Mcneıll, R. G. Howard, M. D. Kibby, M. A. Dyrud, M. R. Nelson, C. C. Otnes, W. Westerman ve R. Dobler tarafından kaleme alınan yazıların Nurulhude Baykal, Z. S. Baki Nalcıoğlu, İ. Tekirdağlı Korkmaz, B. Ulutaş, A. Uğureli, D. H. Göktaş, Ş. Yılmaz, Z. Bayır, T. Erdal, A. E. Aral, G. Tekin, H. Erdoğan Aksu, İ. Yalçın, Ç. Şen, S. Ülker, B. Başaran tarafından yapılan çevirileri yer almaktadır.
grafik er.com.tr • 0 312. 284 16 39 ISBN 978-605-85389-6-2 M. Öcal OĞUZ Evrim ÖLÇER ÖZÜNEL Selcan GÜRÇAYIR TEKE Tuğçe ERDAL Zeynep Safiye BAKİ NALCIOĞLU
YAYINA HAZIRLAYANLAR YAYINA M. Öcal OĞUZ - Evrim ÖLÇER ÖZÜNEL HAZIRLAYANLAR Selcan GÜRÇAYIR TEKE - Tuğçe ERDAL Zeynep Safiye BAKİ NALCIOĞLU
Üç Ay lık Uluslararası Kültür Araştırmaları Der gi si
International and Quarterly Jo ur nal of Cultural Studies
Revue Internationale et Trimestrielle d’Études Culturelles
Cilt/Vo lu me/Tome: 16 Yıl/Ye ar/Année: 31 Sa yı/Num ber/Nombre: 123
ISSN 1300-3984 • Hakemli Dergi.
Kurucuları/Founders/Fondateurs: Prof. Dr. M. Öcal OĞUZ-Necdet İLHAN- Prof. Dr. Türker EROĞLU • Sahibi/Owner/Possesseur: Geleneksel Yayıncılık Eğt. San. Tic. Ltd. Şti. •Yayın Yönetmeni/Editor/Editeur: Prof. Dr. M. Öcal OĞUZ (ocal.oguz@hbv.edu.tr)
•Yayın Yönetmen Yardımcıları/Vice-Editeurs: Doç. Dr. Selcan GÜRÇAYIR TEKE (selcan.teke@hbv.edu.tr-Yayın İnceleme) - Tuna
YILDIZ (tuna.yildiz@hbv.edu.tr-Yayın Takip) - Dr. Öğr. Üyesi Haydar YALÇIN (haydar.yalcin@ikc.edu.tr-Bilgi ve Belge Yönetimi)
•Yabancı Dil Danışmanı/Foreign Language Consultants: Prof. Dr. Metin EKİCİ (mekici@yahoo.com -İngilizce) - Prof. Dr. Kubilay
AKTULUM (aktulumk@yahoo.com -Fransızca) - Dr. Öğr. Üyesi Günil Özlem AYAYDIN CEBE (gunilcb@gmail.com - İngilizce)
•Sorumlu Yazı İşleri Müdürü/Directorate of Editorial Affairs: Ahmet Erman ARAL (ahmet.aral@hbv.edu.tr) •Yayın Kurulu/Editorial
Board/Comité d’ Edition: Prof. Dr. Kubilay AKTULUM (aktulumk@yahoo.com) - Prof. Dr. Halit ÇAL (halit.cal@hbv.edu.tr) - Prof. Dr. Nurettin DEMİR (demir@hacettepe.edu.tr) - Prof. İsmet DOĞAN (idogan@gazi.edu.tr) - Prof. Dr. Yavuz KARTALLIOĞLU
(yavuzkartallioglu@gmail.com) - Prof. Dr. Hülya KASAPOĞLU ÇENGEL (hulya.kasapoglu@hbv.edu.tr) - Prof. Dr. Muhtar KUTLU (mkutlu@ankara.edu.tr) - Prof. Dr. Nazım Hikmet POLAT (nazimhpolat@hotmail.com) - Prof. Dr. Fırat PURTAŞ (purtas@gazi.edu. tr) - Prof. Dr. Mehmet ŞAHİNGÖZ (mgoz@gazi.edu.tr) - Prof. Dr. Hale ŞIVGIN (hale.sivgin@hbv.edu.tr) - Prof. Dr. Nezir TEMUR (ntemur@gazi.edu.tr) - Prof. Dr. Ali YAKICI (yakici@gazi.edu.tr) - Prof. Dr. Naciye YILDIZ (naciye.yildiz@hbv.edu.tr) - Prof. Dr.
Hamiye DURAN (hamiye@gazi.edu.tr) - Doç. Dr. Pervin ERGUN (pervin.ergun@hbv.edu.tr) - Doç. Dr. Ruhi ERSOY (ruhi.ersoy@
hbv.edu.tr) Doç. Dr. Tuba Işınsu İSEN DURMUŞ (isinsu@bilkent.edu.tr) - Doç. Dr. Melike KAPLAN (mkaplan@ankara.edu.tr) -
Doç. Dr. Orhan KURTOĞLU (orhan.kurtoglu@hbv.edu.tr) - Doç. Dr. Ezgi METİN BASAT (ezgimetinbasat@gmail.com) - Doç. Dr. Gülin ÖĞÜT EKER (eker@hacettepe.edu.tr) Doç. Dr. Evrim ÖLÇER ÖZÜNEL (evrim.ozunel@hbv.edu.tr) - Dr. Öğr. Üyesi Bahar
AKARPINAR (rbahar@hacettepe.edu.tr) - Yrd. Doç. Dr. Him met BİRAY (1958-1995) - Dr. Öğr. Üyesi Pınar KASAPOĞLU
AKYOL (pkasapoglu@ankara.edu.tr) - Dr. Öğr. Üyesi Dilek TÜRKYILMAZ (dilek.turkyilmaz@hbv.edu.tr) •Düzelti/Redaction:-Zeynep Safiye BAKİ NALCIOĞLU (zeynep.nalcioglu@hbv.edu.tr-Türkçe) Petek ERSOY İNCİ (petek.ersoy@hbv.edu.tr-Türkçe)- Burakhan KABAÇAM (burakhan.kabacam@hbv.edu.tr-Türkçe)-Kadirhan ÖZDEMİR (kadirhan.ozdemir@hbv.edu.tr-Türkçe)- Yerkesh ÖZER (yerkesh.ozer@hbv.edu.tr-İngilizce)- Gözde TEKİN (gözde.tekin@hbv.edu.tr-İngilizce) •Sorumlu Müdür: Utku YAĞLIDERELİ Editörlük/Editorial: AHBV Türk Halk Bilimi Araştırma ve Uygulama Merkezi ve Somut Olmayan Kültürel Miras Enstitüsü (Kurumsal
editörlük işleri AHBV THBMER ve SOKÜM Enstitüsü tarafından yürütülmektedir. / The Institutional Duties of Editorial Board Carried
by AHBV University and Institute of ICH)
• Yazışma Adresi/Correspondance Address/Adresse de Correspondance: P.K. 336 06420 Yenişehir/ANKARA-TÜRKİYE • E-Mail: gelenekselyy@yahoo.com (yazılar için / for article) - gelenekselyy@gmail.com (abonelik için / for subscription) • Web Sayfası: http://www.millifolklor.com • Tel: 0533 776 8890
İdare Yeri/Managing Office/Adresse d’Administration: Gazi Mah. Çakır Sok. 21/5A Yenimahalle/ANKARA-TÜRKİYE
Fiyatı/Price/Prix: 25 TL / $15
Abone Bedeli/Subscription Price/Prix d’Abonnement: 100 TL / $ 50 Millî Folklor bahar, yaz, güz ve kış sayıları olmak üzere yılda dört
kez yayınlanır (Öğretmen, Öğrenci, Halk bilimi Araştırmacılarına tanıtım ve teşvik amacıyla %50 indirimlidir. Kurumlar ve Tüzel Kişiler bu uygulamanın dışındadır. / Millî Folklor is published four times a year, in winter, spring, summer, and autumn./La revue
de Millî Folklor est publiée quatre fois par an: en printemps, en été, en automne et en hiver.
AboneŞartları/Payments/Paiement: Abone olacaklar, Geleneksel Yayıncılık Ltd. Şti. Posta Çeki 1911533’a veya Türkiye İş
Bankası Gazi Mahallesi Şubesinde Geleneksel Yayıncılık Ltd. Şti. adına açılan ve Hesap No: 4286 0258016, IBAN No: TR460006400000142860258016 olan hesabımıza Abone Bedeli’ni yatırdıkları ve dekontunu yazışma adresimize postaladıkları takdirde dergimiz bir yıl süreyle adreslerine gönderilecektir. Dergimizin dağıtımı yalnızca abonelerimize yapılmaktadır. / Payments
must be charged to Geleneksel Yayıncılık Ltd. Şti.’s account number 4286 0258016 and TR460006400000142860258016, Türkiye İş Bankası, Gazi Mahallesi-Ankara Şubesi/TÜRKİYE, or with post check, Geleneksel Yayıncılık Ltd. Şti-1911533. Payment docu-ments should be sent to carrespondence address./L’argent doit être versé dans le compte bancaire de Geleneksel Ltd. Numero: 4286 0258016 ou TR460006400000142860258016, Türkiye İş Bankası Gazi Mahallesi Şubesi Ankara–Türkiye, ou au compte postal sous le Geleneksel Yayıncılık Ltd. –1911533. Le paiment des documents doit être envoyé à l’adresse de correspondance.
AKADEMİK TEMSİLCİLER/CORRESPONDING EDITORS/LES EDITE URS CORESPONDANTS
YURT İÇİ/Turkey/En Turquie: •ADANA - Prof. Dr. Refiye OKUŞUKLUK ŞENESEN •ADIYAMAN - Dr. Öğr. Üyesi Sunay AKKAYA •AMASYA - Dr. Öğr. Üyesi Orhan Fatih KUŞDEMİR •ANTALYA - Dr. Öğr. Üyesi Ünsal Yılmaz YEŞİLDAL •ARDAHAN - Dr. Öğr. Üyesi Nina PETROVİÇ •BALIKESİR - Doç. Dr. Halil İbrahim ŞAHİN - Dr. Öğr. Üyesi Berna AYAZ •BARTIN - Dr. Öğr. Üyesi İbrahim GÜMÜŞ •BİNGÖL - Dr. Öğr. Üyesi Yılmaz IRMAK •BOLU - Doç. Dr. Meral OZAN •BURDUR - Dr. Öğr. Üyesi Kadriye TÜRKAN •BURSA - Doç. Dr. Hülya TAŞ •ÇANAKKALE - Dr. Öğr. Üyesi Handan KASIMOĞLU •ÇANKIRI -Doç. Dr. Abdülselam ARVAS - Doç. Dr. Nurgül BEGİÇ - Ahmet Serdar ASLAN •DENİZLİ - Dr. Öğr. Üyesi Mehmet Sürur ÇELEPİ •DİYARBAKIR - Dr. Öğr. Üyesi Abdülbasit SEZER •EDİRNE - Prof. Dr. Ahmet GÜNŞEN - Dr. Öğr. Üyesi Selma ERGİN SOL •ELAZIĞ - Dr. Öğr. Üyesi Birol AZAR •ERZURUM - Doç. Dr. Ahmet Özgür GÜVENÇ - Doç. Dr. Ömer YILAR •ESKİŞEHİR - Doç. Dr. Adem KOÇ •GAZİANTEP - Doç. Dr. Behiye KÖKSEL - Doç. Dr. Mehmet EROL •İSTANBUL - Prof. Dr. Yakup ÇELİK - Prof. Dr. Abdülkadir EMEKSİZ •İZMİR - Doç. Dr. Selami FEDAKAR - Dr. Öğr. Üyesi Zülfikar BAYRAKTAR - Dr. Öğr. Üyesi Mehmet ERSAL •KAHRAMANMARAŞ - Dr. Öğr. Üyesi İbrahim ERŞAHİN •KARAMAN - Dr. Hüseyin AKSOY •KARS - Dr. Öğr. Üyesi Adem Balkaya •KIRIKKALE - Prof. Dr. Bilgehan Atsız GÖKDAĞ - Doç. Dr. Aktan Müge ERCAN •KIRKLARELİ - Doç. Dr. Bülent BAYRAM •KIRŞEHİR - Prof. Dr. Salahattin BEKKİ
•KOCAELİ - Prof. Dr. Işıl ALTUN •KONYA- Prof. Dr. Sinan GÖNEN - Dr. Öğr. Üyesi Aziz Ayva •KÜTAHYA - Dr. Öğr. Üyesi Erdal ADAY •MANİSA - Dr. Öğr. Üyesi Gürol PEHLİVAN •MARDİN - Dr. Öğr. Üyesi Hatice Kübra UYGUR •MERSİN - Prof. Dr. Nilgün ÇIBLAK
COŞKUN •MUĞLA - Dr. Öğr. Üyesi Ali Abbas ÇINAR - Dr. Öğr. Üyesi Baki Bora HANÇA •MUŞ - Dr. Öğr. Üyesi Canser KARDAŞ
•NEVŞEHİR - Doç. Dr. Adem ÖGER •NİĞDE - Prof. Dr. Nedim BAKIRCI - Prof. Dr. Hatice İÇEL - Dr. Öğr. Üyesi Namık ASLAN •ORDU – Dr. Emine ÇAKIR •SAKARYA - Dr. Öğr. Üyesi Selçuk Kürşad KOCA - Dr. Öğr. Üyesi Yavuz KÖKTAN •SAMSUN - Prof. Dr.
Şahin KÖKTÜRK - Prof. Dr. Bekir ŞİŞMAN •SİNOP - Dr. Öğr. Üyesi Songül ÇEK CANSIZ •SİVAS - Adil ÇELİK •UŞAK - Dr. Öğr. Üyesi Derya ÖZCAN •YOZGAT - Dr. Öğr. Üyesi Tuğçe ERDAL
YURT DIŞI/Abroad/A l’Etranger:•AZERBAYCAN - Prof. Dr. Muharrem KASIMLI • FRANSA - Dr. Ferya ÇALIŞ • GÜRCİSTAN
– Prof. Dr. Marika JİKİA •HOLLANDA - Mehmet TÜTÜNCÜ •JAPONYA - Missuko KOJIMA •KAZAKİSTAN - Prof. Dr. Tattıgül KARTEYEVA, Prof. Dr. Şakir İBRAYEV, Dr. Öğr. Üyesi Bekarys NURİMANOV •KORE CUMHURİYETİ - Prof. Dr. Eunkyung OH
•KKTC – Yrd. Doç. Dr. Hasan YÜKSEL •NAHCIVAN M. C. - Doç. Muharrem CAFEROV - Doç. Esker GADIMOV •ÖZBEKİSTAN -
Prof. Dr. Cabbar İŞANKUL •POLONYA - Doç. Dr. Danuta CHMIELOWSKA •SLOVAKYA - Dr. Xenia CELNAROVA •UKRAYNA - Doç. Dr. Tudora ARNAUD
Millî Folklor AHCI, CSA, EBSCO, GENAMICS JOURNAL SEEK, SCOPUS, IBSS, MLA, TA, UPD ve
TÜBİTAK/ULAKBİM/TR DİZİN tarafından kaydedilmektedir / Millî Folklor is abstracted in AHCI, CSA, EBSCO,
Türk
Halkbiliminin
Artık Uluslararası
Bir Kütüphanesi
Var...
Bu kütüphaneye nasıl
sahip olabilirsiniz?
Bütün sayıları ciltli
olarak yazışma
adresimizden
isteyebilirsiniz. Sekiz
sayıdan oluşan her cilt
150 TL. dir.
1989’dan 2019’a
iki asırlık devamlılık
1989Prof. Dr. Metin EKİCİ Prof. Dr. Suna TİMUR AĞILDERE Prof. Dr. Süheyla SARITAŞ Dr. Öğr. Üyesi Nizamettin KASAP Doç. Dr. Mustafa DURMUŞ Demet ŞAFAK Doç. Dr. Cenk GÜRAY Arş. Gör. İsmet KARADENİZ
Dr. Aydan ENER SU Dr. Emine ÇAKIR Arş. Gör. Gözde TEKİN Arş. Gör. Armağan ALTAY Dr. Öğr. Üyesi Mehmet ÖZDEMİR Boris Nikolayeviç PUTİLOV Doç. Dr. Abdulselam ARVAS
Yaz/Summer/Été
122
2019ISSN 1300-3984
Uluslararası Kültür Araştırmaları Dergisi
MİLLÎ FOLKLOR
MUHARREM ERTAŞ DEDEM KORKUT’UN ON ÜÇÜNCÜ BOYU İSTANBUL VE CEZAYİR’DE KAHVE VE KAHVEHANE KÜLTÜRÜ KÜLTÜRLERİN TEMAS ALANI: DİL ÖĞRETİMİ VE MİKRO SALDIRGANLIKLAR HALKBİLİMİNDE MADDİ KÜLTÜRE TEORİK VE METODOLOJİK YAKLAŞIMLAR
ARNOLD VAN GENNEP’TE ULUS KAVRAMININ FOLKLORİK SİMGELERİ ARİFE ŞAFAK’TAN DERLENEN MASALLAR VE BAĞLAMSAL KURAM
BAHA TEVFİK VE LOGOSU EŞEK OLAN MİZAH GAZETELERİ KİTAP TANITMALAR
http://www.millifolklor.com 1
Cilt/Volume/Tome: 16 • Yıl/Year/Année: 31 • Sayı/Number/Nombre: 123•
Güz/Autumn/Automne 2019 • ISSN 1300-3984 • Hakemli Dergi.
Üç Aylık Uluslararası Kültür Araştırmaları Dergisi
International and Quarterly Journal of Cultural Studies
Revue Internationale et Trimestrielle d’Études Culturelles
İÇİNDEKİLER / Contents / Sommaire
Türkiye’de ilk halkbilimi enstitüsü 1966 yılında bu adla kuruldu.
Danışma Kurulu / Advisory Board/Comité de Conseillers ...3
Bir kaç Söz/Fo re word/Par l’éditeur ...4
M. Öcal OĞUZ
MAKALELER/ARTICLES/LES ARTICLES
Dede Korkut Kitabı’nın Yeni Nüshası ve Üzerindeki Yayınlar / The New Manuscript of the
Book of Dede Korkut and Relevant Publications ...5
Prof. Dr. Ahmet Bican ERCİLASUN
Dede Korkut Kitabı’nın Üçüncü Yazmasının Bulunuşu / The Discovery of the Third Copy
the Book of Dede Korkut ...23
Prof. Dr. Ekrem ARIKOĞLU
Dede Korkut Kitabı’ndaki Bir Kelimenin Sırrı / The Secret of a Word in The Book of Dede
Korkut ...31
Prof. Dr. Vugar SULTANZADE
Kazakça Akrabalık İsimleri ve Onların Sözlü İletişimde Kullanım Özellikleri / Kazakh
Names for Relatives and Their Peculiarities in Oral Speech ...40
Doç. Dr. Zubaida SHADKAM
Çin ve Kırgızistan Arasındaki Bir Kültürel Unsur Olarak Manas Destanı / The Manas Epic
as a Cultural Element Between China and Kyrgyzstan ...54
Dr. Venera NARİNOVA
Doç. Dr. Yunus Emre GÜRBÜZ
Köroğlu’nu Greimas’la Okumak: “Köroğlu’nun İstanbul Seferi”ne Yapısalcı Bir Yaklaşım /
Evaluating the Koroglu Epic by Greimas’ Method: A Structural Approach to Koroglu’s
Journey to Istanbul ...69
Öğr. Gör. Dr. Fazıl ÖZDAMAR
Almanca Konuşan Ülkelerin Yazılı Medyasında “Türk Sorunu” Kavramı / The Concept
“Turk Problem” in Printed Media of German-Speaking Countries ...90
Prof. Dr. Nevide AKPINAR DELLAL
XIX. Yüzyıl Şiirinde Metinlerarasılığın Kadınlararası Hâli / Intertextuality Between Female
Poets in 19th Century Classical Poetry ...111
Prof. Dr. Özge ÖZTEKİN
Süleyman Sûdî’nin Türk Folklor Tarihindeki Yeri / Süleyman Sudi’s Place in History of
Turkish Folklore ...124
Dr. Öğr. Üyesi İbrahim GÜMÜŞ
Folklorik Bebeklerin Temsil Gücü: Elif Bebek Projesi Örneği / Representation Power of
Folkloric Dolls: The Case of Elif Doll Project ...134
Doç. Dr. Selcan GÜRÇAYIR TEKE
Çavdarhisar’da Geçmişten Bir Gelenek; Çeyiz Olarak Hazırlanan Gelin Odası Tavanları /
A Tradition in Çavdarhisar; Ceilings of Bride’s Rooms Prepared As Dowry ...150
Doç. Dr. Hicran Hanım HALAÇ
Öğr. Gör. İpek DEMİR
Eşlerin Birbirlerine Sosyo-Edimsel Hitap Biçimleri Üzerine Tanımlayıcı Bir Çalışma / A
Descriptive Study on the Socio-Pragmatic Forms of Address Used by the Spouses ...166
Doç. Dr. Turgay HAN
Prof. Dr. Gencer ELKILIÇ
Arş. Gör. Nilüfer AYBİRDİ
Ankara Ferfene Günlerinin Toplumsal Cinsiyet Bağlamında İşlevsel Olarak
Değerlendirilmesi / Functional Evaluation of Ankara Ferfene Days in the Context of
Gender ...177
Dr. Öğr. Üyesi Hatice Kübra UYGUR
DERLEMELER / COMPILATION PAPER /PAPIER DE COMPILATION
Atını Yitiren Toplum: Uzunyayla Çerkeslerinin Atçılık ve Binicilik Kültürü Üzerine /
The Society that Lost It’s Horse:On the Circassian’s Culture of Horse
Breeding and Riding ... 193
Doç. Dr. Abdullah TEMİZKAN
Didem ÇATALKILIÇ
TANITMALAR/BOOK REVIEWS/ COMPTES RENDUS
Metin EKİCİ, Dede Korkut Kitabı, Türkistan/Türkmen Sahra Nüshası, Soylamalar ve
13. Boy, Salur Kazan’ın Yedi Başlı Ejderhayı Öldürmesi, Orijinal Metin
(Tıpkıbasım)-Transkripsiyon-Aktarma. İstanbul: Ötüken Neşriyat, 2019 ...205
Öğr. Gör. Dr. Fazıl ÖZDAMAR
Yusuf AZMUN, Dede Korkut’un Üçüncü Elyazması: Soylamalar ve İki Yeni Boy ile
Türkmen Sahra Nüshası (Metin-Çeviri-Sözlük-Tıpkıbasım).İstanbul: Kutlu Yayınevi,
Haziran 2019 ...210
Prof. Dr. Timur KOCAOĞLU
Necati DEMİR. Dede Korkut Destanı. İstanbul: Ötüken Yayınları, 2019 ...215
Dr. Öğr. Üyesi Ümit EKER
M. Öcal OĞUZ, Paldır Kültür Kentleşmeler. Ankara: Geleneksel Yayıncılık, 2019 ...222
Aslıhan SÜMBÜLLÜ
Prof. Dr. Dilaver DÜZGÜN
HABERLER/NEWS/NOUVELLES
Türk Halk Bilimi Çalışmalarının Önemli İsmi Prof. Dr. Ali Berat Alptekin’i Kaybettik ...230
Erkan ASLAN
Genel Ağın Büyük Ansiklopedi Projesi: Türk Edebiyatı İsimler Sözlüğü (Başlangıçtan
Günümüze) ...231
Dr. Emine ÇAKIR
Hilal ERDOĞAN AKSU
Mil lî Folk lor-Ulus lararası Kültür Araştırmaları Der gisi Yayın İl keleri/
http://www.millifolklor.com 3
Prof. Dr. Mehmet AÇA Balıkesir Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. Ziyad AKKOYUNLU (1946-2013) Hacettepe Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. Ali Berat ALPTEKİN (1953-2019) Necmettin Erbakan Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. Işıl ALTUN Kocaeli Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. Erdoğan ALTINKAYNAK Ardahan Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. Mustafa ARSLAN Pamukkale Üniversitesi (Türkiye)
Prof. Dr. Erman ARTUN (1948-2016) Çukurova Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. Ensar ASLAN Ahi Evren Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. Tayfun ATAY Okan Üniversitesi (Türkiye)
Prof. Dr. Sarah G. Moment ATIS University of Madison-Wisconsin (A.B.D.) Prof. Dr. Gülhan ATNUR Atatürk Üniversitesi (Türkiye)
Prof. Dr. Pakize AYTAÇ Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. Nedim BAKIRCI Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi (Türkiye)
Prof. Dr. Muhan BALİ (1936-2008) İstanbul Kültür Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. İlhan BAŞGÖZ University of Indiana (A.B.D.) Prof. Dr. Salahatin BEKKİ Ahi Evran Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. Dan BEN-AMOS University of Pennsylvania (ABD) Prof. Dr. Hendrik BOESCHOTEN Johannes Gutenberg Üniversitesi (Almanya) Prof. Dr. Mustafa CEMİLOĞLU Uludağ Üniversitesi (Türkiye)
Prof. Dr. Ali ÇELİK Karadeniz Teknik Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. Ayşe Yücel ÇETİN Gazi Üniversitesi(Türkiye) Prof. Dr. İsmet ÇETİN Gazi Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. Özkul ÇOBANOĞLU Hacettepe Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. Nilgün ÇIBLAK COŞKUN Mersin Üniversitesi (Türkiye)
Prof. Dr. Faruk ÇOLAK Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. George DEDES School of Oriental and African (İngiltere) Prof. Dr. Habib DERZİNEVESİ Yakın Doğu Üniversitesi (KKTC)
Prof. Dr. İbrahim DİLEK Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. Ahmet DOĞAN Kırıkkale Üniversitesi (Türkiye)
Prof. Dr. Jean-Pierre DUCASTELLE La Maisen des Géant d’Ath (Belçika) Prof. Dr. Bayram DURBİLMEZ Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. Ali DUYMAZ Balıkesir Üniversitesi (Türkiye)
Prof. Dr. Dilaver DÜZGÜN Atatürk Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. Metin EKİCİ Ege Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. Armağan ELÇİ İstanbul Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. Abdulkadir EMEKSİZ İstanbul Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. Şükrü ELÇİN (1912-2008) Hacettepe Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. Gürbüz ERGİNER (1945-2009) Ankara Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. Metin ERGUN Gazi Üniversitesi (Türkiye)
Prof. Dr. Laszlo FELFÖLDİ Associations for the European Centre for Traditional Culture (Macaristan) Prof. Dr. Henry GLASSIE Indiana Üniversitesi (ABD)
Prof. Dr. Sinan GÖNEN Selçuk Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. İsmail GÖRKEM Erciyes Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. Nevzat GÖZAYDIN Ankara Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. Şeyma GÜNGÖR İstanbul Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. Abdurrahman GÜZEL Başkent Üniversitesi (Türkiye)
Prof. Dr. Şakir İBRAYEV Ahmet Yesevî Türk-Kazak Üniversitesi (Kazakistan) Prof. Dr. Hatice İÇEL Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. Alimcan İNAYET Ege Üniversitesi (Türkiye)
Prof. Dr. Marc JACOBS Flemish Centre for the of Popular Culture (Belçika) Prof. Dr. Ali KAFKASYALI Giresun Üniversitesi(Türkiye)
Prof. Dr. Metin KARADAĞ Uluslararası Kıbrıs Üniversitesi (KKTC) Prof. Dr. Zekeriya KARADAVUT Akdeniz Üniversitesi (Türkiye)
Prof. Dr. Muharrem KASIMLI Azerbaycan Devlet Üniversitesi (Azerbaycan) Prof. Dr. Süleyman KAYIPOV Kırgız Türk Manas Üniversitesi (Kırgızistan) Prof. Dr. Chérif KHAZNADAR La maison des cultures du monde (Fransa) Prof. Dr. Aynur KOÇAK Yıldız Teknik Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. Şahin KÖKTÜRK Ondokuz Mayıs Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. Muhtar KUTLU Ankara Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. Wolfgang MIEDER Vermont University (ABD) Prof. Dr. Gülay MİRZAOĞLU Hacettepe Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. Töre MİRZAYEV Bilimler Akademisi (Özbekistan) Prof. Dr. Kamil V. NERİMANOĞLU İstanbul Aydın Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. James P. LEARY University of Madison-Wisconsin (ABD) Prof. Dr. Mehmet Naci ÖNAL Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. Metin ÖZARSLAN Hacettepe Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. Hasan ÖZDEMİR Ankara Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. Nebi ÖZDEMİR Hacettepe Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. Ali Osman ÖZTÜRK Selçuk Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. Hayrettin RAYMAN Bozok Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. Karl REICHL University of Bonn (Almanya) Prof. Dr. Bengisu RONA School of Oriental and African (İngiltere) Prof. Dr. Saim SAKAOĞLU Selçuk Üniversitesi (Türkiye)
Prof. Dr. Mila SANTOVA Bilimler Akademisi Folklor Enstitüsü (Bulgaristan) Prof. Dr. Uli SCHAMILOGLU Nursultan Nazarbeyev Üniversitesi (Kazakistan)
Prof. Dr. Bilge SEYİDOĞLU (1941-2014) Atatürk Üniversitesi (Türkiye)
Prof. Dr. Ahmed SKOUNTI Institut National des Sciences du Patrimoine (Fas) Prof. Dr. Rieks SMEETS University of Leiden (Hollanda)
Prof. Dr. Mahir ŞAUL Illinois Üniversitesi, Urbana-Champaign (ABD) Prof. Dr. Refiye OKUŞLUK ŞENESEN Çukurova Üniversitesi (Türkiye)
Prof. Dr. Esma ŞİMŞEK Fırat Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. Bekir ŞİŞMAN Ondokuz Mayıs Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. Muammer Mete TAŞLIOVA Ankara Yıldırım Beyazıt Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. Abdeljelil TEMİMİ Temimi Vakfı (Tunuseli)
Prof. Dr. Nezir TEMUR Gazi Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. Ali TORUN K. Dumlupınar Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. Nüket TÖR Kastamonu Üniversitesi (Türkiye)
Prof. Dr. F. Ahsen TURAN Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. Laurier TURGEON University of Laval (Kanada)
Prof. Dr. Fikret TÜRKMEN İzmir Ekonomi Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. Tülay UĞUZMAN ER Başkent Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. Ali YAKICI Gazi Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. Nerin YAYIN Ege Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. Dursun YILDIRIM Hacettepe Üniversitesi (Türkiye)
Prof. Dr. Naciye YILDIZ Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi (Türkiye) Prof. Dr. Kemal YÜCE (1952-2016) Çanakkale On Sekiz Mart Üniversitesi (Türkiye)