Gıda İşletmesinin Çevre Sistem Belges

KAYNAKÇA

ALKIŞ, Hüseyin, “Çalışanların Performansının Arttırılmasında Motivasyon Araçlarının Kullanılması Üzerine Bir Araştırma”, Yayınlanmamış Yüksek Lisans Tezi, Gazi Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, İşletme Ana Bilim Dalı, Ankara, 2001. ALTINÖZ, Ümit, Kıvanç, “İşletmelerde Motivasyon ve Orta Ölçekli Bir İşletmede Uygulaması”, Yayınlanmamış Yüksek Lisans Tezi, Bursa, 1999.

AKAT, İlter ve Diğerleri, İşletme Yönetimi, Barış Yayınları, Fakülteler Kitabevi, İzmir, 1999.

ARZOVA, S. Burak, “Motivasyon Artırmada En Önemli Pay Yöneticilerindir”, Ekopol: Ekonomi, Politika, Kültür ve Sanat Dergisi, Sayı:9, Ocak-Mart 2001.

ATAMAN, Göksel, İşletme Yönetimi, Türkmen Kitabevi, İstanbul, 2001.

ATAY, Osman, “Üretim Örgütlerinde Motivasyon Teorileri ve Verimliliğe Etkisi”, Standard Ekonomik ve Teknik Dergisi, Yıl:39, Sayı:467, Kasım 2000, Türk Standartları Enstitüsü, Ankara.

ATİLLA, Mustafa, “Örgüt Kültürü ve Yönetim Yaklaşımındaki Farklılıklar Bakımından Motivasyon Sürecinin İşlemesinde Kalite Çemberlerinin Etkinliği”, Standard Ekonomik ve Teknik Dergisi, Yıl:38, Sayı:448, Nisan 1999.

AYHAN, Şahika ve ACAR, Aysu, “Performans Değerlendirmesi Üzerine Bir Araştırma”, Human Resources:İnsan Kaynakları ve Yönetim Dergisi, Yıl:1, Sayı:8, Haziran 1997.

AYKUL, Harun, “Toplam Kalite Yönetiminde Motivasyon (Diğer Yönetim Anlayışlarıyla Bir Karşılaştırma)”, Yayınlanmamış Yüksek Lisans Tezi, Sakarya Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, İşletme Ana Bilim Dalı, Sakarya, 1995.

BAŞARAN, İ. Ethem, Örgütsel Davranış, Ankara Üniversitesi Eğitim Fakültesi, Yayın No:108, Ankara, 1982.

BAŞARAN, İ. Ethem, Örgütsel Davranış, Gül Yayınevi, Ankara, 1998.

BAŞTÜRK, Ceyhan, “İşletmelerde Performans Yönetimi Sistemi”, Active:Bankacılık ve Finans Dergisi, Yıl:5, Sayı:28, Ocak-Şubat 2003.

BATMAZ, Şeyma, “Örgütlerde Motivasyonun Önemi ve Başarıya Etkisi”, Standard Ekonomik ve Teknik Dergisi, Yıl:41, Sayı:491, Kasım 2002.

BAYO-MORIONES, Alberto,GALDON-SANCHEZ, Jose E. and GÜELL, Maia, “Is Seniority-Based Pay Used As A Motivation Device? Evidence From Plant Level Data”, IZA Discussion Paper Series, Discussion Paper No:1321, September 2004.

BENNETT, Sara, GZIRISHVILLI, David & KANFER, Ruth, “Determinants of Health Worker Motivation in Tblisi”, Georgia:A 360 Degree Assessment in Two Hospitals, Major Applied Research 5, Working Paper 6, July 2000.

BEWLEY, Truman, “Work Motivation”, “Labor Markets and Macroeconomics: Microeconomic Perspectives”, A Conference Held At The Federal Reserve Bank Of St. Louis, October 22-23, 1998.

BİRDAL, İ., Yönetim Teorileri, İstanbul Üniversitesi Matbaası, İstanbul, 1997. BREKKE, Arne, Kjell, NYBORG, Karina, “Moral Hazard and Moral Motivation: Corporate Social Responsibility as Labor Market Screening”, Memorandum, No: 25/2004, Department of Economic University of Oslo, ISSN: 0801-1117, October 2004 CAN, Halil, Organizasyon ve Yönetim, Siyasal Kitabevi, Ankara, 1997.

CAN, Halil, Başarı Güdüsü ve Yönetsel Başarı,İ.İ.B.F., Yayın No: 12, Ankara, 1985 CANKILIÇ, İdris, “İşletmelerde Motivasyon ve İşletmelerde Kullanılan Motivasyon Tekniklerinin İşletme Başarısı Üzerine Etkisi ve Konuyla İlgili Bir Araştırma”, Yayınlanmamış Yüksek Lisan Tezi, Dumlupınar Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, İşletme Ana Bilim Dalı, Kütahya, 1999.

CHRISTIEMILL, Robert, “Konaklama İşletmelerinde Verimliliği Arttırmak-I”, Standard Ekonomik ve Teknik Dergisi, Yıl:40, Sayı:473, Mayıs 2001.

CARDONA, Pablo, LAWRENCE, S. Barbara & ESPEJO, Alvaro, “Out-come- Based Theory of Work Motivation”, University of Navarro, WP No:495, March 2003. CAPİTAL, “Başarının Adı: Motivasyon”, Capital Aylık Ekonomik Dergisi, Yıl:5, Sayı:11, Kasım 1997, İstanbul.

CASCİO, Wayne, “Managing Human Resource”, Inc. Management Series, Second Edition, McGraw-Hill, Danver, 1988.

DAFT, R. L., “Management”, Harcourt College, Sea Harbor Drive, Orlanda, The United States of Amerika, 2000.

DEFGAAUW, Josse, & DUR Robert, “Incentives and Workers’ Motivation in The Public Sector”, Cessifo Working Paper, No.1223, Category 1, Public Finance, June 2004.

DEFGAAUW, Josse, & DUR, Robert, “Signaling and Screening of Workers’ Motivation”, Cessifo Working Paper, No.1099, Category 4 , Labour Markets, December 2003.

DİNÇER, Ömer ve FİDAN, Yahya, İşletme Yönetimine Giriş, Beta Basım Yayım Dağıtım, 2. Baskı, İstanbul, 1996.

DÜREN, Z., 2000’li Yıllarda Yönetim, Alfa Basım Yayım Dağıtım, İstanbul, 2000. EFİL, İsmail, İşletmelerde Yönetim ve Organizasyon, Alfa Basım Yayım Dağıtım, 6. Baskı, İstanbul, 1999.

EFİL, İsmail, Toplam Kalite Yönetimi ve Toplam Kaliteye Ulaşmada Önemli Bir Araç ISO 9000 Kalite Güvence Yönetimi, Alfa Yayınları:608, Dizi No:031, Genişletilmiş 5. Baskı, Bursa, Ocak 2003.

EMMERICH, Roxanne, “İşyerinde Motivasyon”, Executive Excelince, Yıl: 3, Sayı: 28, 1999.

EREN, Erol, Örgütsel Davranış ve Yönetim Psikolojisi, Beta Basım, 8. Baskı, İstanbul, Ocak 2004.

ERKUT, Haluk, “Verimlilik ve Motivasyon”, Verimlilik Dergisi, Milli Provaktivite Merkezi (MPM), 1992/4, Ankara.

EROĞLU, Feyzullah, Davranış Bilimleri, Beta Basım Yayın Dağıtım, İstanbul, 2000.

EROĞLU, Feyzullah, “Türk Kültüründe Motivasyon”, Atatürk Üniversitesi İ.İ.B.F. Araştırma Merkezi, İşletme Dergisi, Cilt:5, Sayı:3-4, Şubat 1982.

ERTÜRK, Müjdat, “Otel İşletmelerinde Çalışanların Verimliliğini Arttırmaya Yönelik Teşvik Araçları ve Bunların Bölümler Arası Farklılıkları”, G.Ü. Sosyal Bilimler Enstitüsü, Yayınlanmamış Yüksek Lisans Tezi, Ankara, 2000.

EVANS, James R. ve LINDSAY, William M., “The Management And Control of Quality, Second Edition”, West Publishing Company, 1993.

FINDIKÇI, İlhami, İnsan Kaynakları Yönetimi, Alfa Basım Yayın Dağıtım, 2.Baskı, İstanbul, 2000.

GELLERMAN, W. Saul, “Parasal Ödüller ve İşgörenlerin Tatmini”, Atatürk Üniversitesi İ.İ.B.F. Araştırma Merkezi, İşletme Dergisi, Cilt:6, Sayı:1-2, Mayıs 1983. HERPEN, V. Marco, PRAAG, V. Mirjam & COOLS, Kees, “The Effects of Performance Measurement and Compensation on Motivation”, Tinbergen Instıtute Discussion Paper, TI 2003-048/3, 2003.

HİCKS, G. Herbert, Örgütlerin Yönetimi, Ankara İktisadi ve Ticari İlimler Akademisi, Çevirenler : Osman Tekok, Bintuğ Aytek ve Birol Bumin, Ankara, 1972. HODGETTS, R. M., Yönetim Teori, Süreç ve Uygulama, Beta Basım Yayım Dağıtım, 1999, İstanbul.

İNCİR, Gülten 1, “Güdülenme (Motivasyon) Kuramlarına Toplu Bakış”, Verimlilik Dergisi, Cilt:14, Sayı:1, Milli Prodüktivite Merkezi (MPM), Ankara, 1985.

İNCİR, Gülten 2, “Çalışanların Motivasyonuna Genel Bir Bakış”, Verimlilik Dergisi, Milli Prodüktivite Merkezi (MPM), Yayın no: 313, Ankara, 1985.

İnternet 1, http://www.kalder.org/preview_content.asp?contID=754&tempID=1&re İRAZ, Rıfat & İNCE, Mehmet, “Örgütsel Etkinliğin Sağlanmasında Kalite Kontrol Çemberlerinin Çalışanların Performansları Üzerine Olan Etkilerine İlişkin Bir Araştırma” Standart Dergisi, Yıl: 41, Sayı: 432, Aralık 2002.

JOHNSON, Ron, Kusursuz Ekip Çalışması, Altın Kitaplar Yayınevi, İstanbul, 1999.

KABAAĞAÇ, S., “Latince Türkçe Sözlük” Sosyal Yayınları, İstanbul, 1995.

KALDER, Eğitim Kurumları için Toplam Kalite Yönetimi ve Özdeğerlendirme, Kalder Yayınları, Yayın no: 32, İstanbul, Şubat 2002.

KAST, Fremont , “Organization and Management”, Inc. Management Series, 4 th. Edition , McGraw- Hill, Washington, 1988.

KAVRAKOĞLU, İbrahim, Kalite Güvencesi ISO 9000 ve Toplam Kalite, Rekabetçi Yönetim Dizisi I, İstanbul, Kasım 1993.

KAYA, Ali, “Japon ve Yöneticilik Tarzı; Yönetimde Z Teorisi”, Standard Ekonomik ve Teknik Dergisi, Yıl:39, Sayı:461, Mayıs 2000.

KAYNAK, Tuğray, Organizasyonel Davranış, İstanbul Üniversitesi, İşletme Fakültesi, İşletme İktisadi Enstitüsü Yayın No: 117, İstanbul, 1990.

KEENAN, Kate, Yöneticinin Klavuzu/Motivasyon, Remzi Kitabevi, Çeviren: Ergin Koparan, İstanbul, 1996.

KILIÇ, Özcan, “Türkiye’nin 500 Büyük Sanayi Kuruluşunda Toplam Kalite Yönetimi Uygulamaları Üzerine Araştırma”, İstanbul Üniversitesi Dergisi, Kasım 2000.