H
E
ġekil-7. Doğrusal Programlama Tabanlı Model Önerisi DOĞRUSAL PROGRAMLAMA TABANLI
ÜRETĠM PLANLAMA MODELĠ
Amaçların Belirlenmesi Örn: Kar Maksimizasyonu, Maliyet
minimizasyonu Kısıtlayıcı KoĢulların Belirlenmesi Hammadde Makine Ġnsangücü Sermaye Matematiksel Modelin Çözümü
Optimum (en iyi)Çözüme UlaĢma
Çözüme Yönelik Duyarlılık Analizi Amaç fonksiyonu açısından Kısıtlayıcılar açısından
Sonuçların Uygulanması
KAYNAKÇA
Acar, N. (1989). Üretim planlaması yöntem ve uygulamaları. (3. Baskı). Ankara: MPM Yayınları.
Akın, Ö. (2001). Toplam kalite yönetimi ve insan. Bursa: Ezgi Kitapevi.
Aksöz, Ġbrahim. (1995). ĠĢletmelerde ekonomik kararların alınması ve iĢletme
faaliyetlerinin değerlendirilmesinde kullanılan doğrusal programlama yöntemi. Tekstil ve Konfeksiyon Dergisi, 23.
Alan, M. A., YeĢilyurt, C. (2004). Doğrusal programlama problemlerinin excel ile
çözümü. Cumhuriyet Üniversitesi Ġktisadi ve Ġdari Bilimler Dergisi, 5(1), 155.
Atan, M. (1998). Hedef programlama tekniği ile ürün karması probleminin
incelenmesi ve ORSAN A.ġ.'de bir uygulama. Ankara: Gazi Üniversitesi
Sosyal Bilimler Enstitüsü YayımlanmamıĢ Yüksek Lisans Tezi.
Atılgan, T. (2005) Toplam kalite yönetimi ve tam zamanında üretimin
entegrasyonu ve tekstil sektörüne uygulanabilirliği. Konfeksiyon teknoloji
dergisi/ Ocak, 138.
Ayangöz Çakmak, Ö. (2005). AçıklanmıĢ karĢılaĢtırmalı üstünlükler ve rekabet
gücü: Türkiye tekstil ve hazır giyim endüstrisi üzerine bir uygulama. Ege
Akademik BakıĢ, 5 (12), 66.
Ayanoğlu, M. (2006). Üretim yönetimi. (3. Baskı). Sakarya: Sakarya Yayıncılık.
Aydın, Z. (2006). Doğrusal programlamanın üretim planlaması alanında
uygulanması. Ġstanbul: Marmara üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü
Bircan, H., Kartal, Z. (2004). Doğrusal programlama tekniği ile kapasite planlaması
yaklaĢımı ve çimento iĢletmesinde bir uygulaması. Cumhuriyet Üniversitesi
Ġktisadi ve Ġdari Bilimler Dergisi, 5(1), 132.
CoĢkun, A. (2003). Cumhuriyetin ilk yıllarında Türkiye ekonomisi. Atatürkçü DüĢünce Dergisi, 4, 77.
Çakar, E. G. (1996). Hazır giyim sektörü iĢ sistemlerinde teknoloji verimlilik
iliĢkilerinin zaman boyutu açısından değerlendirilmesi. YayımlanmamıĢ
Doktora Tezi, Gazi Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, Ankara. Çelikçapa, F. O. (1999). Üretim planlama. Ġstanbul: Alfa Yayıncılık .
Çelikçapa, F. O. (2000). Üretim yönetimi ve teknikleri. (3. baskı). Ġstanbul: Alfa Yayıncılık .
Demir, H. ve GümüĢoğlu, ġ. (2003). Üretim yönetimi. (6. Baskı). Ġstanbul: Beta Yayıncılık.
Denli, N. (2007). Giyim sektöründe marka imajlı odaklı iletiĢim stratejileri. YayımlanmamıĢ doktora tezi, Ankara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, Ankara.
Devlet Planlama TeĢkilatı. (2007). Dokuzuncu kalkınma planı 2007-2013, tekstil,
deri ve giyim sanayi. Ankara: Devlet Planlama TeĢkilatı.
DıĢ Ticaret MüsteĢarlığı. (2004). Tekstil - hazır giyim deri ve deri mamulleri sektör
raporu. Ankara: DTM Yayınları.
Doğdubay, M. (2005). Büyük ölçekli otellerdeki yiyecek- içecek departmanlarının
üretim kayıplarının önlenmeye yönelik olarak üretim planlaması ve kontrol sistemlerinin uygulanabilirliği. Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler
Enstitüsü Dergisi, 8 (14), 104.
Eraslan, Ġ. H., Bakan, Ġ., ve Kuyucu, A.D.H. (2008). Türk tekstil ve hazır giyim
uluslar arası rekabetçilik düzeyinin analizi. Ġstanbul Ticaret Üniversitesi
Göklüberk, P. (1997). Hazır giyim endüstrisinde toplam kalite yönetimi ve ıso 9000
kalite güvence sistemi ile ilgili bir model yaklaĢımı ve uygulaması. Ankara:
G.Ü. Sosyal Bilimler Enstitüsü YayımlanmamıĢ Yüksek Lisans Tezi.
Ġstanbul Tekstil ve Konfeksiyon Ġhracatçı Birlikleri (ĠTKĠB). (2006). Yıllık raporlar ve
istatistiksel veriler. http://www.itkib.org.tr/default.asp?cid=RAPORLAR adresinden 28 Ocak 2010‟ da alınmıĢtır.
Ġleri, H. (1989). Sanayi iĢletmelerinde üretim planlama kontrol ve bir gıda sanayi
iĢletmesinde üretim planlama ve kontrol uygulaması. Konya: Selçuk
Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü YayımlanmamıĢ Yüksek Lisans Tezi.
Kağnıcıoğlu, H. C. (1991). Ana üretim planlamasına doğrusal programlama
yaklaĢımı ve bir uygulama. EskiĢehir: Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler
Enstitüsü YayımlanmamıĢ Yüksek Lisans Tezi.
Kalaoğlu, F. (2003). Konfeksiyon teknolojisi. (1.Baskı). Ġstanbul: Ġhlas Matbaacılık.
Kanoğlu, N., Öngüt, E. (2003). Dünyada ve Türkiye’de tekstil ve hazır giyim
sektörleri ve Türkiye’nin rekabet gücü. DPT yayınları. Ġktisadi Sektörler ve
Koordinasyon Genel Müdürlüğü. Yayın No:2668.
Kobu, B. (1996). Üretim yönetimi. (9. Baskı). Ġstanbul: ĠĢletme Fakültesi Yayınları
Kurumer, G. (2007). Konfeksiyon üretimi ve teknolojisi. Ġzmir: Printer Ofset Matbaacılık .
Milli Eğitim Bakanlığı. (1999). Makine bilgisi 1-2. (4. Baskı). Ankara: MEB Basım Evi.
Milli Eğitim Bakanlığı. (2001). Hazır Giyimde ĠĢ Bilimleri - 3. (2. Baskı). Ġstanbul: MEB Basım Evi.
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sistemini Güçlendirilmesi Projesi. (2009). Üretim takip
sistemleri-2. Ankara: MEB Yayınları.
Mize, H. Joe., White, Charles R. and Brooks, George H. (1984). Üretim Planlama ve
Kontrol.( çev. Ayhan Toroman ve Sıtkı Gözlü) istanbul: Ġ.T.Ü. Matbaası.
Müstakil Sanayici ve ĠĢadamları Derneği. (2008). Küresel rekabet baskısı altında
tekstil ve hazır giyim sektörünün dönüĢüm stratejileri ve yeni yol haritası.
Ġstanbul: Ġmak Baskı.
Ödeniyazov, S. (2006). Bir tekstil iĢletmesinde üretim ve pazarlama planlaması. Konya: Selçuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü YayımlanmamıĢ Yüksek Lisans Tezi.
Öngüt, E. Ç., (2007). Türk tekstil ve hazır giyim sanayinin değiĢen dünya rekabet
Ģartlarına uyumu. DPT yayınları. Ġktisadi Sektörler ve Koordinasyon Genel
Müdürlüğü. Yayın No:2703.
Özlü Göklüberk, P. (2005). Hazır giyim sektöründe temel ücretin belirlenmesine
yönelik bir model geliĢtirme. YayımlanmamıĢ Doktora Tezi, Gazi Üniversitesi
Eğitim Bilimleri Enstitüsü, Ankara.
Özlü, Göklüberk, P. (2009). Hazır giyim üretimi. YayımlanmamıĢ Ders Notları, Gazi Üniversitesi Sanat ve Tasarım Fakültesi, Ankara.
Öztürk, U. M. (2007). Üretim planlamasında çok hedefli doğrusal hedef
programlama ve bir tekstil iĢletmesinde uygulama. YayımlanmamıĢ Yüksek
Lisans Tezi, Uludağ Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, Bursa.
Parıltı, N., Aydoğan, E., ve Koçak, A. (2007). Üretim yönetimi. (1.Baskı). Ankara: Nobel Yayıncılık.
Sabır, E. C., Kısacık, S. (2002). Konfeksiyon iĢletmesinde üretim planlaması
matematiksel model yaklaĢımı ve uygulama. Konfeksiyon ve Teknik Dergisi,
Ekim, 107-111.
Kaptan, S. (1998). Bilimsel araĢtırma ve istatistik teknikleri. (11. Baskı). Ankara: 1998
Sanayi Genel Müdürlüğü. (2010). Tekstil, hazır giyim, deri ve deri ürünleri
sektörleri. http://www.sanayi.gov.tr adresinden 15. 03. 2011‟ de alınmıĢtır.
Sevim, Ü., Emek, A. (2006). Hazır Giyim. BaĢbakanlık DıĢ Ticaret MüsteĢarlığı Ġhracatı GeliĢtirme Etüd Merkezi AraĢtırma Raporu.
Sevim, Ü., Kuyumcu, O. (2008). Hazır Giyim. BaĢbakanlık DıĢ Ticaret MüsteĢarlığı Ġhracatı GeliĢtirme Etüd Merkezi AraĢtırma Raporu.
Sevindirici, Ġ. (2009). Üretim sistemleri. (1. Baskı). Ġstanbul: Kum Saati Yayıncılık.
Sezer, H., Bilgin, F., ve Kayaoğlu, A. (2006). Hazır giyim üretimi. (5. baskı). Ankara: Gazi Kitapevi.
Tan, B. (2001). Overview of the Turkish textile and apparel ındustry. http://www.hctar.org/pdfs/GS06.pdf adresinden 28 Ocak 2010‟ da alınmıĢtır.
TanyaĢ, M., Baskak, M. (2003). Üretim Planlama ve Kontrol. (1.baskı) Ġstanbul: Ġrfan Yayımcılık.
Tekin, M. (1999). Üretim yönetimi. (4. Baskı). Konya: Arı Matbaacılık. Top, A. (2006). Üretim yönetimi. (1. Baskı). Ankara: Nobel Yayıncılık.
Toklu, B. (1985). Doğrusal programlamanın üretim planlamasına uygulanması. Ankara: Gazi Üniversitesi Fen bilimleri Enstitüsü YayımlanmamıĢ Yüksek Lisans Tezi.
TUBĠTAK. (2003). Vizyon 2023 teknoloji öngörüsü projesi tekstil paneli son
raporu.http://www.tubitak.gov.tr/tubitak_content_files/vizyon2023/tekstil/teksti
l_son_surum. pdf adresinden 28 Aralık 2009‟ da alınmıĢtır.
TuĢ, A. (2006). Bulanık doğrusal programlama ve bir üretim planlamasında
uygulama örneği. Denizli: Pamukkale Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü
YayımlanmamıĢ Yüksek Lisans Tezi.
Ural, G. F. (2006). Bulanık doğrusal programlama yöntemi kullanılarak bir sanayi
kuruluĢunda üretim planlama çalıĢmasının gerçekleĢtirilmesi. Kocaeli:
Kocaeli Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü YayımlanmamıĢ Yüksek Lisans Tezi.
Uzunoğlu, H., Ünal, Ġ. (2008). Türk hazır giyim ve tekstil sektörünün 2008 yılı
rekabet durumu I. Ġzmir Ticaret Odası, Ar&Ge Bülten, 29.
Üreten, S. (1999). Üretim iĢlemler yönetimi stratejik kararlar ve karar modelleri. (2. Baskı). Ankara: Türk Hava Kurumu Basımevi
Paksoy, M. (2001). Tarım iĢletmelerinin doğrusal programlama yöntemiyle
planlanmasında bilgisayar paket programlarının kullanılması.
http://dondurma.ksu.edu.tr/sempkonf/tbt4s_fulltext/tbt4s_full/bildiri_doc/22.doc adresinden 26.04.2010 tarihinde eriĢilmiĢtir.
Vural, T., Sezer, H., ve Ağaç, S. (1994). Hazır giyim iĢletmelerinde genel durum
analiz metotlarına dayalı üretim planları yapılmasının önemi ve örnek bir çalıĢma. Tekstil ve Konfeksiyon Dergisi, (4), 329-334.
Vural, T., ve Çoruh, E. (2008). Hücresel imalat sistem yaklaĢımı ve hazır giyim
sektörüne yönelik bir model önerisi. Tekstil ve Konfeksiyon Dergisi, (4), 298.
Yalçınkaya, S. (1994). Üretim planlamada doğrusal programlama modelleri ve bir
iĢletme uygulaması. Ġstanbul: Marmara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü
Yalgın, A. O. (1984). Doğrusal programlama ve madenciliğe iliĢkin iki basit örnek. Madencilik Dergisi, 23 (3), 27.
Yamak, O. (1999). Üretim yönetimi sistemsel bir yaklaĢım. (2. Baskı). Ġstanbul: Alfa Basım.
Yılman, N. (2007). Bir toplu üretim planlama modeli ve uygulaması. Ġstanbul: Ġstanbul Teknik Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü YayımlanmamıĢ Yüksek Lisans Tezi.
Tekstil Sektörüne BakıĢ. (2 Mart 2010). Dünya Gazetesi. http://www.istekobi.com.tr/sektorler/tekstil-s9/sektore-bakis/tekstil-b9.aspx adresinden 5 Mart 2010‟ da alınmıĢtır.
http://www.mailce.com/dikis-makinasinin-icadi-dikis-makinasii-ne-zaman-bulundu- kim-buldu-ilk-ne-zaman-kullanildi-dikis-makiinasi-mekanizmasi.html adresinden 20 Aralık 2009‟ da alınmıĢtır.
www.baskent.edu.tr/~eraslan/PMS.doc. adresinden 05.03.2010 tarihinde eriĢilmiĢtir.
EK- 1
ANKET SORULARI
Bu çalıĢma, Gazi Üniversitesi Eğitim Bilimleri Enstitüsü Giyim Endüstrisi ve Giyim Sanatları Eğitimi Bölümü Bilim dalı, “Hazır Giyim Üretim Planlamasında KarĢılaĢılan Sorunlar ve Bir Model Önerisi” konulu tez araĢtırması gereği uygulanmaktadır. Sorulara vereceğiniz cevaplar yapılan araĢtırmada belirleyici olacağından, soruları içten ve doğru olarak cevaplamanızı ve CEVAPSIZ SORU BIRAKMAMANIZI önemle rica ederim. Anketi doldurmak için zaman ayırdığınız için teĢekkür ederim.
Saygılarımla
1.BÖLÜM
1. Cinsiyetiniz : ( ) Kadın ( ) Erkek
2. Eğitim durumunuz : ( ) Ġlkokul
( ) Ortaokul ( ) Lise ( ) Meslek Lisesi ( ) Yüksek Okul ( ) Üniversite ( ) Diğer
3. YaĢınız :
4. Bu firmada kaç yıldır görev yapmaktasınız? :
2.BÖLÜM
5. Sizce üretim aksaklıkları daha çok nelerden kaynaklanmaktadır?
( Aksaklıkların en çok karĢılaĢıldığı bölüme 1 vererek en az karĢılaĢıldığı bölüme kadar sıralayınız )
( ) ĠĢ Gücünden
( ) Makine ve Teçhizattan ( ) Hammaddeden
( ) Üretim Metotlarından
6. ĠĢletmenizde iĢ gücünden kaynaklı aksaklıklardan hangileri bulunmaktadır?
Sorular Evet Hayır
1. ĠĢletmede yeterince çalıĢan bulunmaktadır.
2. ĠĢletmede çalıĢanların iĢ dağılımı uygun yapılmıĢtır. 3. ĠĢletme çalıĢanların iĢ memnuniyeti yüksektir. 4. ĠĢletme çalıĢanları iĢ yerine güvenmektedir.
5. ĠĢletmede motivasyon artırıcı faaliyetler yapılmaktadır. 6. ĠĢletme çalıĢanlarının eğitim düzeyleri yüksektir. 7. ĠĢletme çalıĢanları üretim için yeterli beceriye sahiptir.
8. ĠĢletme çalıĢanları gerekli olduğu zamanlarda makine ayarlarını ve makine bakımını kendileri yapabilmektedir.
9. ĠĢletme çalıĢanları gerekli olduğu zamanlarda farklı birimlerde çalıĢabilecek yeterliliğe sahiptir.
10. ĠĢletme, çalıĢanlarına iĢ eğitimi vermektedir.
11. ĠĢletme çalıĢanları müĢteri memnuniyetini karĢılamada en iyi hizmeti sunmaktadır.
7. ĠĢletmenizde makine ve teçhizat kaynaklı aksaklıklardan hangileri bulunmaktadır?
Sorular Evet Hayır
1. Üretim aksaklıkları daha çok makine eksikliğinden kaynaklanmaktadır.
2. Üretim için gerekli olan alet ve malzemeler tam zamanında temin edilmektedir.
3.Makinelerin bakımı düzenli olarak yapılmaktadır.
4. ĠĢletme donanımı talep edilen üretim miktarını karĢılamada yeterlidir.
5. ĠĢletme donanımı talep edilen üretim miktarını zamanında teslim etmede yeterlidir.
6. iĢletme teknolojiyi yakından takip etmektedir. 7. ĠĢletmede atıl durumda makine bulunmamaktadır.
8. ĠĢletme, çalıĢanların rahat çalıĢabileceği Ģekilde ergonomik olarak düzenlenmiĢtir.
9. yeni ürün giriĢinde gerekli olan makine ayarları üretim öncesinde hazırlanmaktadır.
8. ĠĢletmenizde hammadde kaynakları aksaklıklardan hangileri bulunmaktadır?
Sorular Evet Hayır
1. Üretim aksaklıkları daha çok hammadde eksikliklerinden kaynaklanmaktadır.
2. Kullanılan hammadde ve yardımcı malzemeler kalite kriterlerine uygundur.
3. Kullanılan hammadde ve yardımcı malzemelerin kalite kriterlerine uygunluğu kontrol edilmektedir.
9. ĠĢletmenizde üretim metotlarından kaynaklı aksaklıklardan hangileri bulunmaktadır?
Sorular Evet Hayır
1. ĠĢletmede üretimi yapılan her ürün adım adım kontrol edilmektedir.
2. ĠĢletmede üretilen ürünlerin kalite kontrolü en iyi Ģekilde yapılmaktadır.
3. ĠĢletmeye yeni model giriĢi yapıldığında banttaki değiĢim sırasında çalıĢanlar boĢ kalmamaktadır.
4. Numune çalıĢmaları tam ve etkin Ģekilde yapılmaktadır. 5.Kat atma, kesim, tasnif iĢlemleri kalite kriterlerine uygun yapılmaktadır.
6.Numaralama, tela yapıĢtırma baskı nakıĢ iĢlemleri kalite kriterlerine uygun yapılmaktadır.
7. Üretim için hazırlanan demetler zamanında hazır olmaktadır.
8. ĠĢletmede verimi arttırmak için sürekli çalıĢmalar yapılmaktadır.
9.ĠĢletmede kaliteyi artırmak için sürekli çalıĢmalar yapılmaktadır.
10. ĠĢletmede üretilecek ürünün üretim Ģemaları oluĢturulmaktadır.
11.ĠĢletmede dikilecek her modeldeki operasyonun ayrıntılı dikiĢ talimatı oluĢturulmaktadır.
12. ÇalıĢılan ürünün aĢamaları ile iĢçilerin beceri dereceleri karĢılaĢtırılarak uygun iĢçi uygun yere verilmektedir.
13. ĠĢletmede iĢ akıĢına uygun yerleĢim planı yapılmaktadır. 14. ĠĢletmede yeni ürün giriĢindeki hazırlık süreleri mümkün olduğunca kısa tutulmaktadır.