U L U D A Ğ M
EYVE SEBZE MAMULLERİ İHRACATÇILARI BİRLİĞİ DIŞ TİCARET DEĞERLENDİRME RAPORU
2016 YILI OCAK-ARALIK DÖNEMİ
OCAK, 2017
İÇİNDEKİLER
1. GENEL DEĞERLENDİRME………...3
2. MAL GRUPLARI BAZINDA İHRACAT DEĞERLENDİRMESİ 2.1 Türkiye Geneli Mal Grupları Bazında İhracat Değerlendirmesi…4 2.2 UMSMİB Mal Grupları Bazında İhracat Değerlendirmesi……..4
3. ÜLKELER BAZINDA İHRACAT DEĞERLENDİRMESİ
3.1 Türkiye Geneli Ülkeler Bazında İhracat Değerlendirmesi………..6 3.2 UMSMİB Ülkeler Bazında İhracat Değerlendirmesi…………..…6
4. ÜLKE GRUPLARI BAZINDA İHRACAT DEĞERLENDİRMESİ 4.1 Türkiye Geneli Ülke Grupları Bazında İhracat Değerlendirmesi...9 4.2 UMSMİB Ülke Grupları Bazında İhracat Değerlendirmesi……10
1. GENEL DEĞERLENDİRME
Ocak-Aralık2016 ihracat rakamları
Milyon $ Ocak-Aralık2015 Ocak-Aralık2016 DEĞ %
UMSMİB TÜRKİYE UMSMİB TÜRKİYE UMSMİB TÜRKİYE
Meyve Sebze Mamulleri
165 1.317,6 160,7 1.322,3 -2,62 +0,4
Uludağ Meyve Sebze Mamulleri İhracatçıları Birliği’nin Ocak-Aralık2016 döneminde ihracatı bir önceki yılın aynı dönemine göre % -2,62 oranında düşüşle 160,7 milyon dolar olarak gerçekleşmiştir.
Ocak-Aralık2016 döneminde gerçekleşen % -2,62 oranındaki düşüşte; ilk üç mal grubunda yer alan bira ihracatında görülen %-22’lik düşüş, ayrıca önemli ihracat kalemlerinden dondurulmuş meyveler grubunda görülen %-18’lik düşüş etkili olmuştur. Ayrıca söz konu düşüşte, önemli pazarlar olan Irak (%-3), Birleşik Devletler (%-22) ve Birleşik Krallık’a (%-7) ihracatta meydana gelen düşüşler etkili olmuştur.
Türkiye Geneli Meyve Sebze Mamulleri Sektörü ihracatı, bir önceki yılın aynı dönemine göre % +0,4 artışla 1.322,3 milyon dolar olarak gerçekleşmiştir.
Ocak-Aralık2016 döneminde gerçekleşen % +0,4 oranındaki artışta; ilk üç mal grubunda yer alan Sebze meyve bitki parçaları konserveleri ihracatında görülen %7, Domates salçası ihracatında görülen %7 etkili olmuştur.
2. MAL GRUBU BAZINDA İHRACAT DEĞERLENDİRMELERİ
2.1 Türkiye Geneli Mal Grupları Bazında İhracat Değerlendirmesi
01.01-31.12.2015 01.01-31.12.2016 DEĞİŞİM
ÜRÜN GRUBU KG
MİKTAR FOB
USD KG
MİKTAR FOB
USD KG
MİKTAR FOB USD SEBZE.MEYVE.BİTKİ
PARÇALARI KONSERVELERİ SİRKELİ
180.426.989 199.010.218 197.519.085 212.744.406 9,47% 6,90%
DOMATES SALÇASI 102.456.513 138.938.893 126.782.499 148.912.140 23,74% 7,18%
GAZLI SULAR.MADEN SULARI VE
GAZOZLAR 247.239.150 146.049.226 230.817.923 134.279.500 -6,64% -8,06%
DİGER SEBZE
KONSERVELERİ 42.935.054 78.392.602 41.770.192 74.818.400 -2,71% -4,56%
ELMA SULARI 67.512.049 82.595.636 59.407.577 73.355.113 -12,00% - 11,19%
KURUTULMUŞ
SEBZELER 20.075.717 72.793.719 20.548.258 70.103.260 2,35% -3,70%
DİĞER MEYVA
SULARI 29.898.347 64.564.068 32.941.403 69.923.752 10,18% 8,30%
SULAR.BUZ VE KAR 364.885.937 62.620.896 409.472.304 64.487.592 12,22% 2,98%
DONDURULMUŞ
SEBZELER 31.037.717 54.735.649 34.850.246 60.394.852 12,28% 10,34%
DONDURULMUŞ
MEYVELER 27.624.506 61.291.817 27.260.827 56.724.475 -1,32% -7,45%
GENEL TOPLAM 1.374.784.981 1.317.692.092 1.452.048.728 1.322.281.990 5,62% 0,35%
2.2 UMSMİB Mal Grupları Bazında İhracat Değerlendirmesi Tablo: 2.2.1. UMSMİB Mal Grubu İhracat Kayıtları
01.01-31.12.2015 01.01-31.12.2016 DEĞİŞİM
ÜRÜN GRUBU KG
MİKTAR FOB
USD KG
MİKTAR FOB
USD KG
MİKTAR FOB USD GAZLI SULAR.MADEN
SULARI VE GAZOZLAR 50.109.627 32.859.416 57.783.094 36.639.364 15,31% 11,50%
SEBZE.MEYVE.BİTKİ
PARÇALARI KONSERVELERİ
SİRKELİ 21.697.476 25.990.557 25.262.135 29.438.746 16,43% 13,27%
BİRA 27.451.184 18.637.830 21.665.579 14.503.780 -21,08% -22,18%
DONDURULMUŞ MEYVELER 7.906.839 15.292.291 7.103.963 12.567.522 -10,15% -17,82%
DONDURULMUŞ SEBZELER 10.385.024 8.876.674 11.257.989 11.624.820 8,41% 30,96%
TURUNÇGİL KONSERVELERİ.
ALKOLLÜ.ALKOLSÜZ . TATLANDIRILMIŞ
4.865.504 7.064.201 5.272.553 7.326.979 8,37% 3,72%
SULAR.BUZ VE KAR 40.665.515 7.497.730 38.703.885 7.011.937 -4,82% -6,48%
DOMATES SALÇASI 3.765.917 4.630.967 5.911.367 6.935.734 56,97% 49,77%
ELMA SULARI 11.238.877 14.278.299 5.722.138 6.764.248 -49,09% -52,63%
DİĞER MEYVA SULARI 2.426.359 8.082.501 2.084.651 5.846.251 -14,08% -27,67%
PATATES KONSERVELERİ.
DONDURULMUŞ 2.124.720 1.823.171 7.833.512 5.214.072 268,68% 185,99%
DİGER SEBZE
KONSERVELERİ 1.935.077 3.793.397 2.740.185 4.831.402 41,61% 27,36%
DOMATES SALÇASI 30-32 5.307.242 5.809.486 3.170.839 2.972.169 -40,25% -48,84%
DOMATES KONSERVELERİ 3.047.551 1.805.475 6.331.366 2.864.732 107,75% 58,67%
REÇEL.JÖLE.MARMELAT 1.218.905 3.103.866 588.065 1.235.538 -51,75% -60,19%
KİRAZ (VİŞNE
DAHİL)KONSERVELERİ.
ALKOLLU .ALKOLSÜZ TATLANDIRILMIŞ
696.876 1.376.658 522.269 982.821 -25,06% -28,61%
TURUNÇGİL SULARI 966.741 1.351.302 399.912 932.868 -58,63% -30,97%
FASULYE KONSERVELERİ.
DONDURULMAMIŞ 236.073 615.244 232.874 655.584 -1,36% 6,56%
DİĞER SEBZE KONSERVELERİ.
DONDURULMUŞ 513.815 500.141 707.437 554.079 37,68% 10,78%
ŞEKERLE KONSERVE EDİLMİŞ SEBZELER.
MEYVELER VE DİĞER BİTKİ PARÇALARI
42.265 542.624 64.915 518.158 53,59% -4,51%
KARIŞIK HALDEKİ MEYVE
VE SEBZE SULARI 432.876 225.987 767.793 413.843 77,37% 83,13%
SİRKE 127.399 201.932 154.516 243.316 21,29% 20,49%
DİĞER MEYVE
KONSERVELERİ 170.799 205.682 163.557 194.143 -4,24% -5,61%
KURUTULMUŞ SEBZELER 1.284 4.385 25.377 163.396 1876,41% 3626,49
% ÇEŞNİ.LEZZET VERİCİ
KARIŞIMLAR VE SOSLAR 34.584 106.348 38.093 116.510 10,15% 9,56%
ÜZÜM SUYU 130.960 59.237 114.126 74.118 -12,85% 25,12%
BEZELYE KONSERVELERİ
DONDURULMAMIŞ 109.625 110.256 31.100 33.476 -71,63% -69,64%
DONDURULMUŞ
KURUTULMUŞ VEYA DİĞER ŞEKİL. MUHAFAZA EDİLMİŞ DİĞER MEYVE VE SEBZELER
875 823 13.000 18.490 1385,71% 2147,98
%
DOMATES SUYU 2.003 1.177 13.488 7.896 573,32% 571,10%
ŞARAP 4.746 20.544 1.230 5.760 -74,09% -71,96%
GEÇİCİ KONSERVE EDİLMİŞ
MEYVELER 3.956 7.107 1.985 2.560 -49,82% -63,99%
ELMA KURUSU 4.000 8.783 1.000 1.297 -75,00% -85,23%
GEÇİCİ KONSERVE EDİLMİŞ
SEBZELER 11 171 - -
ANANAS SUYU 120 127 - -
DOMATES KETÇABI VE
DİĞER DOMATES SOSLARI 7.526 8.876 16 34 -99,79% -99,62%
MANTAR.DOMALAN
KONSERVELERİ 3.312 26.280 0 -100,00% -100,00%
KAYISI KONSERVELERİ.
ALKOLLÜ.ALKOLSÜZ.
TATLANDIRILMIŞ 13.516 32.750 0 -100,00% -100,00%
ÇİLEK KONSERVELERİ.
ALKOLLÜ.ALKOLSÜZ
TATLANDIRILMIŞ 71.020 119.432 0 -100,00% -100,00%
GENEL TOPLAM 197.722.091 165.074.413 204.713.079 160.746.022 3,54% -2,62%
UMSMİB’nin mal grupları bazında Ocak-Aralık 2016 yılı fob değere göre yapılan sıralamasında; gazlı sular-maden suları-gazozlar mal grubu bir önceki yıla göre % 11,50 artış ile 36.639.364.-USD ile UMSMİB ihracatında ilk sırada yer almıştır.
3. ÜLKELER BAZINDA İHRACATI DEĞERLENDİRMELERİ
3.1 Türkiye Geneli Ülkeler Bazında İhracat Değerlendirmesi
2015 2016 DEĞİŞİM 2016
ÜLKE FOB
USD FOB
USD FOB
USD PAYI %
ALMANYA 175.882.883 178.597.752 1,54% 13,51
IRAK 158.640.402 156.902.805 -1,10% 11,87
BİRLEŞİK DEVLETLER 142.759.615 148.588.246 4,08% 11,24
HOLLANDA 85.807.159 91.891.316 7,09% 6,95
BİRLEŞİK KRALLIK 79.963.123 83.307.525 4,18% 6,30
İTALYA 51.189.606 56.011.973 9,42% 4,24
KKTC 51.695.802 45.624.414 -11,74% 3,45
SURİYE 48.561.700 39.994.274 -17,64% 3,02
FRANSA 41.427.474 37.443.967 -9,62% 2,83
SUUDİ ARABİSTAN 28.865.788 29.337.587 1,63% 2,22
GENEL TOPLAM 1.317.684.199 1.322.257.271 0,35% 100,00
3.2 UMSMİB Ülkeler Bazında İhracat Değerlendirmesi Tablo: 3.2.1 UMSMİB Ülkeler Bazında İhracat Değerlendirmesi
2015 2016 DEĞİŞİM % 2016
ÜLKE FOB USD FOB USD FOB USD PAY%
HOLLANDA 18.546.124 21.595.602 16,44% 13,43
IRAK 17.676.884 17.191.351 -2,75% 10,69
BURSA SERBEST BÖLG. 14.004.160 14.416.069 2,94% 8,97
ALMANYA 13.948.054 14.208.869 1,87% 8,84
BİRLEŞİK DEVLETLER 16.338.380 12.718.931 -22,15% 7,91
BİRLEŞİK KRALLIK 12.061.099 11.193.782 -7,19% 6,96
SUUDİ ARABİSTAN 7.144.494 6.453.255 -9,68% 4,01
YUNANİSTAN 3.663.278 5.959.500 62,68% 3,71
İSRAİL 3.565.612 4.664.673 30,82% 2,90
FRANSA 3.847.164 4.607.980 19,78% 2,87
İRAN (İSLAM CUM.) 1.062.269 3.274.611 208,27% 2,04
LÜBNAN 2.855.806 3.040.120 6,45% 1,89
AVUSTRALYA 3.578.919 2.686.731 -24,93% 1,67
JAPONYA 4.035.571 2.495.452 -38,16% 1,55
KKTC 2.840.205 2.475.626 -12,84% 1,54
BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ 3.066.007 2.473.709 -19,32% 1,54
POLONYA 1.582.423 2.329.770 47,23% 1,45
İTALYA 2.485.268 2.321.480 -6,59% 1,44
KANADA 4.911.678 2.313.176 -52,90% 1,44
İSPANYA 1.612.398 1.802.954 11,82% 1,12
KOSOVA 433.800 1.684.613 288,34% 1,05
BELÇİKA 2.090.569 1.568.415 -24,98% 0,98
İSVİÇRE 1.306.519 1.452.169 11,15% 0,90
ROMANYA 965.834 1.318.714 36,54% 0,82
BULGARİSTAN 1.165.808 1.275.315 9,39% 0,79
KUVEYT 2.656.912 1.200.856 -54,80% 0,75
ARJANTİN 785.686 1.057.495 34,60% 0,66
LİBYA 2.045.078 904.510 -55,77% 0,56
İSVEÇ 802.780 855.379 6,55% 0,53
GÜRCİSTAN 960.066 695.740 -27,53% 0,43
UMMAN 538.592 673.992 25,14% 0,42
BAHREYN 665.055 650.225 -2,23% 0,40
GÜNEY KORE CUMHURİYE 581.735 550.214 -5,42% 0,34
İRLANDA 901.500 501.355 -44,39% 0,31
AZERBAYCAN-NAHÇİVAN 712.060 487.208 -31,58% 0,30
KAZAKİSTAN 202.809 474.975 134,20% 0,30
AVUSTURYA 912.556 471.594 -48,32% 0,29
MALEZYA 478.816 452.652 -5,46% 0,28
RUSYA FEDERASYONU 1.447.384 420.368 -70,96% 0,26
DANİMARKA 442.494 396.503 -10,39% 0,25
FİLDİŞİ SAHİLİ 614.260 389.965 -36,51% 0,24
KATAR 397.264 379.737 -4,41% 0,24
YENI ZELANDA 265.507 308.050 16,02% 0,19
ŞİLİ 276.000 - 0,17
MAKEDONYA 104.840 224.209 113,86% 0,14
MEKSİKA 198.722 - 0,12
BENİN 610.657 187.041 -69,37% 0,12
ÜRDÜN 172.599 183.179 6,13% 0,11
GÜNEY AFRİKA CUMHURİ 86.967 179.785 106,73% 0,11
FİNLANDİYA 383.160 174.484 -54,46% 0,11
CEZAYİR 84.856 163.182 92,31% 0,10
ARNAVUTLUK 97.160 153.572 58,06% 0,10
NORVEÇ 92.267 149.122 61,62% 0,09
SURİYE 78.879 147.708 87,26% 0,09
AHL SERBEST BÖLGE 142.980 147.285 3,01% 0,09
TAYVAN 74.781 140.876 88,38% 0,09
GANA 148.587 131.197 -11,70% 0,08
ÇİN HALK CUMHURİYETİ 232.692 128.262 -44,88% 0,08
İŞGAL ALT.FİLİSTİN T 4.045 122.353 2925,01% 0,08
BOSNA-HERSEK 121.325 110.555 -8,88% 0,07
ÇEK CUMHURİYETİ 113.190 107.267 -5,23% 0,07
PORTEKİZ 129.721 94.633 -27,05% 0,06
UKRAYNA 241.704 90.624 -62,51% 0,06
HIRVATİSTAN 86.658 - 0,05
NEPAL 120.986 84.513 -30,15% 0,05
DUBAİ 83.940 - 0,05
SINGAPUR 162.461 82.856 -49,00% 0,05
MISIR 93.391 78.777 -15,65% 0,05
TÜRKMENİSTAN 250.529 74.519 -70,26% 0,05
ENDONEZYA 48.870 73.945 51,31% 0,05
MACARİSTAN 142.346 65.498 -53,99% 0,04
SIRBİSTAN 27.239 60.491 122,08% 0,04
NIJER 88.767 60.190 -32,19% 0,04
FILIPINLER 24.082 47.516 97,31% 0,03
TOGO 51.003 40.198 -21,18% 0,03
KOSTARIKA 36.345 - 0,02
SEYŞEL ADALARI VE BA 35.965 - 0,02
MOLDAVYA 32.709 - 0,02
KOMOR ADALARI 27.376 28.080 2,57% 0,02
İZLANDA 25.420 25.420 0,00% 0,02
PAKISTAN 16.083 23.971 49,05% 0,01
FAS 10.459 23.895 128,45% 0,01
MALTA 32.625 23.628 -27,58% 0,01
GABON 11.223 22.124 97,14% 0,01
TAYLAND 14.163 19.975 41,04% 0,01
BRUNEI 13.269 - 0,01
MALDİV ADALARI 46.217 13.098 -71,66% 0,01
MERSİN SERBEST BÖLGE 18.462 12.695 -31,23% 0,01
BANGLADEŞ 12.150 - 0,01
TACİKİSTAN 1.508 11.150 639,64% 0,01
MALİ 17.358 11.004 -36,61% 0,01
BURKİNA FASO 17.190 10.100 -41,24% 0,01
ZAMBIA 9.833 - 0,01
EKVATOR GİNESİ 7.478 8.421 12,62% 0,01
FRANSIZ POLİNEZYASI 4.896 - 0,00
MAURİTİUS 4.896 - 0,00
BREZİLYA 2.565 - 0,00
HONG KONG 16.427 2.355 -85,67% 0,00
KENYA 2.185 - 0,00
NİJERYA 60.395 761 -98,74% 0,00
SENEGAL 22.645 53 -99,77% 0,00
EGE SERBEST BÖLGE 16.968 0 -100,00% 0,00
ESTONYA 5.777 0 -100,00% 0,00
HINDISTAN 181.857 0 -100,00% 0,00
KAMERUN 33.738 0 -100,00% 0,00
LETONYA 41.849 0 -100,00% 0,00
LİTVANYA 17.894 0 -100,00% 0,00
MENEMEN DERİ SR.BLG. 22.121 0 -100,00% 0,00
MOGOLISTAN 25.660 0 -100,00% 0,00
MORİTANYA 5.868 0 -100,00% 0,00
MOZAMBİK 5.503 0 -100,00% 0,00
RİZE SERBEST BÖLGESİ 81.073 0 -100,00% 0,00
SIERRA LEONE 11.752 0 -100,00% 0,00
SOMALI 8.175 0 -100,00% 0,00
TANZANYA(BİRLEŞ.CUM) 24.180 0 -100,00% 0,00
VIETNAM 103.126 0 -100,00% 0,00
YEMEN 14.889 0 -100,00% 0,00
TOPLAM 165.074.413 160.746.022 -2,62% 100,00
UMSMİB’nin ülke bazında Ocak-Aralık 2016 dönemi fob değere göre yapılan sıralamada en fazla ihracatın yapıldığı ülkeler yukarıdaki tablodan görüleceği üzere 21,5 milyon dolar ihracat değeri ile Hollanda’dır. Hollanda’yı sırasıyla Irak ve Bursa Serbest Bölge izlemektedir. (Tablo-9)
Grafik 1. UMSMİB Ocak-Aralık 2016 Ülke İhracatı Değerlendirmesi
4. ÜLKE GRUBU İHRACATI DEĞERLENDİRMELERİ
4.1 TÜRKİYE GENELİ ÜLKE GRUBU İHRACATI DEĞERLENDİRMELERİ Tablo: 3.1.1 Türkiye Geneli Ülke Grubu Kayıtları
2015 2016 DEĞİŞİM 2016
ÜLKE FOB
USD FOB
USD FOB
USD PAYI %
AVRUPA BİRLİĞİ 561.819.356 586.930.055 4,47% 44,39
ORTA DOĞU ÜLKELERİ 321.270.767 314.003.865 -2,26% 23,75 AMERİKA ÜLKELERİ 171.111.694 182.140.242 6,45% 13,77 ASYA VE OKYANUSYA UL 69.675.792 72.950.589 4,70% 5,52 DİĞER AVRUPA ÜLKELER 68.321.423 61.508.302 -9,97% 4,65
SERBEST BÖLGELER 49.547.177 48.077.859 -2,97% 3,64
AFRİKA ÜLKELERİ 28.334.606 23.430.369 -17,31% 1,77
ESKİ DOĞU BLOKU 20.407.151 17.964.252 -11,97% 1,36
TÜRK CUMHURİYETLERİ 27.165.940 15.115.115 -44,36% 1,14
DİĞER ÜLKELER 30.293 136.624 351,01% 0,01
GENEL TOPLAM 1.317.684.199 1.322.257.271 0,35% 100,00
Türkiye Geneli Ocak-Aralık 2016 ülke grupları bazında FOB değere göre yapılan ihracat değerlendirmesinde; 586,9 milyon dolar ile ilk sırada Avrupa Birliği Ülkeleri bulunmaktadır. Söz konusu ülke grubuna ihracat 2015 aynı dönemine göre % 4,47 oranında artış meydana gelmiş, 2016 Ocak-Aralık dönemi ihracatından % 44,39 oranında pay almıştır.
Avrupa Birliği ülke grubunu sırasıyla; Orta Doğu Ülkeleri, Amerika Ülkeleri, Asya ve Okyanusya Ülkeleri, Diğer Avrupa Ülkeleri, Serbest Bölgeler, Afrika Ülkeleri Eski Doğu Bloku Ülkeleri, Türk Cumhuriyetleri ve Diğer Ülkeler ülke grupları izlemektedir.
Grafik 2. Türkiye Geneli Ocak-Aralık 2016 Ülke Grupları İhracatı Değerlendirmesi
4.2 UMSMİB ÜLKE GRUBU İHRACATI DEĞERLENDİRMELERİ Tablo: 4.2.1 UMSMİB Ülke Grubu Kayıtları
2015 2016 DEĞİŞİM 2016
ÜLKE GRUBU FOB
USD FOB
USD KG
MİKTAR FOB
USD PAYI % AVRUPA BİRLİĞİ 65.893.910 70.959.378 3,61% 7,69% 44,14 ORTA DOĞU ÜLKELERİ 39.899.306 40.539.709 13,14% 1,61% 25,22 AMERİKA ÜLKELERİ 22.035.744 16.603.235 -8,79% -24,65% 10,33 SERBEST BÖLGELER 14.285.764 14.576.050 5,16% 2,03% 9,07 ASYA VE OKYANUSYA UL 10.007.951 7.147.522 -13,04% -28,58% 4,45 DİĞER AVRUPA ÜLKELER 4.264.411 4.102.337 3,47% -3,80% 2,55
ESKİ DOĞU BLOKU 3.433.518 3.472.881 10,23% 1,15% 2,16
AFRİKA ÜLKELERİ 4.086.905 2.292.162 -44,89% -43,91% 1,43 TÜRK CUMHURİYETLERİ 1.166.905 1.047.852 -26,99% -10,20% 0,65
DİĞER ÜLKELER 0 4.896 - - 0,00
TOPLAM 165.074.413 160.746.022 3,54% -2,62% 100,00
