• Sonuç bulunamadı

Bu sınıflandırma şeklinde, bitki türleri morfolojik özelliklerine göre sınıflandırılır.

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Share "Bu sınıflandırma şeklinde, bitki türleri morfolojik özelliklerine göre sınıflandırılır. "

Copied!
2
0
0

Yükleniyor.... (view fulltext now)

Tam metin

(1)

1. Hafta Bahçe Bitkilerinin tanımı ve sınıflandırılması BAHÇE BİTKİLERİ TARIMI

Tarımın, meyve ağaçları, asma, sebze ve süs bitkileri yetiştiriciliği ile uğraşan dalına “Bahçe Bitkileri Tarımı” adı verilir.

.

Botanik Sınıflandırma:

Bu sınıflandırma şeklinde, bitki türleri morfolojik özelliklerine göre sınıflandırılır.

Çiçek yapıları (çiçek tipi, çiçek yapısı, çiçek rengi gibi) öncelikle tanımlanır.

 Ör: Kiraz

Familya: Rosaceae Prunus avium

Meyve Türlerinin Sınıflandırılması Meyve Özelliklerine Göre

 Yumuşak Çekirdekliler (Elma, Armut, Ayva, Alıç, Muşmula; kuşburnu)

 Sert (Taş) Çekirdekliler (Kiraz, Vişne, Şeftali, Kayısı, Erik, Kızılcık, İğde)

 Sert Kabuklular (Fındık, Ceviz, Badem, Antepfıstığı, Kestane)

 Turunçgiller (Portakal, Mandarin, Limon, Altıntop, Turunç)

 Üzümsü meyveler (Çilek, Dut, Ahududu, Böğürtlen)

 Akdeniz Meyveleri (Zeytin, İncir, Muz, Yeni Dünya, Nar)

 Keyif Bitkileri (Çay, kakao, kahve)

İklim Özelliklerine Göre Sınıflandırma

 Ilıman iklim (elma, armut, erik, şeftali gibi)

(2)

 Subtropik iklim (limon, portakal, mandarin, zeytin, incir gibi)

 Tropik iklim (hindistan cevizi, ananas, muz gibi)

Sebze Türlerinin Sınıflandırılması Botanik sınıflandırma

Örnek:

 Domates Familya: Solanaceae Lycopersicon esculentum

Sebzeler yenilen kısımlarına göre

 Meyvesi Yenenler (Domates, Biber, Patlıcan, Karpuz, Kavun, Hıyar, Kabak, Bamya)

 Baklagiller (Fasulye, Bezelye, Bakla, Börülce)

 Çiçek Yapıları Yenenler (Karnabahar, Brokkoli, Enginar)

 Kök, Yumru, Soğanları Yenenler (Soğan, Sarımsak, Pırasa, Havuç, Şalgam, Turp)

 Yaprakları Yenenler (Lahana, Ispanak, Marul, Salata, Tere, Maydanoz, Roka) Sebzelerin iklim isteklerine göre sınıflandırılması

 Serin İklim Sebzeleri (Kışlık Sebzeler): Lahana, Karnabahar, brokoli, turp, şalgam, havuç, kereviz, ıspanak, salata marul, pazı, soğan, sarımsak, maydanoz, nane, bezelye, bakla

 Sıcak İklim Sebzeleri (Yazlık Sebzeler):Domates, biber, patlıcan, hıyar, kabak, kavun, karpuz, fasulye, bamya

Kaynaklar:

Ağaoğlu Y.S., Çelik H., Çelik M., Fidan Y., Gülşen Y., Günay A., Halloran N., Köksal İ., Yanmaz R. 2013. Genel Bahçe Bitkileri. 369s. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları Yayın No.1579. Ankara Ders Kitabı:531

Acquaah G. 2004. Horticulture: Principles and Practices. Pearson Education Inc. New Jersey.

USA.

Referanslar

Benzer Belgeler

 Sonbahar dönemi hasat Kasım ayında başlar ve Ocak ayına kadar sürer,. Haziran ayına kadar sürdürülmesiyle tek ürün

Salatalar, Ispanak, Lahana, Soğan Domates, Patlıcan Hıyar, Lahana, Kereviz, Şalgam, Baklagiller Ispanak, Havuç, Bezelye, Fasulye,. Bakla, Kereviz Biber Kabakgiller,

• Kavun, Karpuz, Domates, Soğan, Sakız kabağı, Biber, Patlıcan, Pırasa, Ispanak, Lahana, Hıyar, Bezelye, Fasulye, Bakla, sarımsak ve havuç en önemli sebzelerdendir....

Yaprak rengi olarak ise koyu yeşil, açık yeşil, sarımtırak yeşil, kahverengimsi yeşil, serpme vişne rengi, açık ve koyu kırmızı, lekeli ve dağınık mor renkler

SALATALIK, DOMATES, BİBER, LAHANA, TAZE FASULYE, PATLICAN, MISIR, KARNABAHAR, HAVUÇ, MANTAR, SARIMSAK, SOĞAN, BAMYA, GİBİ SEBZELERDEN VE HAM ERİK, ARMUT, ELMA,

Domates, salatalık, biber gibi sebzeler yaz mevsiminde üretilmektedir. Neden meyve ve sebzeleri yetiştirildikleri mevsimde taze olarak tüketmeliyiz?. A) İyi beslenmek için

Bağışıklık sistemini güçlendirici özelliği olan A ve C vitamini gibi antioksidan vitaminlerden zengin havuç, brokoli, kabak, lahana, karnabahar, maydanoz gibi sebzelerin

Pazı türleri, Kırmızı pancar, Tohumluk pancar, Yem pancarı, Ispanak, Kolza, Yağ şalgamı, Hardal türleri, Turp türleri, Lahana türleri, Karnıbahar, Brokoli, Roka,