GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ LİSANS PROGRAMI 2020-2021 GÜZ DÖNEMİ BİRİNCİ SINIF DERS PROGRAMI
PAZARTESİ SALI ÇARŞAMBA PERŞEMBE CUMA
Mutfak Teknikleri I Öğr.Gör. Ufuk ATEŞ
(10:00–12:00) Teams Kodu: b10sko3
Gıda Ürünleri
Öğr.Gör.Dr. Damla ÖZSAYIN (10:00–10:40)
Teams Kodu: f8e24pi Yabancı Dil I
Öğr.Gör. Serpil GEZGİN KELEKÇİ (14:00–14:40)
Teams Kodu: 9unh23k
Gastronomiye Giriş Dr.Öğr.Üyesi Müesser KORKMAZ
(13:00–14:00) Teams Kodu:
mohtgm5
Türk Dili I Öğr.Gör. Burcu ÇİFTÇİ
(13:00–13:40) Teams Kodu: eu649jg
A.İ.İ.T. I
Öğr.Gör.Dr. M. Mesut ÖZEKMEKÇİ
(14:00–14:40) Teams Kodu: h13u8mu Gıda Güvenliği ve Hijyen
Öğr.Gör.Dr. Damla ÖZSAYIN (15:00–15:40)
Teams Kodu: mja5qz3
GÖKÇEADA UYGULAMALI BİLİMLER YÜKSEKOKULU (GUBY) GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ LİSANS PROGRAMI
2020-2021 GÜZ DÖNEMİ İKİNCİ SINIF DERS PROGRAMI
PAZARTESİ SALI ÇARŞAMBA PERŞEMBE CUMA
Yemek ve Mitoloji Öğr.Gör. Özkan YAZAR
(09:30–10:10) Teams Kodu: kjzo022
Süt ve Süt Ürünleri Öğr.Gör. Ufuk ATEŞ
(10:00–11:00) Teams Kodu: k7wno02
Unlu Mamülller Öğr.Gör. Özkan YAZAR
(10:00–11:00) Teams Kodu: h9lhoou Gastronomi ve Bilişim
Dr.Öğr.Üyesi Mehmet ÇAVUŞOĞLU
(11:00–11:40) Teams Kodu: 0as29g1
Gıda Sanayi Ekonomisi Öğr.Gör.Dr. Damla ÖZSAYIN
(11:00–11:40) Teams Kodu: wp2oa0z
Gıdalarda Duyusal Analiz Öğr.Gör.Dr. Damla ÖZSAYIN
(13:00–14:00) Teams Kodu: ngxgdp4
Yöresel Mutfak I Öğr.Gör. Özkan YAZAR
(13:00–15:00) Teams Kodu: 00fa4ci Zeytin ve Zeytinyağı
Öğr.Gör.Dr. Damla ÖZSAYIN (13:00–14:00)
Teams Kodu: sds103c
Şarap Kültürü
Dr.Öğr.Üyesi Müesser KORKMAZ (15:00–15:40)
Teams Kodu: y7eypi0 Mutfak Yönetimi
Dr.Öğr.Üyesi Senem ERGAN (13:00–13:40)
Teams Kodu: lt457qq Gastronomi Yazarlığı Dr.Öğr.Üyesi Hande KANDUR
(14:30–15:10) Teams Kodu: ut8e02t
GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ LİSANS PROGRAMI 2020-2021 GÜZ DÖNEMİ ÜÇÜNCÜ SINIF DERS PROGRAMI
PAZARTESİ SALI ÇARŞAMBA PERŞEMBE CUMA
Gastronomi Araştırmaları I Dr.Öğr.Üyesi Mehmet ÇAVUŞOĞLU
(10:00–10:40) Teams Kodu: yhfoksx
Menü Yönetimi
Dr.Öğr.Üyesi Senem ERGAN (10:00–10:40)
Teams Kodu: c31ccuu
Restoran Yönetimi Dr.Öğr.Üyesi Senem ERGAN
(10:00–11:00) Teams Kodu: bjr9n1f
Mesleki İngilizce I Dr.Öğr.Üyesi Müesser
KORKMAZ (10:00–11:00) Teams Kodu: jiqwdj2 Girişimcilik I
Dr.Öğr.Üyesi Mehmet ÇAVUŞOĞLU (13:00–13:40)
Teams Kodu: ncpac5o
Yöresel Mutfak III Öğr.Gör. Özkan YAZAR
(13:00–15:00) Teams Kodu: ng3xtbe
Mutfak Akımları Dr.Öğr.Üyesi Senem ERGAN
(13:00–14:00) Teams Kodu: 3qeb90c
Mesleki Fransızca I Öğr.Gör. Berna TAŞTAN
(13:00–14:00) Teams Kodu: qwf1896 Slow Food
Dr.Öğr.Üyesi Sevan AĞDAMAR (15:00–16:00) Teams Kodu: 9bh1qyv Yemek ve Kültür
Öğr.Gör. Cahit AKKAYA (14:30–15:30) Teams Kodu: y5niu06
GÖKÇEADA UYGULAMALI BİLİMLER YÜKSEKOKULU (GUBY) GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ LİSANS PROGRAMI
2020-2021 GÜZ DÖNEMİ DÖRDÜNCÜ SINIF DERS PROGRAMI
PAZARTESİ SALI ÇARŞAMBA PERŞEMBE CUMA
Yiyecek Sistemleri Öğr.Gör. Zeynep Ceren KÖSE
(10:00–10:40) Teams Kodu: je63x2q
Yaratıcı Yemek Pişirme Öğr.Gör. Zeynep Ceren
KÖSE (10:00–11:00) Teams Kodu: 53g43ba Araştırma Yöntemleri
Dr.Öğr.Üyesi Hande KANDUR (11:00–12:00)
Teams Kodu: 3og6qy1
Mesleki İngilizce III Dr.Öğr.Üyesi Sevan
AĞDAMAR (13:00–14:00) Teams Kodu: i2sp4uk
Dünya Mutfakları Öğr.Gör. Ufuk ATEŞ
(13:00–15:00) Teams Kodu: 2uo0dt5 Bahçe Ürünleri Yetiştirme
Öğr.Gör.Dr. Damla ÖZSAYIN (13:00–14:00)
Teams Kodu: droij9m
Mesleki Fransızca III Öğr.Gör. Berna TAŞTAN
(16:00–17:00) Teams Kodu: 1x1jvmj Soğuk Mutfak
Öğr.Gör. Zeynep Ceren KÖSE (15:00–16:20)
Teams Kodu: gu0jk6d Deniz Mahsulleri
Dr.Öğr.Üyesi Sevan AĞDAMAR (15:00–16:00)
Teams Kodu: okk5n9e
GASTRONOMİ BÖLÜMÜ LİSANS PROGRAMI 2020-2021 GÜZ DÖNEMİ ÜÇÜNCÜ SINIF DERS PROGRAMI
PAZARTESİ SALI ÇARŞAMBA PERŞEMBE CUMA
Türk Mutfağı I Öğr.Gör. Özkan YAZAR
(13:00–14:20) Teams Kodu: cd930pf
Restoran Yönetimi Dr.Öğr.Üyesi Senem
ERGAN (15:00–16:00) Teams Kodu: 65yxd6y
Mutfak İngilizcesi I Dr.Öğr.Üyesi Senem ERGAN
(16:30–17:30) Teams Kodu: k04g6op
ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ
GÖKÇEADA UYGULAMALI BİLİMLER YÜKSEKOKULU (GUBY) GASTRONOMİ BÖLÜMÜ LİSANS PROGRAMI
2020-2021 GÜZ DÖNEMİ DÖRDÜNCÜ SINIF DERS PROGRAMI
PAZARTESİ SALI ÇARŞAMBA PERŞEMBE CUMA
Mutfak İngilizcesi III
Dr.Öğr.Üyesi Müesser KORKMAZ (10:00–11:00)
Teams Kodu: c802ilf Profesyonel Beceri Atölyesi I
Dr.Öğr.Üyesi Sevan AĞDAMAR (11:00–14:20)
Teams Kodu: cbd3tbp Girişimcilik I
Dr.Öğr.Üyesi Mehmet ÇAVUŞOĞLU (15:00–15:40)
Teams Kodu: 3iw1zni
Gastronomi Araştırmaları II Dr.Öğr.Üyesi Mehmet ÇAVUŞOĞLU
(13:00–14:00) Teams Kodu: v3ffpkx
Fransız Mutfağı I
Dr.Öğr.Üyesi Müesser KORKMAZ (15:00–16:20)
Teams Kodu: dfpddqs
