ŞEKER PİLİÇ VE YEM SAN. TİC. A.Ş.
SERİ:XI NO:29 SAYILI TEBLİĞE İSTİNADEN HAZIRLANMIŞ 01.01.2011 - 30.06.2011
FAALİYET RAPORU
içindekiler
• Yönetim Kurulu ………... 2
• Denetim Kurulu ……….. 2
• Sermaye Yapısı ……….. 2
• Temettü Politikası ……….. 2
• İştirakler ………... 3
• Genel Kurul Bilgileri ve Ana Sözleşme Değişiklikleri ……… 3
• Sermaye Piyasası Araçları ………... 3
• Kurumsal Yönetim İlkelerine Uyum Raporu ……….. 3
• Tavukçuluk Sektörü ve Şeker Piliç ……….. 4
• Yatırımlar ………. 12
• İdari Faaliyetler ………... 12
• Tesisler ……… 13
• Finanssal Yapı için Alınan Önlemler ……….. 13
• Merkez Dışı Örgütler ………. 13
• Finanssal Göstergeler ……….. 14
1- Yönetim Kurulu
Dönem içinde Yönetim ve Denetim Kurullarında görev alan üyeler, görev süreleri ve yetki sınırları aşağıda gösterilmiştir. (16.05.2011 tarihli 2010 yılına ait Olağan Genel Kurul Toplantısı’nca belirlenmiştir).
Görev Süresi Adı ve Soyadı Görevi Başlangıç Bitiş Ali BOR Başkan 16.05.2011 16.05.2014
Osman BOR Başkan Vekili 16.05.2011 16.05.2014
Macide BOR Üye 16.05.2011 16.05.2014
Yönetim Kurulu başkan ve üyelerinin yetki sınırları Türk Ticaret Kanunu ve şirket ana sözleşmesi hükümleri ile belirlenmiştir.
2- Denetim Kurulu
Görev Süresi Adı ve Soyadı Görevi Başlangıç Bitiş
İsmail TEPECİK Denetçi 16.05.2011 16.05.2014
Denetçilerin yetki sınırları Türk Ticaret Kanunu ve Şirket Ana Sözleşmesi hükümleri ile belirlenmiştir.
3- Sermaye Yapısı
Şirketimizin kayıtlı sermayesi 29.05.2008 tarihinde yapılan olağan genel kurul toplantısı ile 55 Milyon TL olarak kabul edilmiş olup, çıkarılmış sermayesi ise 22 Milyon TL’dir.
Yönetim Kurulumuzun 12.07.2001 tarihli toplantısında, çıkarılmış sermayenin 16.500.000 TL (%75) bedelli, 5.500.000 TL (%25) sermaye hesabı düzeltmesi olumlu farkları hesabından karşılanmak suretiyle bedelsiz artırılarak 22.000.000 TL'den 44.000.000 TL'ye yükseltilmesi kararı alınmıştır. İşlemler devam etmektedir.
Sermayenin % 10’dan fazlasına sahip ortaklar ile pay miktarları ve bunların sermayemiz içindeki oranları aşağıda gösterildiği şekildedir.
Ortakların Unvanı Pay Tutarı (TL) Pay %
Ali BOR 7.830.407 35,59
Osman Bor 7.752.462 35,24
Halka Arz 5.982.211 27,19
Diğer 434.920 1,98
Toplam 22.000.000 100.00
4- Temettü Politikası
Şirketimiz kar dağıtımı yükümlülüğünü ana sözleşmemizde ve Sermaye Piyasası mevzuatında yer alan usul ve esaslara göre yerine getirmektedir.
Sermaye piyasası araçlarının kaydileştirilmesi ve kaydi sisteme geçilmesi kapsamında, Sermaye Piyasası Kurulu’nun 28.10.2005 tarih ve 43/1318 sayılı kararıyla, hisse senetlerimiz kaydileştirilmiştir. Şirketimize ait hisse senetlerini ellerinde bulunduran hissedarlarımızın ortaklık haklarından yararlanabilmeleri için, öncelikle Şirket Merkezi’ne müracaat ederek, varsa önceki yıllara ait işlemlerini tamamlamaları ve hisselerini kaydileştirmek üzere bir yatırımcı kuruluşa başvurmaları gerekmektedir.
Hisse senetlerinin kaydileştirme sürecine ilişkin MKK’nın genel duyuruları doğrultusunda ve Sermaye Piyasası Kanunu’nun geçici 6.maddesi uyarınca hak sahibi hissedarlarımızın hisse senetlerini kaydileştirmedikleri sürece ortaklık haklarını kullanmaları mümkün değildir.
Hissedarlarımız, www.seker.biz sitesi içinde yer alan “Yatırımcıya Özel” bölümünün altında, Şirketimizle ilgili kurumsal ve finansal verilere ilişkin bilgilere ulaşmaları mümkündür.
5- İştirakler
30.06.2011 tarihi itibariyle iştirakimiz bulunmamaktadır.
6- Genel Kurul Bilgileri ve Ana Sözleşme Değişiklikleri
Şirketimiz 2010 Hesap Dönemine ait Olağan Genel Kurul Toplantısını 16 Mayıs 2011 tarihinde yapmıştır.
2010 yılına ait Olağan Genel Kurul toplantısının gündeminde Şirket Ana Sözleşmemizde herhangi bir değişiklik olmamıştır.
7- Sermaye Piyasası Araçları
01.01.2011 – 30.06.2011 tarihleri arasında sermaye piyasası aracı çıkartılmamıştır.
8- Kurumsal Yönetim İlkelerine Uyum Raporu
Sermaye Piyasası Kurulu'nun 10.12.2004 tarih, 48/1588 sayılı kararı ile, 2004 yılına ilişkin faaliyet raporumuzdan başlamak üzere, internet sitemizde de 2006 yılından başlamak üzere faaliyet raporlarımızda kurumsal yönetim ilkelerine uyum raporlarına yer verilmeye başlanmıştır.
9- Tavukçuluk Sektörü ve Şeker Piliç
yeni bir dönem
1960 yılında Emek Tavukçuluk adıyla kurulan Şeker Piliç, giderek gelişen ve güçlenen bir çizgide büyümesini sürdürerek, bugün Türkiye’nin önemli üretici kuruluşları arasında yer almayı başarmıştır. Bir aile işletmesi olarak faaliyete geçen Şirket, gelenekten geleceğe uzanan bir birikimin sahibidir. 1990’lı yıllarda profesyonel bir işletmeye dönüşme yolunda önemli adımlar atan, kurumsal ve organizasyonel yapısında kayda değer dönüşümler gerçekleştiren Şirket, 1997 yılı itibarıyla İstanbul Sanayi Odası’nın (İSO) hazırladığı “İlk 500 Büyük Sanayi Kuruluşu” listesine girmiştir. Takip eden süreçte yeniden yapılanmasını ve sürekli büyüme stratejisini sürdüren Şeker Piliç, Türkiye’nin lider beyaz et üreticilerinden biri konumuna gelmiştir.
Kendi özsermayesi ve özkaynaklarıyla büyüyen Şirket, yetiştiricilik konusundaki tecrübesiyle günümüzde geleneksel üreticiliğin güvenini ve lezzetini koruyabilen nadir kuruluşlar arasında yer almaktadır.
Orta Doğu ve Uzak Doğu ülkelerine ihracat yapan Şeker Piliç, Avrupa’ya ihracat için gerekli altyapı yatırımlarını da tamamlamıştır. 2009 yılında “yerde ve gökte, her yerde” vurgusuyla vizyonunu yenilen Şirket, ulaşabildiği alanları genişletmeyi sürdürmektedir. Çin pazarının yanı sıra, Almanya, İran ve Irak gibi ülkelerin artan talepleri, Şirket’in ulaşabildiği alanların ve ihracat kapasitesinin önümüzdeki süreçte de artmaya devam edeceğine işaret etmektedir.
2010 Türkiye’nin en başarılı gıda firması
Dünya Gıda Günü nedeniyle Türkiye Gıda Sanayi İşverenleri Sendikası (TÜGİS) tarafından Tarım Bakanlığı ve Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Teşkilatı (FAO) işbirliği ile 15 Ekim 2010’da düzenlenen ödül töreninde Şeker Piliç, Tarım Bakanlığı tarafından Türkiye’nin en başarılı gıda şirketlerinden biri olarak seçildi. Dünya Gıda Günü etkinliği çerçevesinde düzenlenen ödül töreninde Şeker Piliç ödülünü Tarım ve Köy İşleri Bakanı’ndan aldı.
tüm tüketicileri koruma derneğinden şirketimize ödül yağmuru.
Tüm Tüketicileri Koruma Derneği tarafından dürüst ticaret kuralları ve 4077 sayılı Tüketicinin Korunması Hakkındaki kanun kapsamında "gelen ve gelmeyen şikayetler" açısından takdire değer bulunan Şeker Piliç ve Yem San. Tic. A.Ş.'nin Temmuz ayında "AYIN MARKASI" ödülüne layık görülen şirketimiz dernekçe "TÜM TÜKETİCİLERE TAVSİYE EDİYORUZ" sertifikasını da almaya hak kazanmıştır.
Ayrıca dernek tarafından şirketimiz "ALTIN MARKA" ve şirket Genel Müdürümüz Sayın Cavit Ayvaz'ı da şirketin bu başarısında rol oynayan kişi olarak "ALTIN ADAM" ödülleri ile taçlandırılmıştır.
ihracat
01.01.2011 – 30.06.2011 tarihleri arasında toplam 85.697 Ton piliç eti, 19.068 Ton Tavukayağı ihracatı yapılmış olup şirketimiz aynı dönemde 1.397 Ton Piliç eti ve 1.170 Ton Tavukayağı ihracatı gerçekleştirmiştir.
sektör ve ekonomiye katkısı
Ülkemiz tavukçuluğu hayvancılık alanında en hızlı gelişen sektörlerden biridir. Modern teknolojiyi uygulama konusunda gelişmiş ülkeler seviyesinde entegre tesislere sahiptir. 1950’den itibaren gelişmeye başlayan,1970’li yıllardan sonra ticari nitelikli işletmelere dönüşen tavukçuluk sektörü, 1980’den sonra damızlıkçı işletmelerin kurulmaya başlamasıyla bugün ülke ihtiyacının dışında oldukça büyük bir ihracat kapasitesine ulaşmış durumdadır.
Tüketiciye görece ucuz ve kaliteli gıda alternatifleri sunan kanatlı sektörü son yıllarda ülke çapında önemli bir gelişme göstermiştir. Özellikle üretim seviyesinde 1990’lı yıllardan bu yana büyük artışlar gözlenmiştir. 1990 yılında 217 bin ton seviyesinde olan kanatlı üretimi 2000 yılında 752 bin ton, 2007 yılında 1.1000.000 ton üretim seviyesine ulaşmıştır. Üretimin içeriğini ağırlıklı olarak piliç eti oluşturmaktadır. Piliç etini son yıllardaki üretim artışıyla hindi eti, çıkma tavuk ve diğer kanatlı etleri takip etmektedir.
Etlik piliç üretimi, Marmara, Ege, İç Anadolu, Batı Karadeniz ve Akdeniz Bölgelerinde yoğunlaşmış durumdadır. Bu bölgelerin büyük yerleşim merkezlerine yakınlığı nedeniyle tüketimin fazla olması, enerji temininin daha kolay olması, iklim, coğrafi yapı uygunluğu ve ulaşım imkânlarının kolaylığı üretimin buralarda yoğunlaşmasına etki eden başlıca unsurlar olarak sıralanabilir.
Kanatlı eti ve yumurta ülkemiz insanlarının dengeli beslenmeleri için stratejik öneme sahiptir. 2008 yılında gerek sektörün içine girmiş olduğu kriz ve gerek dünya genelinde yaşanan ekonomik kriz, tavukçuluk sektöründe de olumsuz etkiler yaratmıştır. Ancak, temel tüketim ihtiyaçlarına yönelik gıda sektörü içinde yer almasından dolayı, küresel kriz etkileri tavukçuluk sektöründe diğer sektörlere göre daha sınırlı düzeyde seyretmiştir. Küresel ekonomik kriz ortamında kanatlı et tüketimi AB ülkelerinde değişim göstermezken, Türkiye’de düzenli bir artış göstermiştir.
Ülkemizde, Avrupa ve Orta Doğu’nun en modern kanatlı kombinalarına sahip etlik piliç entegrasyonları bulunmasına rağmen, ihracat kapasitesi istenilen düzeyde kullanılamamaktadır. Yakın çevremizde yer alan ve dünyanın en büyük kanatlı ithalatçıları konumunda Küresel ekonomik kriz ortamında kanatlı et tüketimi AB ülkelerinde değişim göstermezken, Türkiye’de düzenli bir artış göstermiştir. Buna paralel olarak, sektörel performans da yükselmiştir. olan Bağımsız Devletler Topluluğu ve Orta Doğu ülkeleri gibi pazarların daha etkin bir biçimde değerlendirilmesi ülkemiz kanatlı sektörüne önemli katkılar sağlayacaktır.
Yakın zamanda açılan AB pazarı ise ithalata belli koşullar getirmiştir. Şeker Piliç’in de aralarında olduğu uygunluk standartlarını yerine getiren bir kaç firma, AB ülkelerine ithalat gerçekleştirmektedir.
Piliç ve diğer kanatlıların ve aynı zamanda yumurta üretiminin artırılması, özellikle ülkemizde kırmızı ette yaşanan gerilemenin yarattığı hayvansal protein açığının kapatılması açısından büyük önem taşımaktadır.
Üretimdeki artış önümüzdeki süreçte ihracatı da teşvik edecektir. Tavukçuluk sektörü Türkiye için her yönüyle katma değer sağlamaya devam edecektir.
Emek yoğun bir sektör olan tavukçuluk sektörü, ülkemizin önemli ölçüde istihdam yaratan sektörleri arasında yer almaktadır. Genel olarak kanatlı sektöründe, hammadde üreticisi çiftçi, sektörle ilgili esnaf, yem, ilaç-aşı, yan sanayi, nakliye, pazarlama dalları dahil yaklaşık 500.000 kişinin istihdam edildiği tahmin edilmektedir. Bu kişilerin ortalama 4 kişilik bir aileye sahip oldukları varsayıldığında, yaklaşık 2 milyon kişinin geçimini bu sektörden sağladığı sonucu ortaya çıkmaktadır. Sektörde kayıtlı olarak 11.020 adet etlik piliç kümesi, 12.650 adet broiler, 2.800 adet yumurta kümesi mevcuttur. Son yıllarda yapılan yatırımlarla artan üretim kapasitesi, ülkemizin başlıca ekonomik sorunlarından biri olan istihdama önemli katkı sağlamıştır. Gerek artan üretim kapasitesi, gerekse sektörün emek yoğun niteliği, sektörün istihdam kapasitesini artırıcı unsurların başında gelmektedir.
Doğrudan ve dolaylı olarak yaklaşık 500.000 kişiye istihdam olanağı sağlayan tavukçuluk sektörü, emek yoğun niteliği ve artan üretim kapasitesiyle ülkemizin istihdam yaratan belli başlı sektörleri arasında yer almaktadır.
Kanatlı sektörünün diğer istihdam yaratan sektörlerden önemli bir farkı, üretimin coğrafi yapılanmasından kaynaklanmaktadır. Genel olarak kırsal bölgelerde kurulan işletmeler, Türkiye’deki istihdam profilinin başlıca sorunları arasında yer alan tarımsal
işsizliği önleme konusunda da olumlu katkı sağlamaktadır. Kanatlı üretim sektörü, verimliliği ve insan gücü azalan tarımsal alanlara yeni bir dinamizm getirmiştir. Böylelikle, söz konusu bölgelerdeki nüfusun kentsel alanlara göç etme eğiliminin de belli ölçüde önüne geçmiştir.
Yıllık 3 milyar ABD doları civarında bir ciroya sahip olan sektörün önümüzdeki süreçte ivme kazanarak büyümesi, ülke ekonomisi açısında da katma değer sağlayacaktır. İstihdam ve vergiler aracılığıyla ülkemiz ekonomisine değer katan sektör, nüfusun gelir seviyesi düşük geniş bir kesimine, besin değeri yüksek, kaliteli ve ucuz gıda temin ederek uzun vadede büyük katkı sağlamaktadır. Bütün bu nedenlerden dolayı, kanatlı ve yan ürünleri sektörünün gelişimine destek olmak, aynı zamanda ülkemiz ekonomisine ve insanımızın yaşam kalitesine sahip çıkmak anlamına gelmektedir. Sektörün mevcut sorunlarına çözüm üretilmesi bu noktada önem taşımaktadır.
sorunlar
Ülkemizdeki kanatlı üretimi son yıllarda önemli gelişmeler kaydetmekle birlikte henüz bazı sorunlarına çözüm bulabilmiş değildir. Tüketimin yetersizliği, tesislerdeki bazı eksiklikler ve yetersizlikler, denetim sorunları ve ihracattaki sıkıntılar bu sorunların başında gelmektedir. Bu sorunların bazıları yapısal nitelikte olup toplumsal alışkanlıklarla ilgilidir, bazıları ise piyasa koşullarının ürettiği sorunlardır. Piyasa koşullarından kaynaklanan sorunlara yine piyasa mekanizmaları içinde bazı çözümler ya da alternatifler üretmek mümkündür. Yapısal nitelikteki sorunlar ise piyasa-dışı bazı mekanizmaların devreye girmesini gerektirmektedir.
Tüketimin Yetersizliği; Ülkemizdeki tavuk eti ve yumurta tüketim seviyesi, Avrupa ülkelerinden çok düşüktür.
Gelişmiş ülkelerde kişi başına tavuk eti tüketimi 15 ile 27 kg/yıl düzeyindeyken, ülkemizdeki tüketim ancak 2008 yılında 15,7 kg/yıla ulaşabilmiştir.
Yumurta tüketiminde de aynı durum gözlenmektedir. Ülkemizde kişi başına yumurta tüketimi 165 adet/yıl dolaylarındayken, Avrupa ülkelerinde bu rakam 200 ile 250 adet/yıl arasında değişmektedir.
Tüketimi ve aynı zamanda üretimi olumsuz yönde etkileyen faktörlerin başında, hastalıklar (Avian, Influenza, Newcastle), son yıllarda görülen kene faktörü ve girdi maliyetlerinin yüksekliği gelmektedir. Bayram ve tatil gibi unsurlar tüketici alışkanlıkları üzerindeki etkisini sürdürürken, nüfus artışı, şehirleşme hızı, milli gelirdeki artış, ambalaj ve ürün çeşitliliği gibi faktörler tüketim kapasitesine olumlu yansıyan faktörler arasında öne çıkmaktadır.
Üretim Sorunları; Etlik piliç ve yumurta üretiminde karşılaşılan en büyük sorun, ürün maliyetlerinin yüksekliğidir. Üretim maliyetlerinin %70’ini yem bedeli oluşturmaktadır. Özellikle kanatlı yemlerinin ana hammaddeleri olan, mısır, soya küspesi, balık unu ve vitamin premiksleri büyük oranda ithalat yoluyla temin edilmektedir. Bu hammaddelerin yemlerdeki oranı, etlik yemlerinde %85’lere, yumurtacı yemlerinde ise
%50’lere ulaşmaktadır. Ülkemizde yem hammaddelerinin yüksek fiyatlarla üretilmesi nedeniyle kanatlı beslenmesinde kullanılan fabrika yemleri fiyatları da yüksek olmakta, bunun sonucu olarak kanatlı ürün maliyetleri yükselmektedir. Bunun yanı sıra, KDV oranlarının %8 gibi yüksek bir oranda tutulması da iç pazarda, vergilerini ödeyen üretici için maliyeti artıran bir unsur oluşturmaktadır.
Damızlık üretimi sektörün bir başka önemli sorunudur. Tavukçuluk sektöründeki tüm gelişmelere rağmen damızlık konusundaki dışa bağımlılık halen devam etmektedir. İthalata bağımlı sektörde olası bir ambargo veya karantina uygulaması durumunda, üretim miktarlarında büyük düşüşler yaşanması söz konusudur.
Tesis Eksikliği; İleri teknolojiyle donatılmış ülkemiz tavukçuluk tesisleri etkin ve verimli çalışmalarını sürdürmesine rağmen, üretimden maksimum fayda sağlanması ek bir takım tesislerin kurulmasını gerektirmektedir. Tavukçuluk ürünlerini işleyen sanayi tesislerinin yetersiz olması, önemli bir eksiklik olarak sektörün verimliliğini ve kâr marjını etkilemektedir. Bu noktada, yumurta sarısının sıvı veya kurutularak pasta sektörünün talebine uygun hale getirilmesi, tavuk etinden sosis salam gibi et mamulleri üreten tesislerin yaygınlaştırılması gerekmektedir.
Denetim ve Düzenleme Eksikliği; Ülkemizdeki tavukçuluk tesisleri, iç pazar talebinin ihtiyacının üzerinde üretim yapabilecek ve üretim fazlasını da ihraç edilecek kapasiteye sahiptir. İhracat imkânları kısıtlandığı durumlarda iç pazar, üretilen ürünü tüketememekte ve bu da krize yol açmaktadır. Bu durum, piyasaya yeni girecek üreticiler konusunda sınırlayıcı bazı düzenlemelere gidilmesini zorunlu hale getirmektedir.
Yeni üreticilerin düzenlenmesinin yanı sıra, mevcut üreticilerin de özellikle hijyen yönünden daha sıkı denetlenmeleri gerekmektedir. Birinci derecede korunma gerektiren, büyük yatırımlarla kurulan Grand parent veya parent stock ile kuluçka işletmelerinin çevrelerinde belli bir tampon bölge oluşturulması, bu bölgeye hijyenik hassasiyet derecesi düşük, kesimhaneler, broiler ve yumurta üretim kümesleri kurulmasına izin verilmemesi gerekmektedir. Sektörün güvenliği ve tüketicinin sağlığı için biogüvenlik önlemlerine azami önem verilmelidir.
İhracatta Yaşanan Sorunlar; Yetersiz ihracat desteği sektördeki ihracat sorunlarının başında gelmektedir.
Piliç etinde ihracat iadesinden ele geçen net miktarın 76 ABD doları/ ton olması, ihracatın önündeki en büyük engellerden biridir. ABD piliç eti ihracatına 600 ABD doları/ton, AB ise 300 avro/ton destek uygulamaktadır.
Bu yüksek destekler himayesindeki ülkelerle Türkiye kanatlı sektörünün rekabet etmesi ve ihracatını geliştirmesi mümkün değildir. Maliyetlerin yüksekliği sebebiyle, Türkiye kanatlı sektörü Rusya Federasyonu ve Orta doğu gibi büyük ithalatçıların sağladığı pazar fırsatlarından yeterince faydalanamamaktadır.
piliç eti üretimi
2005 yılı üretim büyüklüğüne göre, Türkiye, 943 bin ton piliç eti üretimiyle dünya ülkeleri arasında 14. sırada yer almıştır. Her geçen yıl üretimini ve tüketimini artıran sektör ihracatını da artırarak ülke ekonomisine önemli ölçüde katma değer yaratan bir sektör haline gelmiştir.
Kırmızı et üretiminin giderek azalmasıyla ve son yıllarda da fiyatının yüksek oranda artmasıyla ortaya çıkan hayvansal protein açığı, tavuk eti üretimindeki artışlarla dengelenebilmiştir. Fert başına piliç eti tüketimi 1990 yılında 3,8 Kg iken, 2010’da 19,13 kg’a yükselmiştir. AB ülkelerinde ise ortalama tüketim 26 kg/kişi’nin üzerindedir.
KANATLI ETİ ÜRETİM VE TÜKETİM MİKTARLARI
YILLAR
Piliç Eti Üretimi (Ton)
Hindi Eti Üretimi (*)
(Ton)
Köy ve Yum. Toplam
Üretim Artışı
(%) Nüfus (1000)
Kişi
Tavukları Kanatlı Eti Başına
Diğ.Kanatlı Eti Üretimi Tüketim
(Ton) (Ton) (Kg/Yıl)
2000 662.096 23.265 67.021 752.382 14,68 67.896 11,05
2001 592.567 38.991 41.813 673.371 -10,5 68.838 9,6
2002 620.581 24.582 60.043 705.206 4,73 69.770 10,01
2003 768.012 34.078 51.255 853.345 21,01 70.692 11,94
2004 940.889 46.248 58.295 1.045.432 22,51 71.610 14,44 2005 978.400 53.530 52.850 1.084.780 3,76 72.520 14,53 2006 945.779 45.750 40.250 1.031.779 -4,89 73.423 13,81 2007 1.012.000 33.000 55.000 1.100.000 6,61 70.586 15,23 2008 1.170.000 35.000 57.000 1.262.000 14,73 71.517 16,94 2009 1.250.000 30.000 60.000 1.340.000 6,18 72.561 17,33 2010 1.430.000 30.000 60.000 1.520.000 13,01 73.613 19,13 Kaynak: 1)BESD-BİR 2)Nüfus TÜİK yılsonu değerleri
TÜRKİYE KANATLI ETİ VE SAKATATI İHRACAT KALEMLERİ
YILLAR Piliç Eti ve Sak.
İhracatı (Ton)
Hindi Eti ve Sak. İhracatı
(Ton)
Diğer Kanatlı Eti ve Sak.
İhracatı (Ton)
Toplam Kanatlı Eti-Sak. İhracatı
(Ton)
Tavuk Ayağı İhracatı (Ton)
2000 1.817 33 5 10.527 8.672
2001 12.342 285 0 24.417 11.790
2002 6.252 695 0 19.642 12.695
2003 8.547 805 0 25.170 15.818
2004 11.096 615 0 29.050 17.339
2005 27.278 1.929 0 44.974 15.767
2006 17.508 319 6 38.130 20.297
2007 24.775 808 0,12 51.758 26.175
2008 47.895 1.297 0 79.852 30.660
2009 81.632 953 3,04 115.099 32.511
2010 104.106 1036 0 151.243 35.232
Kaynak: Dış Ticaret Müsteşarlığı – Besd-Bir
2011 Yılı Altı Aylık Türkiye Piliç Eti ve Ayağı İhracatı (ton)
ÜRÜN ADI Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran
Tavuk Eti 14.045 12.318 12.060 14.191 16.235 16.848
Tavuk Ayağı 3.031 3.441 2.491 2.548 2.729 4.828
İhracatımız
Şeker Piliç ve Yem San.Tic. A.Ş.
2011 Yılı Piliç Eti ve Tavuk Ayağı İhracatı (Ton) Ürün Adı Ocak-Haziran İhracat Payı (%) Piliç Eti 1.397 1,63 Tavuk Ayağı 1.170 6,14
2011 yılının ilk üç aylık döneminde 1.397 ton piliç eti ve 1.170 ton tavukayağı ihracatı yapılmış olup ülkemizin toplam piliç eti ihracatında % 1,63 ve tavukayağı ihracatında toplam % 6,14 paya sahibiz.
üretim ve satışlar
Şirketimizin ürün tipleri itibariyle bir önceki dönemle karşılaştırmalı üretim ve satış adetleri aşağıda gösterilmiştir.
Üretim
Değişim
01.01.2011 -30.06.2011 % 01.01.2010 -30.06.2010
Civciv Adet 27.215.920 13,72 23.931.470
Yem Kg 126.096.794 16,64 108.110.989
Piliç Eti Kg 42.417.115 20,35 35.244.806
Satış
Değişim
01.01.2011 -30.06.2011 % 01.01.2010 -30.06.2010
Civciv Adet 1.324 (56,87) 3.070
Yem Kg 44.084 1.520,74 2.270
Piliç Eti Kg 42.680.216 24,66 34.236.641
10- Yatırımlar
Beyaz et sektörünün lider üreticilerinden Şeker Piliç, son birkaç yıldır sürdürdüğü yatırım faaliyetlerini başarılı bir şekilde tamamlamış, 2010 yılında yeni bir yapıya kavuşmuştur. 2009 yılının son aylarından itibaren yeni bir dinamizmle kimliğini dönüştüren Şirket, bünyesindeki ürün çeşitliliğini artırdığı gibi yurt içinde ve yurt dışında giderek genişleyen bir tüketici kitlesine ulaşmıştır.
Küresel ekonomik krizin süre gelen etkileri ve Türkiye gıda piyasasının hızlı değişen dinamiklerine rağmen Şeker Piliç, bu süreçten güçlenerek çıkan bir şirket profili sergilemektedir. Giderek artan ihracat payı ve yeni pazarlara açılma olanağı, Şirket’i yeni yatırımlara yönlendirmiştir.
2010 yılında yatırımlarının sonuçlarını almaya başlayan Şirket, üretim kapasitesini önemli ölçüde artırmıştır.
Yatırım öncesi 8.000 adet/saat olan üretim kapasitesi yatırım sonrasında 20.000 adet/saate yükseltilmiştir.
İleri işlem kapasitesini iki katına
çıkarmayı başaran Şirket, Yem Fabrikası kapasitesinde de %50 oranında artış sağlamıştır.
11- İdari Faaliyetler
Şirketimizin 2011 yılı ilk üç aylık dönemde üst yönetim kadrosunda görevli personel ve görev tarifleri aşağıdaki gibidir.
ADI VE SOY ADI GÖREVİ
Ali Bor Yönetim Kurulu Başkanı
Osman Bor Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Macide Bor Yönetim Kurulu Üyesi
Cavit Ayvaz Genel Müdür
Emre Bor Genel Müdür Yrd. (Mali ve İdari) Betül Demirel Genel Müdür Yrd. (Satış ve Pazarlama)
30.06.2011 tarihi itibariyle personel mevcudumuz toplam 1.517 kişidir. Bunlardan 221 adedi idareci ve memur 1.296 adedi ise üretim personelidir. Dönem içinde herhangi bir uyuşmazlık ve işçi hareketi gözlenmemiştir.
İşyerimizde toplu sözleşme uygulaması bulunmamakta olup, personele yasa ve benzer işyerlerinde uygulanan hak ve menfaatler sağlanmaktadır.
12- Tesisler
Damızlık Tavuk Tesisleri Kapalı
Alanı : 107.540 m²
Damızlık Tavuk Kapasitesi : 566.894 adet Kesim Tesisleri Kapalı Alanı : 25.000 m²
Kesim Tesisleri Kapasitesi : 20.000 adet/saat İleri İşlem Kapasitesi : 18.000 ton/yıl Piliç Pençesi Kapasitesi : 300.000 adet piliç/gün Rendering Kapasitesi : 32 ton/gün
Kuluçka Kapalı Alanı : 5.337 m²
Kuluçka Kapasitesi : 76.000.000
adet/yıl Yem Fabrikası Kapalı Alanı : 4.110 m² Yem Fabrikası Kapasitesi : 60 ton/saat Gübre Tesisi Kapalı Alanı : 2.720 m² Gübre Tesisi Üretim Kapasitesi : 2.400 ton
13- Finanssal Yapı İçin Alınan Önlemler
Bankalardan kullanılan krediler kısa ve uzun dönemde şirketimize olumsuz bir etkisinin olmaması için TL üzerinden kullanılarak borçlanılmıştır. Böylece olası bir dalgalanmada dövizde meydana gelecek dalgalanmalarda finanssal kurumlara olan faiz ve borç yükü sabitlenmiştir.
14- Merkez Dışı Örgütler
Şirketimizin Toplam 37 adet bayisi ve 7 adet şubesi bulunmaktadır.
15- Finanssal Göstergeler
Temel Göstergeler ÖZET BİLANÇO
30.06.2011 31.12.2010
Dönen Varlıklar 117.595.248 94.231.941
Duran Varlıklar 80.194.892 79.061.972
Toplam Varlıklar 197.790.140 173.293.913
Kısa vadeli Yükümlülükler 120.643.003 91.681.241
Uzun Vadeli Yükümlülükler 69.498.056 65.439.375
Öz Sermaye 7.649.081 16.173.297
Toplam Öz Sermaye ve Yükümlükler 197.790.140 173.293.913
ÖZET GELİR TABLOSU
30.06.2011 31.03.2010
Net Satışlar 162.815.577 63.425.278
Brüt Kar 3.010.421 10.928.483
Faaliyet Karı / Zararı (1.687.777) 4.221.283
Net Dönem Karı (8.524.216) 2.220.461
DİĞER FİNANSAL GÖSTERGELER
30.06.2011 31.12.2010
Cari Oran 1,00 1,03
Likidite Oranı 0,54 0,68
Öz Sermaye Karlılığı (0,85) (0,62)
Aktif Karlılığı (0,04) (0,06)
Brüt Kar Marjı (0,03) 0,12
Net Kar Marjı (0,09) (0,03)
Stokta Bekleme Süresi 25,93 33,66
Alacakların Ortalama Tahsil Süresi 31,59 35,93
Ticari Borçları Ödeme Süresi 31,31 38,14
Faaliyet Karı Oranı (0,08) (0,02)
Olağan Kar Oranı (0,09) (0,03)
Faaliyet Giderleri Oranı 0,18 0,15
Satışların Maliyete Oranı 1,03 0,88
