Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller. Sektörü İhracatı KASIM 2018

(1)

Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller Sektörü İhracatı

KASIM 2018

İSTANBUL SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER

İHRACATÇILARI BİRLİĞİ

(2)

Tablo 1-Türkiye’nin Toplam İhracatı İçinde Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller (BİN $)

SEKTÖRLER

KASIM

2017 2018 Değ. (%) Pay(%)

Su Ürünleri ve

Hayvansal Mamuller 217.664 244.079 12,1% 1,6%

Tarım Sektörü 2.162.553 2.312.824 6,9% 15,4%

Sanayi Sektörü 11.030.038 12.318.957 11,7% 82,0%

Madencilik 382.917 399.076 4,2% 2,7%

TÜRKİYE TOPLAM

İHRACATI 13.575.508 15.030.857 10,7% 100,0%

Kaynak: E-birlik.net

Tablo 2- Türkiye’nin Toplam İhracatı İçinde Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller (BİN $)

SEKTÖRLER

OCAK - KASIM 01 Aralık – 30 Kasım (12 Aylık)

2017 2018 Değ. Pay(%) 2016-2017 2017-2018 Değ. Pay(%)

Su Ürünleri ve

Hayvansal Mamuller 2.038.384 2.300.362 12,85% 1,53% 2.250.208 2.522.265 12,09% 1,54%

Tarım Sektörü 19.085.420 20.574.492 7,80% 13,71% 21.082.272 22.706.042 7,70% 13,88%

Sanayi Sektörü 110.280.920 125.276.580 13,60% 83,50% 120.249.166 136.274.660 13,33% 83,31%

Madencilik 4.277.753 4.188.384 -2,09% 2,79% 4.631.856 4.599.686 -0,69% 2,81%

TÜRKİYE TOPLAM

İHRACATI 133.644.093 150.039.456 12,27% 100,00% 145.963.294 163.580.387 12,07% 100,00%

(3)

Tablo 3- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri, (BİN $)

Sektörel Birlikler

KASIM

2017 2018 Değ. Pay

Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri 566.190 649.371 14,7% 29,5%

Mobilya, Kâğıt ve Orman Ürünleri 414.375 485.422 17,1% 22,1%

Yaş Meyve ve Sebze 320.620 300.662 6,2% 13,7%

Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller 217.664 244.079 12,1% 11,1%

Fındık ve Mamulleri 215.916 180.647 16,3% 8,2%

Kuru Meyve ve Mamulleri 162.384 158.549 2,4% 7,2%

Meyve Sebze Mamulleri 134.831 150.615 11,7% 6,8%

Gemi ve Yat 125.763 29.653 76,4% 1,3%

GENEL TOPLAM 2.157.743 2.198.998 12,1% 100,0%

Tablo 4- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri, (BİN $)

Sektörel Birlikler OCAK – KASIM 01 Aralık – 30 Kasım (12 Aylık)

2017 2018 Değ. Pay(%) 2016-2017 2017-2018 Değ. Pay(%)

Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri

5.806.992 6.101.511 5,1% 30,3% 6.421.275 6.663.699 3,8% 30,0%

Mobilya, Kâğıt ve

Orman Ürünleri 3.997.009 4.557.229 14,0% 22,6% 4.350.843 5.005.053 15,0% 22,5%

Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller

2.038.384 2.300.362 12,9% 11,4% 2.250.208 2.522.265 12,1% 11,3%

Yaş Meyve ve

Sebze 1.871.418 2.044.908 9,3% 10,2% 2.150.305 2.404.272 11,8% 10,8%

Fındık ve

Mamulleri 1.703.692 1.472.481 13,6% 7,3% 1.907.484 1.631.550 14,5% 7,3%

Meyve Sebze

Mamulleri 1.298.306 1.437.006 10,7% 7,1% 1.409.821 1.554.569 10,3% 7,0%

Kuru Meyve ve

Mamulleri 1.148.599 1.262.746 9,9% 6,3% 1.263.864 1.393.883 10,3% 6,3%

Gemi ve Yat 1.217.181 951.953 21,8% 4,7% 1.373.584 1.072.732 21,9% 4,8%

GENEL TOPLAM 19.081.579 20.128.195 5,5% 100,0% 21.127.385 22.248.023 5,3% 100,0%

(4)

Tablo 5- Sektörel Birlikler Bazında İİB’in İhracatı, (BİN $)

KASIM

2017 2018 Değ. Pay

Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri 166.265 180.113 8,3% 33,1%

Mobilya, Kâğıt ve Orman Ürünleri 127.664 153.715 20,4% 28,2%

Fındık ve Mamulleri 78.005 79.000 1,3% 14,5%

Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller 65.416 69.389 6,1% 12,7%

Meyve Sebze Mamulleri 18.720 21.272 13,6% 3,9%

Gemi ve Yat 104.800 19.558 81,3% 3,6%

Kuru Meyve ve Mamulleri 15.803 14.675 7,1% 2,7%

Yaş Meyve ve Sebze 24.019 6.908 71,2% 1,3%

GENEL TOPLAM 600.691 544.630 12,1% 100,0%

Tablo 6- Sektörel Birlikler Bazında İİB’in İhracatı, (BİN $)

2017 2018 Değ. Pay(%) 2016-2017 2017-2018 Değ. Pay(%)

Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri

1.614.782 1.742.514 7,9% 30,8% 1.777.360 1.911.835 7,6% 30,5%

Mobilya, Kâğıt ve

Orman Ürünleri 1.195.878 1.406.713 17,6% 24,8% 1.304.591 1.547.025 18,6% 24,7%

Fındık ve Mamulleri 631.135 588.758 6,7% 10,4% 705.398 645.313 8,5% 10,3%

Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller

592.699 682.716 15,2% 12,1% 662.081 751.560 13,5% 12,0%

Meyve Sebze

Mamulleri 207.052 249.925 20,7% 4,4% 225.300 270.760 20,2% 4,3%

Gemi ve Yat 987.378 774.975 21,5% 13,7% 1.132.087 887.284 21,6% 14,2%

Kuru Meyve ve

Mamulleri 136.850 136.731 0,1% 2,4% 149.905 156.603 4,5% 2,5%

Yaş Meyve ve

Sebze 110.070 80.101 27,2% 1,4% 118.027 98.520 16,5% 1,6%

GENEL TOPLAM 5.475.845 5.662.432 3,4% 100,0% 6.074.749 6.268.900 3,2% 100,0%

(5)

Tablo 7- Genel Sekreterliklere Göre Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller (Bin $)

Genel Sekreterlik

KASIM

2017 2018 Değ. Pay

EİB 92.840 98.274 5,9% 40,3%

İİB 65.416 69.389 6,1% 28,4%

AKİB 29.800 35.241 18,3% 14,4%

OAİB 9.929 11.330 14,1% 4,6%

GAİB 10.041 8.076 19,6% 3,3%

DKİB 2.876 6.321 119,8% 2,6%

DENİB 1.562 4.967 218,0% 2,0%

DİĞER 5.201 10.480 101,5% 4,3%

Genel Toplam 217.664 244.079 12,1% 100,0%

Tablo 8- Genel Sekreterliklere Göre Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller (Bin $)

2017 2018 Değ. Pay(%) 2016-2017 2017-2018 Değ. Pay(%)

EİB 848.955 915.495 7,8% 39,8% 925.974 1.001.936 8,2% 39,7%

İİB 592.699 682.716 15,2% 29,7% 662.081 751.560 13,5% 29,8%

AKİB 293.388 324.830 10,7% 14,1% 326.146 355.258 8,9% 14,1%

OAİB 103.394 94.327 8,8% 4,1% 117.258 104.357 11,0% 4,1%

GAİB 83.815 83.381 0,5% 3,6% 93.430 94.745 1,4% 3,8%

DKİB 29.621 68.429 131,0% 3,0% 31.808 75.377 137,0% 3,0%

DİĞER 86.511 131.184 51,6% 5,7% 93.512 139.032 48,7% 5,5%

GENEL TOPLAM 2.038.384 2.300.362 12,9% 100,0% 2.250.208 2.522.265 12,1% 94,5%

(6)

Tablo 9 - Türkiye Geneli Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatında İlk 10 Ürün Aylık (Bin $)

GTIP ÜRÜNLER KASIM

2017 2018 DEĞ. PAY

040721000000 TAVUK YUMURTALARI (GALLUS

DOMESTİCUS TÜRÜ) 33.189 34.368 3,6% 23,7%

020712900000

HOROZ. TAVUK - İÇİ BOŞALTILMIŞ.

BAŞSIZ. AYAKSIZ. % 65'LİK.

DONDURULMUŞ

25.844 31.916 23,5% 22,0%

030285300000 ÇİPURA (SPARUS AURATA) 15.460 15.799 2,2% 10,9%

030235190000 DİĞERLERİ, MAVİ YÜZGEÇLİ

ORKİNOSUN DİĞERLERİ 12.412 15.699 26,5% 10,8%

030284100000 AVRUPA DENİZ LEVREĞİ

(DİCENTRARCHUS LABRAX 14.313 14.430 0,8% 10,0%

020714100000

HOROZ. TAVUK ETİ VE SAKATATI - PARÇA HALİNDE. KEMİKSİZ.

DONDURULMUŞ

8.859 9.139 3,2% 6,3%

040711009000 DAMIZLIK OLMAYANLAR, TAVUK

YUMURTASI, KULUÇKALIK 2.848 6.988 145,4% 4,8%

030449900000001 LEVREK/TAZE VEYA SOĞUTULMUŞ

FİLETO 5.480 5.840 6,6% 4,0%

030489900000001 LEVREK/DONDURULMUŞ FİLETO 9.336 5.724 -38,7% 4,0%

040210190000 SÜT. KREMA- TOZ.GRANÜL.DİĞER

KATI ŞEKİL..KATI YAĞ =< %1.5. 1.686 4.859 188,2% 3,4%

İLK 10 ÜRÜN

TOPLAM 129.427 144.762 11,8% 59,3%

DİĞER ÜRÜNLER 88.237 99.317 12,6% 40,7%

GENEL TOPLAM 217.664 244.079 12,1% 100,0%

(7)

Tablo 10 - İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatında İlk 10 Ürün, Aylık (Bin $)

ÜRÜNLER KASIM

GTİP 2017 2018 Değ. Pay

020712900000

HOROZ. TAVUK - İÇİ

BOŞALTILMIŞ. BAŞSIZ. AYAKSIZ.

% 65'LİK. DONDURULMUŞ

11.099 13.201 18,9% 19,0%

040711009000

DAMIZLIK OLMAYANLAR, TAVUK YUMURTASI, KULUÇKALIK

2.312 6.424 177,9% 9,3%

020714100000

DONDURULMUŞ

4.238 4.806 13,4% 6,9%

020714990000 HOROZ. TAVUK SAKATATI -

DİĞER. DONDURULMUŞ 3.615 2.587 -28,4% 3,7%

020714600000 HOROZ. TAVUK ETİ - BUT. BUT

PARÇALARI - DONDURULMUŞ 771 2.337 203,0% 3,4%

040721000000 TAVUK YUMURTALARI (GALLUS

DOMESTİCUS TÜRÜ) 1.960 2.259 15,3% 3,3%

160420700000

HAZIR KONSERVELER-TON BALIKLARI. ORKİNOSLAR.

EUTHYNNUS CİNSİ DİĞER BALIKLARDAN

3.039 2.246 -26,1% 3,2%

020714500000

HOROZ. TAVUK ETİ - GÖĞÜS.

GÖĞÜS PARÇALARI.

DONDURULMUŞ

1.550 2.115 36,4% 3,0%

050400009010 HAYVAN BAĞIRSAKLARI 2.540 1.890 -25,6% 2,7%

040410020000

PEYNİR ALTI SUYU-TOZ.GRANÜL.

DİĞER KATI. PROTEİN=<

%15.KATI YAĞ=< %1.5. KATKISIZ

1.886 1.761 -6,7% 2,5%

İLK 10 ÜRÜN

TOPLAMI İLK 10 ÜRÜN TOPLAMI 33.009 39.626 20,0% 57,1%

DİĞER ÜRÜNLER DİĞER ÜRÜNLER 32.407 29.763 -8,2% 42,9%

Genel Toplam Genel Toplam 65.416 69.389 6,1% 100,0%

Kaynak: E-birlik.net

(8)

Tablo 11- Türkiye Geneli Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $)

ÜLKELER

KASIM

2017 2018 Değ. Pay

IRAK 63.844 76.964 20,6% 31,5%

JAPONYA 12.485 16.385 31,2% 6,7%

HOLLANDA 13.942 12.875 -7,7% 5,3%

LİBYA 5.868 10.624 81,0% 4,4%

İTALYA 9.480 10.434 10,1% 4,3%

SUUDİ ARABİSTAN 5.962 10.309 72,9% 4,2%

RUSYA FEDERASYONU 4.999 9.192 83,9% 3,8%

ALMANYA 8.613 7.018 -18,5% 2,9%

SURİYE 7.736 6.602 -14,7% 2,7%

BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ 4.666 6.040 29,4% 2,5%

İLK 10 ÜLKE TOPLAM 137.594 166.443 21,0% 68,2%

DİĞER ÜLKELER 80.070 77.636 -3,0% 31,8%

Genel Toplam 217.664 244.079 12,1% 100,0%

Tablo 12- Türkiye Geneli Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatında İlk 10 Ülke Son 12 Aylık (Bin $)

Sektörel Birlikler 01 Aralık – 30 Kasım (12 Aylık)

2016-2017 2017-2018 Değ. Pay(%)

IRAK 737.167 744.671 1,0% 29,5%

HOLLANDA 148.633 154.495 3,9% 6,1%

İTALYA 103.951 105.013 1,0% 4,2%

LİBYA 45.962 96.215 109,3% 3,8%

SUUDİ ARABİSTAN 63.516 94.021 48,0% 3,7%

ALMANYA 93.109 92.805 -0,3% 3,7%

SURİYE 70.742 92.363 30,6% 3,7%

RUSYA FEDERASYONU 70.436 70.672 0,3% 2,8%

BİRLEŞİK KRALLIK 75.582 70.514 -6,7% 2,8%

HONG KONG 67.321 66.117 -1,8% 2,6%

İLK 10 ÜLKE TOPLAM 1.476.420 1.586.884 7,5% 62,9%

DİĞER ÜLKELER 773.789 935.381 20,9% 37,1%

GENEL TOPLAM 2.250.208 2.522.265 12,1% 100,0%

(9)

Tablo 13- İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $)

ÜLKELER KASIM

2017 2018 Değ. Pay

IRAK 15.363 20.525 33,60% 29,58%

SUUDİ ARABİSTAN 3.174 5.981 88,42% 8,62%

LİBYA 3.986 5.345 34,10% 7,70%

İTALYA 2.377 3.633 52,84% 5,24%

KATAR 2.562 2.800 9,31% 4,04%

FRANSA 2.594 2.283 -11,97% 3,29%

RUSYA FEDERASYONU 524 1.625 209,88% 2,34%

AZERBAYCAN-NAHÇİVAN 845 1.435 69,86% 2,07%

VIETNAM 931 1.352 45,23% 1,95%

İLK 10 ÜLKE TOPLAM 34.699 48.776 40,6% 70,3%

DİĞER ÜLKELER 30.717 20.613 -32,9% 29,7%

Genel Toplam 65.416 69.389 6,1% 100,0%

Tablo 14- İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatında İlk 10 Ülke Son 12 Aylık (Bin $)

ÜLKELER 01 Aralık – 30 Kasım (12 Aylık)

2016-2017 2017-2018 Değ. Pay

IRAK 207.758 212.361 2,2% 28,3%

SUUDİ ARABİSTAN 41.508 64.247 54,8% 8,5%

LİBYA 27.807 50.346 81,1% 6,7%

HONG KONG 32.561 31.990 -1,8% 4,3%

JAPONYA 29.647 25.927 -12,5% 3,4%

KATAR 27.572 24.051 -12,8% 3,2%

İTALYA 18.505 21.621 16,8% 2,9%

FRANSA 22.039 20.874 -5,3% 2,8%

VIETNAM 12.818 17.991 40,4% 2,4%

İLK 10 ÜLKE TOPLAM 446.949 502.559 12,4% 66,9%

DİĞER ÜLKELER 215.132 249.001 15,7% 33,1%

Genel Toplam 662.081 751.560 13,5% 100,0%

(10)

Tablo 15- Türkiye Geneli Su Ürünleri İhracatında İlk 10 Ürün, Kümülatif (Bin $)

ÜRÜNLER

01 Aralık – 30 Kasım (12 Aylık)

2016-2017 2017-2018

2017 Usd / Kg

2018 Usd /

GTİP NO FOBUSD KG FOBUSD KG Kg

030285300000 ÇİPURA (SPARUS

AURATA) 186.074 44.452 197.409 47.826 5,7% 7,1%

030284100000

AVRUPA DENİZ LEVREĞİ (DİCENTRARCHUS LABRAX

160.839 30.922 187.459 40.066 14,2% 22,8%

03044990000000 1

LEVREK/TAZE VEYA

SOĞUTULMUŞ FİLETO 60.101 5.520 70.861 6.876 15,2% 19,7%

03048990000000 1

LEVREK/DONDURULMUŞ

FİLETO 79.253 7.083 67.532 6.115 -17,4% -15,8%

030235190000

DİĞERLERİ, MAVİ YÜZGEÇLİ ORKİNOSUN DİĞERLERİ

58.019 4.133 59.822 4.366 3,0% 5,3%

030543000000

ALABALIK (SALMO TRUTTA,

ONCORHYNCHUS MYKİSS,

ONCORHYNCHUS CLARKİ,

34.254 3.977 38.319 4.286 10,6% 7,2%

030314900000

DİĞERLERİ,

DONDURULMUŞ DİĞER ALABALIKLAR

34.516 11.092 35.323 10.072 2,3% -10,1%

160420700000

HAZIR KONSERVELER- TON BALIKLARI.

ORKİNOSLAR.

EUTHYNNUS CİNSİ DİĞER BALIKLARDAN

26.983 5.210 31.228 6.141 13,6% 15,2%

03044990000000 2

ÇİPURA/TAZE VEYA

SOĞUTULMUŞ FİLETO 17.498 1.850 25.958 2.750 32,6% 32,7%

03048990000000 2

ÇİPURA/DONDURULMUŞ

FİLETO 17.392 1.650 21.794 2.087 20,2% 20,9%

İLK 10 ÜRÜN

TOPLAMI 674.930 115.889 735.706 130.584 8,3% 11,3%

DİĞER ÜRÜNLER 179.464 42.328 226.065 44.937 20,6% 5,8%

Genel Toplam 854.395 158.217 961.770 175.521 11,2% 9,9%

(11)

Tablo 16- Türkiye Geneli Su Ürünleri İhracatında İlk 10 Ülke, Kümülatif (Bin $)

ÜLKE ADI

1 Aralık - 30 Kasım (12 Aylık)

Br Fiy 2017

Br Fiy 2018

2016-2017 2017-2018

FOB Değ KG Değ

FOB USD KG FOB USD KG

HOLLANDA 148.386 21.715 153.600 22.447 3,4% 3,3% 6,83 6,84

İTALYA 102.317 20.949 101.981 20.557 -0,3% -1,9% 4,88 4,96

BİRLEŞİK KRALLIK 75.209 9.339 70.060 9.488 -7,3% 1,6% 8,05 7,38

RUSYA FEDERASYONU 46.419 10.732 67.096 14.335 30,8% 25,1% 4,33 4,68

ALMANYA 68.413 12.838 63.728 10.555 -7,4% -21,6% 5,33 6,04

JAPONYA 51.574 4.137 63.361 5.201 18,6% 20,5% 12,47 12,18

YUNANİSTAN 33.604 7.339 62.658 13.842 46,4% 47,0% 4,58 4,53

İSPANYA 36.239 7.743 48.576 10.984 25,4% 29,5% 4,68 4,42

BİRLEŞİK DEVLETLER 35.457 4.283 39.018 5.434 9,1% 21,2% 8,28 7,18

FRANSA 28.308 4.934 26.707 4.760 -6,0% -3,7% 5,74 5,61

İlk 10 Ülke Toplamı 625.926 104.008 696.786 117.603 10,2% 11,6% 6,02 5,92

Diğer 228.469 54.208 264.984 57.918 13,8% 6,4% 4,21 4,58

Genel Toplam 854.395 158.217 961.770 175.521 11,2% 9,9% 5,40 5,48

(12)

Tablo 17- Türkiye Geneli Kanatlı Ürünleri İhracatında İlk 10 Ürün, Kümülatif (Bin $)

ÜRÜNLER

01 Aralık – 30 Kasım (12 Aylık)

2016-2017 2017-2018 2017

Usd / Kg

2018 Usd /

GTİP NO FOBUSD KG FOBUSD KG Kg

020712900000

HOROZ. TAVUK - İÇİ BOŞALTILMIŞ.

BAŞSIZ. AYAKSIZ. % 65'LİK.

DONDURULMUŞ

302.020 228.089 323.974 267.106 6,8% 14,6%

020714100000

DONDURULMUŞ

76.062 58.217 85.242 55.077 10,8% -5,7%

020714990000 HOROZ. TAVUK SAKATATI - DİĞER.

DONDURULMUŞ 65.963 60.662 62.425 61.230 -5,7% 0,9%

020714500000

HOROZ. TAVUK ETİ - GÖĞÜS.

GÖĞÜS PARÇALARI.

DONDURULMUŞ

33.793 20.555 38.876 24.939 13,1% 17,6%

010594009000

DİĞER DAMIZLIK OLMAYAN TAVUK VE HOROZLAR - AĞIRLIĞ I 180 GR.

GEÇMEYEN

8.299 7.414 30.543 30.964 72,8% 76,1%

160232190011

HAZIR/KONSERVE ET.SAKATAT.KAN- HOROZ/TAVUKTAN.

DİĞER;ET.SAKATAT=>%57.HAVASIZ KAPDA

18.781 11.502 25.645 19.148 26,8% 39,9%

020714600000 HOROZ. TAVUK ETİ - BUT. BUT

PARÇALARI - DONDURULMUŞ 10.326 7.793 25.237 21.250 59,1% 63,3%

010511190000 CİVCİVLER-DAMIZLIK OLMAYAN.

DİĞER.AĞIRLIK<185 GR. 10.267 1.061 12.778 1.297 19,7% 18,2%

020727100000 HİNDİ ETİ - PARÇA HALİNDE.

KEMİKSİZ - DONDURULMUŞ 8.152 5.448 9.002 6.503 9,4% 16,2%

010511990000 DİĞER DAMIZLIK OLMAYAN

HOROZLAR-TAVUKLAR 7.630 795 7.612 901 -0,2% 11,7%

İlk 10 Ürün

Toplamı 541.295 401.536 621.333 488.415 12,9% 17,8%

Diğer 30.192 26.299 38.497 38.030 21,6% 30,8%

Genel Toplam 571.487 427.834 659.830 526.445 13,4% 18,7%

(13)

Tablo 18- Türkiye Geneli Kanatlı Ürünleri İhracatında İlk 10 Ülke, Kümülatif (Bin $)

ÜLKE ADI

Br Fiy 2017

Br Fiy 2018

2016-2017 2017-2018

IRAK 333.288 222.338 343.992 255.227 3,1% 12,9% 1,50 1,35

SURİYE 43.784 31.511 66.387 55.819 34,0% 43,5% 1,39 1,19

LİBYA 17.614 10.235 58.080 40.492 69,7% 74,7% 1,72 1,43

HONG KONG 49.980 42.401 47.751 41.763 -4,7% -1,5% 1,18 1,14

BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ 16.773 14.997 18.682 16.129 10,2% 7,0% 1,12 1,16

KATAR 8.100 3.615 12.657 5.180 36,0% 30,2% 2,24 2,44

GÜRCİSTAN 9.490 7.960 12.140 10.775 21,8% 26,1% 1,19 1,13

KONGO 16.959 18.485 11.319 13.749 -49,8% -34,4% 0,92 0,82

KONGO(DEM.CM)E.ZAİRE 9.488 10.593 7.536 8.627 -25,9% -22,8% 0,90 0,87

TAYVAN 10.222 8.501 358 280 1,20 1,28

İlk 10 Ülke Toplamı 515.699 370.635 578.902 448.043 10,9% 17,3% 1,39 1,29

Diğer 55.788 57.200 80.929 78.402 31,1% 27,0% 0,98 1,03

Genel Toplam 571.487 427.834 659.830 526.445 13,4% 18,7% 1,34 1,25

(14)

Tablo 19- Türkiye Geneli Yumurta İhracatı, Ürün, Kümülatif ($)

GTİP NO GTİP ADI

1 Aralık - 30 Kasım (12 Aylık) Br

Fiy 2017

Br Fiy 2018

2016-2017 2017-2018 FOB

Değ

KG

FOB USD KG FOB USD KG Değ

040721000000

TAVUK YUMURTALARI (GALLUS DOMESTİCUS TÜRÜ)

331.116 334.970 355.451 344.208 6,8% 2,7% 0,99 1,03

040711009000

DAMIZLIK OLMAYANLAR, TAVUK YUMURTASI, KULUÇKALIK

46.119 12.530 73.510 18.336 37,3% 31,7% 3,68 4,01

040711001000 DAMIZLIK

OLANLAR, TAVUK 3.416 944 5.525 1.693 38,2% 44,2% 3,62 3,26

040729900000 DİĞERLERİ, TAZE

YUMURTALAR 292 241 62 25 -

371,5%

-

859,9% 1,21 2,47

040899800000

DİĞER KABUKSUZ YUMURTA.

SARILARI - DİĞER.

İNSAN GIDASINA ELVERİŞLİ

0 0 44 27 99,7% 99,7% 1,91 1,62

040819810000

YUMURTA SARILARI - DİĞER . İNSAN GIDASI OLARAK KULLANILMAYA ELVERİŞLİ OLAN

0 0 28 19 100,0% 100,0% 1,45

040891800000

DİĞER KABUKSUZ YUMURTA.

SARILARI - DİĞER.

İNSAN GIDASINA ELVERİŞLİ

18 2 8 1 -

110,8% -84,5% 8,27 7,23

040719909019

DİĞERLERİ, DAMIZLIK OLMAYANLAR, KULUÇKALIK

0 0 0 0 100,0% 100,0% 13,14

040811800000

YUMURTA SARILARI - KURUTULMUŞ.

2 0 0 0 9,92

040729100000

TAVUK (GALLUS DOMESTİCUS TÜRÜ) HARİCİNDE KALAN KÜMES

43 25 0 0 1,68

040819890000

YUMURTA SARILARI - DİĞER . İNSAN GIDASI OLARAK KULLANILMAYA ELVERİŞLİ OLAN

26 22 0 0 1,20

Genel Toplam 381.032.203 348.734.929 434.628.650 364.308.837 12,3% 4,3% 1,09 1,19

(15)

Tablo 20- Türkiye Geneli Yumurta İhracatı, Kümülatif ($)

ÜLKE ADI

Br Fiy 2017

Br Fiy 2018

2016-2017 2017-2018 FOB

Değ KG Değ

IRAK 322.481.559 313.199.614 313.604.488 294.998.178 -2,8% -6,2% 1,03 1,06 SUUDİ ARABİSTAN 7.110.066 1.941.824 37.668.929 13.837.297 81,1% 86,0% 3,66 2,72

KATAR 8.867.006 8.341.972 16.303.837 13.935.828 45,6% 40,1% 1,06 1,17

BİRLEŞİK ARAP

EMİRLİKLERİ 7.840.969 7.425.401 10.502.945 8.090.985 25,3% 8,2% 1,06 1,30 AZERBAYCAN-

NAHÇİVAN 8.490.141 2.335.249 7.602.937 2.586.066 -11,7% 9,7% 3,64 2,94

BAHREYN 4.258.911 2.475.030 5.953.618 3.586.361 28,5% 31,0% 1,72 1,66

UMMAN 3.287.671 992.411 5.903.492 2.850.908 44,3% 65,2% 3,31 2,07

SURİYE 7.734.879 3.945.426 4.672.172 1.528.592 -65,6% -158,1% 1,96 3,06 AFGANİSTAN 4.783.931 4.804.827 1.922.185 1.738.800 -148,9% -176,3% 1,00 1,11

LİBYA 1.670.988 1.684.032 1.693.416 1.704.724 1,3% 1,2% 0,99 0,99

İlk 10 Ülke Toplamı 376.526.122 347.145.785 405.828.019 344.857.740 7,2% -0,7% 1,08 1,18

Diğer 4.506.081 1.589.144 28.800.631 19.451.097 84,4% 91,8% 2,84 1,48

Genel Toplam 381.032.203 348.734.929 434.628.650 364.308.837 12,3% 4,3% 1,09 1,19 Kaynak: E-birlik.net

(16)

Tablo 21- Türkiye Süt Ürünleri İhracatında İlk 10, Aylık (Bin $)

ÜLKE ADI

Br Fiy 2017

Br Fiy 2018

2016-2017 2017-2018

IRAK 66.392 28.313 73.273 31.604 9,4% 10,4% 2,34 2,32

SUUDİ ARABİSTAN 45.378 18.459 44.284 17.802 -2,5% -3,7% 2,46 2,49

KATAR 29.243 28.897 16.807 12.040 -74,0% -140,0% 1,01 1,40

BİRLEŞİK ARAP

EMİRLİKLERİ 12.925 4.851 15.026 5.317 14,0% 8,8% 2,66 2,83

KUVEYT 13.236 4.323 13.246 4.370 0,1% 1,1% 3,06 3,03

ÜRDÜN 8.814 3.057 10.684 3.819 17,5% 19,9% 2,88 2,80

KKTC 9.520 4.819 10.402 4.918 8,5% 2,0% 1,98 2,12

SURİYE 10.371 6.182 8.990 5.502 -15,4% -12,4% 1,68 1,63

BANGLADEŞ 12.738 8.676 4.925 5.554 -158,6% -56,2% 1,47 0,89

RUSYA FEDERASYONU 23.958 11.102 2.811 1.316 -752,1% -743,6% 2,16 2,14

İlk 10 Ülke Toplamı 232.575 118.678 200.449 92.241 -16,0% -28,7% 1,96 2,17

Diğer 76.255 61.280 88.696 81.197 14,0% 24,5% 1,24 1,09

Genel Toplam 308.830 179.959 289.145 173.437 -6,8% -3,8% 1,72 1,67

(17)

Tablo 22- Türkiye Süt Ürünleri İhracatında İlk 10 Ürün, Kümülatif (Bin $)

Br Fiy 2017

Br Fiy 2018

2016-2017 2017-2018

FOB Değ

KG FOB Değ

USD KG FOB

USD KG

040630100000

EMMEN..GRAV..APPENZ.

KARIŞIMI. GLARUS KATKILI PEYNİR-YAĞ=<

%56. PERAKENDE

35.671 11.891 36.323 12.544 1,8% 5,2% 3,00 2,90

040210190000

SÜT. KREMA-

TOZ.GRANÜL.DİĞER KATI ŞEKİL..KATI YAĞ =< %1.5.

DİĞER

66.261 34.383 33.250 21.243 -99,3% -61,9% 1,93 1,57

040410020000

PEYNİR ALTI SUYU- TOZ.GRANÜL. DİĞER KATI. PROTEİN=<

%15.KATI YAĞ=< %1.5.

KATKISIZ

28.585 40.730 27.061 41.571 -5,6% 2,0% 0,70 0,65

040610500011 TAZE PEYNİR - KATI YAĞ

=< % 40 25.828 12.065 25.585 11.178 -1,0% -7,9% 2,14 2,29 040690990019 DİĞER PEYNİRLER - KATI

YAĞ = > % 40 17.092 4.105 19.456 4.717 12,2% 13,0% 4,16 4,13

040120910000

SÜT. KREMA - %3 < KATI YAĞ =< %6. HAZIR AMBALAJLARDA =< 2LT

16.433 25.964 18.415 28.596 10,8% 9,2% 0,63 0,64

040610300000 MOZZARELLA 10.099 2.374 13.678 3.031 26,2% 21,7% 4,25 4,51

040620009000

YAĞSIZ SÜTTEN YAPILAN VE İNCE KIYILMIŞ BİTKİ İLAVE EDİLEN GLARUS OTLU PEYNİRİ DİĞERLERİ

8.897 2.321 12.928 3.232 31,2% 28,2% 3,83 4,00

040690320092 BEYAZ PEYNİRİ 11.191 3.776 11.359 3.609 1,5% -4,6% 2,96 3,15

040630390000

DİĞER ERİTME PEYNİRLER - (KATI YAĞ KURU MADDE ORANI > %

11.553 3.319 9.908 2.480 -16,6% -33,8% 3,48 4,00

İlk 10 Ürün

Toplamı 231.611 140.927 207.963 132.200 -11,4% -6,6% 1,64 1,57

Diğer 77.219 39.032 81.182 41.237 4,9% 5,3% 1,98 1,97

Genel Toplam 308.830 179.959 289.145 173.437 -6,8% -3,8% 1,72 1,67

(18)

Tablo 23 - Türkiye Et Ürünleri İhracatında İlk 10 Ürün, Kümülatif (Bin $)

Br Fiy 2017

Br Fiy 2018 2016-2017 2017-2018

FOB Değ

KG FOB Değ

USD KG FOB

USD KG

05040000901

0 HAYVAN BAĞIRSAKLARI 33.666 1.486 33.528 1.313 -0,4%

- 13,1

%

22,6 6

25,5 3

05040000909 0

DİĞER HAYVAN MESANELERİ. MİDELERİ- .TAZE.SOĞUK.

KURU.TUZLANMIŞ.DONMU Ş. KURUTULMUŞ.

TÜTSÜLENMİŞ

11.507 1.631 16.341 2.468 29,6

%

33,9

% 7,05 6,62

16010099002 1

SOSİS BENZERİ DİĞER ÜRÜNLER. HAVA ALMAYAN KAPLARDA

10.471 7.466 10.497 7.221 0,3% -3,4% 1,40 1,45

16025095000

0 DİĞERLERİ 3.850 841 7.149 1.189 46,2

%

29,3

% 4,58 6,01 16010099002

8

SOSİS BENZERİ DİĞER ÜRÜNLER. HAVA ALMAYAN KAPLAR DIŞINDAKİLER

7.882 6.157 6.701 5.562 - 17,6

% - 10,7

%

1,28 1,20

02062999000 0

DİĞER SIĞIR SAKATATI -

DONDURULMUŞ 9.296 2.213 5.629 1.486

- 65,2

% - 48,9

%

4,20 3,79

02061098000

0 DİĞERLERİ 2.586 601 5.258 859 50,8

%

30,0

% 4,30 6,12

05040000101 9

DİĞER ŞİRDENLER- TAZE.SOĞUT.DOND.SALAM URA.KURUT.

TÜTSÜLEN..TUZLANMIŞ

1.168 524 1.997 470 41,5

% - 11,5

%

2,23 4,25

02089070000 0

KURBAĞA BACAĞI - TAZE

VEYA SOĞUTULMUŞ 1.886 117 1.880 118 -0,4% 1,2% 16,1

6

15,9 1 16010091001

1

SOSİSLER-PİŞİRİLMEMİŞ.

HAVA ALMAYAN KAPLARDA OLANLAR

753 367 1.553 1.424 51,6

%

74,2

% 2,05 1,09 İlk 10 Ürün

Toplamı 83.064 21.404 90.534 22.110 8,3% 3,2% 3,88 4,09

Diğer 5.118 778 6.264 1.016 18,3

%

23,5

% 6,58 6,16

Genel Toplam 88.182 22.181 96.797 23.127 8,9% 4,1% 3,98 4,19

(19)

Tablo 24- Türkiye Et Ürünleri İhracatında İlk 10 Ülke, Aylık (Bin $)

ÜLKE ADI

Br Fiy 2017

Br Fiy 2018

2016-2017 2017-2018

VIETNAM 17.911 3.342 18.608 2.893 3,7% -15,5% 5,36 6,43

ALMANYA 14.682 485 15.625 438 6,0% -10,8% 30,27 35,68

FRANSA 8.137 388 8.252 393 1,4% 1,4% 20,97 20,97

IRAK 5.315 5.444 6.277 6.491 15,3% 16,1% 0,98 0,97

HONG KONG 5.295 1.346 5.543 1.317 4,5% -2,2% 3,93 4,21

DANİMARKA 3.748 212 4.231 174 11,4% -21,8% 17,70 24,33

SURİYE 2.793 1.839 3.227 2.225 13,5% 17,3% 1,52 1,45

KKTC 2.426 585 2.753 681 11,9% 14,2% 4,15 4,04

BİRLEŞİK ARAP

EMİRLİKLERİ 2.798 1.202 1.981 761 -41,2% -58,0% 2,33 2,60

AVUSTURYA 2.824 110 1.147 30 -146,3% -265,7% 25,79 38,29

İlk 10 Ülke Toplamı 65.929 14.953 67.645 15.404 2,5% 2,9% 4,41 4,39

Diğer 22.253 7.229 29.152 7.723 23,7% 6,4% 3,08 3,77

Genel Toplam 88.182 22.181 96.797 23.127 8,9% 4,1% 3,98 4,19