Tokat Ziraat Odası Başkanı Ahmet Dökülen, ”Mezbahanelerde sağlıklı, damızlık hayvanlarımız kesliyor. Bunu önlemek lazım. Yoksa et fiyatlarındaki artışı, ithalatla durdurmak mümkün değil” dedi.
Dökülen,yaptığı açıklamada, Türkiye’de bir süre önce hayvan ithalatına başlandığını söyledi. Et fiyatlarında son zamanlarda artış olduğunu anımsatan Dökülen, ”Tokat’ta kasapta etin kesim kilosu 20 gün önce 16 liraydı ama markette 30 lira ise benim üreticimin bir suçu yok. Bu aradaki tefecileri kaldırmak lazım. Yemin torbası 20 liradan 31 liraya çıktı. Buna bağlı olarak et fiyatları da artacaktır” diye konuştu.
Son günlerde et üzerinde tartışmaların yapıldığını belirten Dökülen, şöyle devam etti:
”Ette bakteriler olduğuna yönelik birtakım iddialar ve tartışmalar yaşandı. Benim üreticimin şunu bilmesi gerekiyor, kaba yem desteklemesinin biraz artması gerekiyor. Damızlık hayvanlarımızı kesmemek lazım. Belediyelerimizde veya özel kesimhanelerde 6-7 aylık gebe hayvanlarımız kesiliyor. Bunu önlemek lazım. Hayvan Sağlık Zabıta Komisyonu bir üyesi olarak aldığımız kararlar, kağıt üzerinde kalıyor. Kimse aldığımız kararları dinlemiyor. Mezbahanelerde sağlıklı damızlık hayvanlarımız kesiliyor. Bunu önlemek lazım. Yoksa et fiyatlarınındaki artışı, ithalatla durdurmak mümkün değil.”
Tarım İl Müdürlüğü’nün kayıtlarındaki hayvan sayısı ile yetiştiricinin elindeki hayvan sayısı arasında fark olduğunu ifade eden Dökülen, ”Çünkü kayıtlarda gösterilen rakamlar doğru değil. Kurban edilen veya kesilen hayvanların Tarım Müdürlüğündeki çiftçi kayıt sisteminden düşürülmesi gerekiyor ama düşülmediği için 3 sene önce kesilen hayvanlar hala sistemde. Ben ithal et yemem, yenilmesini de tavsiye etmem. Ne olduğu belli değil. İthal edilen etlerin nasıl kesildiği belli değil. Biz Müslüman ülkeyiz. Ben Avrupa’yı da gezdim, nasıl kesildiğini biliyorum” diye
konuştu.
