Derece Alan Üniversite Yıl Lisans Beslenme ve Diyetetik Haliç Üniversitesi Yükseklisans Beslenme ve Diyetetik Haliç Üniversitesi

(1)

ÖZGEÇMİŞ 1. Adı Soyadı :

KÜBRA DERYA İPEK

İletişim Bilgileri

Mail : kubraderya@halic.edu.tr

2. Doğum Tarihi : 08.12.1991

3. Unvanı : Öğretim Görevlisi 4. Öğrenim Durumu :

Derece Alan Üniversite Yıl

Lisans Beslenme ve Diyetetik Haliç Üniversitesi 2009-2013 Yükseklisans Beslenme ve Diyetetik Haliç Üniversitesi 2013-2015

Doktora Beslenme ve Diyetetik

Okan Üniversitesi 2016-

5. Akademik Unvanlar

Ünvan Bölüm Üniversite Yıl/Dönem

Öğretim Görevlisi

Beslenme ve Diyetetik Haliç Üniversitesi

^2016-2017

/ Bahar 6. Yönetilen Yüksek Lisans ve Doktora Tezleri

6.1. Yüksek Lisans Tezleri

6.2. Doktora Tezleri 7. Yayınlar

7.1. Uluslararası hakemli dergilerde yayınlanan makaleler

7.2. Uluslararası diğer hakemli dergilerde yayınlanan makaleler

1. Yılmaztekin A, Yildirim Mavis C, Özay Arancioğlu İ, Ergüden B, Yılmaz K, Derya Ipek K, Meal Consumptıon Frequency In Patıents Wıth Type 1 And Type 2 Diabetes, International Journal of Medical, Medicine and Health Sciences ISSN: 2517-9969 Vol:13, No:5, 2019

2. Atlioğlu N, Yilmaz K, Arancioğlu İ , Ipek K, Ergüden B, Yildirim Mavis C, Investigation Of The Relationship Between Exam Anxiety And Binge Disorders In High School Students In The 15-19 Age Range, International Journal of Medical, Medicine and Health Sciences ISSN: 2517-9969 Vol:13, No:5, 2019

7.3. Uluslararası bilimsel toplantılarda sunulan ve bildiri kitabında (Proceeding) basılan bildiriler.

(2)

1. Zeybek Ayşe, Açkurt Filiz, Ergüden Berrak, Yıldırım Maviş Çiğdem,Yılmaz Hatice Kübra,Derya İpek Kübra (2019). Özel Bir Beslenme Ve Diyet Polikliniği’ne Başvuranbireylerin Duygusal Yeme Durumlarının Ve Vücutbileşimlerinin Değerlendirilmesi.

2. Uluslararası Beslenme Obeziteve Toplum Sağlığı Kongresi (Özet Bildiri/Sözlü Sunum) 2. Özkanlı Beyza ,Açkurt Filiz, Yılmaz Hatice Kübra ,Derya İpek Kübra, Yıldırım Maviş Çiğdem,

Ergüden Berrak (2019). Fazla Kilolu Ve Obez Bireylerde Glutensiz Diyetin BKİ Düzeylerine Etkisi. 2. Uluslararası Beslenme Obezite ve Toplum Sağlığı Kongresi (Özet Bildiri/Poster) 3. Başakıl, E., Açkurt, F., Derya-İpek, K., Özay-Arancıoğlu, İ., Yılmaz H.K., Ergüden, B., Yıldırım-

Maviş, Ç., Özel Fatih Hastanesi’ne Müracaat Eden 18-65 Yaş Arası Obez Kadınlarda Sağlıklı Yaşam Biçimi Davranışlarının Ağırlık Kaybı Üzerine Etkisi, I. Uluslarası Beslenme Obezite ve Toplum Sağlığı Kongresi, 01 Mart 2019 Hilton Hotel Zeytinburnu / İSTANBUL.

4. Saroğlu, A., Hatemi, H.H., Ergüden, B., Derya-İpek, K., Özay-Arancıoğlu, I., Yıldırım-Maviş, Ç., Yılmaz H.K., İstanbul’da Bilınen Dıyabetı Olmayan Bır Popülasyonda Beslenme Biçimi, Beden Kıtle İndeksi ve Yaşla Artaryel Damar Basıncının İlişkileri, I. Uluslarası Beslenme Obezite ve Toplum Sağlığı Kongresi, 01 Mart 2019 Hilton Hotel Zeytinburnu / İSTANBUL.

5. Yılmaztekin A, Yıldırım Maviş Ç, Özay Arancioğlu İ, Ergüden B, Yılmaz K, Derya Ipek K, Meal Consumptıon Frequency In Patıents Wıth Type 1 And Type 2 Dıabetes, Poster Sunum, Human Scıence Research Conferences İstanbul Mart, 19-20, 2019

6. Atlioğlu N, Yilmaz K, Arancioğlu İ , Ipek K, Ergüden B, Yıldırım Maviş Ç, Investigation Of The Relationship Between Exam Anxiety And Binge Disorders In High School Students In The 15- 19 Age Range, Poster Sunum,, Human Scıence Research Conferences İstanbul Mart, 19-20, 2019

7. Dinçer K, Yıldırım Maviş Ç, Arancıoğlu İ, Ergüden B, Yılmaz K, İpek KD, Koroner Anjiyografi Uygulanan Hastalarin Kan Parametreleri Ve Beslenme Alişkanliklarinin Değerlendirilmesi, Poster Sunum3.Uluslarası Sağlık Bilimleri Kongresi,2018,Ankara

8. Alarslan S, Yılmaz K, Ergüden B, Derya İpek K, Yıldırım Maviş Ç, Arancıoğlu İ, Farklı Beden Kitle İndeksine Sahip Bireylerin D Vitamini Düzeyleri İle Depresyon Arasındaki İlişkinin Değerlendirilmesi, Poster Sunum 3.Uluslarası Sağlık Bilimleri Kongresi,2018,Ankara.

7.4. Yazılan Uluslararası kitaplar veya kitaplarda bölümler.

1. Diyetler Gerçekler, Bölüm Adı:(Yüksek Proteinli, Orta Düzeyde Yağ, Düşük Kh İçeren Diyetler:

Leptin Diyeti) (2017)., Derya İpek Kübra,Tüfekçi Alphan Müveddet Emel, Hatiboğlu, Editör:Alphan Tüfekçi Emel, Basım Sayısı:1, Isbn:978-605-9541-02-2, Türkçe(Bilimsel Kitap), (Yayın No: 5776510)

7.5. Ulusal hakemli dergilerde yayınlanan makaleler

1. Derya İpek Kübra, Öngün Yılmaz Hande (2018). Diyetin ve Karbonhidrat İçeriğinin Mikrobiyotaya Etkisi. Cumhuriyet Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 3(2), 29-39.

(Ulusal) (Hakemli) (MAKALE Derleme Makale) (Yayın No: 5777441)

2. Öztürk Zeynep,Özerson Zeynep,Derya İpek Kübra (2018). Meme Kanseri Tanısı Konulmuş Yetişkin KadınlarınBeslenme Alışkanlıklarının Değerlendirilmesi. HALİÇ ÜNİVERSİTESİ, 1(1), 1-13. (Ulusal) (Hakemli) (MAKALE Derleme Makale) (Yayın No: 5844250)

3. Açkurt Filiz,Derya İpek Kübra (2018). Yaşlılıkta osteoporoz ve beslenme. Türkiye Klinikleri

(3)

(Ulusal) (Hakemli) (MAKALE Derleme Makale) (Yayın No: 5778759)

4. Aydın N.A, Yılmaz H.K., Ergüden B., Derya İpek K. (2020). Profesyonel Sporcularda Beslenmenin Planlanması, Haliç Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi. 3(2) 83-88.

7.6. Ulusal bilimsel toplantılarda sunulan bildiri kitabında basılan bildiriler

1. Yılmaz H.K., Beyhan Y., Derya K., Okul Öncesi Çocukların Beslenme Alışkanlıkları ve Üst Solunum Yolu Enfeksiyonları İlişkisinin Saptanması Poster Sunumu, I. İstanbul Ulusal Beslenme ve Diyetetik Kongresi, İstanbul, 2015.

2. Yağçı Y.E., Özerson Z., Yılmaz H.K., Derya K., Marmara Üniversitesi Pendik Eğitim ve

Araştırma Hastanesi Endokrin Polikliniğine Gelen Yetişkin Obezlerin Besin Destekleri Kullanım Sıklığı Poster Sunumu, I. İstanbul Ulusal Beslenme ve Diyetetik Kongresi, İstanbul 2015.

3. Atay MA., Öngün Yılmaz H., Yılmaz H.K., Derya K., Okul Öncesi Çocuklarda Sık Görülen Beslenme Sorunlarının Değerlendirilmesi Poster Sunumu, I. İstanbul Ulusal Beslenme ve Diyetetik Kongresi, İstanbul, 2015.

4. Akbaş G.Z., Açkurt F., Yılmaz H.K., Derya K., Beden Kitle İndeksi 25'in Üzerinde Olan Bireylerin Diyetetik ve Diyabetik Ürün Kullanım Durumları ve Bilgi Düzeylerinin Saptanması Poster Sunumu, I. İstanbul Ulusal Beslenme ve Diyetetik Kongresi, İstanbul, 2015.

5. Derya K., Beyhan Y., Yılmaz H.K., Kreş Çocuklarının Beslenme Durumunun Saptanması ve Kreş Menülerinin Değerlendirilmesi Poster Sunumu, I. İstanbul Ulusal Beslenme ve Diyetetik Kongresi, İstanbul, 2015.

6. Güçlü A. S., Derya İpek K., Öngün Yılmaz H., Yılmaz H.K., Gebelerin Trimesterlerine Göre Demir ve Folikasit Düzeylerinin Belirlenmesi Poster Sunumu, “ilk 1000 gün” Gebe ve Çocuk Beslenmesi Kongresi, Ankara, 2016.

7. Kaya G.E., Derya İpek K., Öngün Yılmaz H., Yılmaz

H.K., Özel Bir Hastanede Gebe Kadınların Beslenme Durumları İle Anne Sütü Bilgi Düzeylerinin Değerlendirilmesi Poster Sunum, ‘’’İlk 1000gün’’ Gebe ve Çocuk Beslenmesi Kongresi, Ankara, 2016.

8.Koç Z. , Karslı H. , Yılmaz H.K. , Derya ipek K. , Ergüden B. , Obez Bireylerde Benlik Saygısı, Beden Algısı Ve Yaşam Kalitesinin Değerlendirilmesi, Poster Sunumu, 7. Ulusal Obezite Kongresi, İstanbul, 2016

9.Koç Z. , Kazan S. , Ergüden B. ,Yılmaz H.K. , Derya ipek K. , Tip 2 Diabetes Mellitus Tanısı Alan Yetişkin Bireylerin Beslenme Durumları İle HBA1C Düzeyleri Arasındaki İlişkinin Saptanması Poster Sunumu, 7. Ulusal Obezite Kongresi, İstanbul, 2016

10.Koç Z. ,Barış O. , Derya İpek K. ,Ergüden B. , Yılmaz H.K. , Yetişkin Obez Kadınların Kalsiyum Tüketim Düzeyleri ile Bazı Parametrelerin Karşılaştırılması Poster Sunumu, 7. Ulusal Obezite Kongresi, İstanbul, 2016

12. Koç Z. , Boral N. , Derya ipek K. , Yılmaz H.K. , Ergüden B. Kalsiyum Mineralinin Hiperlipidemi Üzerine Etkisi Poster Sunumu, 7. Ulusal Obezite Kongresi, İstanbul, 2016

13. Koç Z. , Sarıkaya M., Ergüden B. , Derya ipek K. , Yılmaz H.K. , Obez Ev Kadınlarında İnsülin Direnci Poster Sunumu, 7. Ulusal Obezite Kongresi, İstanbul, 2016

14. Koç Z. , Çetin D. , Yılmaz H.K., Ergüden B. , Derya ipek K. , Obez Bireylerde Benlik Saygısı ve Beden Algısının Değerlendirilmesi Poster Sunumu, 7. Ulusal Obezite Kongresi, İstanbul, 2016

8. 7.6 Diğer Yayınlar 8.Projeler

9.İdari Görevler

(4)

10.Bilimsel Kuruluşlara Üyelikleri

11.Ödüller

12.Son iki yılda verdiği lisans ve lisansüstü düzeyindeki dersler

Akademik

Yıl Dönem Dersin Adı Haftalık Saati Öğrenci

Sayısı Teorik Uygulama

2018-2019 Güz

BES103 Beslenme İlkeleri

Uygulamaları I 0 4

BES311 Çocuk Beslenmesi 4 0

BES313 Çocuk Beslenmesi

Uygulamaları 0 3

BES401 Beslenme Semineri

I 2

BES403 Çocuk Kliniklerinde

Beslenme Sistemleri Stajı I 2 8 BES352 Kanser ve Beslenme 2

BES261 Sağlıklı Besin

Seçimi 2

2018-2019 Bahar

BES104 Beslenme İlkeleri

Uygulamaları II 4

BES356 Toplumda Beslenme

Durumu Saptanaması 2

BES402 Beslenme Semineri

II 2

BES498 Bitirme Projesi 2 BES404 Çocuk Kliniklerinde

Beslenme Stajı II 2 8

BES408 Toplu Beslenme

Sistemleri Stajı II 2 8

BES312 Çocuk

Hastalıklarında Beslenmesi 4 BES314 Çocuk

Hastalıklarında Beslenme Uygulamaları

0 3

BES210 Anne ve Çocuk

Beslenmesi 3 2

CGE110 Anne-Çocuk Beslenmesi

2 2018-2019 Güz