Meslek Yüksekokulu Turizm ve Otel Ýþletmeciliði (Türkçe)

(1)

Meslek Yüksekokulu

Turizm ve Otel Ýþletmeciliði (Türkçe) MTOI 105 - Seyahat Acentacýlýðý

DERS TANITIM BÝLGÝLERÝ

Dersin Adý Seyahat Acentacýlýðý

Kodu Yarýyýl Teori

(saat/hafta)

Uygulama/Laboratuvar (saat/hafta)

Yerel Kredi

AKTS

MTOI 105 Güz 2 0 2 4

Ön Koþullar Yok

Dersin Dili Türkçe

Dersin Türü Zorunlu

Dersin Düzeyi Ön Lisans

Dersin Veriliþ þekli -

Dersin Öðretim Yöntem ve Teknikleri -

Dersin Koordinatörü -

Dersi Veren(ler) * Dr. Öğr. Üyesi Yeşim COŞAR

Dersin Yardýmcýlarý -

Dersin Amacý Bu ders, ögrencilerin, Seyahat Kavramı ve Seyahat Acentalarının Tarihçesi, Turizmde Dagıtım Sistemi ve Dagıtım Kanalları, Geleneksel Dağıtım Kanallarındaki Değişim, Seyahat Acentalarının Faaliyetleri, Seyahat Acentalarının Yönetimi ve Yönetim & Liderlik Becerilerinin Önemi, Tur Operatörü ve Tur Toptancıları, Turizm ve Ulaşım Arasındaki Bağlantı, Müşteri (Seyahat Eden) Beklentilerinin Evrimi, Sürdürülebilir Hareketlilik ve

(2)

* Seyahat sektörünün gelişimini açıklayabilecektir.

* Seyahat sektöründe faaliyet gösteren işletmelerin organizasyonel yapıları açıklayabilecektir.

* Seyahat işletmeleri ile diğer turizm işletmeleri arasındaki ilişkileri ve bu ilişkilerin önemini tanımlayabilecektir.

* Paket turun özelliklerini açıklayabilecektir.

* Seyahat ve turizm ile ilgili mesleki örgütleri sıralayabilecektir.

Dersin Tanýmý Seyahat Kavramı ve Seyahat Acentalarının Tarihçesi, Turizmde Dagıtım Sistemi ve Dagıtım Kanalları, Geleneksel Dağıtım Kanallarındaki Değişim, Seyahat Acentalarının Faaliyetleri, Seyahat Acentalarının Yönetimi ve Yönetim & Liderlik Becerilerinin Önemi, Tur Operatörü ve Tur Toptancıları, Turizm ve Ulaşım Arasındaki Bağlantı, Müşteri (Seyahat Eden) Beklentilerinin Evrimi, Sürdürülebilir Hareketlilik ve Turizm Açısından Sonuçları, Tur Planlaması ve Tur Yönetimi, Hizmet Pazarlama Yaklaşımı ve Sadakat Planlı Pazarlama, Ulusal ve Uluslararası Kuruluşlar, Seyahat Acentaları ile İlgili Mevzuat ile ilgili tüm bilgileri kapsamaktadır.

Ders Kategorisi Temel Meslek Dersleri X

Uzmanlık/Alan Dersleri Destek Dersleri

İletişim ve Yönetim Becerileri Dersleri Aktarılabilir Beceri Dersleri

(3)

HAFTALIK KONULAR VE ÝLGÝLÝ ÖN HAZIRLIK ÇALIÞMALARI

Hafta16 Konular Ön Hazýrlýk

1 Tanışma, Sunum Konuların Dağılımı, Dünya'da ve Türkiye'de Turizmin Tarihsel Gelişimi

Doç Dr. Mahmut Demir, Seyahat Acentacılığı ve Tur Operatörlüğü, Detay Yayıncılık. Bölüm 1

2 Seyahat Dağıtım Sistemleri Doç Dr. Mahmut Demir, Seyahat

Acentacılığı ve Tur Operatörlüğü, Detay Yayıncılık. Bölüm 2

3 Seyahat Acentalarının Görevleri ve Hizmetleri ne Yönetimi Doç Dr. Mahmut Demir, Seyahat Acentacılığı ve Tur Operatörlüğü, Detay Yayıncılık. Bölüm 3

4 Seyahat Acentalarının Yasal Sorumlulukları ve Kuruluş Faaliyetleri Doç Dr. Mahmut Demir, Seyahat Acentacılığı ve Tur Operatörlüğü, Detay Yayıncılık. Bölüm 4

5 Seyahat Acentaları ile İlgili Organizasyonlar, Seyahat Acentalarının Rezervasyon ve Biletleme İşlemleri

Doç Dr. Mahmut Demir, Seyahat Acentacılığı ve Tur Operatörlüğü, Detay Yayıncılık. Bölüm 5

6 Tur Operatörü ve Tur Toptancıları Sınıflandırması ve Ürün Geliştirme Süreci Doç Dr. Mahmut Demir, Seyahat Acentacılığı ve Tur Operatörlüğü, Detay Yayıncılık. Bölüm 6

7 Ara Sınav

8 Paket Tur Tasarımı ve Yönetimi Doç Dr. Mahmut Demir, Seyahat

9 Paket Tur Tasarımı ve Yönetimi Doç Dr. Mahmut Demir, Seyahat

Acentacılığı ve Tur Operatörlüğü, Detay

(4)

11 Seyahat Acentalarında Gelir Yönetimi Doç Dr. Mahmut Demir, Seyahat Acentacılığı ve Tur Operatörlüğü, Detay Yayıncılık. Bölüm 9

12 Seyahat Acentalarında Etkinlik Yönetimi Doç Dr. Mahmut Demir, Seyahat

13 Seyahat Acentaları ile Turizm İşletmeleri İlişkileri Doç Dr. Mahmut Demir, Seyahat Acentacılığı ve Tur Operatörlüğü, Detay Yayıncılık. Bölüm 11

14 Seyahat Acentalarında İnovasyon Yönetimi Doç Dr. Mahmut Demir, Seyahat

15 Genel Değerlendirme Doç Dr. Mahmut Demir, Seyahat

Acentacılığı ve Tur Operatörlüğü, Detay Yayıncılık.Doç Dr. Mahmut Demir, Seyahat Acentacılığı ve Tur

Operatörlüğü, Detay Yayıncılık. Bölüm 1-12

16 Final

KAYNAKLAR

Ders Kitabý Prof. Dr. Orhan İçöz "Seyahat Acentaları ve Tur Operatörlüğü Yönetimi" Turhan Kitabevi, Ankara 2006\\n\\nMetehan Peköz ve Şükrü Yarcan "Seyahat İşletmeleri" Boğaziçi Üniversitesi Yayın Evi, İstanbul 1997

Önerilen Okumalar/Materyaller http://www.pondiuni.edu.in/sites/default/files/travel-agency-op-mgt-260214.pdf (İngilizce Terimler ve İngilizce Terminoloji Açısından Kaynak Olarak Kullanılacak On-line Dokümandır)

(5)

DEÐERLENDÝRME SÝSTEMÝ

Yarýyýl Aktiviteleri Sayý Katký Payý

Katılım 16 10

Laboratuvar / Uygulama - -

Arazi Çalışması - -

Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği - -

Portfolyo - -

Ödev 1 10

Sunum / Jüri Önünde Sunum 1 10

Proje - -

Seminer/Çalıştay - -

Sözlü Sınav - -

Ara Sınavlar 1 30

Final 1 40

Toplam 20 100

YARIYIL ÝÇÝ AKTÝVÝTELERÝN BAÞARI NOTUNA KATKISI 19 60

YARIYIL SONU AKTÝVÝTELERÝN BAÞARI NOTUNA KATKISI 1 40

Toplam 20 100

(6)

AKTS / ÝÞ YÜKÜ TABLOSU

Yarýyýl Aktiviteleri Sayý Süresi (Saat) Toplam

Ders saati (Sınav haftası dahildir: 16 x toplam ders saati) 16 2 32

Laboratuvar / Uygulama 16 - -

Sınıf Dışı Ders Çalışması 16 2 32

Arazi Çalışması - - -

Küçük Sınavlar / Stüdyo Kritiği - - -

Portfolyo - - -

Ödev 1 7 7

Sunum / Jüri Önünde Sunum 1 7 7

Proje - - -

Seminer / Çalıştay - - -

Sözlü Sınav - - -

Ara Sınavlar 1 10 10

Final 1 12 12

Toplam Ýþ Yükü 100

(7)

DERSÝN ÖÐRENÝM ÇIKTILARININ PROGRAM YETERLÝLÝKLERÝ ÝLE ÝLÝÞKÝSÝ

# Program Yeterlilikleri / Çýktýlarý * Katký Düzeyi

1 2 3 4 5

1 Turizm ve otel işletmeciliği alanına temel oluşturan kuram, kavram, yöntem ve araçlar hakkında bilgi sahibidir.

X

2 Turizm alanında edindiği bilgileri uygulama alanında kullanır. X

3 Alanı ile ilgili olarak toplumsal, bilimsel, kültürel, hukuksal ve etik değerlere uygun hareket eder.

X

4 Turizm sektöründe yer alan işletmelerin satış pazarlama stratejilerini geliştirir. X

5 Ülke ekonomisi ile turizm ekonomisi arasındaki ilişkiyi yorumlar. X

6 Alan ve alandışı gelişmeleri yakından takip ederek, sosyal ve akademik yönden kendisini geliştirir.

X

7 İki yabancı dili kullanarak turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili bilgileri izlemek ve meslektaşları ile iletişim kurar.

X

8 Mutfak hizmetleri ve teknikleri ile ilgili bilgi ve beceriye sahip olup, ikram ve servis usullerini uygular.

X

9 Turizm ve otel işletmeciliği alanının gerektirdiği düzeyde bilgisayar programlarını kullanır. X 10 Edindiği bilgi ve becerileri toplam kalite yönetimi yaklaşımıyla değerlendirerek sürekli gelişimini

sağlar.

X

11 Otel işletmesinde yer alan; önbüro, kat hizmetleri, yiyecek içecek ve insan kaynakları, muhasebe departmanlarının işleyişini kavrayarak stratejilerini uygular.

X

12 Toplantı, kongre, konferans, fuar organizasyonlarını planlar ve uygular. X 13 Seyahat acentaları ve tur operatörlerinin çalışma alanını kavrayarak biletleme, ürün geliştirme

ve paket tur tasarlama görevlerini yerine getirir

*1 Lowest, 2 Low, 3 Average, 4 High, 5 Highest