• Sonuç bulunamadı

2.3 Sıvı/Katı heterojen sistemde maddenin dağılımı

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Share "2.3 Sıvı/Katı heterojen sistemde maddenin dağılımı"

Copied!
26
0
0

Yükleniyor.... (view fulltext now)

Tam metin

(1)

2.3 Sıvı/Katı heterojen sistemde maddenin dağılımı

• 1. Adsorbsiyon kromatografisi

• 2.İyon değişim kromatografisi

• 3.Dağılım kromatografisi

• 4.Jel kromatografisi

• 5.Kolon kromatografisi

• 6.Gaz kromatografisi

• 7. İnce tabaka kromatografisi

(2)

DİFÜZYON

Moleküllerin çözeltinin her tarafına eşit olarak kendiliklerinden yayılması olayına difüzyon denir.

Bu olayda parçacıklar küçüldükçe ve ısı arttıkça difüzyonun hızı artar.

Difüzyonda iki faz arasında herhangi bir zar yoktur.

Geçiş çok yoğun çözeltiden az yoğuna doğrudur.

(3)

DİFÜZYON

Yüksek

konsantrasyon Düşük

konsantrasyon

(4)

DİFÜZYON

ÖNEMİ;

Difüzyon organizmanın madde alışverişinde ,

Oksijenin havadan kana ve kandan dokulara geçmesinde,

Besin maddelerinin kandan dokulara geçmesinde,

İlaçların enjekte edildikleri yerde etrafa yayılmasında büyük rol

oynar.

Kaynak: Wiki

(5)

Zarların Varlığında Denge

• Bir A maddesinin zardan geçmesi diffüzyon kurallarına göredir.

• 1. Dializ

• 2. Yarı geçirgen zarlarda ozmoz

• 3.Donnan zar dengesi

(6)

DİYALİZ

Sudan başka küçük ve basit

moleküllerin veya iyonların geçmesine izin veren bir zar

aracılığı ile büyük kompleks

moleküllerin

ayrılması olayına diyaliz denir.

Kaynak:

SchoolWorkHelper

(7)

DİYALİZ

ÖNEMİ;

Laboratuvarlarda elektroforez tekniklerinin hazırlayıcı bir

basamağı olarak kullanılır.

Yapay böbrek cihazlarının prensibini oluşturur.

Artık maddelerin vücuttan atılması kısmen bu olaya dayanır.

Laboratuvarda difteri ve tetanoz antitoksinleri, fazla

elektrolitlerinden dializle atılır.

(8)

OZMOZ VE OZMOTİK BASINÇ

Suyun yarı geçirgen bir zarı geçerek çözeltiye katılmasına Ozmoz denir.

 Düşük yoğunluktaki çözünmüş bir maddenin yüksek yoğunlukta çözünmüş bir maddeye

ozmoz gösteren su veya bir çözücünün neden olduğu basınçtır.

Ozmoz olayları sırasında bizzat iş gören ozmotik değere

« Ozmotik Basınç » denir. Diğer bir ifade ile hücrenin sahip olduğu sitoplazma

yoğunluğundan kaynaklanan emme kuvvetidir

(9)

Kaynak:

Chemwiki.UCDavis

(10)

Kaynak: Wiki

(11)
(12)

OZMOZ VE OZMOTİK BASINÇ

ÖNEMİ;

İnsan ve hayvanlarda hücre içi ve hücre dışı sıvılarının ozmotik basınçları %0.9’ luk

(%0.085) NaCl çözeltisinin ozmotik basıncına denktir.

Hücreler ve kan hücreleri normal çalışmalarını bu ozmotik basınca yakın nötr ortamlarda

sürdürürler.

Hastalara verilen serumların ve damar içi enjeksiyonlarının daima bu

ozmotik basınca sahip çözeltiler olması gerekir.

Göz ve burun boşlukları gibi narin membranların ilaçla tedavisinde su yerine serum fizyolojik

kullanılması herhangi bir ağrı duyulmasını önler.

(13)
(14)

TERMODİNAMİK

(15)

• Yunanca “Isı” anlamına gelen “Termo” ile

Güç” anlamında olan “Dinamik” terimlerinin

birleşmesinden oluşan “ Termodinamik” ısı, iş

ve enerjinin bir sistem üzerindeki etkilerini

inceleyen bir bilim dalıdır.

(16)
(17)
(18)

Sistem: Belirli bir kütle veya uzayın incelenmek üzere ayrılan bir bölgesi.

Sistem bir kristal veya kristalin küçük bir bölümü kadar küçük olabildiği gibi bir kaya veya kayaçlar topluluğu ve hatta tüm yerküresi kadar da büyük olabilir.

Sistem, sınır ve çevre ilişkisi

(19)

Açık Sistem: Ortam ile hem madde hem de enerji al ışverişi yapabilen sistemdir.

• İnsan vücudu, otomobil motoru, ağaç yaprakları, üzeri aç ık sıcak su bardağı vb.

• Kapa lı Sistem: Sınırlarından kütle giri ş çıkışı olmayan ancak enerji ( ısı) alışverişi olabilen sistemdir.

• Sıcak su bardağının üzeri kapatıldığında açık sistemden k apalı sisteme geçiş olur. Buz torbaları, kalem pil vb.

• Ayr ık (İzole) Sistem: Sınırlarından kütle geçi şi

olmayan ancak ihmal edilebilecek seviyede enerji

al ışverişi olan sistemdir. Örnek termoslar…

(20)

Sistem çeşitleri

(21)

Termodinamik Yasaları

• Term odinamiğin 0. yasa sı : Bu yasa aslında en basit olan ve ilk başta bilinmesi gereken sonradan bulunmuş bir yasa olduğu için

• 0. yasa adını almıştır. Herhangi x, y, z sistemlerinden x ile y birbiriyle termal dengedeyken (aralarında ısı ve madde alışverişi olmuyorsa) y ile z de termal dengede ise x ve z’nin de termal dengede olacağından bahseder. Sonuç olarak Tx = Ty = Tz’dir.

Birbirleri ile termal dengede olan sistemler

(22)

Termodinamik Yasaları

Term odinamiğin 1. yasa sı : Herhangi bir sistemdeki toplam

• iç enerji (iç enerjisindeki artış: U

2 – U1= ∆U), sisteme eklenen ya da çıkan ısı ve iş ile ilişkilidir. Yani hiçbir enerji yoktan var edilemez veya var olandan yok edilemez (enerjinin korunumu). Bu durum formülleştirilirse: ∆U = Q – W şeklinde tanımlanır.

• Burada U toplam iç enerjiyi (enerji farkı), Q ısıyı,

W ise işi temsil etmektedir.

(23)

Termodinamik Yasaları

Term odinamiğin 2. yasa sı : Sıcaklık farkı olan iki cisimden soğuk olandan sıcak olana kendiliğinden ısı transferi gerçekleşmez.

Burada ısı transferinin olabilmesi için mutlaka bir işin yapılması gerekir.

Term odinamiğin 3. yasa sı : Eğer mutlak sıfır noktası olan 0 Kelvin’e (-273 santigrat derece) inilirse, bu sıcaklığa

inebilen tüm parçacıkların entropileri birbirine eşit olur.

2. yasada olduğu gibi, bu yasada da kalıplaşmış bir tanım vardır.

Bu kanun esasen 0 Kelvinde parçacığın entropisinin sıfıra inerek tüm parçaların enerjisinin birbirine eşit olacağını söyler.

(24)

Entalpi

• Entalpi, sabit basınç altında yürüyen

olaylardaki ısı alış verişlerini gösteren bir

fonksiyondur.

(25)

Entropi

• Entropi çeşitli şekillerde tanımlanabilen bir hal değişkenidir;

• Entropi önemli, fakat anlaşılması zor bir miktardır. Basit bir şekilde “kullanılmayan veya atılan enerjinin bir ölçüsüdür”

denilebilir.

(26)

Entalpi ile Entropi Arasındaki Fark

Entalpi ile entropi arasındaki fark özetlenecek olursa;

• “Entalpi”, enerjinin transferi, “entropi”

ise Düzensizlik Yasası‘dır.

• Entalpi “S” sembolünü alırken, entropi “H”

sembolünü alır.

• Heike Kamerlingh Onnes “entalpi” terimini

üretirken, Clausius “entropi” terimini icat etti.

Referanslar

Benzer Belgeler

Gıda sektöründeki ana üretimlerinden biride süt endüstrisidir. Türkiye’de de üretim endüstrilerinde önemli bir yere sahiptir. Bu sektörün üretimde önemli bir yer

Kırmızıya kaymış Lyα çizgisinden daha kısa dalgaboylarında temel olarak kuazardan daha küçük kırmızıya kaymaya sahip galaksilerarası gaz bulutlarının Lyα

Bunsen beki, bir ayak üstüne oturtulmuş metal bir borudan ve borunun alt bölümündeki üzerindeki ayar vanası da bulunabilen, bir gaz girişinden oluşur; borunun

Uygun bir çözücüde ya da çözücü karışımı içinde bir veya daha fazla maddenin çözündüğü ya da moleküler düzeyde disperse olduğu tek tür (homojen) sıvı

a) Depodaki su sıcaklığının düşük olduğu saatlerde hem soğutma hem de su ısıtma COP değeri kısmen daha yüksek iken, depo su sıcaklığının artmasıyla COP

Stevyanın çayla aynı havzada yetiştiğini belir- ten Sütlüoğlu, kuramsal bilgiler ışığında Rize’de de stevya yetişebileceğini düşündüklerini, Arjantin’deki

Araştırmacılar dişilerin bu ötüşünün yavruları ya da yumurtaları tehlikeye atıp atmadığını öğrenmek için yapay yu- valar ekleyip içine yumurtalar yerleştirdi

Ebî Sulmâ ve el-Mutenebbî’nin, şiirle kazanç yolunda farklı metotlar izlediğini, Mu‘allaka şairlerinden olan Zuheyr’in, memduhunu överken sadece kişide var olan