BÜLTEN
Güzel Sanatlar Fakültesi Etkinlikler / Haberler Ocak 2020, Sayı: 41
Başkanlığını Tuncay Tapar’ın yaptığı Favori Lezzetler, 2016 yılında kurulmuş olup yeme içme sektörüne yön veren bir platform olarak faaliyetlerini sürdür- mektedir. 2019 yılında ise ilk olarak gastronomide- ki en favori mekânları ve lezzetleri halk oylamasıy- la seçmeye başlamıştır. Şefler, akademisyenler ve gastronomi yazarlarından oluşan Danışma ve Ön Seçim Kurulu tarafından belirlenen ve aralarında Aşcılık programı ve Gastronomi bölümleri bulunan üniversitelerinde yer aldığı 700 aday arasında ken- di kategorisinde en favori olanlar 3 ay süren halk oylaması sonrası belirlendi. Ödül töreni 05 Aralık 2019 günü Green Park otelde gerçekleştirildi. Su- nuculuğunu Ö. Mekik ve Gökay Kalaycıoğlu’nun yaptığı törene gastronomi sektörünün yanı sıra televizyon, sanat, spor ve magazin dünyasından da önemli isimler ile muhtelif şehirlerimizin bele- diye başkanları, dernek ve federasyonlar katıldı.
İstanbul Aydın Üniversitesi, Aşcılık programı bulu- nan üniversiteler içinde birinci, gastronomi bölü- mü bulunan vakıf üniversiteleri içinde ikinci oldu.
İstanbul Aydın Üniversitesi’nin birincilik ödülü gastronomi dünyasının duayenlerinden olan aynı zamanda Favori Lezzetler grubunun yayın Kuru- lu Başkanlığını yapan Haldun Z. Tuzel tarafından fakültemiz Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bö- lüm Başkanı Prof. Dr. Kamil Bostan’a takdim edildi.
İstanbul Aydın Üniversitesi’ne
Birincilik ve İkincilik Ödülü
Fakültemiz Drama ve Oyunculuk Bölümü öğretim üyesi Dr. Öğretim Üyesi Sündüz Haşar, Rating Academy tarafından düzenlen, 05-07 Aralık 2019 tarihleri arasında ÇOMÜ Troia Kültür ve Sanat Merkezi gerçekleşen III. Uluslararası Farkındalık Kongresi’nde “Sanatçının Farkındalığı Sanat Toplumsal Hareket İlişkisine Sanatı Üreten Üzerinden Bir Yaklaşım” adlı bildirisini sundu.
Bildiri
Workshop
CRAFTİSTANBUL El Sanatları Fuarı Av- rasya Gösteri ve Sanat Merkezi’nde Eği- tim-öğretim kurumlarının, sanatkarla- rın ve kooperatiflerin de temsil edildiği;
Rusya, Sudan, Türkmenistan, Kore, Endo- nezya gibi ülkelerden pek çok yabancı katılımcılarında yer aldığı fuarda Fakül- temiz Moda ve Tekstil Tasarım Bölüm Başkanı Dr. Öğretim Üyesi Sevim Aydinç Bölat workshop ile katılım sağladı. “Sıfır Atık Giysi Tasarımı” ile sürdürülebilirliğe dikkat çekmek isteyerek hibe edilen atık kumaşlardan çeşitli yelek uygulamaları yapıldı. İzleyicilerin de katılımı sağlana- rak workshop gerçekleştirildi. Worksho- pun ardından, yapılan ürünler katılımcı- lara hediye edildi.
İletişim Fakültesi Radyo Televizyon ve Sinema Bölümü öğretim üyesi Prof. Sefa Çeliksap ve İnanç Ömer Benlioğlu’nun “Diorama Art” adlı söyleşisi fakültemiz Grafik Tasarım Bölümü öğretim üyesi Dr. Öğr. Üyesi Medine İrak’ın moderatörlüğünde 10 Aralık 2019 tarihinde Galeri Aydın’da gerçekleşti.
Söyleşi
Makale
Fakültemiz Grafik Tasarım Bölümü öğretim üyesi Dr. Öğr. Üyesi Medine İrak’in “Eğitimcinin Görsel Sanatlar Eğitimi: Bir Vak’a Analizi” adlı makalesi T.C. Trakya Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi’nin Aralık 2019 tarihi- ne ait 21. Cilt 2. Sayısı’nda yayınlandı.
Gastronomi dünyasının duayenlerinden Şef Haldun Tüzel, ‘‘Osmanlı Mutfağı’ ‘ konulu etkin- liği Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğ- rencileri ile buluştu. Öğrencilerle bol bol sohbet ederek onlara bilgi ve deneyimlerini aktararak çeşitli tavsiyelerde bulunup saray mutfağından bazı örneklerin (Revan Pilavı ve Nar Çorbası) yapılışını uygulamalı olarak gösterdi. Bölüm demo mutfağında gerçekleştirilen etkinliğe fa- kültemiz Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölü- mü öğrencileri büyük ilgi gösterdi.
Osmanlı Mutfağı Etkinliği
Antonio Fava ile Commedia dell’Arte Atölye Çalışması
Fakültemiz Drama ve Oyunculuk Bölümü öğ- rencileri 6-7-8 Aralık tarihlerinde konuk Anto- nio Fava’nın gerçekleştirdiği Commedia dell’
Arte atölye çalışmasına katıldı. Atölyede; maske ve anlamı, Commedia dell’Arte de varolan tipler ve karakterler, bu karakterlerin işlevleri, karak- terlerin fiziği ve beden kullanımı üzerine üç gün boyunca çalışma yapan öğrenciler atölyenin so- nunda seyircilere bir Lazzi sundular.
Antonio Fava; oyuncu, yazar, tiyatro yönetmeni, Commedia dell’Arte ve komedi ustasıdır. İtalya Reggio Emilia’daki İnternational School of the Comic Actor yönetiyor ve dünyadaki okullarda, üniversitelerde ve drama akademilerinde Com- media dell’Arte dersleri vermektedir. Okulunda ve gösterilerinde kullanılan deri maskeleri ta- sarlayıp ve yapmaktadır. Maskelerinin bazıları şu an müze ve kültürel kurumların bazılarında sergilenmektedir. Uluslararası bir direktör olan Fava, İtalya, İngiltere, Türkiye ve Amerika hatta Kutuplara kadar gidip, bu geleneği anlatmış, bir çok ülkede oyunlar yönetmiş, dersler vermiştir.
Ayrıca Andromeda tarafından yayınlanan La Maschera Comica nella Commedia dell’Arte ki- tabının yazarıdır.
Sanat Yönetimi Buluşmaları-39:
Proje Sunumları Sanat Kurumları ve İşletme Modelleri
11 Aralık 2019 tarihinde Galeri Aydın’da, Fakültemiz Sanat Yönetimi Bölümü öğrencileri, Sanat Yönetimi-I dersi kapsamında yürütülen öğ- renci projelerinin sunumu gerçekleşti. Öğrenciler, İstanbul Modern Sa- nat Müzesi, Mixer Galeri, Fenerbahçe TV, SugarWorkz Film, BKM, Büyük Saray Mozaikleri Müzesi, Ambidexter Galeri ve Galeri Baraz gibi kendi seçtikleri kültür-sanat kurumlarının işleyişine yönelik yarı yapılandırıl- mış bir söyleşi gerçekleştirdiler. Sunumlar sonrasında, bölüm öğren- cileri ve öğretim üyeleri, araştırma sürecindeki deneyimler, bölümde geçmişte yapılan nitelikli staj örnekleri ve kültür-sanat sektöründeki eksiklikler üzerine değerlendirme yaptılar.
Söyleşi
Sergi
Fakültemiz Grafik Tasarım Bölüm Başkanı Prof. Mehmet Reşat Başar’ın önderliğinde Grafik Tasarım Buluşmaları kapsamında sanat yönetmeni Vahit Demircan, ‘‘Söyleşi: Ajansın Şöylesi’’
adlı etkinlik gerçekleştirdi. İki gün ardarda gerçekleşen et- kinlikte, Vahit Demircan mesleki deneyimlerini öğrencilerle paylaştı.
Söyleşi sonunda Grafik Tasarım Bölüm Başkanı Prof. Mehmet Reşat Başar, sunumlarından dolayı Vahit Demircan’a teşekkür belgesi takdim etti.
Fakültemiz Grafik Tasarım Bölümü dördüncü sınıf öğrencilerinin proje vize sınavlarından oluşan “VS” adlı sergi 11- 17 Aralık 2019 tarihleri arasında okulumuzun sanat galerisi Galeri Aydın’da gerçekleşti.
Sektör Paydaşları Toplantısı Mezuniyet
Kongre Sunumu
Fakültemiz Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölü- mü’nün sektör paydaşları ile buluşması gerçekleşti.
Paydaş kurulu toplantısı, Köşkeroğlu Baklavaları’ndan Süleyman Köşkeroğlu, Elvan-Cici Gıda’dan Ö. Saydam ve Atulhan Özcan, Rich’s Gıda’dan Öykü Gündüz, Pakmaya’dan Eyüp Doruk ve fakültemiz Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü adına Dr. Öğretim Üye- si Ebru Deniz, Usta Öğretici Sefa Sabırlı,Usta Öğretici H. İbrahim Çetin ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Prof. Dr. Kamil Bostan’ın katılımlarıyla gerçekleşti. Toplantıda, sektör paydaşlarımızın bölü- mümüzden ve öğrencilerimizden beklentileri öğreni- lip, sektörün gereksinimleri tespit edildi. Ortak pro- jeler yapma, yerinde uygulama, ürün desteği, sektör gezisi, seminer ve konferans, atölye çalışması gibi ko- nularda önemli kararlar alındı. Toplantıya İAÜ Kariyer Merkezi müdürü Sözer Kırca katılarak yerinde uygula- ma faaliyetleri hakkında bilgilendirme yaptı.
Fakültemiz Drama ve Oyunculuk Bölümü’nde görev yapmakta olan Öğr. Gör. Tuğrul Karanfil Beykent Üni- versitesi Sinema-Tv Bölümü Sanatta Yeterlik progra- mından yönetmenliğini üstlendiği ‘‘Tabu’’ adlı kısa film projesiyle mezun oldu.
Fakültemiz Grafik Tasarım Bölüm Başkanı Prof. Mehmet Reşat Başar, Görsel Sanatlar Anabilim Dalı öğrenci- leri Kader Açık ve Sibel Onay ile birlikte Maltepe Üniversitesi’nde gerçekleşen I. Uluslararası Sanad Kongre- si’nde çalışmalarını sundu.
Söyleşi
Kokteyl Sergi
Fakültemizin Çizgi Film ve Animasyon Bölümü, Dr.
Öğr. Üyesi Güneş Oktay ve Öğr. Gör. Burcu Kartal yü- rütücülüğünde I. Animasyon Atölye Çalışmaları ger- çekleştirdi. Dört gün boyunca öğrencilerin sektörün çeşitli alanlarında uzmanlaşmış profesyonelleriyle buluşturmak amacıyla düzenlenen etkinlikte, Fauna Entertaintment’tan Elif Sansoy etkili portfolyonun nasıl hazırlanacağı ile ilgili sunumuyla yer alırken, ani- masyon yönetmeni Jeff Treves sinopsis, senaryo ve storyboard üçgeninde pre-production atölyesi, ani- masyon yönetmeni ve illüstratör Deniz Öcal karakter tasarımı, Masomo’nun oyun tasarımcısı Fethiye Gün ise hyper casual oyun tasarımı atölyesi düzenledi. Ay- rıca etkinlik kapsamında film gösterimi olarak seçilen Çek yönetmen Jiri Barta’nın 2009 yılı yapımı ‘Na Pude’
animasyon filmi için Öğr. Gör. Burcu Kartal filmin ar- dından bir sunum gerçekleştirdi.
Türkiye Sigara ile Savaş Derneği’nin “İnsanlığın Ger- çek Dostları” isimli ödül töreninin kokteyli fakültemiz Gastronomi ve Mutfa Sanatları Bölümü tarafından gerçekleştirildi. Bölüm mutfaklarında Usta Öğreti- ci Halil İbrahim Çetin ve Şef Sefa Sabırlı’nın gözeti- minde öğrencilerimiz tarafından yapılan kanapeler ve kuru pastalar 19 Aralık 2019 tarihinde Sefa Kültür Merkezinde düzenlenen etkinlikte konuklara yine bölüm öğrencilere tarafından ikram edilmiştir. Gerek ikram edilen ürünlerin kalitesi gerekse servis tüm ko- nukların taktirini kazandı.
Fakültemiz Grafik Tasarım Bölümü Başkanı Prof. M. Reşat Başar, Tüyap Uluslararası Sanat ve Kitap Fuarı’nda gerçekleşen ‘‘Esin Keçisi’’ ve ‘‘Kente Uzak’’ adlı karma sergileri düzenledi.
Dış Paydaş Toplantısı
Linolyum Sergisi
Müge Gürman İle Dönüşümler ve Yaratıcı Sahneleme Süreci
Fakültemiz Moda ve Tekstil Tasarımı Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Sevim Aydinç Bölat yürütücülüğünde, raportör olarak ise Arş.Gör. N. Öpöz Gökoğlan’ın yer aldığı, Elissa Stampa’nın şirket müdürü Muzaffer Oğuzhan, sektörün öncü tasarımcılarından Hasan Koca, mezun öğrencilerimizden Yağmur Aysan’ın katılımıyla Moda ve Tekstil Tasarımı Bölümünün dış paydaş toplantısı gerçekleştirildi.
Türkiye Sigara ile Savaş Derneği’nin “İnsanlığın Gerçek Dostları” isimli ödül töreninin sergisi fakültemiz Grafik Tasarım Bölümü tarafından gerçekleştiril- di. Grafik Tasarım Bölümü öğretim elemanı Öğr. Gör. Cemil Cahit Yavuz yü- rütücülüğünde gerçekleşen sergide, öğrencilerin linol baskı çalışmaları yer aldı.
Türk tiyatro yönetmeni Müge Gürman, 19 ve 20 Aralık 2020 tarihlerinde Sahne Sanatları yüksek lisans prog- ramı öğrencileri ile “Değişimler ve Yaratıcı Sahneleme Süreci” konulu bir workshop gerçekleştirdi. Works- hopta rejisörün metin ile kuracağı derinlikli iletişimde araştırma yollarının neler olduğu; metnin sahneye uygun değişimi ve yaratıcı sahneleme süreci konuları üzerinde duruldu. Yönetmen ve dramaturg olarak birçok prestijli ödülün sahibi olan Müge Gürman, sahnelediği oyunların yaratım serüvenlerini öğrencilerle paylaştı. Workshopun sonunda Gürman, öğrencilerin sorularını yanıtladı.
Söyleşi
Drama ve Oyunculuk Bölümü’nden Çocuk Kalp Vakfı’na Destek
Fakültemiz Grafik Tasarım Bölüm Başkanı Prof. M. Reşat Başar ve İAÜ Kariyer Merkezi işbirliğiyle, Hogarth Reklam Ajansı prodüksiyon di- rektörü Meltem Köse’nin katılmıyla ‘‘Ajanslarda Video Prodüksiyo- nun Rolü& Reklamların Çekim Serüveni’’ adlı söyleşi gerçekleştirdi.
Söyleşide Meltem Köse reklam ajansındaki deneyimlerinden ve reklamların prodüksiyon süreci hakkında katılımcıları bilgilendir- di. Grafik Tasarım Bölümü öğrencilerinin ilgisinin yoğun olduğu etkinliğe, Grafik Tasarım Bölümü öğretim üyeleri katıldı. Etkinlik sonunda Grafik Tasarım Bölümü Başkanı Prof. M. Reşat Başar, Ho- garth Reklam Ajansı prodüksiyon direktörü Meltem Köse’ye plaket takdim etti.
Fakültemiz Drama ve Oyunculuk Bölümü son sınıf öğrencileri, Öğr.
Gör. Burcu Salihoğlu liderliğinde Yaratıcı Drama dersi kapsamında, Anne Çocuk Fuarı’nda Çocuk Kalp Vakfı standında çocuklarla bir araya gelerek onlara destek oldu. Yaratıcı drama aracılığıyla kalbin önemine dikkat çeken öğrencilerimiz miniklere keyifli dakikalar ya- şattı.
Kitap Bölümü
Teknik Gezi
Yaşar Kemal’in Tek Kanatlı Bir Kuş’u
Mehmet Birkiye’nin Sahnelemesi İle İş Sanat’ta!
Prof. Dr. E. Gülbuğ Erol ve Dr. Öğr. Üyesi Mustafa C. Sadakoğlu tarafından yayına hazırlanan ve Hiper Yayın tarafından basılan “Türk Sinemasını Yeniden Okumak: Değişen Öykü, Karakter ve Mekan Anlayışları Üzeri- ne” isimli kitapta fakültemiz Dijital Oyun Tasarımı Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Selin Süar Oral’a ait “Namus Cinayetleri ve Toplumsal Cinsiyet Rolleri Üzerinden Kolektif Belleğin İnşası: Saklı Yüzler Filmi Örneği” başlıklı kitap bölüm yazısı yayınlandı.
Fakültemiz Grafik Tasarım Bölümü Başkanı Prof. Mehmet Reşat Başar yürütücülüğünde, Grafik Tasarım Bölümü dör- düncü sınıf öğrencileri Hogarth Reklam Ajansı’nı ziyaret etti.
Ajans çalışanlarıyla birebir sohbet imkanı bulan öğrenciler, sektör ve ajansta yapılan çalışmalar hakkında bilgi sahibi oldu.
Metin düzenlemesini Atilla Birkiye’nin yaptığı; Yaşar Kemal’in merkezine bilinmezliği, korku ve korkunun bulaşıcı etkisini koyduğu kısa romanı ‘Tek Kanatlı Bir Kuş’ , Fakültemiz Drama ve Oyunculuk Bölüm Başkanı Prof. Mehmet Birkiye tarafından İş Sanat sahnesinde radyo kayıt stüdyosu düzeninde sahneye uyarlandı. Hikayeyi sahneye taşıyan Prof. Mehmet Birkiye sah- nelemeyi şöyle anlatıyor: “Hikâye, müzik ve efektler bir stüdyo- da kaydediliyor, siz de ona şahit oluyormuşsunuz gibi... Ken- dinizi İstanbul Radyosu C Stüdyosu’nda gibi hissedebilirsiniz.
Metinler, usta isimler tarafından okunurken, bütün efektler ve müzik de seyircinin gözü önünde yapılıyor.”
Yaşar Kemal’in ‘Tek Kanatlı Bir Kuş’unu Tilbe Saran, M. Belgin, Bülent Emin Yarar ile Hakan Gerçek seslendiriyor. Drama ve Oyunculuk Bölümü Öğr. Gör. Tuğrul Karanfil ise sahnelemede efekt sorumlusu olarak yer alıyor.
İstanbul Aydın Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Mayıs, Sayı: 41
www.gsf.aydin.edu.tr Editör: Arş. Gör. Didem ERMİŞ Grafik Tasarım: Arş. Gör. Seda ÇİLİNGİR
İletişim: Beşyol Mah. İnönü Cad. No: 39 Sefaköy-Küçükçekmece-İstanbul
Grafik Tasarım Bölümü Başkanı Prof. M. Reşat Başar yürütücülüğünde Grafik Tasarım Bölümü sektör pay- daşları toplantısı gerçekleşti. Toplantıya Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi Dr. Öğretim Üyesi Canan Suner, Ba’ndo Creative Studio kurucu ortağı Emrah Doğru, raportör olarak ise Arş. Gör. Süeda Şatır Toruk ve Arş. Gör. Seda Çilingir katıldı.
