1
TAZE KURU GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
01.01.2021 – 31.03.2021
Dönemi Faaliyet Raporu
2
SERİ: XI, NO:29 SAYILI TEBLİĞE İSTİNADEN HAZIRLANMIŞ YÖNETİM KURULU FAALİYET RAPORU
İÇİNDEKİLER
I. GENEL BİLGİLER
II. ÖZET FİNANSAL GÖSTERGELER
III. ŞİRKET FAALİYETLERİNE İLİŞKİN ÖNEMLİ GELİŞMELER IV. İDARİ FAALİYETLER
V. HUKUKİ AÇIKLAMALAR
3
TAZE KURU GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
01.01.2021 – 31.03.2021 DÖNEMİ FAALİYET RAPORU
I. Genel Bilgiler
Şirket Bilgileri
Ticaret Unvanı : Taze Kuru Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.
Kuruluş Tarihi : 14.05.2009
Faaliyet Konusu : Yaş Sebze ve Meyveden Kuru Gıda Üretimi ve Satışı
Şirket Merkezi : Küçük Çamlıca Mah. Küçük Çamlıca Cad. No:23 Üsküdar/İstanbul Fabrika : Akçay Mh. Yarbaşı Sk. No:6 Kızılcahamam/Ankara
Ticaret Sicil Merkezi : İstanbul / 259130-5 Web Adresi : www.tazekuru.com E-Posta Adresi : [email protected] Telefon : 0216 545 41 26
Şirketin Tarihçesi
TAZE KURU, 2009 yılı Nisan ayında Limited Şirket olarak kurulmuştur. Taze Kuru Ltd. Şti. inovatif, patentli sistemi ile kurutulmuş gıda üretimi yapmaya başlamış, yatırımlarını artırmak ve hızlandırmak amacıyla Mayıs ayında Nevi değişikliğine gitmiştir. TAZE KURU Gıda Sanayi Ve Ticaret Anonim Şirketi unvanıyla, 2012 yılı Ekim ayında, BİST Gelişen İşletmeler Piyasasından halka arz edilmiştir. 2013 yılında ilk olarak insan kaynaklarını arttırmış, TÜBİTAK destekli tarhana projesini tamamlamıştır. Aynı zamanda ambalaj ve paket tasarımları konusunda yoğun çalışmalar yapmış ve yapmaya devam etmektedir.
2014 yılında Şirketimiz devler ligi olarak bilinen Bussines Call to Action
4 Platformuna örnek 182 şirket arasına seçilmiştir.
2015-2016 yıllarında yapılan çalışmalarla, Avrupa kurucu ekibinde yer alarak, sertifkalı bir Bcorp üyesi olmuştur.
2015 yılı itibariyle yurtiçinde ve yurtdışında üretim, satış, pazarlama faaliyetlerini sürdüren şirketimiz, 2016 yılında da büyüyerek ihracat ve perakende sektöründe dev firmalar ile anlaşmalar sağlamıştır. Bugüne kadar geleceğine yatırım yapan şirketimiz sağlam adımlarla yoluna devam etmektedir.
Üretimimizi farklı kılan temel noktalar:
Patentli kurutma sistemi ile mevsiminde yetiştirilen taze meyveler/sebzeler fabrikaya alınır, yıkanıp ayıklanıp doğrandıktan sonra Taze Kuru kurutma sistemlerinde kurutulur ve paketlenir,
Enerji olarak yenilenebilir enerji kullanılır,
Ürünlerimizin hiç bir katkı maddesi, koruyucu madde, renklendirici, ilave aroma, ilave şeker ya da tuz içermemesi, %100 meyve ve sebzeden oluşmasıdır ki bu da gıda sanayinde ender görülen bir durumdur.
Ürünlerimiz besin değerlerini korur.
Ülkemizde özellikle güneşte kurutmanın en büyük problemi olan aflatoksin oluşumu Taze Kuru ürünlerinde görülmez. Yine kurutmada sıklıkla yaşanan küf ve maya sorunu da sistemimizde yaşanmaz. Kapalı olan sistemimizde güneşin zararlı ışınlarından, dışarıdaki canlılardan ve kirlilikten uzak üretim yapılmaktadır. Fabrikamız IFS (International Food Standard), ISO 9001, ISO 22000, ISO 14001 ve KOSHER standartlarında üretim yapmaktadır.
Ürünlerimizde aynı zaman da Gluten ve Alerjen maddeler bulunmaz.
Yeni ürünler için AR-GE ve ÜR-GE çalışmalarını esas olarak benimsemiş olan şirketimiz artık internet satışları ile tüm Türkiye’ye ürünlerini ulaştırabilmektedir.
Önde gelen perakende zincirlerde de ürünlerimiz tüketicilerin beğenisine sunulmaktadır, aynı zamanda başta İngiltere olmak üzere düzenli ihracata başlanmıştır.
Taze Kuru Net Gıda Pazarlama A.Ş. ile birlikte toplam çalışan sayısı 32’dir.
Şirket’in 31.03.2021 tarihi itibarıyla ortaklık yapısı aşağıda sunulmuştur.
Ortağın Adı-Soyadı/Ticaret Unvanı Sermayedeki Payı (TL) Sermayedeki Payı (%)
Hüseyin Avni METİNKALE 705.989,96 70,6%
Diğer 294.010,04 29,4%
Toplam 1.000.000,00 100,00%
5 II. Özet Finansal Göstergeler
(TL) (TL)
VARLIKLAR 31.03.2021 31.12.2020
Dönen Varlıklar 5.960.416 3.495.075
Nakit ve Benzerleri 378.321 120.332
Ticari Alacaklar 17.410.914
İlişkili Olmayan Taraflardan Ticari Alacaklar
1.659.600 844.471
Diğer Alacaklar
İlişkili Taraflardan Diğer Alacaklar
0 0
İlişkili Olmayan Taraflardan Diğer Alacaklar
128.418 117.573
Stoklar 2.965.371 1.789.416
Peşin Ödenmiş Giderler 69.906 25.779
Diğer Dönen Varlıklar 758.750 597.514
Duran Varlıklar 1.745.692 1.516.907
Yatırım Amaçlı Gayrimenkuller
30.000 30.000
Maddi Duran Varlıklar 1.602.239 1.373.356
Maddi Olmayan Duran Varlıklar
113.453 113.551
Ertelenmiş Vergi Varlığı 0 0
Toplam Varlıklar 7.706.108 5.011.982
6
(TL) (TL)
KAYNAKLAR 31.03.2021 31.12.2020
Kısa Vadeli Yükümlülükler 7.457.977 2.755.615 Uzun Vadeli Borçlanmaların
Kısa Vadeli Kısımları
282.533 1.607.472
Ticari Borçlar
İlişkili Olmayan Taraflara Ticari Borçlar
662.472 318.574
Çalışanlara Sağlanan Faydalar
Kapsamında Borçlar
151.418 75.386
Diğer Borçlar İlişkili Taraflara Diğer Borçlar
5.991.393 601.393
İlişkili Olmayan Taraflara Diğer Borçlar
0 23.641
Ertelenmiş Gelirler 235.438 8.981
Diğer Kısa Vadeli Yükümlülükler
134.723 120.168
Uzun Vadeli Yükümlülükler 74.229 2.411.889
Uzun Vadeli Borçlanmalar 0 2.332.104
Uzun Vadeli Karşılıklar Çalışanlara Sağlanan Faydalara İlişkin Uzun Vadeli Karşılıklar
74.229 79.785
Özkaynaklar 173.902 (155.522)
Toplam Kaynaklar 7.706.108 5.011.982
GELİR TABLOSU 31.03.2021 31.03.2020
Hasılat(+) 2.010.707 1.329.373
Satışların Maliyeti(-) 1.106.191 1.357.658
Pazarlama Giderleri(-) 160.927 126.822
Genel Yönetim Giderleri (-) 373.795 68.129
Araştırma Geliştirme Giderleri(-)
0 58.078
Esas Faaliyetlerden Diğer Gelirler(+)
175.218 101.213
Esas Faaliyetlerden Diğer Giderler (-)
143.316 137.698
Yatırım Faaliyetlerinden Gelirler
2.850 0
Finansman Gideri(-) 155.684 734.002
Sürdürülen Faaliyetler Vergi Geliri(+/-)
0 194.292
Net Dönem Karı/Zararı 248.862 (1.246.093)
7
III. ŞİRKET FAALİYETLERİNE İLİŞKİN ÖNEMLİ GELİŞMELER
21.05.2020 tarihinde şirketin sermayesinin %70,599’una tekabül eden Nusret Yurter ve Erinç Yurter’e ait şirket payları Hüseyin Avni METİNKALE tarafından satın alınmıştır.
Pay devirleri neticesindeki yeniden yapılanma çerçevesinde; benimsenen strateji dahilinde kurutulmuş gıda faaliyetlerinin yürütülmesi için 23.06.2020 tarihinde şirketin %100 bağlı ortaklığı olan Taze Kuru Net Gıda Pazarlama A.Ş.
firması kurulmuş ve şirketin markaları,tesis, makina, cihaz, araç, demirbaşlar ve müşteri portföyü yeni kurulan şirkete devredilmiştir.
Şirket merkezinin değişikliğine ilişkin esas sözleşme tadili hususunda Sermaye Piyasası Kurulu (SPK) ve Ticaret Bakanlığı (Bakanlık) onayı alınmış ve şirket merkezi başlıklı 4. madde 27.07.2020 tarihli olağan genel kurul toplantısında onaylanmıştır.
Şirket kayıtlı sermaye tavanı geçerlilik süresinin yenilenmesine ilişkin esas sözleşme tadil başvurusu 25.12.2020 tarihinde SPK’ya yapılmış ve 25.03.2021 tarihinde SPK tarafından onaylanmıştır.
IV. İDARİ FAALİYETLER
Şirket’in Yönetim Kurulu Üyeleri’ne ilişkin bilgiler aşağıda sunulmuştur.
Adı Soyadı Unvanı
Hüseyin Avni METİNKALE Yönetim Kurulu Başkanı M. Celaleddin Rumi GÖKÇEK Yönetim Kurulu Başka Vekili
Selim İMAN Yönetim Kurulu Üyesi
8
V. HUKUKİ AÇIKLAMALAR
İlişkili Taraf İşlemleri
İlişkili taraflarla gerçekleştirilen işlemler, 2021 yılı 3. ay finansal raporumuzun 3 numaralı dipnotunda bildirilmiştir.
Diğer Konular
Yönetim hâkimiyetini elinde bulunduran pay sahiplerinin, Yönetim Kurulu Üyelerinin, üst düzey yöneticilerin ve bunların eş ve ikinci dereceye kadar kan ve sıhrî yakınlarının, şirket veya bağlı ortaklıkları ile çıkar çatışmasına neden olabilecek nitelikte işlem ve rekabet durumu söz konusu olmamıştır.
Şirketin hakim ortağı olan Hüseyin Avni METİNKALE, Sermaye Piyasası Kurulu (SPK)’ya 29.03.2021 tarihinde kendisine ait paylardan 200.000-TL nominal tutarlı payların borsada satışa konu edilebilmesine istinaden pay satış onay formu göndermiştir. İlgili talep SPK tarafından 07.05.2021 tarihinde onaylanmıştır.
