C CUUMMHHUURRĐĐYYEETTDDÖÖNNEEMMĐĐNNDDEEMMUUĞĞLLAA’’DDAAĐĐPPEEKKBBÖÖCCEEKKÇÇĐĐLLĐĐĞĞĐĐ V VEEĐĐPPEEKKLLĐĐDDOOKKUUMMAACCIILLIIKK ( (11992233––11997700)) M MeelleekkÇÇOOLLAAKK** Ö ÖZZEETT
Đpekböcekçiliği ve ipekli dokumacılık Muğla ve yöresinde geçmişten günümüze yansıyan geleneksel bir sanattır. Muğla’nın coğrafi, sosyal, ekonomik yapısı ipekböcekçiliğini kişisel ihtiyaçlara bağlı bir uğraş haline getirmiştir.
Bu çalışmada Muğla’da ipekböcekçiliği ve ipekli dokumacılığın Osmanlı devrinden Cumhuriyet’ in ilk yıllarına yansıyan görüntüsü ile 1950’lerden sonra başlayan sosyal, ekonomik değişme ve gelişmelerle nasıl etkilendiği açıklanmaktadır.
Anahtar Kelimeler: Đpekböcekçiliği, Đpekli Dokumacılık..
ABSTRACT
The raising of silking and silken textile industry is a traditional art, reflecting itself from past to present. The raising of silking became an occupation, dependent on the provision of personal neccessities due to the geogrophical position and the socio-economic structure of Muğla. In this study, not only the reflection of the view of the raising of silking and silken textile industry in Muğla are examined from the time of Ottoman Empire to the first years of the Republic but also how they are affected as a result of the socio-economic changes and devolopments after the years in 1950’s.
Keywords: Silking, Silken Textile Đndustry
1- ĐPEKBÖCEKÇĐLĐĞĐNĐN TARĐHĐ GELĐŞĐMĐ
G Geeççmmiişştteeeennöönneemmlliittiiccaarreettyyoolluunnaaaaddıınnııvveerreennvveeyyaakkllaaşşııkk44000000yyııllddaannbbeerrii i innssaannooğğlluunnuunneekkoonnoommiikkhhaayyaattıınnddaaöönneemmlliibbiirrrroollooyynnaayyaann iippeekkbbööcceekkççiilliiğğiinniinn**11 b biirrüürrüünnüüoollaanniippeekk,, iillkkddeeffaaMM..ÖÖ22660000yyııllıınnddaaÇÇiinn’’ddeekkeeşşffeeddiillmmiişşvveebbuurraaddaann b büüttüünnddüünnyyaayyaayyaayyııllmmıışşttıırr.. Ç Çiinn,, iippeekkbbööcceekklleerriinniinn kküüllttüürree aallıınnddıığğıı vvee kkoozzaallaarrddaann**22 iillkk iippeekk ççeekkiillddiiğğii y yeerrddiirr..RRiivvaayyeettee ggöörree ÇÇiinn iimmppaarraattoorruuHHooaannggttıızzaammaannıınnddaassaarraayy bbaahhççeessiinnddeebbiirr t tıırrttııllıınn dduutt yyaapprraağğıı yyeeddiiğğii vvee kkoozzaa öörrddüüğğüü ggöörrüüllmmüüşş;; bbuu nneeddeennllee i ippeekkbbööcceekkççiilliiğğiinnddeenn yyaarraarrllaannmmaa şşeekkllii oorrttaayyaa ççııkkmmıışşttıırr.. ÇÇiinn’’ddee bbuu ssaannaattıınn g geelliişşmmeessiiüüllkkeeyyeehheemmkkaazzaannçç,,hheemmüünnssaağğllaammıışşttıırr..ÇÇiinnbbuusseerrvveettiikkaayybbeettmmeemmeekk i iççiinn iippeekkbbööcceekkççiilliiğğiinnii kkuuttssaall ssaayymmıışş:: ddıışşaarrıı ççııkkmmaassıınnaa eennggeell oollmmaakk iiççiinn ööllüümm c ceezzaallaarrıı kkooyymmuuşşttuurr.. MM..SS 114499’’ddaa TTüürrkkiissttaann HHoottaann eeyyaalleettii hhaakkaannıınnıınn bbiirr ÇÇiinn p prreennsseessiiyyllee eevvlleennmmeessii ssoonnuuccuunnddaa pprreennsseess,, ddüüğğüünn hheeddiiyyeessii oollaarraakk ggööttüürrmmeekk * * Y Yrrdd..DDooçç..DDrr..,,MMuuğğllaaÜÜnniivveerrssiitteessiiFFEEFFTTaarriihhBBööllüümmüü..
*1 Đpekböcekçiliği hakkında bkz.; Đpekböcekçiliği ve Dutçuluk, Đpekböcekçiliği Araştırma Enstitüsü Yayın NO: 99, Bursa 2001, NO: 83, 1997, s.5; NO: 83, 1989; NO: 80, 1990; NO: 98, 1997.
*2
Koza; Đpekböcekçiliğinin bir ürünü ve ipek ipliği elde etmek için kullanılan bir hammaddedir. (bkz. Ferat Genç, Đpekböceği Yetiştirme Teknikleri, Atatürk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Yayınları NO: 182, Erzurum 1995, s.1-8; Đpekböcekçiliği Araştırma Enstitüsü Yayınları NO:80, 1984, s.1; Đpekböcekçiliği ve Dutçuluk, s.2-5
ü üzzeerree ssaaççllaarrıınnıınn aarraassıınnaa iippeekkbbööcceeğğii ttoohhuummuu ssaakkllaayyaarraakk HHoottaann’’aa ggeeççmmiişşttiirr.. H Hoottaann’’ddaannssoonnrraaiippeekkbbööcceekkççiilliiğğiiyyaavvaaşşyyaavvaaşşĐĐrraann’’ıınnddooğğuussuunnaaddooğğrruuyyaayyııllmmaayyaa b baaşşllaammıışş,, MM..SS 550000 yyııllllaarrıınnddaa BBiizzaannss ĐĐmmppaarraattoorruu JJuussttiinnyyeenn zzaammaannıınnddaa T Tüürrkkiiyyee’’yyee ggiirrmmiişşttiirr.. GGeerreekk TTaattaarrllaarr ggeerreekkssee HHiinntt ttüüccccaarrllaarrıı ttaarraaffıınnddaann bbaattııyyaa d dooğğrruuggiiddeenniippeekkyyüüzzüünnddeennĐĐssttaannbbuull’’ddaaiilleerriibbiirriippeekkssaannaayyiiîîoolluuşşmmuuşşttuurr..SSiiyyaassii v veeeekkoonnoommiikknneeddeennlleerrddeennddoollaayyııkkeerrvvaannllaarrllaa,,BBiizzaannssaarraassıınnddaaççııkkaannaannllaaşşmmaazzllııkk y yüüzzüünnddeenn iippeeğğiinn ĐĐssttaannbbuull’’aa ggeellmmeemmeessii ssoonnuuccuunnddaa,, ĐĐssttaannbbuull iippeekk ssaannaayyiiiinnddee k krriizziinnbbaaşşllaammaassııyyllaa JJuussttiinnyyeenniippeeğğiinnggeerrççeekkmmaahhiiyyeettiinniiaannllaammaayyaakkaarraarrvveerrmmiişş v vee bbuu aammaaççllaa iikkii rraahhiibbii ddiinn kkiissvveessii aallttıınnddaa AAssyyaa’’yyaa ggöönnddeerrmmiişşttiirr.. RRaahhiipplleerr i ippeekkbbööcceeğğiinniinn yyeettiişşttiirriillmmeessiinniivvee kkoozzaaddaanniippeekk ççeekkiillmmeessiinniiööğğrreenniipp,,ĐĐssttaannbbuull’’aa d döönneerrkkeennkkaammıışşbboossttaannllaarrıınnıınniiççiinneeiippeekkbbööcceeğğiittoohhuummuukkooyyaarraakkMM..SS555522yyııllıınnddaa Đ Đssttaannbbuull’’aa ggeettiirrmmiişşlleerrddiirr.. BBööyylleeccee iippeekkbbööcceekkççiilliiğğii AAssyyaa’’ddaann AAvvrruuppaa’’yyaa g geeççmmiişşttiirr.. O Ossmmaannllıı DDeevvlleettiinniinn BBuurrssaa’’yyıı bbaaşşkkeenntt yyaappmmaassıı iillee BBuurrssaa vvee ĐĐzzmmiitt’’ttee i ippeekkbbööcceekkççiilliiğğii bbüüyyüükk ggeelliişşmmee ggöösstteerrmmiişşttiirr.. BBuu ddöönneemmddee EEddiirrnnee’’yyee kkaaddaarr y yaayyııllaann iippeekkbbööcceekkççiilliiğğiinniinn aassııll ggeelliişşmmeessii,, iippeekkllii kkuummaaşşllaarrıınn AAvvrruuppaa’’ddaa ççookk t tuuttuullmmaassıınnddaann ddoollaayyıı 11884400 yyııllıınnddaann iittiibbaarreenn oollmmuuşşttuurr.. ĐĐppeekk ççeekkmmee ssaannaayyii 1 1884455’’ddee BBuurrssaa’’ddaa kkuurruullaann 6600 mmaannccıınnııkkllııffaabbrriikkaa iillee bbaaşşllaammıışşttıırr.. 11886600’’aa kkaaddaarr b büüyyüükkbbiirrggeelliişşmmeeggöösstteerreerreekkiippeekkççeekkmmeeffaabbrriikkaallaarrııaarrttmmıışş;;iippeekkbbööcceekkççiilliiğğiinniinn e enniilleerriiddöönneemmiiyyaaşşaannmmıışşttıırr..BBuuddöönneemmddee((11885566))FFrraannssaa’’ddaaoorrttaayyaaççııkkaannPPeebbrriinn ( (KKaarraattaabbaann)) hhaassttaallıığğıı vvee SSüüvveeyyşş kkaannaallıınnıınn aaççııllmmaassıı iillee AAvvrruuppaa ppiiyyaassaallaarrıınnaa g geelleenn uuccuuzz ÇÇiinn vvee JJaappoonn iippeekklleerrii nneeddeennii iillee OOssmmaannllıı iippeekkbbööcceekkççiilliiğğii g geerriilleemmiişşttiirr..11887700yyııllıınnddaaPPaasstteeuurrttaarraaffıınnddaannggeelliişşttiirriilleenn vvee““kkeesseeyyöönntteemmii””aaddıı v veerriilleenn bbiirr yyöönntteemmllee AAvvrruuppaa’’ddaa hhaassttaallııkkssıızz ttoohhuumm üürreettiillmmiişş;; bbuu kkoonnuuddaa F Frraannssaa’’ddaa eeğğiittiimm ggöörrmmüüşş oollaann TTaarrkkoommyyaann EEffeennddii BBuurrssaa’’yyaa ççaağğrrııllaarraakk 11888888 y yııllıınnddaa BBuurrssaa’’ddaa ““HHaarriirrddaarrüüllttaalliimmii”” aaddııyyllaa iillkk mmooddeerrnn iippeekkbbööcceekkççiilliiğğii ookkuulluu a aççııllmmıışşttıırr.. BBiilliimmsseell iippeekkbbööcceeğğii yyeettiişşttiirriicciilliiğğii vvee hhaassttaallııkkssıızz ttoohhuumm üürreettiimmii k koonnuussuunnddaa eeğğiittiimm vveerreenn bbuu ookkuull ssaayyeessiinnddee BBuurrssaa vvee yyöörreessiinnddee i ippeekkbbööcceekkççiilliiğğiinnddeebbüüyyüükkiilleerrlleemmeelleerrkkaayyddeeddiillmmiişşttiirr.. I I..DDüünnyyaa vvee KKuurrttuulluuşş SSaavvaaşşllaarrııAAvvrruuppaa ppaazzaarrllaarrıınnıınn kkaayybboollmmaassıınnaa,, üürreettiiccii g güüccüünn ssaavvaaşşllaarraa kkaattııllmmaallaarrıınnaa yyooll aaççmmıışş vvee ssaavvaaşşllaarrıınn yyaarraattttıığğıı ssoossyyaall vvee e ekkoonnoommiikk ddüüzzeennssiizzlliikklleerr iippeekkbbööcceekkççiilliiğğiinniinn ggeerriilleemmeessiinnee yyooll aaççmmıışşttıırr.. 11992211 y yııllıınnddaa BBuurrssaa’’ddaakkii HHaarriirrddaarrüüllttaalliimmii yyeenniiddeenn ddüüzzeennlleenneerreekk ““ĐĐppeekkbbööcceekkççiilliiğğii M Meekktteebbii”” aaddıınnıı aallmmıışş;; aayyrrııccaa EEddiirrnnee,, DDiiyyaarrbbaakkıırr,, AAnnttaallyyaa vvee DDeenniizzllii’’ddee i ippeekkbbööcceekkççiilliiğğii ookkuulluu;; HHaattaayy,, AAmmaassyyaa vvee RRiizzee’’ddee iissee bbiirreerr kkoonnttrroorröörrllüükk k kuurruullmmuuşşttuurr.. DDaahhaa ssoonnrraa BBuurrssaa’’ddaakkii ookkuullaa ĐĐppeekkbbööcceekkççiilliiğğii EEnnssttiittüüssüü,, ddiiğğeerr i illlleerrddee bbuulluunnaannllaarraa ĐĐppeekkbbööcceekkççiilliiğğii ĐĐssttaassyyoonnuu aaddıı vveerriillmmiişşttiirr.. 11993333 yyııllıınnddaa T Tüürrkkiiyyee’’ddeekkii bbüüttüünn iippeekkbbööcceeğğii ttoohhuummllaarrıınnıınn rraassyyoonneell kkooşşuullllaarrddaa kkıışşllaattııllmmaassıı i iççiinn““KKıışşllaakkMMüüeesssseesseessii””kkuurruullmmuuşşttuurr11..
1 Muhsin Doğaroğlu, Arı ve Đpekböceği Yetiştirme, Trakya Üniversitesi, Tekirdağ Ziraat Fakültesi Basımevi, Tekirdağ 1992, s. 194; Genç, a.g.e., s. 1-8; Đpekböcekçiliği Araştırma Enstitüsü Yayınları NO: 80, 1984, s.1; Đpekböcekçiliği ve Dutçuluk, s. 5.
1 1994455 yyııllıınnddaa JJaappoonnllaarrıınn 110000 yyııllıı aaşşkkıınn ççaallıışşmmaallaarrıı ssoonnuuccuu eellddee eettttiikklleerrii p poolliihhiibbrriiddlleerr,,ddüünnyyaaiippeekkbbööcceekkççiilliiğğiinnddeebbiirrççaağğddeeğğiişşiimmiinneenneeddeennoollmmuuşşttuurr..BBuu p poolliihhiibbrriiddlleerr,, oo ggüünnee kkaaddaarr bbeesslleennmmeeyyee aallıınnaann ıırrkkllaarraa nnaazzaarraann iippeekk v veerriimmlliilliiğğiinniinn yyüükksseekklliiğğii,, yyaaşşaammddeevvrreelleerriinniinnkkııssaallıığğııvvee hhaassttaallaarraa ddaayyaannııkkllııllııkk g giibbiibbiirrççookküüssttüünnöözzeelllliikklleerreessaahhiippttiirr..TTüürrkkiiyyee’’ddeeiisseebbuunnaappaarraalleelloollaarraakkiillkkddeeffaa 1 1996622 yyııllıınnddaa 110000 kkuuttuu,, 11996633 yyııllıınnddaa 33000000 kkuuttuu ppoolliihhiibbrriidd iippeekkbbööcceeğğii iitthhaall e eddiillmmeekkssuurreettiiyylleebbeesslleemmeeddeenneemmeelleerriiyyaappııllmmıışşvveebbuuddeenneemmeelleerriinnoolluummlluussoonnuuçç v veerrmmeessii;;TTüürrkkiiyyeeiippeekkbbööcceekkççiilliiğğiinniinnkkoonnttrroollllüüvveekkaaddeemmeelliioollaarraakkppoolliihhiibbrriiddlleerree d döönnüüşşmmeessiinnii zzoorruunnlluu kkııllmmıışşttıırr.. 11997722 yyııllıınnddaann iittiibbaarreenn iissee ttaammaammeenn ppoolliihhiibbrriidd i ippeekkbbööcceekkççiilliiğğiibbeesslleennmmeessiinneeggeeççiillmmiişşttiirr22.. 2- MUĞLA’DA ĐPEKBÖCEKÇĐLĐĞĐ A. OOssmmaannllııDDöönneemmiinnddeeĐĐppeekkbbööcceekkççiilliiğğii Đ Đppeekkbbööcceeğğii yyeettiişşttiirriicciilliiğğii vvee kkoozzaa üürreettiimmii dduutt aağğaaccıınnıınn vvaarrllıığğıınnaa bbaağğllııddıırr33.. M Muuğğllaa vveeyyöörreessiiddeedduuttaağğaaccıınnaa eellvveerriişşlliittoopprraakkvveeiikklliimmee ssaahhiippttiirr..BBuu yyüüzzddeenn M Muuğğllaavveeyyöörreessiinnddeeiippeekkbbööcceekkççiilliiğğiiöötteeddeennbbeerriiyyaappııllaannbbiirraaiilleeuuğğrraaşşııssııhhaalliinnee g geellmmiişşttiirr44..ÇÇeevvrreeddeeeeppeeyycceedduuttyyeettiişşttiirriicciilliiğğiinniinnyyaannııssıırraaiippeekkyyeettiişşttiirriillmmeekktteevvee i ippeekk üürreettiillmmeekkttee iiddii55.. OOssmmaannllıı DDeevvlleettii ddöönneemmiinnddee MMeenntteeşşee ssaannccaağğıınnıınn eenn ö önneemmlliiüürreettiimmaallaannllaarrıınnııoolluuşşttuurraann ddookkuummaaccııllııkk iiççiinnddee ppaammuukklluu ddookkuummaallaarrddaann b baaşşkkaa;; iippeekkllii ddookkuummaallaarr ddaa yyaappııllmmaakkttaa,, aannccaakk bbuunnllaarr ggeelliişşmmeemmiişş bbaassiitt eell t teezzggaahhllaarrıınnddaa üürreettiillmmeekkttee iiddii66.. BBuu kküüççüükk eell tteezzggaahhllaarrıı vvee üürrüünnlleerrii,, MMuuğğllaa e ennddüüssttrriissiinniinnbbeelliirrlleenneebbiilleenniillkkiizzlleerriiddiirr77..ÖÖzzeelllliikklleedduuttaağğaaççllaarrııyyllaaddaahhaaddaayyeeşşiill o ollaannbbiirroovvaaddaayyeerraallaannaannttiikkiissmmiiPPiissyyeeoollaannYYeeşşiillyyuurrtt((PPiissii))88iillee MMuuğğllaammeerrkkeezz i ippeekkllii ddüüvveenn ddookkuummaallaarrıı iillee üünnllüüddüürr99.. MMuuğğllaa’’ddaa yyaappııllaann iippeekk ddookkuummaa ttüürrlleerrii a arraassıınnddaa bbüürrüümmcceekk,, yyüüzzüünnaakkmmaa vvee ssaaddaakkoorr eenn ttaannıınnmmıışşllaarrııyyddıı.. SSaaddaakkoorr kkaallıınn d dookkuummaallaarr oolluupp eellbbiisseelliikk kkuummaaşş oollaarraakk kkuullllaannııllıırrddıı.. YYüüzzüünnaakkmmaallaarr iissee ççaarrşşaaff o ollaarraakk kkuullllaannııllmmaakk üüzzeerree ddookkuunnmmaakkttaa iikkeenn1100,, ggeelleenneekksseell kkaaddıınn vvee eerrkkeekk g giiyyiimmiinnddee iinnccee iippeekkllii kkuummaaşş oollaann bbüürrüümmcceekk1111 öönneemmllii bbiirr yyeerr ttuuttmmaakkttaa iiddii1122.. 2
Đpekböcekçiliği ve Dutçuluk, s. 100-102; Genç, a.g.e., s. 5. 3
Đpekböcekçiliği ve Dutçuluk, s. 5. 4
Ünal Türkeş, Muğla Đli Toplum Yapısı Araştırmaları 1,(Yerkesik), Đstanbul 1971, s. 135. 5
Salname-i Vilayet-i Aydın, 1320, s. 717-735. 6
Sevgi Aktüre, “19 Yüzyılda Muğla”, Tarih Đçinde Muğla, Derleyen: Đlhan Tekeli, ODTÜ Mimarlık Fakültesi Yayını, Ankara 1973, s. 70.
7
Ünal Türkeş, Kurtuluş Savaşında Muğla, c. I-II, 1. Baskı, Đstanbul 1973, s. 70. 8
Oktay Ekinci, “Pisi Tütünden Vazgeçti”, Cumhuriyet, 28.8.1994, s.14;Akadur Tölegen, “Kozadan Dokumaya”, Art Decor, Kasım 1994, s. 135.
9
Türkeş, Kurtuluş Savaşında... , s. 70.
10 Đlhan Tekeli, “1923-1950 Döneminde Muğla’da Olan Gelişmeler”, Tarih Đçinde Muğla, s.148; Bayram Akça, Sosyal-Siyasal ve Ekonomik Yönüyle Muğla (1923-1960), Ege Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, Đzmir 2000 (Basılmamış Doktora Tezi), s.191-192. 11
Geleneksel kadın giyiminde yerli doku kumaştan yapılan bürümcek denilen dizlere kadar uzanan iç gömleği en yaygın giysi idi. Sert ipekten dokunan bürümcek uzun kollu ve yuvarlak yakalıdır. Yaka ve kol ağızları genelde oyalıdır. Üst giyimi ise iki parçalıdır.Bedeni iyice saracak şekilde mintan ve göğüslük. Bunlar da genelde bürümcekten, dar kollu göğüs çevresi işlemelidir.
B BuunnuunnbbiirrssoonnuuccuuoollaarraakkiippeekkvveeoonnddaanneellddeeeeddiilleennüürrüünnlleerrddooğğaalloollaarraakkMMuuğğllaa h haallkkıınnıınn ggiiyyiimm kküüllttüürrüünnddee oolldduuğğuu kkaaddaarr,, ssöözzllüü eeddeebbiiyyaattıınnddaa ddaa yyeerr eettmmiişşttiirr.. Ö Örrnneeğğiinn ““iippeeğğiinn bbüükküüllüüpp ssaannddıığğaa kkooyyuullmmaassıı”” aannaa ssoorruunnuunn ççöözzüümmlleenniipp rraahhaattaa e erriillmmeessii aannllaammıınnaa ggeellmmeekkttee1133,, iippeekk mmaannii vvee ttüürrkküülleerrddee yyeerr aallmmaakkttaa1144,, ççeeyyiizz o ollaarraakkssaannddııkkllaarrııssüüsslleemmeekktteeiiddii1155.. B B..CCuummhhuurriiyyeettiinnĐĐllkkYYııllllaarrıınnddaaĐĐppeekkbbööcceekkççiilliiğğii Đ ĐppeekkbbööcceekkççiilliiğğiiMMuuğğllaa’’ddaaCCuummhhuurriiyyeettiinniillkkyyııllllaarrıınnddaaddaaggeelleenneekksseellbbiirr s saannaattoollaarraakköözzeellttaarrzzddaayyaappııllmmaayyaaddeevvaammeettmmiişşttiirr..BBuuddöönneemmddeeyyııllllııkk33000000kkiilloo k kaaddaarriippeekkkkoozzaassııeellddeeeeddiillmmiişşttiirr1166..OOssmmaannllııddöönneemmiinnddeennbbeerriiiillkkeellbbiirrşşeekkiillddee**
Erkeklerin giyiminde ise içte ipekli iç gömlek önemli bir unsurdur. (Ayrıntılı bilgi için bkz. Đlimiz Muğla, Özgül Yayınları, Isparta, s. 60-61).
12
Günür Karaağaç, Köyceyiz, Đstanbul Haziran 1997, s. 122; Mehmet Ali Eren, Muğla’nın Bazı Sözlü Kültür Değerleri ve Halk Oyunları, Muğla Valiliği Yayını, Muğla 2001, s. 5-63; Nevin Öziç Muğla, Ula–Gökova Akyaka Folkloru, Samsun 2000, s.200-203; Meral Beltan-Güner Karaağaç, Karya’dan Caretta’ya Ortaca, Emre Matbaası, s.173; M. Kazım Yılmaz, Her Yönüyle Fethiye, Emek Matbaası, Fethiye 193, s.62; Mehmet Güner, (Yeşilyurt Eski Belediye Başkanı ve YĐDEKO*’nun kurucu üyesi), Nacifer Gündüz, (YĐDEKO’nun kurucu üyesi), Zeynep Karacan, (YĐDEKO’nun kurucu üyesi) ile 8/05/2002 tarihinde yapılan görüşmeler.
* (Yeşilyurtlular ve Yeşilyurt Belediyesi tarafından yöreye has olan dokuma sanatının yok olup gitmesini önlemek, genç nesile aşılayıp geliştirmek, iş alanı açmak amacıyla 13.5.1992 yılında tam adı Sınırlı Sorumlu Yeşilyurt Beldesi Đpekçilik Dokumacılık El Sanatları Geliştirme Tanıtma Küçük Sanat Kooperatifi (YĐDEKO) olan ve yedi kurucu üyesi ile yaşama geçirilen kooperatifin kısa adı. ( Mehmet Güner ile 08.05.2002 tarihinde yapılan görüşme.)
13 Turhan Akarca, Muğla Đli Atasözleri ve Deyimler, Đstanbul 1993, Kurtiş Matbaacılık, s. 105. 14
Örnekler: “Bürümcek gumaş dokumam
Ben cahilim okumam
Aşı garanfil duruken
Deli şabboya sokulmam”
***
“Ben bir ipek halıyım Halının bir dalıyım Unutmayın siz beni Ben bir yiğit malıyım”
***
“Bürümcek gömlek giymişsin Ak teninden nazik
Elimden düştü altın bilezik Anne dengime vermedin, Oldu ömrüme yazık”
(Ayrıntılı bilgi için bkz. Öziç, a.g.e., s. 58-83)
15 Zeynep Karacan, ile 08. 05.2002 tarihinde yapılan görüşme. 16
Muğla Cumhuriyetin 15. Yılında 1938, Marifet Basımevi, Đzmir, s. 54.
* Muğla ve çevresinde ipek şu şekilde elde edilmektedir: “kelebek yumurta bırakır. Belli bir serinlikte bekletilir. Bahar ayında tohum denilen yumurtalar tekrar tırtıl olarak ortaya çıkar. Dut ağaçı bu aylarda filiz vermeye başlar. Dut yaprakları küçük küçük kesilip tırtıllara verilir. Tırtıllar devamlı olarak kısa sürede büyür. 40 günde 7 defa kabuk değiştirir. Son haftada da çok fazla yaprak yemektedir. Bir ay içinde de çok öğün yer. (Halk arasında “güğül böcesi gibi
ö özzeelllliikkllee eekkoonnoommiikk dduurruummuu iiyyii oollmmaayyaann kkiişşiilleerr iippeekkbbööççeekkççiilliiğğii iillee u uğğrraaşşmmıışşllaarrddıırr1177.. ÖÖyyllee kkii kkiimmssee kkuummaaşş ssaattıınn aallmmaammaakkttaa hheerrkkeess iihhttiiyyaaccıı oollaann g giiyyssii vvee ddiiğğeerr iihhttiiyyaaççllaarrıı kkeennddiissii ddookkuummaakkttaa,,1188 aaiilleelleerr kkeennddii bbaahhççeelleerriinnddee dduutt y yeettiişşttiirrmmeekktteeddiirrlleerr1199.. ĐĐppeekkllii kkuummaaşşllaarr yyaa ppaazzaarrllaarrddaa bbuuğğddaayy,, zzeeyyttiinnyyaağğıı,, vvbb.. g gııddaallaarrllaa ddeeğğiişş ttookkuuşş yyaappııllmmaakkttaa2200 yyaa ddaa ggeenneellddee ssaattııllmmaayyaarraakk ççeeyyiizz oollaarraakk k kuullllaannııllmmaakkttaaddıırr2211.. M Muuğğllaa''ddaaiippeekkbbööcceekkççiilliiğğiinniinnbbuu ddeerreeccee öözzeelloollmmaassıınnıınnnneeddeenniinniiMMuuğğllaa v veeyyöörreessiinniinneekkoonnoommiikkyyaappııssıınnddaaaarraammaakkggeerreekkmmeekktteeddiirr.. M Muuğğllaaggeerreekkttooppooggrraaffyyaassıınnıınnççookkddaallggaallııöözzeelllliiğğiiggeerreekksseekkoonnuummuu,,2222ddıışş e ekkoonnoommiilleerriinn ggeelliişşmmeemmiişş oollmmaassıı,, aalltt yyaappıı ssiisstteemmlleerriinniinn zzaayyııffllıığğıı,, kkaarraa,, ddeemmiirr,, d deenniizz yyoolluu ggiibbii iill ddıışşııuullaaşşıımm bbaağğllaarrıınnıınn yyeetteerrssiizzlliiğğii nneeddeenniiyyllee iiççee kkaappaallıı bbiirr e ekkoonnoommiikkbbiirryyaappııggöösstteerrmmeekktteeddiirr2233..MMuuğğllaa’’nnıınnCCuummhhuurriiyyeettiinniillkkyyııllllaarrıınnddaaddıışşaa a aççııllmmaassıı ççookk yyaavvaaşş ggeelliişşttiiğğii iiççiinn,, bbuu kkaappaallıı eekkoonnoommii iiççeerriissiinnddee şşeehhiirr;; kküüççüükk ü ürreettiicciilliikkyyoolluuyyllaakkeennddiissiinniinnvveehhiinntteerrllaannddıınnıınniihhttiiyyaaççllaarrıınnııüürreettmmiişşttiirr..KKaappaallııllııkk k keennddiissiinniiiikkiiffaarrkkllııööllççeekktteeggöösstteerrmmeekktteeddiirr..BBiirriinncciissiiaaiilleeddüüzzeeyyiinnddeeddiirr..HHeerraaiillee k keennddiittüükkeettiimmlleerriinniioollaabbiillddiiğğiinncceeeevviiççiiüürreettiimmiiyylleekkaarrşşııllaammaakkttaaddıırr..BBuuaaççııddaanneevv i iççiiüürreettiimmoolldduukkççaayyaayyggıınnddıırr..EEvvüürreettiimmiiddeeeevvhhaallkkıınnıınnttüükkeettiimmiivveeaaiilleeyyeeggeelliirr s saağğllaammaakkiiççiinnyyaappııllmmaakkttaaddıırr2244.. B Buu eekkoonnoommiikk yyaappıı MMuuğğllaa''ddaa bbaaşşllııccaa iikkii ttoopplluummssaall kkaattmmaannıı oorrttaayyaa ç çııkkaarrmmaakkttaaddıırr.. ÜÜssttttee eennççookk yyiirrmmiikkaaddaarraaiilleenniinn oolluuşşttuurrdduuğğuukkaattmmaannıınn aallttıınnddaa,, y yaayyggıınn tteekkddüüzzee kküüççüükk üürreettiicciilliiğğiinn vvee eevv iiççii üürreettiimmiinn yyaaşşaattttıığğıı bbiirr ttoopplluummssaall
yemek” bir deyim haline gelmiştir.) Đpekböceği kafasını sallamaya başlayınca doyduğu anlaşılır. Doyunca ağzından ipeğin hammaddesini salgılamaya ve (ipeğin bir telinde 70 koza lifi vardır.) dıştan içe doğru kendi etrafında koza sarmaya başlar. Koza sarma işlemi bittikten sonra kozaları ipek elde etmek için hemen güneşe çıkarıp kurutmak gerekmektedir. Şayet tohum olarak ayrılacaksa gölgede bekletilir. Bunlar bir hafta içerisinde ördükleri kozadan çıkarak uçarlar. Yumurtalar bekletilir. Güneşte kurutulanların içindekiler ölür. Kozalar kaynayan su kazanının içine atılır. Đçinden ipek çekilir. Çekilen ipek iplik “tezeki”’ye sarılır. Bir defada atılan kozalardan bir kelep elde edilir. Bir yılda ortalama 4 kg ipek, 4 kg ipekten de 40 metre kadar bürümcek elde edilir. Çekilen ipek ıslak ve nemlidir. Nemi kurumadan üzerindeki böcek atıkları temizlenir. Çıkrıkla bükrük yapıldıktan sonra nemli havada çözgü yapılır. Dokunan ipek yumuşak değildir. Sert, tel gibidir. Dokuma yapıldıktan sonra yumuşatılır. Odun külünün suyu, yumuşatmak için kullanılır. Menengeç, dut, karaağaç gibi ağaçların yakılmasıyla elde edilen küllü suyun içinde kaynatılır. Bu kül her zaman bulunmadığı için ileride kullanılmak için saklanır. Daha sonraki yıllarda küllü suyun yaptığı görevi soda görmüştür. Yalnız sodanın miktarını iyi ayarlamak gerekmektedir. Soda fazla gelirse ipeği eritir. (Zeynep Karacan ile yapılan görüşme) 17
Muğla’da Halk, 27/4/1940, s.1; Zeynep Karacan “üç kişi günde 8 saat vardiyalı olarak 100 metre ipekli kumaş dokuyabilirdi.”
18
Öziç, a.g.e., s., 206. 19 Akça, a.g.t, s.,178. 20
Zeynep Karacan ile yapılan görüşme. 21 Mehmet Güneri ile yapılan görüşme. 22
Tekeli, a.g.m., s.,114.
23 Balamir Ali, Güven, Muğla Đli (Merkez) Saburhane Semti Şehirçilik Doku Araştırması, 1972, s.25.
i ikkiinnccii kkaattmmaann bbuulluunnmmaakkttaa iiddii.. KKeenntt eekkoonnoommiissiinnii bbüüyyüükk ööllççüüddee ddeenneettlleeyyeenn g grruubbuunn ddıışşıınnddaakkii kküüççüükk üürreettiicciilliiğğee vvee aaiillee iiççii üürreettiimmee ddaayyaannaann bbuu yyaayyggıınn k keessiimmiinn ggeelliirr ffaarrkkllııllıığğıı aazz,, ggeelliirrlleerrii ççookk ssıınnıırrllıı iiddii.. DDooğğaall oollaarraakk bbuu ggrruupp g geelliirrlleerriinnii ddeeğğiişşiikk yyoollllaarrllaa ççeeşşiittlleennddiirriiyyoorr,, eevvddee ddookkuummaaccııllııkk yyaappııllııyyoorr,, kkoozzaa y yeettiişşttiirriilliiyyoorrdduu2255.. M Muuğğllaa''ddaa iippeekkbbööcceekkççiilliiğğii bbööyyllee bbiirr eekkoonnoommiikk yyaappıınnıınn üürrüünnüü oolldduuğğuu o orraannddaa,, iippeeğğiinn tteemmeellii oollaann dduutt yyeettiişşttiirriicciilliiğğii ddee şşeehhiirr eekkoonnoommiissiinniinn üürreettiimm a allaannıınnddaakkii kkaappaallııllıığğıınn bbiirr ggöösstteerrggeessii oollaann aallaannllaarrddaann bbiirriissiiddiirr.. MMuuğğllaa ç çeevvrreessiinnddeekkii bbaahhççeelleerr,, şşeehhrriinn kkeennddii kkeennddiinnee yyeetteerrlliilliiğğiinnii ssaağğllaammaakkttaaddıırr.. AAmmaa a aiillee iihhttiiyyaaççllaarrıınnıınn aaiillee üürreettiimmii iillee kkaarrşşııllaannmmaassıınnddaa eessaass rrooll KKaarraabbaağğllaarr y yaayyllaassıınnddaakkii yyuurrttllaarraa**,, ddüüşşmmeekktteeddiirr.. ŞŞeehhrriinn ççeevvrreessiinnddeekkii bbaahhççeelleerr vvee K Kaarraabbaağğllaarrddaakkiiyyuurrttllaarrssaaddeecceeşşeehhrriinnggııddaa iihhttiiyyaaccıınnııkkaarrşşııllaammaakkllaa kkaallmmııyyoorr,,eevv i iççii üürreettiimmiinnee ddee bbiirr ggiirrddii ssaağğllııyyoorrdduu.. ŞŞeehhrriinn ççeevvrreessiinnddeekkii bbaahhççeelleerrddee vvee K Kaarraabbaağğllaarrddaadduuttaağğaaççllaarrııssıırraallaannııyyoorr,,bbuuddaahheemmeennhheemmeennhheerreevvddeeiippeekkbbööcceeğğii y yeettiişşttiirriillmmeessiinniivvee bbuunnaa ppaarraalleelloollaarraakk eevvlleerrddee iippeekklliiddookkuummaallaarrıınn yyaappııllmmaassıınnıı s saağğllaammaakkttaaddıırr2266.. ÖÖzzeelllliikkllee ddookkuummaaccııllııkk IIII.. DDüünnyyaa SSaavvaaşşıı yyııllllaarrıınnddaa hheemm ççookk y yaayyggıınn hheemm ddee eenn kkaazzaannççllıı iişş kkoollllaarrıı aarraassıınnddaa yyeerr aallmmıışşttıırr.. YYuurrtt ddıışşıınnddaann p paammuukklluuvveeiippeekklliiddookkuummaaiitthhaalliibbüüyyüükkööllççüüddeedduurruunnccaabbuuaaççııkk,,eelltteezzggaahhllaarrıınnddaa d dookkuunnaann kkuummaaşşllaarrllaa kkaarrşşııllaannmmıışş,,2277 hhaallkkıınn kkaazzaannçç kkaappııssıı oollmmuuşşttuurr2288.. ÖÖrrnneeğğiinn M Muuğğllaa''ddaa 11994411 yyııllıınnddaa ddookkuummaaccııllıığğıı mmeesslleekk eeddiinnmmiişş 2255772299,, aaiillee iihhttiiyyaaccıı iiççiinn 1 1225500oollmmaakküüzzeerree11555577tteezzggaahhbbuulluunnmmaakkttaaddıırr3300.. B Buuyyııllllaarrddaaddookkuummaaccııkkaaddıınnllaarrhhaallkkaarraassıınnddaa,,““eelllleerriinnddeekkiibbiilleezziikklleerriinniinn ç çookklluuğğuunnddaann ttaannıınnıırr”” oollmmuuşşttuurr3311.. DDookkuummaaccııllıığğaa ppaarraalleell oollaarraakk ddeevvlleett,, hheerr s saannaattıınn ggeelliişşmmeessii vvee ssaannaatt hhaalliinnee ggeettiirriillmmeessiinnii aammaaççllaaddıığğıı iiççiinn i ippeekkbbööcceekkççiilliiğğiinniinn ddee bbiilliimmsseell bbiirr şşeekkiillddee iilleerrlleemmeessii vvee ggeelliişşttiirriillmmeessiinnii a ammaaççllaammıışşttıırr3322.. ÇÇüünnkküü iippeekkbbööcceekkççiilliiğğii aazz bbiirr yyaattıırrıımm iillee ppeeşşiinn ppaarraallıı vvee hheerr k keessiimmddeenn,, hheerr yyaaşşttaann kkiişşiilleerriinn uuğğrraaşşııssıı oollaabbiillmmeekktteeddiirr3333.. MMuuğğllaa''ddaa HHaallkk G Gaazzeetteessiinniinn yyaazzaarrıı CCaavviitt AAkkeerr’’ddee ““MMuuğğllaa hhaallkkıınnıınn bbuu iişşee rraağğbbeett eeddeecceeğğiinnii”” d düüşşüünneennlleerrddeennddiirr3344.. BBuu aammaaççllaa 11994400 yyııllıı NNiissaann aayyıınnddaa ĐĐll TTeekknniikk ZZiirraaaatt M Müüddüürrllüüğğüü’’nnüünn ççaabbaallaarrııyyllaa MMuuğğllaa’’ddaa HHaallkkeevvii’’nnddee üüçç aayy ssüürreeyyllee bbiirr i ippeekkbbööcceekkççiilliiğğii kkuurrssuu aaççııllmmıışş,, bbuu kkuurrssuu DDeenniizzllii ĐĐppeekkbbööcceekkççiilliikk ĐĐssttaassyyoonnuu 25 Tekeli, a.g.m., s., 153 – 155. *
Muğla Halkının Karabağlar yaylasında Mayıs ayından Kasım ayına kadar oturduğu arazi parçalarına verilen ad. (Cumhuriyetin 50. Yılında Muğla, 1973 Đl Yıllığı, s.50).
26 Tekeli, a.g.m., s.,146-147. 27 Akça, a.g.t., s.,192. 28 Halk 27/4/1940, s.,1. 29 Halk 27/4/1940, s.,3. 30 Halk 19/7/1941,s.,1. 31
Zeynep Karacan ile yapılan görüşme. 32 Halk 27/4/1940, s.,1.
33
Đpekböcekçiliği Araştırma Enstitüsü Yayınları No:80, 1984, s.,1. 34 Halk 23/3/1940, s.,2.
m müüddüürrüüMM..AAkkiiffTTuunnççvveerrmmiişşttiirr3355 . .TTuunnççkkuurrssllaarrddaannaayyrrııbbaassıınnddaaiippeekkbbööcceekkççiilliiğğii i illee iillggiillii yyaazzııllaarr yyaazzaarraakk3366,, kkööyy vvee kkaazzaallaarrddaa iinncceelleemmeelleerrddee bbuulluunnaarraakk hhaallkkıı b biillggiilleennddiirrmmeeyyee ççaallıışşmmıışşttıırr.. BBaazzıı yyeerrlleerrddee bbööcceekk hhaassttaallııkkllaarrıınnaa rraassttllaannmmıışş,, i ippeekkbbööcceekklleerriinniinn ggeenneell bbaakkıımmıınnıınn eekkssiikk oolldduuğğuu3377 vvee ddaahhaa ççookk dduutt aağğaaccıınnaa i ihhttiiyyaaçç oolldduuğğuu ggöözzlleemmlleennmmiişşttiirr3388.. DDaahhaa ddaa öönneemmlliissiiiippeekkbbööcceekkççiilliiğğiikkuurrssllaarrıınnaa C Caavviitt AAkkeerr’’iinn bbeekklleeddiiğğiinniinn tteerrssiinnee hhaallkkıınn ppeekk rraağğbbeett eettmmeemmeessiiddiirr3399.. OOnn yyeeddii k kiişşiinniinn kkaattııllddıığğııbbuukkuurrssttaakkuurrssiiyyeerrlleerreeuuyygguullaammaallııvvee tteeoorriikkoollaarraakk iippeekkbbööcceeğğii t toohhuummuunnuunn aaççııllmmaassıı ffeennnnii ttaarrzzddaa bbööcceekk bbeesslleemmee vvee bbööcceekk hhaassttaallııkkllaarrıı k koonnuussuunnddaabbiillggiilleerrvveerriillmmiişş,,kkuurrssbbiittttiikktteennssoonnrraakkuurrssiiyyeerrlleerrssıınnaavvllaa““ĐĐppeekkbbööcceeğğii T Toohhuummuu ĐĐssttiihhssaallii”” yyeettkkiissiinnii aallmmıışşllaarrddıırr.. AAyynnıı yyııll ĐĐll TTeekknniikk ZZiirraaaatt M Müüddüürrllüüğğüü’’nnccee110000kkuuttuuiippeekkbbööcceeğğiittoohhuummuuggeettiirriilleerreekkiisstteekklliilleerreeddaağğııttııllmmıışşttıırr.. 1 1994433 yyııllıınnddaa DDeenniizzllii ĐĐppeekkbbööcceeğğii ĐĐssttaassyyoonnuu’’nnddaann MMuuğğllaa iillii eemmrriinnee 117700 kkuuttuu i ippeekkbbööcceeğğiittoohhuummuuvveerriillmmiişşttiirr..BBuu ttoohhuummllaarrıınn6600aaddeettiiMMuuğğllaa mmeerrkkeezziillççeeddeekkii k kööyyllüülleerree ppaarraassıızz oollaarraakk ddaağğııttııllmmıışşttıırr.. AAyyrrııccaa ttüüccccaarr ttaarraaffıınnddaann 660000 kkaaddaarr i ippeekkbbööcceeğğiittoohhuummuuggeettiirreerreekkppiiyyaassaayyaassüürrmmüüşşttüürr..11993355iillee11994433yyııllllaarrııaarraassıınnddaa M Muuğğllaa mmeerrkkeezz iillççeeddee iippeekkbbööcceekkççiilliiğğii yyaappaann aaiillee ssaayyııssıı ttaahhmmiinnii oollaarraakk 775500,, a aççııllaannttoohhuummkkuuttuussaayyııssıı110000,,yyaaşşkkoozzaaiissttiihhssaallii55..000000kkggiikkeenn;;11994444yyııllıınnddaakkööyy s saayyııssıı6600,,aaiilleessaayyııssıı887700,,kkuuttuussaayyııssıı227700vveeeellddeeeeddiilleennyyaaşşkkoozzaa99..223300kkgg’’ddıırr4400.. C C..11995500’’lleerrddeennSSoonnrraaĐĐppeekkbbööcceekkççiilliiğğii I III.. DDüünnyyaa ssaavvaaşşıı yyııllllaarrıınnddaann ssoonnrraaddaa ddeevvlleett dduutt yyeettiişşttiirriicciilliiğğii vvee i ippeekkbbööcceekkççiilliiğğiinnii ddeesstteekklleemmeeyyee ddeevvaamm eettmmiişşttiirr.. 11995500’’ddeenn ssoonnrraa MMuuğğllaa’’ddaa d duuttççuulluukk oolldduukkççaa ggeelliişşmmee ggöösstteerrmmiişşttiirr.. ŞŞuubbaatt 11995533’’ttee MMuuğğllaa’’yyaa ĐĐzzmmiirr BBööllggee Z ZiirraaaattOOkkuulluunnddaann44..550000aaddeettdduuttffiiddaannııggeettiirriilleerreekküürreettiicciiyyee ddaağğııttııllmmıışşttıırr..YYiinnee a ayynnııaayyiiççiinnddeeMMuuğğllaa’’yyaa TTaarrıımmBBaakkaannllıığğıı’’nnddaann22..550000aaddeettdduuttffiiddaannııggeettiirriillmmiişş b buunnllaarrıınn 220000 aaddeeddii mmeerrkkeezz iillççeeyyee,, kkaallaannıı ddaa ddiiğğeerr iillççeelleerree ddaağğııttııllmmıışşttıırr4411.. Ü Ürreettiicciiyyee iippeekkbbööcceekkççiilliiğğiinniinn bbiilliimmsseell yyöönntteemmlleerrii ööğğüüttlleennmmiişşttiirr.. BBuu aammaaççllaa B BuurrssaaĐĐppeekkbbööcceekkççiilliiğğiiEEnnssttiittüüssüü’’nnddeennggeettiirrttiilleenn110000kkuuttuuiippeekkbbööcceeğğiittoohhuummuuiillee D Deevvlleett FFiiddaannllıığğıınnddaann 55..000000 aaddeett dduutt ffiiddaannıı vvee BBuurrssaa ĐĐppeekkbbööcceekkççiilliiğğii E Ennssttiittüüssüü''nnddeenn yyeetteerr mmiikkttaarrddaa ttoohhuumm ssaağğllaannaarraakk üürreettiicciiyyee ddaağğııttııllmmıışşttıırr.. 11995566 y yııllıınnddaa BBuurrssaa TTaarrıımm SSaattıışş KKooooppeerraattiifflleerrii BBiirrlliiğğii MMuuğğllaa’’ddaa iippeekkbbööcceekkççiilliiğğiinniinn g geelliişşttiirriillmmeessiiaammaaccııyyllaaggeerreekklliiiinncceelleemmeelleerriiyyaappmmaassııiiççiinnbbiirrggöörreevvlliiyyiiMMuuğğllaa’’yyaa g göönnddeerrmmiişşttiirr.. BBuu ggöörreevvlliinniinn hhaazzıırrllaaddıığğıırraappoorraa ggöörree,, MMuuğğllaa''ddaa iippeekkbbööcceekkççiilliiğğii 35 Akça, a.g.t., s.,188. 36
Halk, 20/4/1940 – 15/6/1940 yılı arasındaki sayılar. 37
Halk 15/6/1940, s.,1-2 ; 25/5/1940, s.,3. 38
Halk 15/6/1940, s.,1.
39 “Akif Tunç mesleğinde tecrübeli bir kişidir. Fakat biz istifadeye koşuyor muyuz? Geçen bir ipek dersinde hazır bulunduk. Maalesef öğrenci sayılı miktardaydı. 18 kişiydi. Bu acı bir gerçektir. Bu kadar masraf edilerek buraya kadar gönderilen bir uzmanın karşısına, yılda 25 bin küsur kilo yaş ipek yapan bir çevre böyle çıkmamalı idi. Muğlalılar ve vilayet Halkı bu fırsattan yararlanmalıdır…” (Halk, 27/4/1940, s.,1).
40
Akça, a.g.t., s.,188 – 189. 41 Akça, a.g.t., s.,178.
ç çookkiillkkeellbbiirrşşeekkiillddeeyyaappııllmmaakkttaaddıırr..11995577yyııllıınnddaaiisseeyyiinneeZZiirraaaattMMüüddüürrllüüğğüünnccee i ippeekkbbööcceekkççiilliiğğii ddeesstteekklleennmmiişşttiirr.. BBuu yyııll iiççiinnddee mmeerrkkeezz iillççeeddee ttaahhmmiinnii oollaarraakk 1 1000000kkggiippeekkbbööcceeğğiikkoozzaassııeellddeeeeddiillmmiişş,,bbuunnuunnbbiirrkkııssmmııssaattııllmmıışş,,ggeerriikkaallaannııddaa ü ürreettiiccii ttaarraaffıınnddaann iippeeğğee ttaahhvviill eeddiillmmiişşttiirr.. AAyyrrııccaa MMuuğğllaa mmeerrkkeezz iillççeeddee ““YYaaşş K Koozzaa MMiihheevveennkkii”” kkuurruullmmuuşşttuurr..PPiissiikkööyyüünnddee kkuurruullaann dduutt ffiiddaannllıığğıınnddaann 4400..000000 d duuttffiiddaannıı ççiiffttççiilleerree ddaağğııttııllmmıışşttıırr.. VViillaayyeettççee ggöönnddeerriilleenn 11..000000 lliirraa ööddeenneekkllee 2222 k keerreevveett yyaappttıırrııllmmıışş bbööyylleeccee iippeekkbbööcceeğğii bbeesslleeyyeennlleerree ffeennnnii bbeesslleemmee yyöönntteemmii ö öğğrreettiillmmiişşttiirr.. AAyyrrııccaa MMuuğğllaa mmeerrkkeezz iillççeeddee ““ffeennnnii iinnffiiccaarr”” eevviiaaççııllaarraakk ttooppllaamm 2 2..775566kkuuttuuiippeekkbbööcceeğğiittoohhuummuuddaağğııttııllmmıışşttıırr4422.. B Buu tteeşşvviikklleerreerraağğmmeenn iippeekkbbööcceekkççiilliiğğiinniinn ssaaddeeccee kkiişşiisseelliihhttiiyyaaççllaarriiççiinn k kuullllaannııllmmaayyaa ddeevvaamm eeddiillddiiğğiinnii4433 vvee ggiittttiikkççee 11995500’’lleerrddeenn ssoonnrraa bbaaşşllaayyaann e ekkoonnoommiikkvveessoossyyaallddeeğğiişşiimmlleerrddeenneettkkiilleennddiiğğiinniiggöörrüüyyoorruuzz.. M Muuğğllaa’’nnıınn ssoossyyoo ––eekkoonnoommiikk ggeelliişşmmeessiinnddee iillkk ddöönnüümmnnookkttaassıı11995500’’llii y yııllllaarroollmmuuşşttuurr..BBuuddöönneemmddeekkıırrssaall,,ttaarrıımmkkeessiimmiinnddeevvaarroollaannvveeggeenneellddeekkeennddii i iççiinnee kkaappaallıı,, yyeerreell ppaazzaarrllaarr iiççiinn üürreettiimm yyaappaann bbiirr yyaappıı;; ttaarrıımm tteekknnoolloojjiissiinniinn d deeğğiişşmmeessii,,uullaaşşıımmiimmkkaannllaarrıınnıınnaarrttmmaassııiilleeddıışşaaaaççııllmmıışş,,bbööllggeeüüllkkeeppaazzaarrllaarrııyyllaa b büüttüünnlleeşşmmeeyyee bbaaşşllaammıışşttıırr.. MMaakkiinneelleeşşmmee,, ddıışş ppaazzaarrllaarraa yyöönneellmmee,, kkıırrssaall aallaannddaa y yaappııssaallbbiirrddöönnüüşşüümmeenneeddeennoollmmuuşşttuurr4444..11995500’’lleerrddeennssoonnrraaggeerrççeekklleeşşeennttaarrıımmssaall f faazzllaa üürrüünnüünn aarrttıışşıı,, ffaazzllaa üürrüünn aallmmaa vvee bbiirriikkiimmiinn aarrttmmaassıı ssoonnuuccuu ggeelliişşeenn s seerrmmaayyee,, MMuuğğllaa''ddaa ddaa,, TTüürrkkiiyyee ggeenneelliinnddee oolldduuğğuu ggiibbii öönnccee ttüükkeettiimmee,, ssoonnrraa t taaşşıınnmmaazz mmaallllaarraa vvee ddaahhaa ssoonnrraa ssaannaayyiiyyee yyaattıırrııllmmaayyaa bbaaşşllaannddıığğıı ggiibbii4455,, e ekkoonnoommiiddeekkii bbuu ddeeğğiişşiimmlleerr,, ggeelleenneekksseell eell ssaannaattllaarrıınnıı tteehhddiitt eettmmeeyyee b baaşşllaammıışşttıırr4466.. TTeekkssttiill sseekkttöörrüünnddeekkii mmaakkiinneelleeşşmmee,, aassıırrllaarrddıırr kkuullllaannııllaann ddookkuummaa t teezzggaahhllaarrıınnıınn öönneemmiinnii,,4477 ssuunnii eellyyaaffıınn bbuulluunnmmaassıı ddaa iippeekkbbööcceekkççiilliiğğii üürreettiimmiinnii b büüyyüükkööllççüüddeeaazzaallttmmıışşttıırr4488..SSuunniiiippeekkvveennaayylloonnggiibbiimmaaddddeelleerrddeennyyaappııllaannggiiyyiimm e eşşyyaallaarrıınnıınnppiiyyaassaayyaa ççııkkmmaassııiillee yyuurrttççaappıınnddaa üürreettiimmddeeyyaavvaaşşllaammaa vveeggeerriilleemmee o olldduuğğuu ggiibbii MMuuğğllaa vvee ççeevvrreessiinnddee iippeekkbbööcceekkççiilliiğğii vvee iippeekkllii ddookkuummaaccııllıığğıı ddaa e ettkkiilleemmiişşttiirr4499..EEvvddüüvveennlleerriinnddee** ddookkuunnaanniippeekklleerrtteekkssttiillssaannaayyiiiinniinnbboollrreekkllaammllıı s süürrüümmüü vvee zziihhnniiyyeettlleerrddeekkii mmooddeerrnnlleeşşmmee aakkıımmıınnıınn hhıızzllaannmmaassıı kkaarrşşııssıınnddaa aarrzz i immkkaannllaarrıınnaakkaavvuuşşaammaammıışşttıırr5500.. 42 Akça, s.,189 – 190. 43
Cumhuriyetin 50. Yılında Muğla, s.,308. M. Kazım Yılmaz, a.g.e., s.,62.
44
Sevin Osmay, “1950 – 1987 Döneminde Muğla Kenti”, Tarih Đçinde Muğla, s.,188. 45
Osmay, a.g.m., s.,208 – 210. 46 Öziç, a.g.e., s.,28.
47
Tayfun Uçar, “Beymen’e Çalışan Köy”, Ekonomist, 16. 10. 1994, s.,54 Balamir Ali, Güven, a.g.e., s., 54.
48
Đpekböcekçiliği ve Dutçuluk, s., 5. 49 Kazım Yılmaz, s., 62.
*
Dokuma tezgahı (Zeynep Karacan ile yapılan görüşme). 50 Türkeş, Muğla Đli Toplum… s., 135.
T Teekknnoolloojjiinniinnggeelliişşmmeessiissoossyyaallyyaaşşaannttııyyııddaa ddeeğğiişşttiirrmmiişşttiirr..ÇÇeeyyiizz oollaarraakk y yaappııllaannvveessaannddııkkllaarraakkoonnuullaannvveeyyaa ddüürrüüoollaarraakkvveerriillmmeekküüzzeerreeddookkuunnaanniippeekkllii k kuummaaşşllaarr,,ddüüğğüünn aaddeettlleerriinniinn yyaavvaaşşyyaavvaaşş ddeeğğiişşmmeessiiyyllee öönneemmiinniiyyiittiirrmmiişş,,ddooğğaall o ollaarraakkiippeekkbbööcceekkççiilliiğğiiddeeaazzaallmmaayyaabbaaşşllaammıışşttıırr5511.. Đ Đppeekkbbööcceekkççiilliiğğiinniinn ddooğğaall kkaayynnaağğıınnıı oolluuşşttuurraann dduutt yyeettiişşttiirriicciilliiğğii,, ö özzeelllliikkllee 11997700’’lleerrddee ttüüttüünn ttaarrıımmıınnıınn ddeesstteekklleennmmeessii kkaarrşşııssıınnddaa iikkiinnccii ppllaannddaa k kaallmmıışş,, dduuttlluukkllaarr öözzeelllliikkllee PPiissii’’ddee yyeerrlleerriinnii ttüüttüünn ttaarrllaallaarrıınnaa bbıırraakkmmıışşttıırr5522.. A Ayyrrııccaadduuttaağğaaccıınnıınnkkeerreesstteessiiddeeğğeerrlliioolldduuğğuu iiççiinn hhaallkkaağğaaççllaarrııkkeessiippeevv eeşşyyaassıı y yaappıımmıınnddaakkuullllaannmmıışşttıırr5533.. S SOONNUUÇÇ T Taarriihhii sseeyyrrii ççookk eesskkii oollaann vvee BBiizzaannss ĐĐmmppaarraattoorrlluuğğuu ddöönneemmiinnddee A Annaaddoolluu’’ddaa yyaappııllmmaayyaa bbaaşşllaannaann iippeekkbbööcceekkççiilliiğğii vvee oonnuunn üürrüünnüü oollaann iippeekkllii d dookkuummaaccııllııkk MMuuğğllaa vvee yyöörreessiinnddee ggeelleenneekksseell bbiirr ssaannaatt oollaarraakk OOssmmaannllııddaann C Cuummhhuurriiyyeett ddöönneemmiinnee yyaannssıımmıışşttıırr.. MMuuğğllaa yyöörreessiinniinn iippeekkbbööcceekkççiilliiğğiinniinn tteemmeellii o ollaanndduuttaağğaaccııyyeettiişşttiirriillmmeessiinneeeellvveerriişşlliibbiirryyeerroollmmaassııoonnuunnyyaappııllmmaassıınnaa oorrttaamm h haazzıırrllaammıışşttıırr.. A Annccaakk CCuummhhuurriiyyeettiinn iillkk yyııllllaarrıınnddaa MMuuğğllaa’’nnıınn kkaappaallıı bbiirr eekkoonnoommiiyyee s saahhiippoollmmaassııvveeaaiillee iiççiiüürreettiimmiinnyyaayyggıınnoollmmaassıı;;11995500’’lleerrddeennssoonnrraa iissee ssoossyyoo–– e ekkoonnoommiikk ggeelliişşmmeelleerriinn ggeettiirrddiiğğii ddeeğğiişşiimmlleerr nneeddeenniiyyllee ddeevvlleettiinn bbuu iişşii d deesstteekklleemmeessiinnee rraağğmmeenn,, MMuuğğllaa’’ddaa iippeekkbbööcceekkççiilliiğğii vvee iippeekkllii ddookkuummaaccııllııkk aaiillee u uğğrraaşşııssııoollmmaannıınnvveekkiişşiisseelliihhttiiyyaaççllaarriiççiinnyyaappııllmmaannıınnöötteessiinneeggiiddeemmeemmiişşttiirr.. Đ Đppeekkbbööcceekkççiilliiğğiiiinncceelleenneennddöönneemmiiççiinnddeekkeennddiiiiççiinneekkaappaallııbbiirrssaannaattddaallıı o ollaarraakk vvaarrllıığğıınnııkkoorruummuuşşttuurr..TTııppkkıı iippeekkbbööcceeğğiinniinn eettrraaffıınnaa kkoozzaa öörreerreekk kkeennddiinnii h haappsseettmmeessiiggiibbii!!... K KAAYYNNAAKKÇÇAA K KĐĐTTAAPPLLAARRvveeMMAAKKAALLEELLEERR A AKKAARRCCAA,, TTuurrhhaann,, MMuuğğllaa ĐĐlliiAAttaassöözzlleerrii vvee DDeeyyiimmlleerr,, ĐĐssttaannbbuull11999933,, KKuurrttiişş M Maattbbaaaaccııllııkk.. A AKKÇÇAA,, BBaayyrraamm,,SSoossyyaall--SSiiyyaassaallvvee EEkkoonnoommiikkYYöönnüüyyllee MMuuğğllaa ((11992233--11996600)),, E Eggee ÜÜnniivveerrssiitteessii SSoossyyaall BBiilliimmlleerr EEnnssttiittüüssüü,, ĐĐzzmmiirr 22000000 ( (BBaassııllmmaammıışşDDookkttoorraaTTeezzii)).. A AKKTTÜÜRREE,,SSeevvggii,,““1199YYüüzzyyııllddaaMMuuğğllaa””,,TTaarriihhĐĐççiinnddeeMMuuğğllaa,,DDeerrlleeyyeenn::ĐĐllhhaann T Teekkeellii,,OODDTTÜÜMMiimmaarrllııkkFFaakküülltteessiiYYaayyıınnıı,,AAnnkkaarraa11997733.. B BEELLTTAANN,, MMeerraall--KKaarraaaağğaaçç,, GGüünnüürr,, KKaarryyaa’’ddaann CCaarreettttaa’’yyaa OOrrttaaccaa,, EEmmrree M Maattbbaaaassıı..
51 Zeynep Karacan, Ayşe Karacan ve Mehmet Güner ile yapılan görüşmeler 52
Akadur Tölöğen, “Kozadan Dokumaya”, Art Decar, Kasım 1994, s., 135; Oktay Ekinci, “Pisi Tütünden Vazgeçti”, Cumhuriyet, 28. 8. 1994, s.,4, Hürriyet 16. 10. 1994, s.,4.
53
“Dut ağacı kesilip kurutulduktan sonra tezgah tefesi, çeyiz sandığı, mezar tahtası olarak da kullanılmıştır.”(Zeynep Karacan ile yapılan görüşme)
D DOOĞĞAARROOĞĞLLUU,,MMuuhhssiinn,,AArrııvvee ĐĐppeekkbbööcceeğğiiYYeettiişşttiirrmmee,, TTrraakkyyaa ÜÜnniivveerrssiitteessii,, T TeekkiirrddaağğZZiirraaaattFFaakküülltteessiiBBaassıımmeevvii,,TTeekkiirrddaağğ11999922.. E ERREENN,, MMeehhmmeett AAllii,, MMuuğğllaa’’nnıınn BBaazzıı SSöözzllüü KKüüllttüürr DDeeğğeerrlleerrii vvee HHaallkk O Oyyuunnllaarrıı,,MMuuğğllaaVVaalliilliiğğiiYYaayyıınnıı,,MMuuğğllaa22000011.. G GEENNÇÇ,, FFeerraatt,, ĐĐppeekkbbööcceeğğiiYYeettiişşttiirrmmee TTeekknniikklleerrii,,AAttaattüürrkkÜÜnniivveerrssiitteessii,,ZZiirraaaatt F FaakküülltteessiiYYaayyıınnllaarrııNNOO::118822,,EErrzzuurruumm11999955.. G GÜÜVVEENN,, BBaallaammiirr AAllii,, MMuuğğllaa ĐĐllii ((MMeerrkkeezz)) SSaabbuurrhhaannee SSeemmttii ŞŞeehhiirrççiilliikk D DookkuuAArraaşşttıırrmmaassıı,,11997722.. Đ ĐlliimmiizzMMuuğğllaa,,ÖÖzzggüüllYYaayyıınnllaarrıı,,IIssppaarrttaa.. Đ ĐppeekkbbööcceekkççiilliiğğiiAArraaşşttıırrmmaaEEnnssttiittüüssüüYYaayyıınnllaarrııNNoo::9999,,BBuurrssaa22000011.. K KAARRAAAAĞĞAAÇÇ,,GGüünnüürr,,KKööyycceeyyiizz,,ĐĐssttaannbbuullHHaazziirraann11999977.. M MuuğğllaaCCuummhhuurriiyyeettiinn1155..YYııllıınnddaa11993388,,MMaarriiffeettBBaassıımmeevvii,,ĐĐzzmmiirr.. O OSSMMAAYY,, SSeevviinn,, ““11995500 –– 11998877 DDöönneemmiinnddee MMuuğğllaa KKeennttii””,, TTaarriihh ĐĐççiinnddee M Muuğğllaa,,AAnnkkaarraa11997733.. Ö ÖZZĐĐÇÇ,,NNeevviinn,,MMuuğğllaa,,UUllaa––GGöökkoovvaaAAkkyyaakkaaFFoollkklloorruu,,SSaammssuunn22000000.. S Saallnnaammee--iiVViillaayyeett--iiAAyyddıınn,,11332200.. T Taarriihh ĐĐççiinnddee MMuuğğllaa,, DDeerrlleeyyeenn:: ĐĐllhhaann TTeekkeellii,, OODDTTÜÜ MMiimmaarrllııkk FFaakküülltteessii Y Yaayyıınnıı,,AAnnkkaarraa11997733.. T TEEKKEELLĐĐ,, ĐĐllhhaann,, ““11992233--11995500 DDöönneemmiinnddee MMuuğğllaa’’ddaa OOllaann GGeelliişşmmeelleerr””,, TTaarriihh Đ ĐççiinnddeeMMuuğğllaa,,AAnnkkaarraa11997733.. T TÜÜRRKKEEŞŞ,,ÜÜnnaall,,KKuurrttuulluuşşSSaavvaaşşıınnddaaMMuuğğllaa,,cc..II,,IIII,,11..BBaasskkıı,,ĐĐssttaannbbuull11997733.. T TÜÜRRKKEEŞŞ,, ÜÜnnaall,, MMuuğğllaa ĐĐllii TToopplluumm YYaappııssıı AArraaşşttıırrmmaallaarrıı 11,,((YYeerrkkeessiikk)),, Đ Đssttaannbbuull11997711.. Y YIILLMMAAZZ,,MM..KKaazzıımm,,HHeerrYYöönnüüyylleeFFeetthhiiyyee,,EEmmeekkMMaattbbaaaassıı,,FFeetthhiiyyee11997733.. G GAAZZEETTEELLEERRvveeDDEERRGGĐĐLLEERR C Cuummhhuurriiyyeett.. H Hüürrrriiyyeett.. M MuuğğllaaddaaHHaallkk.. A ArrttDDeeccoorr,,KKaassıımm11999944.. E Ekkoonnoommiisstt,,1166..1100..11999944.. Đ ĐppeekkbbööcceekkççiilliiğğiiAArraaşşttıırrmmaaEEnnssttiittüüssüüYYaayyıınnllaarrııNNoo::8800,,11998844.. Đ ĐppeekkbbööcceekkççiilliiğğiivveeDDuuttççuulluukk,,ĐĐppeekkbbööcceekkççiilliiğğiiAArraaşşttıırrmmaaEEnnssttiittüüssüüYYaayyıınnNNOO:: 9 999,,BBuurrssaa22000011,,NNOO::8833,,11999977;;NNOO::8833,,11998899;;NNOO::8800,,11999900;;NNOO::9988,,11999977..
C CAANNLLIIKKAAYYNNAAKKLLAARR K KAARRAACCAANNAAyyşşee,,YYĐĐDDEEKKOO’’nnuunnkkuurruuccuuüüyyeessii.. G GÜÜNNEERRMMeehhmmeett,,YYeeşşiillyyuurrtteesskkiiBBeelleeddiiyyeeBBaaşşkkaannıı,,YYĐĐDDEEKKOO’’nnuunnkkuurruuccuuüüyyeessii.. G GÜÜNNDDÜÜZZNNaacciiffeerr,,YYĐĐDDEEKKOO’’nnuunnkkuurruuccuuüüyyeessii.. K KAARRAACCAANNZZeeyynneepp,,YYĐĐDDEEKKOO’’nnuunnkkuurruuccuuüüyyeessii.. F FOOTTOOĞĞRRAAFFLLAARR N NaacciiffeerrGGüünnddüüzz,,MMeehhmmeettGGüünneerrvveeZZeeyynneeppKKaarraaccaann’’ıınnaarrşşiivviinnddeennaallıınnmmıışşttıırr..
E EKKII Đ Đppeekkbbööcceeğğiinniinnttıırrttıılleevvrreessii Đ Đppeekkbbööcceeğğiinniinnkkoozzaassaarrmmaassıı
E
EKKIIII
Đ
E EKKIIIIII Đ Đppeekkbbööcceeğğiivveekkoozzaassıı Ç Çııkkrrııkkllaaiipplliiğğiinnbbüükküümmyyaappııllmmaassıı
E
EKKIIVV
D
E
EKKVV
Y
