En iyi 10 yol lokantası

CUMA, 16 Mayıs 2003

~ T T -¿>o'}Jx>L

í

/

i i

fiiHurri

I • • •

ÇOK GEZEN ÇOK TADAN UZMANLARDAN OLUŞAN BUYUK JÜRİ SEÇTİ

En iyiler

Gazeteci yazar, gurme Ali Sirmen Türkiye'nin En yazar­ larından Müjde Nişanyan Otelleri kitabının Koleksiyoner, gurme

İsmail Akçuralı Tuğrul Şavkay

İTO'da, eğlen­ ce yerlerinin bağlı olduğu 69. Komite üyesi Ramazan Bingöl Gazeteci Tayfun Talipoğlu Kültür turizmcisi Gezi yazarı ve gurme Rehberler Odası Başkanı Gurme, yemek kitabı yazarı

Faruk Pekin Mehmet Yasin Şerif Yenen Engin Akın

EN İYİ 10 YOL LOKANTASI

E

Iskiden en büyük şikâyetlerden biri, turistlere rezil olacağız korkusuyla yollardaki duraklama tesislerinin (bunlara dinlenme tesisi demek zordu) pisliğiydi. Ama artık bir turizm ülkesi haline gelen Türkiye'de karayollarındaki bu tesisler tüm işletmecilerin imrendiği mekânlara dönüştü. 24 saat açık bu yerlerin çoğunda yolcuların ihtiyaçlarını karşılayabileceği mağazalar, tertemiz tuvaletler, çok zengin bir mönü var. Bazılarının spesiyaliteleri civar şehirlerden bile müşteri çekiyor. İşte jürimizin belirlediği Türkiye'nin en iyi yol lokantaları...

EN İ Yİ

I

].

Yorsan (Susurluk)

2. O renay (Manisa)

3. Varan (Bolu)

4. Ağaçlı (Aksaray)

5. Ulusoy (Bolu)

6. Çam (Susurluk)

7. Nîlertur (Konya-Afyon)

8. Sebat (İzmir)

9. Mirkelam (Şanlıurfa)

10. Turpek Melikgazi (Kayseri)

YORSAN (Susurluk)

Bayramda

müşterisi

katlanıyor

Bursa-Balıkesir arası 90. kilometrede, Susurluk çıkışında solda. Yörsan'da müşteri bütün yemekleri görüp seçiyor, istedikleri masasma getiriliyor. Mantı çeşitleri, kaşarlı domates çorbası, ayran ve pizzası meşhur. 24 saat açık

lokantada 600 kişi kapasiteli.

Bayramlarda müşteri sayısı iki katma çıkıyor. Hem tur otobüsü hem de özel otomobille seyahat edenler Yörsan'a uğruyor. Peynir, tatlı, dondurma, çiğ börek paketle de satılıyor. Pizzalar 2 milyon 200 bin, domotes çorbası 1 milyon 200 bin, dondurma 1 milyon lira. 0266-865 35 80-865 30 02. www.yorsan.com.tr

ÖRENAY (Manisa)

Manisa kebabı meşhur

VARAN BOLU (Bolu Dağı)

Mevsiminde dağ çileği satılıyor

Manisa-Akhisar yolunun altıncı

kilometresinde. Şaban ve Ercan Örenay kardeşlere ait 500 kişilik tesiste lokanta, kafeterya ve çocuklar için eğlence merkezi, akaryakıt istasyonu ve ayakkabı mağazası var. Restoran Manisa kebabı ve kömür ateşinde hazırlanan İzmir usulü

sandviçleriyle meşhur. Izgara çeşitleri 5 milyon, tatlılar 1.5-2 milyon, İzmir sandviçleri 1.5 milyon lira. Bursa, Balıkesir, İstanbul'a

gidenler otomobilleriyle uğruyor. 0236- 237 74 45-46. www. oranay lycos.com

ULUSOY (Bolu)

İstediğini al,

tart, öde

Ünlü yolcu taşımacılığı firmasına ait Varan Konaklama Tesisleri A.Ş. tarafından işletiliyor. Bolu Dağı Bakacak mevkiinde. Tesis 1961'de kafeterya olarak kurulmuş, 1973’te bugünkü halini almış. 250 kişi kapasiteli. Restoran self servis. Cızbız Bar

admda bir de fast-food bölümü var. Tesisin alakart bölümü sadece özel talep ve gruplara hizmet veriyor. Markette Abaza ve Çerkez peynirleri satılıyor. Mevsiminde dağ çileği de müşterilerden ilgi görüyor. Mutfak, Abant sarma, Varan sarma ve döner gibi lezzetli yiyecekler de sunuyor.

Et yemekleri 6-7 milyon arasında. 0380-546 60 03. www.varan.com.tr.

AĞAÇLI (Aksaray)

Ürgüp yolcularının durağı

Ankara-Adana asfaltı E-90

Karayolu Nevşehir kavşağındaki tesis bir turizm yolu üzerinde. Orhan Ağaçh’nm 1967'de kurduğu tesiste 300 kişilik lokanta, 400 kişilik fast-food bölümü var. 24 saat açık tesisler turistlerin uğrak yeri. Aksaray'dan da yemek için gelenler var. Lokantanın spesiyali Ağaçlı ve

Ihlara mönü 5.5 milyon lira. Aynca çorba, ızgara, döner, dana ve kuzu haşlama, sebzeli kebap, taze ve kuru fasulye, bamya, güveç ve biber dolma gibi zengin bir mönüsü var. 0382-215 24 00 (10 hat).

Ç AM (Susurluk)

Yunanlı turislerin uğrak yeri

NİLERTUR (A kça m ) Konya-Afyon

Alabalık yiyebilirsiniz

Ünlü yolcu taşımacılığı firmasına

ait tesis Bolu Dağında, D-100 karayolunda Elmalı köyü mevkiinde. Biri açık büfe diğeri self servis iki lokanta var. Akaryakıt istasyonu ve iki mağaza var. Mutfakta ağırlıklı olarak Türk yemekleri pişiyor. Fırında pide ve ızgaralar da var. Çorbalar 1 milyon 750- 2 milyon 250 bin lira arasında. Talaş böreği 2 milyon lira. Soğuk büfede salata ve zeytinyağlılardan müşteriler istedikleri kadar alıp tarttırıyor ve parasını ödüyor.

Ulusoy yolcuları dışmda politikacı, üst düzey bürokrat ve sanatçıların da uğradığı bir yer. Anadolu'ya turneye giden tiyatro

gruplan da burada duraklıyor. 0374-225 21 77-225 24 24.

Balıkesir’in Susurluk ilçesinde, Bursa Yolu üzerindeki Çam Petrol Dinlenme Tesisleri özellikle Yunanlı turist gruplarının tercih ettikleri bir yer. 400 metrekarelik mekan 250 kişi kapasiteli. Et, sebze yemekleri, ızgara, çorba çeşitleri, çiğbörek ve

gözleme yapılan mekan 24 saat hizmet veriyor. Etli yemekler 4 milyon 250 bin, sebze yemekleri 3 milyon, üç çiğbörekten oluşan porsiyon 2.5,

hamburger 1.5 milyon lira. 266-865 31 33.

SEBAT (İzmir)

Bahçesinde şelale bile var

MİRKELAM (Şanlıurfa)

Otelli ve yüzme havuzlu tesis

Daha önce Akçam olarak bilinen tesisler artık Nilertur Dinlenme Tesisleri admı taşıyor. Sultandağı'nda Konya-Afyon Devlet Karayolu'nda 150'nci kilometrede. Tur acentelerinin anlaşmak çalıştığı Nilertur tesisleri

24 saat açık. Lokanta bin kişilik. Manav ve şarküteri de var. Çerkez tavuğu 5, alabalık 7 milyon lira. Kavurma, köfte, tavuk sote 3 milyon 500

bin, etli ekmek 2.5, bıçak arası 2 milyon 750 bin lira. 272-696 47 72.

TURPET MELİKGAZİ (Kayseri)

Nemrut'tan dönenler uğruyor

İzmir-Balıkesir

yolunda. Aliağa Kayaalanı mevkiinde. Lokanta, cafe, fast food bölümleri var. Tesisin önünde yapay şelaler, büyük ve güzel bir bahçe var. Sulu yemekler ön planda. Sabahlan açık büfe kahvaltı sunuluyor. Çöp şiş

E-90 Karayolu üzerinde Gaziantep-Urfa yolunda 60.

kilometrede, Köprübaşı mevkiinde. Restoran, yüzme havuzu, kafeterya ve kamping alanına sahip Mirkelam tesislerinin 36 yataklı bir oteli, bir de süiti var. Bir gecelik konaklama 15 milyon lira. Cami ve marketi de var.

ilgi görüyor. Kendi araçlanyla seyahat eden aileler ve tur acentalannın müşterileri uğruyor. Sulu yemekler 2 milyon 500 bin ile 3 milyon 500 bin, ızgaralar 3.5 milyon ile 4.5 milyon arasında. 0232-621 33 11-12.

Restoranda sulu yemekler, kebap çeşitleri, çiğ köfte, içli köfte, lahmacun bulunuyor. Lahmacun 1 milyon, et yemekleri 4 milyon, ızgaralar 4 milyon, sulu yemekler 3 milyon lira. Yüzme havuzundan gece konaklayanların yanısıra yoldan geçen yolcular da yararlanabiliyor. Havuz 1.5 milyon lira. GAP ve Harran'a gezi düzenleyen tur otobüsleri

müşterileri arasında. 0414-661 05 00.

Turgut Petrol AŞ'ye ait olan tesis Kayseri- Malatya yolunda 60. kilometrede, Pazarören mevkiinde. Lokanta, kafeterya ve market olarak hizmet veriyor. Bir de ocakbaşı var. Burada alabalık ve ızgara çeşitleri hazırlanıyor. 24 saat

açık. Bölgede başka tesis olmadığı için Malatya, Elazığ, Van, Bingöl, Maraş gibi kentlere giden araçların çoğu ve Nemrut'tan Ürgüp'e geçen turist kafileleri de Turpet'e uğruyor. Türk mutfağının her türlü sulu yemeğini bulmak mümkün. Et yemekleri 4 milyon, balık çeşitleri, 5 milyon, zeytinyağlılar 3 milyon Hra. 352-522 51 10 (3). www.turpet.com.tr

EN İYİ İKİNCİ 10

1. HUSREV

Rize-Hopa karayolunun 20. kilometresinde Çayeli çıkışındaki ünlü kurufasulyeci. 464-532 70 37-532 81 88.

var. Devekuşu ızgarası meşhur. 272-696 40 20.

2 . İKBAL

Ankara-Konya karayolunun Kulu mevkilinde ızgaralarıyla ünlü, turistlerin durağı lokanta. 332-657 62 24.

4 . CAFER'İN YERİ

Bolu Dağı'nda,

Bakacak Köyü'ndeki lokanta mangal keyfi yapmak isteyenlerin uğrak yeri. 380-546 63 45.

6 .

IPEKYOLU

Aydın-İzmir yolu Selçuk girişi. Yemekler dışında İzmirli Haşan Usta'nın tatlıları satılıyor. 232-892 81 49.

5. kilometre. Pamukkale yolcularınm durağı. Mantar yemekleriyle ünlü. 258-266 02 53-266 05 74.

3 . KIRAZLIBAHÇE

Konya-Afyon Karayolu 155. kilometre. Lokanta, market, butik

5 . GULERYUZ

Çorum-Samsun Karayolu 5. kilometrede. Her türlü et yemeği dışında Adana kebap ve alabalık da var.

7 .

LALEZAR

Edime-Karaağaç yolunda Meriç Köprüsü'nden 100 metre ötede, sağda. Köfteleri ve yazlan yayın balığı meşhur. 284-212 24 89.

9 . KÖFTECİ R A M IZ

İzmir-İstanbul karayolu Akhisar çıkışı. Pide üzeri ızgara köfteleriyle meşhur. 236-414 33 30.

8 . M A N T A R

Denizli çıkışı Yeni Acıpayam Yolu

10 . BARAN

Ankara-Konya karayolu Kulu mevkünde. Izgara çeşitleri ve sac kavurması meşhur. 332-657 62 24.

+

Kişisel Arşivlerde İstanbul Belleği Taha Toros Arşivi