• Stamenler çok sayıda olunca sentripetal dizilişte.

Rosidae

• Çoğunluk tanenli, seyrek olarak iridoid bileşikli, bazen triterpenoid bileşikli.

• Çiçekler hipoginden epigine kadar değişken.

• Petallar belirgin ayrık (dialypetae) veya seyrek olarak tabanda birleşik veya tamamen birleşik.

• Stamenler çok sayıda olunca sentripetal dizilişte.

• Polen taneleri binukleat bazen trinukleat, tipik olarak trikolporat.

• Ginekeum genellikle sinkarp (Fabales, Rosales de apokarp)

• Angiospermlerin en geniş subklasisidir. Türlerinin büyük

çoğunluğu Fabales, Euphorbiales, Rosales ordolarında

toplanmıştır.

Rosales: Güller

Bir veya çok yıllık sukukulent, otsular,

nadiren çalılar. Yapraklar Stipülsüz, etli, karşılıklı, almaşlı bazan tabanda rozet şeklinde.

K

C

A

G

Crassulaceae

Damkoruğugiller

Sedum –

Damkoruğu:

Kuzey

Yarıküre'nin ılıman ve subtropik bölgeleri.

Almaşlı, sukulent yapraklı otlardır.

Türkiye'de 35 türü

vardır.

Sempervivum -Saksıgüzeli Yaprakları tabanda rozetler oluşturan otsu bitkilerdir.

Türkiye'de 11 türü vardır.

Grossulariaceae

• Çok yıllık çalılar.Yaprakları almaşlı ve stipülsüz, genellikle palmat loplu.

• K

C

A

(G

)

• Meyveleri gıda olarak kullanılır.

• Ribes : Frenk üzümü. Loblu yapraklı ağaççıklardır.

• Çiçekler rasemusdur. Meyva:

Yenilen bakka.

• Ülkemizde kuzey ve

Kuzeydoğu Anadoluda yayıl gösteren 6 türü bulunur.

• R. rubrum: Kırmızı frenk üzümü

• R. uva-crispa: Bektaşi üzümü

Saxifragaceae:

Taşkırangiller

• Çoğunluk otsu bitkilerdir.

Yaprakları almaşlıdır, stipulasız, alternat veya karşılıklı.

•K

C

A

G

•Ülkemizde 3 cins 22 türü vardır.

Saxifraga :Taşkıran. Pasif hidatodları ile CaCO3

salan, bir kısmı sukulent yapraklı dağ bitkileridir.

• Türkiye'de 20 türü

bulunur.

Hydrangea : Ortanca

Doğu Asya, Kuzey ve Güney Amerika. Süs bitkileridir.

Rosaceae: Gülgiller

• Ağaç, çalı ve bazen tırmanıcı otsular. Yapraklar basit veya birleşik, genellikle stipüllü.

• Çiçekler heteroklamideik, aktinomorf ve hermafrodit, perigin, ender olarak epigin veya hipogindir.

• K

C

A

G

• Meyve: Folikül, Aken, pome,drupa, agregat.

• Ülkemizde 35 cins ve 242 türü bulunur.

• Çiçek yapıları dolayısiyle alt

familyalar halinde incelenebilir

K

C

A

G

apokarp

Meyve Agregat Rosa, Fragaria, Rubus, Potentilla

Sub. Fam. Rosoideae

Rubus .Kozmopolit Dikenli ağaççıklardır.

Meyve: Drupalardan meydana gelen bileşik meyve.

R. idaeus: Ahududu, ağaççileği

Kuzey Anadolu

Meyveleri yenir.

Fragaria:

Çiçek ekseni topuz şeklinde genişlemiş ve etlenmiştir,

yüzeyinde nuks tipinde meyve veren çok sayıda pistil

bulunur. (Agregat meyve).

Fragaria vesca: Çilek

Batı ve Kuzey Türkiye,

Potentilla Beşparmakotu

Elsi yapraklı, sarı çiçekli otlardır. Türkiye'de 53 türü vardır.

• Rosa : Gül

Dikenli ağaççıklardır.

Reseptakulum çanak şeklindedir (hipantiyum) olgunlukta etlenir ve nuks tipinde olan meyveleri sarar.

Türkiye'de 24 türü bulunur.

• Rosa canina: Yabani gül Meyveleri kuşburnu ismiyle tanınır (Fructus Cynosbati) ve marmelat yapımında kullanılır.

C vitamini bakımından

zengindir.

Rosa damascena (Isparta gülü, pembe yağ gülü, sakız gülü)

Isparta ve Burdur dolaylarında tarımı yapılır. Bitkinin çiçeklerinden

Oleum Rosae (Gülyağı) ve Aqua Rosae (Gül suyu) elde edilir.

Sarcopoterium spinosum Abdest bozan. Alçak boylu

çalılar. Güney Anadolu’da çok yaygın olan frigana

vejetasyonunun tipik bitkisidir.

• K

C

A

G

• Hipantiyum vardır.

Meyve drupa

• Crataegus, Malus, Cydonia, Mespilus Pyrus, Eriobotrya Sorbus

Pomoideae-Maloideae

C. monogyna: Alıç, yemişen, C. aronia, C. orientalis

Türkiye, Çiçekleri tıbbidir, meyveleri yenir.Kalp ve dolaşım preparatlarında kullanılır.

Mespilus germenica:

Muşmula, döngel

Meyve: Eksen tarafından sarılı

sert kabuklu drupa

E. japonica: Malta eriği, yenidünya.

Cydonia oblonga: Ayva. Bati Asya.

Pyrus communis: Armut. Avrasya ve Kuzey Afrika. Meyve: Yalancı meyve

Malus : Elma

Meyve:Yalancı pome meyve.

• K

C

A

G

• Reseptakulum yassı ve çukur. Çiçek perigin

• Meyve drupa

• Prunus türleri

Sub. Fam.Prunoideae

Prunus domestica: Erik. Meyve: Drupa.

.

Persica vulgaris: Şeftali. Çin. Drupa

Armeniaca vulgaris: Kayısı.

Çin'in kuzeyi. Meyve; Drupa.

Amygdalus communis: Badem

Amygdalus communis var amara: Acı badem Oleum Amygdali Badem yağı Amygdalus communis var. dulcis tatlı badem (yenir).

Cerasus avium :Kiraz. Avrupa ve

Batı Asya. Meyve; Drupa.

Cerasus mahaleb: Mahlep, idris.Türkiye, Avrupa ve Batı Asya.

Cerasus vulgaris: Vişne. Kuzey

Anadolu

Fabales (Leguminosae): Baklalar

• Yaprakları almaşlı, basit veya çift tüysü (pinnat), çoğunluk stipüllü ağaç, çalı, yarı çalı ve otlardır. Yaprak sapında ve pinnaların

tabanında özel hareket organları (pulvinuslar) gelişir. Kök

yumrucuklarında havanın serbest azotunu bağlayan Rhizobium cinsinden bakteriler simbiyoz halinde yaşarlar. Çiçekler aktinomorf veya zigomorf, hermafrodit, heteroklamideiktir.

• K

C

A

G

• Meyve; Legumen. Tohum: Endospermasız.

3 familyaya ayrılır;

1. Familya: Mimosaceae: Mimozagiller 2. Familya: Caesalpiniaceae

3. Familya: Fabaceae (Papilionaceae): Baklagiller

Mimosaceae: Mimozagiller

• Yaprakları çift tüysü ağaç, çalı,

yarıçalı,tırmanıcı veya otlardır.

• Çiçekler aktinomorf, çoğunluk küçükküresel başçık veya spikalarda.

• K

C

A

G

• Meyve legümen

• Polen polyadlar halindedir.

• Ülkemizde tek cinsi vardır.

• Prosopis farcta

Acacia : Akasya

Çiçekler sarı ve küçük olup toparlak

başçıklarda veya spikalardadır.

Acacia dealbata

Ülkemizde park ve

bahçelerde süs bitkisi

olarak yetiştirilir.

• Acacia senegal

• Nil havzası, Tropikal asya. Gövde

çatlaklarından akan zamka

• Gummi Arabicum: Arap

zamkı denir. Balgam

söktürücü, yumuşatıcı.

Gummi Arabicum

Acaia farnesiana:

Çiçekleri

parfümeride

kullanılır.

M. pudica: Küstümotu. Yaprakları dokunmaya karşı duyarlık

gösteren odunsu ve otsu bitkilerdir.

Albizzia julibrissin

Caesalpiniaceae

• Yaprakları basit tüysü ağaç ve çalılar,

• Bazen yarıçalı veya otlardır.

• K

C

A

G

• Meyve legümen

Ceratonia siliqua;

Keçiboynuzu, harnup.

Doğu Akdeniz Ülkeleri.

Meyva kapalı kalır ve yenir.

Haemotoxylon campechianum;

Orta Amerika. Odunu boya verir.

Cassia acutifolia- Tropikal Afrika

C.angustifolia-Arabistan ve Hindistan

Folia Sennae-Sinameki yaprağı

Antresen türevleri taşımakta olup

kalın barsağa etkili müshildir

Fabaceae (Papilionaceae); Baklagiller

• Otlar, yarıçalılar veya çalılar, ender olarak ağaçlardır.

• Çiçekler salkım halinde, çoğunluk zigomorftur. Pelallerin üçü serbest, ikisi bileşiktir. Üst petal büyük ve dik olup veksillum (bayrak), yanlardaki iki küçük petal ala (kanat) ismini alır. En alttaki iki petalin birlikle büyümesiyle karina (kayıkçık) oluşur.

• K

C

A

G

• Ülkemizde 61 cins ve 900 türü

yayılış gösterir.

Robinia pseudocacia: Yalancı akasya

Kuzey Amerika'nın doğusu. Park ve yol kenarlarında

süs bitkisi olarak yetiştirilir.

Astragalus : Geven

Çoğunluk Kuzey Yarıküre.

Türkiye'de 391 türü bulunan dikenli, bir kısmı yastıklar oluşturan bodur çalılardır.

A. gummifer, A. microcephalus, Doğu ve Güneydoğu Anadoluda yetişen bu türlerin gövdelerinde oluşan çatlaklardan beyaz bir zamk akar. Buna Kitre Zamkı (Tragacantha) denir. Eczacılıkta tablet yapımında, pastil

hazırlanmasında, kumaş ve

kağıt ve gıda sanayinde kullanılır

Glcyrrhiza glabra: Meyankökü Radix Glcyrrhzae - M.kökü

Succus Liquiritae - M.balı

Soğuk algınlığı boğaz tahrişi

S. junceum; Katırtırnağı

Türkiye kıyılan ve Akdeniz Ülkeleri. Yuvarlak yeşil gövdeli, şemsi yapraklı ve san çiçekli bir çalıdır. Maki içersinde rastlanır

İndigofera tinctoria; Çivit ağacı. Afrika. Çivit (indigo) Gövde kabuklarından çivit diye bilinen boya veren bir ağaççıktır.

Phaseolus vulgaris: Fasulye. Orta ve Güney Amerika.

.

•

Glycine max: Soya fasulyesi. Doğu Asya. Yağ bitkisidir.

• .

Cicer arietinum

Güney Avrupa, Kuzey Afrika ve Asya'da kültüre alınmıştır.

Lens esculenta: Himalayalar. Akdeniz Ülkeleri

Vicia ervilia: Burçak

Batı, Güney ve Doğu Anadolu.

V.sativa

Vicia Sativa: Fiğ Vicia faba: Bakla Asya.

Lathyrus:

Kuzey Yarıküre'nın ılıman ve subtropık bölgeleri.

Türkiye'de 60 türü bulunur.

L. sativus: Mürdümük

Türkiye, Orta Avrupa,

Akdeniz Ülkeleri ve

Güneybatı Asya. Yem

bitkisidir.

Pisum sativum: Bezelye. Türkiye ve Akdeniz Ülkeleri

Trifolium : Üçgül, tırfıl

Ilıman ve subtropik bölgeler. Değerli çayır ve yem bitkileridir. Yapraklar üçlüdür.

Türkiye'de 95 türü bulunur.

Medicago sativa: Türkiye'de 30 türü bulunur. Değerli yem bitkisidir.

Meyva salyangoz şeklinde kıvrıktır.

Arachis hypogaea: Yerfıstığı

Brezilya.

Meyva: Toprak içersine girer ve burada olgunlaşır

(geokarpi). Tohumları yenir

ve yağ elde edilir.

Arachis hypogea: Yer fıstığı. Tohumları yağ bakımından zengin ve gıda olarak

kullanılır.

Alhagi munnifera: Devedikeni. Güneydoğu Anadolu, Kuzey Afrika ve Ortadoğu Ülkeleri. Develerin önemli besinini oluşturan dikenli bir step ve çöl bitkisidir.

Trigonella foenum-gaecum- Çemen- Buy otu

Wistaria sinensis

Lupinus angustifolius

Proteales

Elaeagnaceae: İğdegiller

• Gümüşümsü pulsu veya

yıldızsı tüylerle örtülü tam kenarlı, almaşlı yapraklı çalı veya ağaçlardır. Meyve kalıcı ve etli periant tarafından

sarılmış bir drupa.

• Elaeagnus angustifolia: İğde.

Çiçekleri güzel kokuludur.

Meyva: Etlenen kaliks tübü tarafından çevrilen ve drupayı andıran nukstur. Meyvanın etli kısmı olgunlukla unludur ve yenir.

Yaprakları tamkenarlı otsu ve yarısucul bitkilerdir. Çiçekler hermafrodittir.

K

C

A

G

Ülkemizde 2 cins 12 türü yayılış gösterir.

Lythrum salicaria. Bataklık ve su kenarlarında yetişen pembe çiçekli bitkiler

Lythrum salicaria.

Yaprakları çoğunluk karşılıklı ağaç, çalı veya otlardır. Çiçekler halkasal, heteroklamideik,

aktinomorf veya zigomorftur.

Çiçek ekseni iç bükeydir.

Ginekeum sinkarp ve çoğunluk epigindir.

Myrtales: Mersinler

Lythraceae

Lawsonia inermis: Kına ağacı Kuzey ve Doğu Afrika'dan

Hindistan'a dek. Yaprakları kına

(henna) ismini alan boya maddesini

içerir. Kına, saç, parmak, tırnak ve el

ayalarını tuğla kırmızısına boyamada

(kına yakmada) kullanılır.

Thymelaeaceae- Serçedilligiller

• Ağaç veya çalılar. Yapraklar karşılıklı veya alternan.

Çiçekler yaprak koltuklarında veya uçta, rasemus veya

umbellalarda.

• Meyva drupa veya nuks

• Ülkemizde 3 cinsim16 türü bulunur.

• Daphne mezereum

• D. Ponticum

• Thymelea hirsuta

• T. passerina

Myrtaceae: Mersingiller

• Herdem yeşil, bitkiye

kuvvetli koku veren eterik yağ bezleri bulunan ağaç, çalı

veya bodur çalılardır.

Yapraklar karşılıklı veya alternan, basit, stipulasız.

Çiçekler kimoz, rasemus veya panikula durumlrda veya

yaprak koltuklarında tek.

• K

C

A

G

• Meyva: Lokulusid kapsül, yalancı bakka veya drupa

• Ülkemizde tek türü doğal yayılış gösterir.

• Myrtus communis

Myrtus communis: Yabani mersin. Türkiye'nin kıyı

bölgelerinde, Maki içersinde rastlanan ve güzel aromatik kokulu yaprakları bulunan bir ağaççıktır.

Mersin ve Adana çevresinde murt ismiyle tanınır ve aşılı ağaçların bakka tipindeki mavimsi siyah olan

meyveleri yenir. Yaprak ve çiçeklerinden elde edilen uçucu yağ parfümeride kullanılır (mersin esansı).

Yaprakları yün ve doğal boyamada kullanılır.

Myrtus communis

Eucalyptus : Ökaliptus

Avustralya Boyu 100 m.'yi aşabilen yüksek ağaçlardır.

Ökaliptol ismini alan eterik yağı içerir. Çabuk

yetiştiğinden ve su alımı çok olduğundan, bataklıkları

kurutmada ve bundan için sıtma ile mücadelede

kullanılmıştır.

Çoğunluğu Avustralyada yaşayan 200 kadar türü bulunur.

E. Camaldulensis Batı ve Güney Anadoluda

bataklıkların kurutulması için

yetiştirilmektedir

• Eugenia caryophyllata Karanfil Ağacı

• Anavatanı molıkka adaları olan herdem yeşil ağaçlar.

Tropiklerde kültürü yapılır. Bitkinin

açmamış çiçek durumları baharat

olarak kullanılır. Uçucu yağı eugenol taşır.

Antiseptik ve ağrı

dindiricidir.

Punicaceae: Nargiller

Bazıları dikenli olan, yağ bezleri bulunmayan çalı ve küçük

ağaçlardır.

Meyve kalıcı kaliks lopları

taşıyan ve perikarpı derimsi bir bakka. Tohumlarda testa

etlenmiş.

Punica granatum;. Dikenli bir ağaççıktır. Ginekeum

çukurlaşmış çiçek ekseniyle birlikte büyür ve 2 katlıdır.

Kaliks olgun meyvanın tepesinde taççık gibi kalır.

Meyve: Bol tohumlu yalancı bakka. Tohum gömleğinin dış katmanları etlenerek meyvenin yenen kısmını oluştururlar.

Cornales: Kızılcıklar Cornaceae: Kızılcıkgiller

Çiçekler aktinomorf, hermafrodit veya diklindir ve 4 brakteli bir involukrumla çevrili kimoz, korimbus veya başçık halinde çiçek durumundadır. Meyve;

Drupa veya bakka.

Çiçekler süs bitkisi olarak önemlidir, meyvelerinde reçel yapılır, kerestesinden faydalanılır.

Cornus mas : Kuzey Yarıküre'nin ılıman bölgeleri. Küçük sarı

çiçekleri yapraklardan önce açan ağaççıklar, ender olarak

ağaçlardır. Meyve: 2 çekirdekli drupadır ve yenir. Çok sert odunlu bir ağaççıktır

Euphorbiales: Sütleğenler

Buxaceae- Şimşirgiller

Yaprakları basit, karşılıklı, sürekli yeşil çalı veya ağaçlardır. Erkek çiçekler terminal bir dişi çiçeğin çevresinde halkasal dizilişlidir.

Yüksek kalitede olan kerestesinden yararlanılır. Ülkemizde bir cins 2 türü vardır.

Buxus sempervirens: Adi şimşir.

Kuzey, Batı ve Güney Türkiye,

Akdeniz Ülkeleri'nden Sert odunlu bir süs ağaççığıdır. Zehirlidir.

Özsuyu bulunan ve bulunmayan ağaç, çalı veya otsular. Çiçekler diklindir

Euphorbiaceae: Sütleğengiller

Odunsu veya otsu bir kısmı kaktüse benzeyen sukulent

bitkilerdir. Çoğunluk beyaz renkli lateks taşırlar. Yapraklar sarmal veya karşılıklıdır. Çiçekler çok indirgenmiştir.Dişi çiçek bir

ovaryumdan, Erkek çiçek bazan bir stamenden oluşmuş olup siatyum denilen durumlarda toplanmışlardır.

Meyve şizokarpik kapsül.

Ülkemizde 4 cins 96 türü vardır.

Ekonomik önemi olan bitkiler vardır.

♂ K

C

A

♀ K

C

G

Hevea brasiliensis: Kauçuk ağacı. Amazon Bölgesi.

Kültürü yapılan ve geniş ölçüde kauçuk veren bir ağaçtır. Kauçuk lateksinden elde edilir.

Ricinus communis:

Hintyağı bitkisi, Afrika'nın sıcak

bölgeleri. Tropiklerde 10-15 m.ye dek

yükselen bu ağaç

ılıman bölgelerde 1,5-2 m.'lık bir çalı

halindedir. Yapraklar geniş ve elsidir.

Meyva: 3 bölmeli dikenli kapsül.

Tohumlarından ince barsağa etkili müshil olarak kullanılan

hintyağı elde edilir.Tohumlar içerdiği ricine

maddesinden dolayı zehirlidir.Risinden temizlendikten sonra kullanılır.

Euphorbia : Sütleğen Çoğunluk sıcak bölgeler.

Süt boruları içeren zehirli ot,

çalı veya ağaçlardır. Kimileri kaktüs gibi sukulenttir.

Euphorbia splendens

Rhamnales: Cehriler

Hermafrodit veya diklin ve aktinomorf çiçekli, çoğunluk odunsu bitkilerdir.

Rhamnaceae: Cehrigiller

Dik veya tırmanıcı ağaç ve çalılar, nadiren otsular.Yapraklar genellikle almaşlı, basit ve çoğunluk stipüllü.

Meyve bakka, kapsül,samara K

C

A

G

Ülkemizde 4 cins 25 türü doğal

yayılış gösterir.

R.catharticus

Rhamnus : Cehri.

Türkiye'de 22 türü vardır.

Birçok türünün cehri ismi verilen drupaları kuersetin boya maddesi içerir ve tekstil boyacılığında kullanılır.

R. catharticus: Adi cehri.

Kuzey Anadolu, Dikenli bir ağaççıktır. Meyveleri müshil etkili ve boyar olup

(Rhamnetin,Quercetin,

Emodin) sarı boya elde

etmede kullanılır.

Frangula alnus Cortex Frangula- Antrasen glikozitleri Müshil etkili

Paliurus spina-christi: Karaçalı

Türkiye, Yaygın dallı bir çalıdır. Çit yapımında kullanılır.

Zizyphus jujuba: Hünnap. Türkiye ve Doğu Akdeniz Ülkeleri'nden Uzakdoğu'ya dek. Meyva: Bir tohumlu drupadır ve yenir.

Vitaceae: Asmagiller

Sülüklerle tırmanan odunsu bitkilerdir.

Çiçekler salkımlardadır.

Çiçek açarken petaller bir külah gibi kalkar. Meyva:

Bakka.

Ülkemizde 2 cins ve 3

türü doğal yayılış gösterir.

Vitis vinifera: Üzüm. Batı Asya. Meyvalarından

ötürü yetiştirilen bir

ağaççıktır. Meyvalarından gıda olarak kullanılır.

şarap elde edilir.

Linales

Linaceae: Ketengiller

• Alçak boylu çalı ve otsular.

Yapraklar alternat veya karşılıklı, basit. Çiçekler kimoz veya sinsinus

durumunda. Meyve septisit kapsül. Ülkemizde 2cins ve 39 türü var. Liflerinden

yararlanır, tohumlarından yağ elde edilir.

• K

C

A

G

• Linum. usitatissimum:

Anadolu ve Akdeniz

Ülkeleri. Mavi veya sarı

çiçekli olan bu bitkinin

primer korteksinden lif,

tohumlarından yağ elde

edilir.

Bazı üyelerinde yağ cepleri ve salgı sistemleri iyi gelimiş ağaç, çalılar ve otsular.

Sapindales

• Palmat parçalı yapraklarını kışın döken

ağaç veya ağaççıklardır. Çiçekler hermafrodit veya diklindir, uçta panikula rasemus ve

kimoz durumlardadır.

Kerestesinden yararlanılır ve süs bitkisi olarak kullanılır.

• Aesculus hippocastanum: atkestanesi.

• Çiçekleri beyazdır Genç fazda polen olgunken çoknektar salınır ve petallerin

tabanı sarıdır. Yaşlanınca polen verme sona erer, nektar salgısı durur ve petallerin

tabanındaki lekeler kırmızılaşır.

• Park ve bahçe ağacı olarak yetiştirilir.

Hippocastanaceae: Atkestanesigiller

Aceraceae: Akçaağaçgiller

Elsi parçalı yapraklarını kışın döken ağaç veya ağaççıklardır. Çiçekler hermafrodit veya diklindir ve

genellikle salkım durumundadır.

Meyva: 1 -2 tohumlu samara.

Ülkemizde b cins ve 11 türü bulunur.

Anacardiaceae

• Genellikle kabukları reçineli ağaç veya çalılar. Çiçekler

uçta veya yaprak koltuklarında panikula durumda, hermafrodit veya tek eşeyli. Meyve drupa

• K

C

A

G

• P. terebinthus; Menengiç,

terebenti. Türkiye ve Doğu

Akdeniz Ülkeleri. Pemphigııs

corniculatus isimli böceğin

sokmasıyla yapraklarında

meydana gelen boynuz

şeklindeki mazılar tanence

zengindir, ipek boyamada ve

şaraba renk vermede kullanılır.

P. lentiscus; Sakız ağacı. Batı ve Güney Anadolu ile Akdeniz Ülkeleri. Gövde ile dallarından sızan ve havada sertleşen reçinesi sakız (Mastix) olarak kullanılır.

Pistacia vera: Antepfıstığı,

şamfıstığı. Batı ve Orta

Asya. Tohumları yağ

bakımından zengidir ve

yenir.

Rhus coriaria: Derici sumağı.

Türkiye, Akdeniz Ülkeleri,Diklin ağaçlardır. Yaprakları tanence zengindir ve sepicilikte kullanılır.

Kurutulan meyvalarından baharat olarak yararlanılır (sumak).

Simaroubaceae

A. altissima: Kokarağaç.

Çin. Köklerinden çıkan sürgünlerle vejetatif

olarak çoğalan, yaprakları pis kokulu bir ağaçtır.

Rutaceae

• Yaprakları eterik yağ hücreleri içeren ağaç, çalı veya

otlar.Yapraklar basit veya birleşik, bazen diken şeklinde indirgenmiş, stipulasız. Çiçekler kimoz veya

panikulalarda. Meyva bakka, drupa.

• Ülkemizde 4 cins 26 türü var.

• K

C

A

G

• Citrus (Narenciye) Türleri

• Vatanı Çin ve Hindistan

• Kültür formları Ülkemizde yetiştirilir.

• Yaprak dökmeyen, uçucu yağ taşıyan küçük ağaçlar.

• Yapraklar parlak ve derimsi

• Meyve sarı veya turuncu çok gözlü ve gözleri etli tüylerle dolu bir bakkadır.

• Meyve kabuğu derimsi ve çok sayıda salgı cepleri taşırlar.

• Citrus sinensis-Portakal

• C. aurantifolia -Bergamot

• C.limon-Limon

• C.paradisi-Greyfurt

• C.reticulata- mandarina

C. aurantifolia