Ankara Üniversitesi
Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı Açık Ders Malzemeleri
Ders izlence Formu
Dersin Kodu ve İsmi KBP207 Kültür Mantarı Yetiştiriciliği Dersin Sorumlusu Öğr. Gör. Ozan ZAMBİ
Dersin Düzeyi Ön Lisans
Dersin Kredisi 3
Dersin Türü Zorunlu
Dersin İçeriği
Kültür mantarının sistematiği, tarihçesi, Dünya ve Türkiye kültür mantarı yetiştiriciliği, kültür mantarının morfolojik özellikleri, ekolojik istekleri, yetiştiriciliği, kültürel uygulamalar, hasadı, değerlendirilmesi, Ülkemizdeki doğa mantarlarının önemi hakkında teorik bilgileri içerir.
Dersin Amacı
Kültür mantarının morfolojik özellikleri ve yetiştiriciliği konusunda teorik ve uygulamalı temel bilgilerin yanında, yetiştiricilikte karşılaşılan sorunların çözümü için ekip çalışmasının olgunlaştırılması, ayrıca doğa mantarlarının öneminin vurgulanması amaçlanmaktadır.
Dersin Süresi 14 Hafta
Eğitim Dili Türkçe
Ön Koşul
Önerilen Kaynaklar Dersin Kredisi Laboratuvar Diğer-1