• G- ÇÖZÜNÜRLÜK:
• Doygun Çözelti.
• Q= Quantity (Miktar)
• S= Solubility (Çözünürlük)
• Q-S= Çözünmeden ortamda kalan madde.
• =Bağıl aşırı doygunluk hali
• Çökme hızı veya Çekirdek sayısı =
• k= katsayı
S S Q
S
S
-
k Q
KOLLOİDLER
• Bir madde diğer bir madde içerisinde dağıldığı zaman dağılan fazın tanecik büyüklüğü 1-200 milimikron
arasında ise bu durum “KOLLOİDAL HAL”dir.
• İdeal çözeltiler tanecik büyüklükleri 1 m dan küçük olan
• Süspansiyonlar ise tanecik büyüklüğü 200 m dan büyük olan çözeltilerdir.
• KOLLOİDAL ÇÖZELTİLER:
• 1- SOLLER: Mg(OH)2’in suda dağılımı
• 2- EMÜLSİYONLAR: Yağın su içindeki dağılımı, süt
• 3- JELLER: Jöle, Al(OH)3
• 4- AEROSOLLER: Duman, Sis