/ Structure and Function of Carbohydrates / Structure and Function of Carbohydrates GENEL TANIM / GENERAL DESCRIPTION

(1)

2021 - 2022 / 9301035632020 - Structure and Function of Carbohydrates / Structure and Function of Carbohydrates

GENEL TANIM / GENERAL DESCRIPTION

Ders Adı / Course Name Structure and Function of Carbohydrates / Structure and Function of Carbohydrates Ders Kodu / Course Code 9301035632020

Ders Türü / Course Type

Ders Seviyesi / Course Level Second Cycle / Second Cycle

Ders Akts Kredi / ECTS 4.00

Haftalık Ders Saati (Kuramsal) / Course Hours For Week (Theoretical)

2.00

Haftalık Uygulama Saati / Course

Hours For Week (Objected) 0.00 Haftalık Laboratuar Saati / Course

Hours For Week (Laboratory) 0.00 Dersin Verildiği Yıl / Year 1

Öğretim Sistemi / Teaching System Face to Face / Face to Face Eğitim Dili / Education Language Turkish / Turkish

Ön Koşulu Olan Ders(ler) / Precondition Courses

Amacı / Purpose Karbonhidratların neler olduğunu öğrenmek, yapılarını ,sınıflandırılmasını, aldoz ve ketozlar

nelerdir, uzaydaki görünümleri nasıldır ve tatlandırıcılar hakkında bilgilenmektir. WWWWW

İçeriği / Content Karbonhidratların özellikleri ve yapıları hakkında bilgi WWWWW

Önerilen Diğer Hususlar / Recommended Other Considerations

yok WWWW

Staj Durumu / Internship Status yok WWWW

Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar / Books / Materials / Recommended Reading

LEHNİNGER, İnsan Biyokimyası

Öğretim Üyesi (Üyeleri) / Faculty Member (Members)

(2)

ÖĞRENME ÇIKTILARI / LEARNING OUTCOMES

0 Karbonhitratlar ın tanımını yapmak ve işlevleri hakkında bilgi vermek.

1 Karbonhitratların sınıfı yapmak

2 Karbonhitratlrın isimlendirilmesini yapmak 3 Monosakkaritleri anlatmak

4 İzomer şeker nedir bilgi vermek 5 Enantiomer hakkında bilgilenmek

6 Epimer şeker nedir? Hakkıında bilgilenmek

7 Karbonhitratların Fisher gösterimi Haworth gösterimi hakkında bilgi vermek 8 D ve L şekerlerin ne olduğunu anlamak

9 Fizyolojik önemi olan monosakkaritler nelerdir? Bilgi vermek 10 Tatlandırıcılar hakkında bilgi vermek

11 Glikozitler nelerdir bilgilendirmek 12 Disakkaritler hakkında bilgi vermek 13 Polisakkaritler hakkında bilgi vermek 14

HAFTALIK DERS İÇERİĞİ / DETAILED COURSE OUTLINE

(3)

Hafta / Week

1

Teorik Dersler / Theoretical Öğretim Yöntem ve

Teknikleri/Teaching Methods Techniques

Ön Hazırlık / Preliminary

Uygulama Lab

Karbonhitratların tanımı ve işlevleri Teorik

2

Karbonhitratların sunuflandırılmesı Teorik

3

Karbonhitratların isimlendirilmesi Teorik

4

Monosakkaritlar Teorik

5

İzomer şekerler Teorik

(4)

6

Enantiomerler Teorik

7

Epimer Şekerler Teorik

8

Karbonhitratların Fisher gösterimi, Haworth gösterimi Teorik

9

D ve L Şekerler Teorik

10

Fizyolojik önemi olan monosakkaritler Teorik

(5)

12

Glikozitler Teorik

13

Disakkaritler Teorik

14

Polisakkaritler Teorik

15

Yıl sonu sınavı Teorik

(6)

DEĞERLENDİRME / EVALUATION

Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri / Term (or Year) Learning Activities Sayı /

Number

Katkı Yüzdesi / Percentage of Contribution (%)

100 1

Ara Sınav / Midterm Examination

Toplam / Total: 1 100

Başarı Notuna Katkı Yüzdesi / Contribution to Success Grade(%): 40

Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri / End Of Term (or Year) Learning Activities Sayı /

Number

Katkı Yüzdesi / Percentage of Contribution (%)

100 1

Final Sınavı / Final Examination

Toplam / Total: 1 100

Başarı Notuna Katkı Yüzdesi / Contribution to Success Grade(%): 60

Etkinliklerinin Başarı Notuna Katkı Yüzdesi(%) Toplamı / Total Percentage of Contribution (%) to Success Grade: 100

Değerlendirme Tipi / Evaluation Type:

İŞ YÜKÜ / WORKLOADS

Ara Sınav / Midterm Examination 1 2.00 2.00

Final Sınavı / Final Examination 1 2.00 2.00

Bireysel Çalışma / Self Study 5 10.00 50.00

Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma / Individual Study for Mid term Examination 2 6.00 12.00

Sayı / Number

Süresi (Saat) / Duration

(Hours)

Toplam İş Yükü (Saat) / Total

Work Load (Hour) Etkinlikler / Workloads

(7)

PROGRAM VE ÖĞRENME ÇIKTISI / PROGRAM LEARNING OUTCOMES

Öğrenme Çıktıları / Learning Outcomes Program Çıktıları / Program Outcomes

1.1.1 1.1.2 1.1.3 1.1.4 1.1.5 1.1.6 1.1.7 1.1.8 1.1.9 1.1.1 0.Karbonhitratlar ın tanımını yapmak ve işlevleri hakkında bilgi

vermek. /

1.Karbonhitratların sınıfı yapmak /

2.Karbonhitratlrın isimlendirilmesini yapmak / 3.Monosakkaritleri anlatmak /

4.İzomer şeker nedir bilgi vermek / 5.Enantiomer hakkında bilgilenmek / 6.Epimer şeker nedir? Hakkıında bilgilenmek /

7.Karbonhitratların Fisher gösterimi Haworth gösterimi hakkında bilgi vermek

/

8.D ve L şekerlerin ne olduğunu anlamak /

9.Fizyolojik önemi olan monosakkaritler nelerdir? Bilgi vermek / 10.Tatlandırıcılar hakkında bilgi vermek /

11.Glikozitler nelerdir bilgilendirmek / 12.Disakkaritler hakkında bilgi vermek / 13.Polisakkaritler hakkında bilgi vermek / 14. /

Katkı Düzeyi / Contribution Level : 1-Çok Düşük / Very low, 2-Düşük / Low, 3-Orta / Moderate, 4-Yüksek / High, 5-Çok Yüksek / Very high