PURPLE
Pizza Margherita
Pizza Margherita’ya adını İtalya Kraliçesi Margherita (1851-1926) verdi. Domates, mozarella ve maydanoz, İtalya bayrağının renklerini taşıdığından bu ülkenin simgesi haline gelmiştir.
Karışık Pizza
Pizza savaş döneminde bulunmuş bir yemektir. Savaş zamanında İtalyan kadınlar, yokluk yüzünden bir hamur üzerine buldukları malzemeyi koyarak yemek yaparlardı.
Mantı
Kayseri ile özdeşleşmiş geleneksel bir yemek olan mantı, Anadolu’ya Orta Asya’dan göçebe gelen Türkler tarafından getirilmiştir. Mantıya ‘’Tatar Böreği’’
de denilmesi, mantının göçebelikle olan ilişkisini açıklamaktadır.
Sezar Salata
Sezar Salata’nın Roma İmparatoru Julius Sezar ile hiçbir ilgisi yoktur. Tam tersine, kökeni Amerikan mutfağıdır. Salata adını yaratıcısı olan ünlü şef Caesar Cardini’den almıştır.
Sandviç
Bir İngiliz soylusu olan 4. Sandwich Kontu John Montagu’nun (1718-1792), ekmek arasında et yeme alışkanlığı, zamanla moda olmuş ve
“Sandwich’inkinden olsun” tabiriyle “sandviç”
kelimesi doğmuş.
Hamburger
Bugün dünyanın her yerinde tüketilen hamburger, adını Almanya’nın Hamburg kentinden alır; ama aslında yüzyıllar öncesinde Vietnam’da tüketilen bir yiyecektir.
Parmak Patates, Elma Dilim Patates
Anavatanı Güney Amerika olan patates, Amerika’nın keşfinden sonra İspanyollar tarafından Avrupa’ya getirilene kadar bir Kızılderili
yemeği idi.
Break Cafe’de Yediklerimiz Hakkında İlginç Bilgiler
Ne Yiyorsun?
Kahvaltı Tabağı... 7.00 TL
(Kaşar, beyaz peynir, salam, tereyağ, bal, domates, salatalık, zeytin, sınırsız çay)
Diyet Kahvaltı Tabağı... 7.00 TL
(Kaşar, beyaz peynir, domates, salatalık, biber, yeşil zeytin, maydanoz ve roka, sınırsız çay)
Menemen...5.00 TL
(Klasik mis gibi menemen)
Sucuklu Yumurta... 5.00 TL
(Tereyağı, sucuk, yumurta ile servis edilir.)
Poğaça... 1.00 TL Açma... 1.00 TL Kruvasan... 1.50 TL
Vejetaryen Omlet... 5.00 TL
(Üç yumurta ve taze mevsim sebzelerinden oluşan omletimiz, domates ve salatalık ile servis edilir.)
Köyüm Omlet... 5.00 TL
(Üç yumurta, fırınlanmış patates ve beyaz peynirden oluşan omletimiz, domates ve salatalık ile servis edilir.)
Karışık Omlet... 5.00 TL
(Üç yumurtadan, salam, kaşar peyniri, sosis ve biberden oluşan omletimiz, domates ve salatalık ile servis edilir.)
Kaşarlı Omlet... 5.00 TL
(Üç yumurta ve kaşar peynirden oluşan omletimiz, domates ve salatalık ile servis edilir.)
OMLETLER
KAHVALTILAR (GÜNE GÜNAYDIN)
Karışık Omlet
Kaşarlı Tost... 3.00 TL Karışık Tost ... 3.50 TL Patso ... 3.00 TL Kaşarlı Patso ...3.00 TL Lavaşta Kaşarlı Tost... 3.00 TL Lavaşta Karışık Tost... 3.50 TL Doğanın Özel Tostu... 5.00 TL
(Fesleğen, kurutulmuş domates, sucuk, kaşar)
Nutellalı Tost... 3.00 TL Pitos... 4.50 TL Sosisli Sandviç (Doğalı)... 3.50 TL
(Sosis, kornişon turşu, ketçap, mayonez ve özel sos ile servis edilir.)
Doğa Burger (Büyük)... 5.00 TL
(84 gr. köfte, kıvırcık, domates, kornişon turşu, fırınlanmış patates ile servis edilir.)
Piliç Burger... 5.00 TL
(Panelenmiş piliç, kıvırcık, domates, kornişon turşu, fırınlanmış patates ile servis edilir.)
Parmak ya da Elma Dilim Patates (Büyük)...5.00 TL Parmak ya da Elma Dilim Patates (Küçük)...3.00 TL Doğanın Gülleri ... 2.50 TL
(Her güne özel farklı bir çeşitle leziz gül böreği)
Sucuklu Paçanga Böreği...3.50 TL Gözleme... 5.00 TL
TOST CANLISI
APERATIFLER
BURGERLER (YABA DABA DU)
Tavuklu Sezar Salata...7.00 TL
(Göbek, kıtır ekmek, domates, salatalık, parmesan peyniri ve özel soslanmış tavuk dilimleri ile servis edilir.)
Ton Balıklı Salata...7.00 TL
(Göbek, salatalık, domates, kurutulmuş domates, mısır, zeytin, yağı alınmış ton balığı ile servis edilir.)
Ege Salatası... 7.00 TL
(Göbek, salatalık, domates, lolorosso, kurutulmuş domates, mısır, zeytin, küp beyaz peynir ile servis edilir.)
Çıtır Tavuk Salata... 7.00 TL
(Göbek, salatalık, domates, lolorosso, kurutulmuş domates, mısır, zeytin, panelenmiş piliç taneleri ile servis edilir)
Nugget Salata... 7.00 TL
(Göbek, salatalık, domates, lolorosso, kurutulmuş domates, mısır, zeytin, çıtır nugget taneleri ile servis edilir.)
Çoban Salata... 5.00 TL
(Damates, salatalık, biber ile servis edilir.)
Spagetti Napoliten...5.00 TL
(Özel baharatlar ile tatlandırılmış taze domates sosu ile servis edilir.)
Penne Arrabbiata... 5.00 TL
(Fesleğenli taze domates sos ve parmesan peyniri ile servis edilir.)
El Yapımı Mantı... 5.00 TL
(Tereyağlı yoğurt ile servis edilir.)
Çıtır Tavuk Salata
Penne Arrabbiata
SALATALAR (CAFE’NIN YEŞILI)
MAKARNALAR (CAFE’NIN ÇILGINI)
Köfte Dürüm... 6.00 TL
(Özel sosumuz ile tatlandırılmış köfteler, tortilla ekmeğinde patates, turşu, kıvırcık, domates ile servis edilir.)
Tavuk Dürüm... 6.00 TL
(Özel sosumuz ve renkli biberler, taze mantar ile tatlandırılmış piliç dilimleri, tortilla ekmeğinde patates, turşu, kıvırcık ile servis edilir.)
Nugget Dürüm (Cevap Anahtarı)... 6.00 TL
(Fırınlanmış özel nugget’lar fırınlanmış patates ile servis edilir.)
Kokoreç Dürüm...6.00 TL
(Tortilla ekmeğinde özel tavuk kokoreç taze biberler eşliğinde servis edilir.)
Adana Dürüm...6.00 TL
(Fırınlanmış Adana Kebabı fırınlanmış patates eşliğinde servis edilir.)
Urfa Dürüm...6.00 TL
(Fırınlanmış Urfa Kebabı fırınlanmış patates eşliğinde servis edilir.)
Batık Dürüm...6.00 TL
(Nugget, köfte, sosis ve kaşarın muhteşem buluşması fırınlanmış patates eşliğinde servis edilir.)
Karışık Pizza... 6.00 TL
(Mozzarella peyniri, sucuk, salam, sosis, mısır, zeytin, özel sos ile servis edilir.)
Margherita Pizza... 6.00 TL
(Mozzarella peyniri ve domates sos ile servis edilir.)
Vejetaryen Pizza... 6.00 TL
(Mozzarella peyniri, közlenmiş paprica biberi, mantar ve özel sos ile servis edilir.)
Patatesli Sucuklu Pizza...6.00 TL
(Fırınlanmış patates, ev yapımı sucuk, mozzarella peyniri taze domates sosu ile)
Karışık Pizza
DÜRÜMLER (CAFE’NIN HAYLAZI)
PIZZALAR (CAFE’NIN VAZGEÇILMEZI)
Tavuk Dürüm
Kaşarlı Pide... 6.00 TL
(Rendelenmiş kaşar peyniri ile servis edilir)
Sucuklu - Patatesli Pide... 6.00 TL
(Rendelenmiş kaşar peyniri ile servis edilir)
Sucuklu - Kaşarlı Pide... 6.00 TL
(Rendelenmiş kaşar peyniri ve sucuk ile servis edilir)
Karışık Pide... 6.00 TL
(Rendelenmiş kaşar peyniri, sucuk ve salam ile servis edilir)
Tavuklu Pilav... 5.00 TL PILAV DÜNYASI
PIDELER (CAFE’NIN ÇILGINI)
Karışık Pide
Arnavut Ciğeri... 5.00 TL Makarna Salatası... 5.00 TL Kısır... 5.00 TL Zeytinyağlı Yaprak Sarması... 5.00 TL Patates Salatası ... 5.00 TL
(Taze Papates Püresi ile)
Acılı Ezme... 5.00 TL Havuç Tarator... 5.00 TL Mercimek Köftesi... 5.00 TL
Zeytinyağlı Yaprak Sarması
ZEYTINYAĞLI TABAĞI
Izgara Köfte... 7.00 TL
(Taze baharatlar ile hazırlanmış köftemiz, pirinç pilavı, fırınlanmış patates ile servis edilir)
Fırında Tavuk Baget... 7.00 TL
(Fırınlanmış tavuk but, pirinç pilavı, fırınlanmış patates, sweet chili sauce ile servis edilir)
Piliç But Şiş... 7.00 TL
(Taze baharatlar ile tatlandırılmış piliç but ve pirinç pilavı, fırınlanmış patates ile servis edilir)
Curry Soslu Tavuk... 7.00 TL
(Taze mevsim sebzeleri ve curry baharatı ile sotelenmiş piliç parçaları, pirinç pilavı, fırınlanmış patates ile servis edilir)
Soya Soslu Tavuk... 7.00 TL
(Taze mevsim sebzeleri ve soya sosu ile sotelenmiş piliç parçaları, pirinç pilavı, taze mevsim yeşillikleri, fırınlanmış patates ile servis edilir)
Tavuk Schnitzel... 7.00 TL
(Panelenip fırınlanmış piliç göğsü, pirinç pilavı, fırınlanmış patates ile servis edilir)
Et Döner... 7.00 TL
(Taze mevsim sebzeleri ve taze baharatlar ile tatlandırılmış et dönerimiz, pirinç pilavı, taze mevsim yeşillikleri, fırınlanmış patates ile servis edilir)
Tavuk Döner... 7.00 TL
(Taze mevsim sebzeleri ve taze baharatlar ile tatlandırılmış tavuk dönerimiz, pirinç pilavı, taze mevsim yeşillikleri fırınlanmış patates ile servis edilir)
Karışık Izgara... 7.00 TL
(Fırınlanmış köfte ve nugget, pirinç pilavı, taze mevsim yeşillikleri ve fırınlanmış taze patates eşliğinde)
ANA YEMEKLER
Izgara Köfte
Curry Soslu Tavuk
ÇOK TATLI
Doğa’nın Volkanı... 5.00 TL
(Akışkan sıcak çikolatalı volkan, vanilyalı dondurma ile)
Donut... 3.50 TL Cafe’nin Çılgını (Krep)... 5.00 TL
(Muz ve çikolata ile servis edilir.)
Waffle... 5.00 TL Elmalı Turta... 5.00 TL Dondurmalı İrmik... 5.00 TL Aşure... 5.00 TL Mozaik Pasta... 5.00 TL Kanlıca Yoğurdu...5.00 TL
(Bal ve Pudra şekerli eşliğinde)
Çay... 1.00 TL Nescafe... 2.00 TL Türk Kahvesi... 3.00 TL Sıcak Çikolata... 3.00 TL Ihlamur... 2.00 TL Bitki Çayları... 2.00 TL Taze Sıkılmış Meyve Suları... 4.00 TL Limonata... 2.00 TL Ayran... 1.00 TL Sırma Schorle... 2.00 TL Capri Sun... 1.50 TL Meyveli Sodalar... 1.50 TL Sade Soda... 1.00 TL Soğuk Meşrubatlar (kutu)... 3.00 TL Kefir... 2.00 TL Su... 1.00 TL IÇECEKLER
Doğa’nın Volkanı
Fiyatlarımıza KDV dahildir.
* Neşeli Gösteriler
(İllüzyonist, Kukla Tiyatrosu, Jonglör, Karikatürist vb...)
Hizmetlerimiz
* Lezzetli Çocuk ve Yetişkin Menüleri
* Renkli Süslemeler
(Konseptli / Standart Parti Paketi, Balon Süsleme, Hediye Paketi, Pinyata)
* Eğlenceli Animasyonlar
(Palyaço, Kostüm Karakter
, Sosis Balon, Yüz Boyama vb...)
* Özel Ikramlar
(Pamuk Şeker, Popcorn, Macun, Şeker Barı)
* Şişme Oyunlar Ayrıntılar için lütfen
Break Cafe’ye başvurunuz.
Bir yaş daha
büyümenin sevincini arkadaşlarıyla paylaşmak isteyenler doğum günlerini
Break Cafe’de kutluyor. Break Cafe, hayallerinizdeki doğum gününü sizin için organize ederken, siz büyümenin
mutluluğunu doya doya yaşayın.
Break Cafe’de Yediklerimiz Hakkında İlginç Bilgiler
Ne Yiyorsun?
Pilav
İlk olarak Çin ve Hindistan’da yapılan pilavın tarihi M.Ö. 7000 yılına kadar gidiyor. Osmanlı saray mutfağında da önemli bir yer tutan pilav, pirinç çok pahalı bir malzeme olduğu için uzun yıllar sadece sarayda ve zengin sofralarında yer aldı.
Börek
“Börek” ismini, ilk peynirli böreği kendi tarifiyle yaptıran Uygur Beyi Buğra’dan alıyor. “Büğrek”,
“Buğra Bey’e ait” anlamına gelir.
Izgara Köfte
Geleneksel mutfağımızın önemli yiyeceklerinden biri olan köftenin 300’e yakın çeşidi vardır.
Dürüm
Dürüm yapımında kullanılan lavaş ekmeği, mayalı hamurdan yapılan yufkaların kızgın tandır duvarlarına yapıştırılmasıyla pişirilir. Genellikle Türkiye, Gürcistan, Azerbaycan, Ermenistan ve İran’da yapılır.
Aşure
İçeriğinde hiç bir hayvansal gıda olmadığı için tarihin en eski vejetaryen tatlısıdır. Anadolu kökenli olan Aşure, “Muharrem Ayı”nda yapılır ve öldürmenin her türlüsünün reddedilmesi anlamını taşır.
Cheesecake
“Peynirli Kek” dünya mutfağı için yeni bir lezzet değildir. Öyle ki, tarihi Antik Yunan’a kadar dayanır.
Roma İmparatorluğu’nun Yunanistan’ı işgaliyle beraber, tatlının tarifi de Romalılara geçmiş; buradan da zamanla tüm dünyaya yayılmıştır.
Sufle
Fransızca’da soufflé “patlamış” anlamına gelir. Sıcak fırında pişirilen sufle, Fransız mutfağına özgü bir yemektir. Tatlı olarak yenildiği gibi patates, peynir, sebze gibi malzemelerle tuzlu olarak da hazırlanabilir.
Bir ders öncesi fişinizi alıp sipariş vermeniz durumunda sıra beklemeyeceğinizi ve size özel menü hazırlayabileceğimizi...
Vejetaryen ve diyet menülerimizin olduğunu...
Tüm özel günleriniz için organizasyonlarınızı yaptığımızı...
Kişiye özel menüler hazırladığımızı...
Doğum günlerinizi arkadaşlarınızla birlikte kampüslerde organize ettiğimizi...
Tüm ürünlerimizin eğitimli ahçılarımız tarafından günlük olarak hazırlandığını...
Tüm personelimizin periyodik olarak gerekli eğitim ve sağlık kontrollerinden geçtiğini...
Break Cafe’de fritöz kullanılmadığını...
Break Cafe’de gazlı içecek ve cips satışının yapılmadığını...
ISO 9001:200 Kalite Yönetim Sistemi ve ISO22000 Gıda Yönetim Sistemi belgelerine sahip olduğumuzu...
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Bunları
Biliyor musunuz?
Destek Hattı: 0216 532 68 63 / [email protected] www.livelybreakcafe.com
