Ankara Üniversitesi
Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı Açık Ders Malzemeleri
Ders izlence Formu
Dersin Kodu ve İsmi KSP 208 Şarap Hata ve Hastalıkları Dersin Sorumlusu Öğr. Gör. Dr. Yalçın GÜÇER
Dersin Düzeyi Ön lisans
Dersin Kredisi 3
Dersin Türü Zorunlu
Dersin İçeriği Şarap kusur, hata ve hastalıkları Dersin Amacı Şarap kusur, hata ve hastalıkları Dersin Süresi 2+2 (4) Saat/Hafta
Eğitim Dili Türkçe
Ön Koşul Yok
Önerilen Kaynaklar Yavuzkeser, A., Gürkan, T. 1981. Şarap Kusur Hata ve Hastalıkları ile Bunlara Karşı Uygulanacak Teknolojik ve Mikrobiyolojik Yöntemler.
İstanbul.
Dersin Kredisi (AKTS) 6
Laboratuvar Şarap Teknolojisi Laboratuvarı
Diğer-1 --