• Sonuç bulunamadı

Başlık: Effect of feed restriction on some chemical and sensory properties of chicken meatYazar(lar):DİNÇER, Ecmel; ULUTAŞ PARLAK, Sibel; ENGİN, Burcu; KARAGÜL YÜCEER, Yonca; MENDEŞ, MehmetCilt: 20 Sayı: 1 Sayfa: 048-056 DOI: 10.1501/Tarimbil_0000001264 

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Share "Başlık: Effect of feed restriction on some chemical and sensory properties of chicken meatYazar(lar):DİNÇER, Ecmel; ULUTAŞ PARLAK, Sibel; ENGİN, Burcu; KARAGÜL YÜCEER, Yonca; MENDEŞ, MehmetCilt: 20 Sayı: 1 Sayfa: 048-056 DOI: 10.1501/Tarimbil_0000001264 "

Copied!
9
0
0

Yükleniyor.... (view fulltext now)

Tam metin

Şekil

Table 1- Descriptors used to evaluate texture and flavor of chicken meat
Çizelge 2- Et örneklerinin titrasyon asitliği, kuru madde ve yağ içeriği
Figure 1 shows the MDS map of descriptive  terms for breast meat samples. Except chicken  flavor  for  FR  samples,  juicy  and  chicken  flavor  terms for other samples were clearly clustered and  separated from other terms
Figure 1- Multidimensional scaling map of breast meat of chickens reared under AD, FR and NF feeding  regimes (chkflv, chicken flavor; cardb, cardboard; oxid, oxidized; organ, organy; umam, umami; AD, ad  libitum; FR, restriction of food amount; NF, restri
+2

Referanslar

Benzer Belgeler

Mevlânâ üzerine yetkin araştırmala­ rı olan Annemarie Schimmel, Hint coğrafyasında onun beyitlerinin adeta bir atasözü haline geldiğini söyler ve bununla

The aim of this study was (i) to make a general evaluation by performing residue analysis on the brand-new polycarbonate baby bottles, (ii) to determine the factors

1963 yılı yerel yönetim seçimlerinde belediye başkanlarının doğrudan halk tarafından seçilmesi (Akbulut, 2001) ve 1973 yılı yerel yönetim seçimle- riyle

cm ba, her sabah fırına gidip geliyor.. Sözcükleri alfabetik sıraya göre yeniden sıralayalım. 6.I. S3.Verilen sözcüklerle anlamlı ve kurallı bir

1) Sözleşmeli öğretmen öncelikle kalkınmada birinci derecede öncelikli yö- relerde istihdam edilecektir. 2) Sözleşmeli öğretmenler Milli Eğitim Bakanlığının boş

We used the structural equation model to determine what role risk-taking played in the relationship between impulsiveness and political content sharing on social media and what

Çalışmada; adli bildirimde bulunmadan defin ruhsatı dü- zenlenen ya da ölü muayenesi bulguları ve varsa tıbbi belgelerdeki veriler esas alınarak ölüm nedeninin tespit

Bu yönde, Türkiye’de bir dönem yaygın eğitim bakımından önemli rolü olduğu düşünülen “Halkevleri”nin müzik eğitiminin ve sanatının benim- senmesindeki temel