Hazırlama Süresi
SuperFresh Garnitür : 5 yemek kaşığı SuperFresh Mısır : 3 yemek kaşığı Enginar : 5 adet orta boy
Maydanoz : 3 dal Dereotu : 3 dal
Kornişon turşu : 4 adet Limon suyu : 1/2 adet
Sızma zeytinyağı : 4 yemek kaşığı
A mı diyim B mi diyim C mi diyim? :) Bu salata ile hepsini diyebilirsiniz! Sağlık sorunlarını geride bırakıyoruz. A ve C vitamini açısından zengin olan enginarı B vitamini kaynağı olan mısırla birleştirince bakın neler oldu. İşte karşınızda pratik bir enginar salatası!
Hazırlık Aşamaları
1 Enginarları limonlu suyun içerisinde haşlayıp suyunu süzün, soğumaya bırakın.
2 Soğuyan enginarları küp şeklinde doğrayın.
3 Maydanoz, dereotu, kırmızı biber ve kornişon turşuyu ince ince doğrayın.
4 SuperFresh Garnitür'ü ve SuperFresh Mısır'ı haşlayıp süzün.
5 Tüm malzemeleri bir karıştırma kabına alın.
6 Üzerine tuz, limon suyu ve zeytinyağını koyup karıştırın.
7 Soğuk olarak servis edin.
8 Afiyet Olsun!
Hazırlık Aşamaları
1 SuperFresh Taze Fasulyeleri kaynamış tuzlu suda 30 dakika haşlayın ve süzün.
2 SuperFresh Tatlı Beyaz Soğan'ı sıvı yağ ile kavurun.
3 İçine SuperFresh Taze Fasulye'yi ekleyin.
4 Kavrulurken karabiber, tuz, sarımsak ve tereyağını ekleyin.
5 Son olarak yumurtaları kırın ve karıştırın.
6 Pul biber ile servis edin.
7 Afiyet Olsun!
En lezzetli sanat eseri; Ispanak Dolgulu Tavuk Göğsü
Hazırlama Süresi
SuperFresh Garnitür : Yarım paket (225 gr) Rendelenmiş Kaşar Peyniri : Yarım su bardağı Salça : 1 yemek kaşığı
Tereyağı : 1 yemek kaşığı Zeytinyağı : 1 yemek kaşığı Tuz : 1 tutam
Karabiber : 1 tutam Toz Biber : 1 tutam
İçinde leziz bir şölen barındıran bu tarif ile eşiniz, dostunuz, konunuz ve komşunuz sizi yeni bir gurme ilan edebilirler sakın şaşırmayın. Ne yemek yapacağınıza karar veremiyosanız buyrun!
Hazırlık Aşamaları
1 Tavuk göğüslerini kesme tahtasının üzerine açın ve ortadan kelebek gibi bıçak yardımı ile açın. Bir miktar dövün.
2 Tavukların iki tarafını, zeytinyağı, tuz, toz biber ve karabiber ile ovalayın.
3 Buzdolabında dinlendirin.
4 SuperFresh Garnitür'ü tuzlu suda 5 dk. kadar haşlayın.
5 Kaşar peynirini rendeleyin.
6 Tavukların içini garnitür ve kaşar peyniri ile doldurun. Sıkıca rulo yapıp alüminyum folyo ile tuzlu suda 10 dakika haşlayın.
7 Fırını 200 dereceye ayarlayın.
8 Salça ve tereyağı karıştırıp tavukların üzerine sürün ve fırında kızarıncaya dek pişirin.
9 Tavukları haşlayıp 1-2 gün buzdolabında bekletebilir, servis edeceğiniz zaman salçalı sos ile fırınlayabilirsiniz.
10 Afiyet Olsun!
Ekşi ve tatlının muhteşem uyumu; Vişneli Smoothie
Hazırlama Süresi
SuperFresh Vişne : 250 gr Yoğurt : 3/4 su bardağı Bal : 2 yemek kaşığı Buz : 5-6 adet
Vanilyalı Dondurma : 2-3 top Süt : 1 çay bardağı
Hazırlık Aşamaları
1 Blendera SuperFresh Vişne, yoğurt, süt ve balı koyup 2-3 dakika kadar pürüzsüz bir karışım olana kadar karıştırın.
2 Üzerine buzu ve dondurmayı ilave edin.
3 Servis yapacağınız bardağa alıp bekletmeden servis edin.
Temel Reis bilse kesin içerdi; Ispanaklı Smoothie
Hazırlama Süresi
SuperFresh Doğranmış Ispanak : 1 su bardağı Salatalık : 1 adet
Muz : Yarım adet Kereviz Sapı : 1 adet Ananas : Yarım su bardağı Yoğurt : 1 su bardağı Su : Yarım su bardağı
Sebze -özellikle de ıspanak- sevmeyen büyük küçük herkes için geliyor..
Hazırlık Aşamaları
1 Salatalıkları küp küp doğrayın. Üzerine SuperFresh Ispanak, kereviz sapı ve suyu ilave ederek blenderda karıştırın.
2 Muz ve ananası küp küp doğrayın.
3 Blenderdan geçirdiğiniz karışıma muz, ananas, buz ve yoğurdu da ilave edip pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın.
4 Bardağa koyup soğuk olarak servis edin.
Renkleriyle içmeden ferahlatır; Kivili Frambuazlı Smoothie
SuperFresh Frambuaz : 1 su bardağı Elma suyu : 1 su bardağı
Nane : 1- 2 yaprak Bal : 2 yemek kaşığı Yoğurt : yarım su bardağı
Sabahları işe gitmeden 5 dakikanızı ayırıp bu renkli smoothie ile güne başlayın, anında canlanın. Sonra gelsin toplantılar, revize talepleri gitsin raporlar...
Hazırlık Aşamaları
1 Kivi ve muzu küp küp doğrayın.
2 SuperFresh Frambuaz, kivi ve muzu blenderda karıştırın.
3 Elma suyu, nane, bal ve yoğurdu da ilave edip pürüzsüz bir karışım ilave eden kadar karıştırın.
4 Bardağa koyup soğuk olarak servis edin.
Meyvelerin Gücü Adına; Orman Meyveli Yoğurtlu Smoothie
SuperFresh Vişne : 1/3 Su bardağı SuperFresh Frambuaz : 1/3 Su bardağı SuperFresh Böğürtlen : 1/3 Su bardağı Süt : 1 su bardağı
Yoğurt : 1 su bardağı Bal : 3 yemek kaşığı
Onları zaten çok seviyoruz… öyle küçük durduklarına da bakmayın, hepsi birer vitamin deposu. Haydi pamuk eller blendera!
Hazırlık Aşamaları
1 Tüm malzemeleri blendera koyun.
2 Pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın.
3 Bardağa koyup soğuk olarak servis edin.
Fasulye severler için salatasını da yaptık: Taze Fasulye Salatası
SuperFresh Taze Fasulye : 1 paket (450 gr) Hardal : 1 yemek kaşığı
SuperFresh Soğan : 1-2 dal Sirke : 1 yemek kaşığı Limon : 1 adet
Taze fasulye sevgimiz tartışılmaz. Vejetaryenlerin de ne yemek yapacağına karar veremediği durumlarda hep imdatlarına yetişir. Diğerleri alınmasın tabi ama sebzelerin en lezzetlisi olduğu söyleniyor. Bugüne kadar da hep yemeğini yedik şimdi sıra salatada!
Hazırlık Aşamaları
1 SuperFresh Taze Fasulyeleri düdüklü tencerede 17-20 dk haşlayın.
2 SuperFresh Taze Soğanları ve maydanozları ince ince kıyın.
3 Sosu için, bir kapta hardal, sirke, limon, zeytinyağı, tuz, karabiber koyarak karıştırın.
4 Sosun içerisine ince kıyılan SuperFresh Soğanları'nı ve maydanozu ilave ettikten sonra haşlanan SuperFresh Taze Fasulyeleri bu karışıma ekleyin ve sosu iyice yedirin.
5 Üzerine yoğurt ekleyip soğuk ya da ılık olarak servis edin.
6 Afiyet Olsun!
Önce gözünüz doyacak; Mısırlı Şalgamlı Bulgur Salatası
Pilavlık Bulgur : 2 su bardağı Şalgam Suyu : 4-5 su bardağı Maydanoz : 1 demet
Taze Soğan : 1 demet Kornişon Turşu : 1 kase
SuperFresh Mısır Konserve : 1 su bardağı Sıvıyağ : 1 çay bardağı
Limonun Suyu : Yarım adet
Yüksek besin değerleri ile bir yanda bulgur, diğer yanda şalgam olursa ortaya da şahane bir salata çıkar. Şalgam ve bulgurun dansı sizi de harekete geçirecek.
Hazırlık Aşamaları
1 Derin bir tencereye şalgam suyunu koyup kaynamaya bırakın.
2 Şalgam suyu kaynadıktan sonra bulguru ilave edip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
3 Suyunu çekince ocaktan alıp karıştırdıktan sonra soğuması için bekletin.
4 Taze soğan ve maydanozu ince ince doğrayın.
5 Kornişon turşuyu küçük küçük doğrayın.
6 Soğuyan şalgamlı bulguru salata kasesine alın.
7 Üzerine sıvıyağ ilave edip karıştırın.
8 Maydanoz, taze soğan, kornişon turşu, SuperFresh Mısır, limon suyu ve tuz ilave edip iyice karıştırdıktan sonra servis yapın.
Süper sağlıklı, süper besleyici; Dijon Hardallı Ton Balığı Salatası
Dijon hardalı : 2 yemek kaşığı Rendelenmiş limon kabuğu : 1 adet Limon suyu : 2 adet
Zeytinyağı : Yarım çay bardağı Sumak : 1 çay kaşığı
SuperFresh Bütün Dilim Ton Balık 2x160 : 1 kutu (160 gr) Rezene sapı : 2 adet
Salatalık : 1 adet Kırmızı turp : 2-3 adet Yeşil soğan : 3 adet SuperFresh Soğan : 1 adet Siyah zeytin : Yarım çay bardağı Maydanoz : 1 avuç dolusu Taze nane yaprağı : 10 dal Domates : 2 adet
Salatada zengin çeşitten vazgeçemeyenlerin beklentisini sonuna kadar karşılayacak. Pokemon oynamaktan vazgeçemeyenler için ise enerji deposu. Haydi tabana kuvvet. İşte karşınızda bol vitaminli bir salata tarifi.
Hazırlık Aşamaları
1 Salatalığı küp küp doğrayın.
2 Yeşil soğanı, maydanozu, rezene sapını ve nane yapraklarını ince ince doğrayın. Üstüne SuperFresh Soğan ekleyin.
3 Domatesleri halka halka doğrayın.
4 Geniş bir kap içerisinde SuperFresh Ton Balığı'nı, yeşil ve SuperFresh Soğan, salatalık, maydanoz, kırmızı turp, siyah zeytin, nane yaprağı, rezene sapı ve domates ile birlikte iyice karıştırın.
5 Salata sosu için; hardal, rendelenmiş limon kabuğu, limon suyu, zeytinyağı, sumak, tuz, karabiber ve pul biberi bir kapta blender ile karıştırın.
6 Salataya sosu ilave ederek tekrar karıştırın ve yarım saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın.
7 Afiyet Olsun!
Yaz gelince sofrada; Barbunyalı Yeşil Salata
Hazırlama Süresi
SuperFresh Soğan : 2 su bardağı SuperFresh Barbunya : 4 su bardağı Patates : 1 adet
Havuç : 1 adet
Zeytinyağı : 4 yemek kaşığı Salatalık : 1 adet
Atom Salata : 1 adet Taze Soğan : 1 demet
Balzamik Sirke : 2 yemek kaşığı Limon Suyu : 2 yemek kaşığı
Yemek için yaşayanların kıymetlisi barbunyayı sevmeyen kalmasın, yaz sofraların vazgeçilmezi olsun, damaklar şenlensin, duyanlar duymayanlara anlatsın…
Hazırlık Aşamaları
1 SuperFresh Barbunyayı tencerede yaklaşık 30 dk. haşlayın.
2 Havuç ve patatesi küp küp doğrayın.
3 2 yemek kaşığı zeytinyağında önce SuperFresh Tatlı Beyaz Soğanı, sonra da havuç ile patatesi soteleyin.
4 Haşlanmış SuperFresh Barbunyayı ilave edip birkaç dakika daha kavurduktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
5 Atom salatayı ve taze soğanı ince ince kıyın. Salatalığı küp küp doğrayın.
6 Sos için, balzamik sirke, limon suyu, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve tuzu çatal yardımıyla iyice çırpın.
7 Sotelenen barbunya, havuç ve patatesi servis tabağına alıp, atom salata, taze soğan ve salatalık ile iyice karıştırın.
8 Sosunu ekledikten sonra servis yapabilirsiniz.
Hızlı ve lezzetli: Karides Salatası
Hazırlama Süresi
SuperFresh Jumbo Karides : 1 paket Roka : 2 demet
Sirke : 3-4 çorba kaşığı
Dilim Mantar Konserve : Yarım kutu Kornişon turşu : 8 - 10 adet
SuperFresh Soğan : 3 dal (iri kıyılmış) Kırmızı soğan : 1 adet (Halka doğranmış) Sarı biber : 1 adet
Kırmızı biber : 1 adet Kiraz domates : 10 adet Zeytinyağı : Yarım çay bardağı Mayonez : 1 çorba kaşığı Sarımsak : 1 diş
Limon suyu : Yarım limon Nar ekşisi : 2 çorba kaşığı
çat kapı gelen misafire, açlığı tavan yapmış bünyelere, salatada bile deniz ürünlerinden vazgeçemeyenlere ilaç gibi gelecek. Şimdiden söyleyelim misafirler karidesleri nasıl pişirdiğinizi soracak ve sizden tarif isteyecek, siz adresi biliyorsunuz! :)
Hazırlık Aşamaları
1 Rokayı sirkeli suda yarım saat bekletin ve süzün. İyice yıkadıktan sonra yapraklarını ayırın.
2 Dilimlenmiş mantar, halka doğranmış kornişon turşu, SuperFresh Soğan, kırmızı soğan, küp doğranmış kırmızı ve sarı biber ilave edip, karıştırın.
3 Ortadan ikiye kesilmiş ve çekirdekleri çıkarılmış kiraz domatesleri ilave edin.
4 Sosu için, zeytinyağı, mayonez, ince kıyılmış sarımsak, limon suyu, nar ekşisi, tuz ve karabiberi karıştırın.
5 SuperFresh Jumbo Karidesleri yüksek ateşte 1,5 – 2 dk. haşlayın.
6 Haşlanan karidesleri hazırladığınız sosun içinde yarım saat beklettikten sonra üzerine salata malzemelerini ilave edin.
7 Ilık veya soğuk olarak servis yapın.
8 Afiyet Olsun!
En dipten; Ton Balıklı Dip Sos
Hazırlama Süresi
SuperFresh Bütün Dilim Ton Balık 2x160 : 2 kutu Kapari : 4 çorba kaşığı
Mayonez : 4 çorba kaşığı Limon suyu : 1 çorba kaşığı Limon : 2-3 dilim
Dereotu : 6 dal
SuperFresh kalamarlı balık sofralarını ton balıklı dip sosla tamamlayın...
Hazırlık Aşamaları
1 SuperFresh Ton Balığının yağını süzdükten sonra derin bir kaba alıp bir çatalla ezin.
2 Dereotunu ince ince kıyın.
3 Ton balığının üzerine mayonez, limon suyu, kıyılmış dereotu, kapari ve tuz ekleyip karıştırın.
4 Servis kabına alıp limon dilimleri ve dereotu yaprakları ile süsleyerek SuperFresh Kalamarın yanında ikram edin.
Sosum şekil önümden çekil; Kırmızı Biberli Dip Sos
Hazırlama Süresi
SuperFresh Soğan : 1 adet Dolmalık kırmızı biber : 4 adet Zeytinyağı : 2 yemek kaşığı Limon suyu : Yarım limon suyu Yeşil sivri biber : 1 adet
Bizden size bir lezzet tavsiyesi; kırmızı biberli dip sosu SuperFresh Izgara Köfte ile deneyin. Kalabalık sofralar için ise yanına patates kızartması da ekleyerek misafirlerinizi ışık hızında etkileyebilirsiniz.
Hazırlık Aşamaları
1 Kırmızı biberleri dörde bölüp, çekirdeklerini temizleyip, tepsiye dizin fırında közleyin.
2 SuperFresh Soğanı zeytinyağında kavurup, közlenmiş biberleri ekleyin. Biraz daha kavurup mikserde çekip püre haline getirin.
3 Tuz, karabiber, limon suyunu ekleyin.
4 Yeşil biberin çekirdeklerini çıkarın ve küçük küçük doğrayın.
5 Yeşil biberleri de ekleyip SuperFresh Izgara Köfte ile servis yapabilirsiniz.
Sebzesiz asla; Ispanaklı Dip Sos
Hazırlama Süresi
SuperFresh Doğranmış Ispanak : Yarım paket Yoğurt : 6 çorba kaşığı
Labne peyniri : 3 çorba kaşığı Nar tanesi : 3 çorba kaşığı Kıyılmış fındık : 4 tatlı kaşığı
SuperFresh Schinitzel ve ıspanaklı dip sos birlikteliğinden sebze severler de et severler de mutlu.
Hazırlık Aşamaları
1 SuperFresh Ispanakları bir tencerede 10-15 dakika haşlayın.
2 Süzdükten sonra geniş bir kaba alın.
3 Üzerine yoğurt, labne peyniri, 2 çorba kaşığı nar tanesi, 3 tatlı kaşığı kıyılmış fındık ve tuz ekleyerek karıştırın.
4 Kalan nar taneleri ve kıyılmış fındık ile süsleyerek SuperFresh Schinitzel’in yanında servis yapın.
Parmaklara dikkat; Barbunyalı Dip Sos
Hazırlama Süresi
SuperFresh Barbunya : 1 paket (450 gr.) Salsa sosu : Yarım su bardağı
Kırmızı biber : 2 adet Yeşil biber : 2 adet
Süzme yoğurt : Yarım su bardağı Sarımsak : 1 diş
Doğranmış domates : 1 su bardağı Taze soğan : 1-2 adet
Rendelenmiş cheddar peynir : Çeyrek su bardağı
Farklı lezzetler denemekten korkmayanlara, hamburgerden vazgeçemeyenlere, az zamanda lezzetli ve pratik yemek isteyenlere bir önerimiz var: SuperFresh Hamburger köftesinin üzerine barbunyalı dip sosu ekleyin ve yeni keşfinizi herkesle gururla paylaşın...
Hazırlık Aşamaları
1 Kırmızı ve yeşil biberleri ocakta közleyin. Soğuyunca kabuklarını soyup ince ince doğrayın.
2 SuperFresh Barbunyayı bir tencerede 30-40 dk. haşlayın.
3 Salsa sosu ve haşlanmış SuperFresh Barbunyaları blenderda iyice parçalayıp hafifçe tuzlayın. Püre gibi olduklarında derin ve geniş bir kabının dibine dökün. Üzerine doğradığınız biberleri yayın.
4 Sarımsağı ezip süzme yoğurt ve yarım çay kaşığı kadar tuz ile karıştırın. Bu karışımı da biberlerin üzerine döküp üzeri kapalı olarak buzdolabında en az iki saat bekletin.
5 Domatesleri ve taze soğanları küçük küçük doğrayın.
6 Servis yaparken üzerine domates, taze soğan ve rendelenmiş cheddar peyniri dökün.
Yeşili koruyun; Bezelyeli Dip Sos
Hazırlama Süresi
SuperFresh Bezelye : 1 su bardağı Süzme Yoğurt : 1 çorba kaşığı Yoğurt : 1 çorba kaşığı
Zeytinyağı : 3 çorba kaşığı Sarımsak : 1 diş
Rendelenmiş Beyaz Peynir : 2 çorba kaşığı Dereotu : Süslemek için
Konserve bezelye yemeklerinden sıkıldınız ve farklı tatlar mı arıyorsunuz ? İşte karşınızda dip sosun sağlıklı hali, SuperFresh Akçaabat Köftenin yeni arkadaşı, Bezelyeli Dip Sos…
Hazırlık Aşamaları
1 SuperFresh Bezelye'yi yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dk. haşlayın ve süzün.
2 SuperFresh Bezelye'yi, süzme yoğurtu, yoğurtu, zeytinyağını, dövülmüş sarımsağı ve peyniri blenderdan geçirdikten sonra kıvama gelmesi için buzdolabında yarım saat bekletin.
3 Superfresh Akçaabat Köfte'nin yanında dereotu ile süsleyerek servis yapın.
4 Afiyet Olsun!
Bir klasik; Domatesli Dip Sos
Hazırlama Süresi
Domates : 5 adet Maydanoz : 6-7 dal Beyaz peynir : 2 dilim Sarımsak : 2 diş
Zeytinyağı : 1 çorba kaşığı
Domates püresi : 2 çorba kaşığı silme SuperFresh Mısır : 2 çorba kaşığı
Atıştırmalıklara boğulduğunuz bir günün olmazsa olmazı çıtır çıtır kızarmış patatesin ya da misket köftenin yanında domatesli dip sos değil de nedir??
Hazırlık Aşamaları
1 Domatesleri iri parçalar halinde kesip blendera alın.
2 Üzerine maydanoz, beyaz peynir ve sarımsağı da ilave edip çekin.
3 Daha sonra bir süzgece alıp fazla suyunu süzün. Servis tabağına aktarıp üzerine zeytinyağı, domates püresi, SuperFresh Mısır ve tuzu ekleyin.
4 Karıştırıp ister misket köftenizin üzerinde isterseniz çıtır patatesinizin yanında servis yapın.
Tek başına yeter: Garnitürlü Omlet
Hazırlama Süresi
Yumurta : 3 adet
Beyaz peynir : 1 kibrit kutusu SuperFresh Garnitür : Yarım paket Domates : 1 adet
Dolmalık biber : 1 adet Maydanoz : 1 tutam
Tereyağı : Yarım yemek kaşığı
Uzuuun kahvaltıların keyif, az zamanı olanların tek başına besin kaynağıdır. Dünyanın her yerinde seveni çoktur omletin. Kahvaltıda farklı ne yapsam diye düşünüyorsanız buyurun tarifimize :)
Hazırlık Aşamaları
1 SuperFresh Garnitür'ü bir tencerede 10-12 dk. haşlayın.
2 Derin bir kapta yumurtaları kırıp iyice çırpın. İçine kibrit kutusu kadar beyaz peyniri küçük küçük doğrayın ve SuperFresh Garnitür'ü ilave edin.
3 Maydanozu ince ince kıyın. Domatesi ve dolmalık biberi küp küp doğrayın.
4 Ardından ince ince doğranmış bir tutam maydanozu, domatesi ve dolmalık biberi ilave edip karıştırın.
5 Tuzu da ekleyip karıştırın.
6 Geniş bir tavaya tereyağını koyup eritin.
7 Yumurtalı karışımı tavaya döküp bir kere karıştırdıktan sonra tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakın.
8 Sıcak olarak servis yapın.
9 Afiyet Olsun!
Bu lezzete Fransız kalmayın; Soğan Çorbası
Hazırlama Süresi
SuperFresh Soğan : 1 paket (450 gr.) Tereyağı : 2 çorba kaşığı
Biberiye : 5 dal Et suyu : 5 su bardağı Krema : 1 çay bardağı Yumurta sarısı : 1 adet Kiraz domates : 20 adet
Üzeri için; tereyağı : 1 tatlı kaşığı
Lezzetini bilenler bilir, iyi yapılmış bir soğan çorbası bir tabak daha içirir. Fransız Mutfağında da ayrı bir önemi vardır.
Hazırlık Aşamaları
1 SuperFresh Tatlı Beyaz Soğanları bir tavada tereyağı ile birlikte 5 dakika sote edin.
2 Biberiyeyi kıyın. Tavadaki soğanların üzerine ekleyip 2- 3 dakika daha sote edin.
3 Et suyunu da ekleyip 25-30 dakika pişirin.
4 Kremanın içine yumurta sarısı katıp çırpın.
5 Kaynayan çorbanın suyundan bir kepçe üzerine ilave edip karıştırdıktan sonra tencereye ekleyin.
6 Bir taşım kaynatıp ocaktan alın.
7 Çorbayı blenderdan geçirip tekrar tencereye alın.
8 Kiraz domatesleri ikiye bölün üzerine ekleyin.
9 Tuz ve karabiberi ekleyip kaynattıktan sonra ocaktan alın.
10 Üzeri için; 1 adet kuru soğanı piyazlık doğrayın. Tereyağında kavurduktan sonra çorbaya ekleyerek sıcak olarak servis yapın.
Gurme bebeklere; Bamyalı Bebek Çorbası
Hazırlama Süresi
SuperFresh Bamya : 1 su bardağı Kıyma : 1 tatlı kaşığı
SuperFresh Soğan : 1 yemek kaşığı
Küçük boy domates (1 yaş altıysa kullanmayın) : 1 adet Sarımsak : 1 diş
Bulgur : 1 çorba kaşığı Zeytinyağı : 2 çorba kaşığı
Şimdiki bebekler ağızlarının tadını biliyorlar... Tam da onlara layık, süper besleyici çorba ile keyiflerine diyecek yok.
Hazırlık Aşamaları
1 SuperFresh Tatlı Beyaz Soğanı sarımsaklar ile birlikte yağda hafifçe kavurup kıymayı ekleyin.
2 Suyunu salıp çeken kıymaya domates, bulgur ve SuperFresh Bamya ekleyin üzerine 1-1,5 bardak su ilave edip 20-25 dk. pişmeye bırakın.
3 Tüm sebzeler piştiğinde kevgirden veya robottan geçirip servis edin.
Çorbada zenginlik; Ispanaklı Sebze Çorbası
Hazırlama Süresi
Patates : 1 adet Havuç : 1 adet
SuperFresh Taze Fasulye : 2-3 adet SuperFresh Soğan : 3 yemek kaşığı Kabak : 1 adet
SuperFresh Doğranmış Ispanak : 1/4 Paket Brokoli : 1-2 dal
Zeytinyağı : 1 yemek kaşığı Kırmızı mercimek : 1 çay bardağı
Bir çorbada aradığınız her şey onda! Besleyici, vitamin kaynağı, lezzetli daha ne olsun.. Ne çorba yapacağınıza karar veremiyorsanız buyurun.
Hazırlık Aşamaları
1 Patates, havuç ve kabak ve brokoliyi küçük küçük doğrayın.
2 Mercimeği yıkayıp haşlayın.
3 Başka bir tencerenin içinde doğranmış patates, havuç, kabak, brokoli, SuperFresh Ispanak'ı ve SuperFresh Taze Fasulye'yi, haşlayın.
4 Mercimek ve sebzeleri ayrı ayrı tencerelerde haşladıktan sonra çorbayı hazırlamak için bir tencere alıp içine zeytinyağı koyun.
5 Ardından SuperFresh Doğranmış Tatlı Beyaz Soğan ilave edip kavurmaya başlayın.
6 Soğanları pembeleşene kadar kavurduktan sonra haşlanmış olan havucu ilave edin.
7 Ardından haşlanmış patatesi ilave edip kavurun.
8 Patatesin ardından kabağı ilave edin.
9 Kabağı da ilave ettikten sonra haşlanmış olan SuperFresh Taze Fasulye'yi ilave edin.
10 Fasulyelerden sonra SuperFresh Ispanak'ı ve brokoliyi ekleyip bir miktar su ilave ettikten sonra pişmeye bırakın.
11 Kaynamaya başladıktan sonra haşlanmış mercimeği ilave edip bir süre daha kaynatın.
12 Çorba piştikten sonra ocaktan alıp ocağın altını kapatın.
13 Çorbayı blenderdan geçirip sıcak olarak servis edin.
14 Afiyet Olsun!
Etli Bamya
SuperFresh Bamya : 450 gr.
Kuşbaşı et : 200 gr.
Nohut : 1 su bardağı
SuperFresh Soğan : 2 yemek kaşığı Salça : 1 çorba kaşığı
Su : 3 su bardağı
Limon suyu : 1 çorba kaşığı Tuz : 2 çay kaşığı
Pul biber : 1 tutam
Zeytinyağı : 3-4 çorba kaşığı
Bu riski alıyoruz! Bamyaya bu tarifle son bir şans verin..
Hazırlık Aşamaları
1 Eti tencereye koyup suyunu salıp çekinceye kadar pişirin.
2 Nohutları haşlayın.
3 İçine SuperFresh Doğranmış Tatlı Beyaz Soğanı ve yağı ekleyip kavurun. Salçayı koyup 1-2 dakika daha
kavurduktan sonra 3 su bardağı kaynar su, SuperFresh Bamya, tuz, pul biberi ve limon suyunu koyup karıştırmadan pişmeye bırakın.
4 Bamyalar ve et piştikten sonra haşlanan nohutları da ekleyip karıştırın ve 5 dakika daha pişirin.
5 Sıcak olarak servis yapın.
Her daim baştacı; Mercimek Çorbası
Hazırlama Süresi
Mercimek : 1 su bardağı Un : 1 yemek kaşığı Sıvıyağ : 2 yemek kaşığı Su : 7 su bardağı
SuperFresh Soğan : Yarım paket Süt : 1 su bardağı
Yumurta sarısı : 1 adet Tuz : 1 tatlı kaşığı Karabiber : 1 çay kaşığı Pulbiber : 1 çay kaşığı Nane : 1 çay kaşığı
Hastanın ilacı, annelerin vazgeçemediği, şefin tavsiyesi ne güzel şeysin sen mercimek çorbası
Hazırlık Aşamaları
1 Mercimekleri ayıklayıp iyice yıkayın.
2 Bir tencereye sıvıyağı koyduktan sonra SuperFresh Doğranmış Tatlı Beyaz Soğan ilave edip kavurmaya başlayın.
3 Soğanları pembeleşene kadar kavurduktan sonra unu ilave edip biraz karıştırın ardından suyu ilave edin.
4 Ardından yıkanmış olan mercimeği ilave edin.
5 Daha sonra tuz, karabiber pul biberi ilave ederek mercimekler eriyene kadar pişirin.
6 Bir kapta yumurtanın sarısını iyice çırpın ve sütü ilave edip çırpmaya devam edin. İyice çırptıktan sonra kaynamakta olan çorbanın içine ilave edin.
7 Çorba piştikten sonra ocaktan alın ve blenderdan geçirin 8 Üzerine nane serpip sıcak olarak servis yapın.
Bak yeşil yeşil; Yeşil Orman Çorbası
Hazırlama Süresi
Karnabahar : Yarım kilo
SuperFresh Bezelye : Yarım su bardağı Brokoli : Yarım kilo
Kabak : 1 orta boy
Su : Alabildiğine
Kış aylarında içinizi ısıtacak, sofralara renk katacak, misafirlere parmaklarını yedirecek! Yemeğin yanına ne yapsam derdinize de çok iyi gelecek!
Hazırlık Aşamaları
1 Brokoli ve karnabaharı iyice yıkayın.
2 Kabağın kabuklarını soyarak üç dört parçaya bölün.
3 Bir tencereye su ve tuz ilave ederek kaynatın.
4 Kaynayan suya brokoli, karnabahar, kabak ve SuperFresh Bezelye'yi ekleyerek iyice haşlayın.
5 Haşlanan sebzelerin suyunu süzerek blendır yardımıyla püre haline getirin.
6 Bir tencerede tereyağını alarak eritin.
7 Eriyen yağın üzerine un ilave ederek unun kokusu çıkana kadar karıştırarak kavurun.
8 Üzerine yarım su bardağı süt ve su ekleyip devamlı karıştırarak kaynatın.
8 Üzerine yarım su bardağı süt ve su ekleyip devamlı karıştırarak kaynatın.